- คำถาม:
- น้ำมันพืชชนิดไหนดีต่อสุขภาพเมื่อต้องการลดไขมันเลว?
- คำตอบ:
- น้ำมันพืชที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว และน้ำมันคาโนล่า ถือว่าดีกว่าสำหรับการลดไขมันเลว แต่ควรสลับกันใช้เพื่อให้ได้ประโยชน์จากสารอาหารหลากหลาย
วิธีลดคอเลสเตอรอล (LDL-Cholesterol) โดยไม่ต้องใช้ยา 💖 โดยหมอโรคหัวใจ #DLP
จากช่อง:DRK Channel
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:56เป็น 2 กลุ่มนะครับกลุ่มที่ 1 คือน้ำมัน
00:04:59พืชกลุ่มที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำได้แก่น้ำ
00:05:04มันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันถั่ว
00:05:07เหลืองน้ำมันรำข้าวและน้ำมันคาโบนาร่า
00:05:11เป็นต้นครับอ่ะนะครับกลุ่มที่สองคือน้ำ
00:05:16มันพืชที่มีไขมันอิ่มตัวสูงเช่นน้ำมัน
00:05:19มะพร้าวแล้วก็น้ำมันปาล์มครับและเราควรจะ
00:05:24กินน้ำมันในกลุ่มที่ 1 หรือในกลุ่มที่ 2
00:05:26ดีอันเนี้ยขอตอบว่าที่ทั้ง 2 กลุ่มแล้ว
00:05:30ครับแต่ว่าให้กินสลับสลับกันไปเพราะว่า
00:05:33น้ำมันแต่ละอันจะมีสัดส่วนของกฎไขมันอิ่ม
00:05:35ตัวและสัดส่วนของผู้ฝ้าหมู่ฝ้าที่ต่างกัน
00:05:40ครับรวมถึงการทนความร้อนและความหืนก็เป็น
00:05:44ข้อจำกัดของการใช้น้ำมันในการทำอาหารด้วย
00:05:46ครับดังนั้นถ้าหากทำกับข้าวทั่วไปก็แนะนำ