00:00:00 → 00:00:03 บ้านไหนมีผู้สูงอายุที่มาปรึกษาด้วย
00:00:03 → 00:00:04 เรื่องไอเรื้อ
00:00:05 → 00:00:10 รังเราจะพบว่าหนึ่งในปัจจัยคือชอบกินของ
00:00:10 → 00:00:15 ทอดผู้สูงอายุเราชอบกินถั่วชอบกินของทอด
00:00:15 → 00:00:19 มันทอดกล้วยทอดและเป็นเหตุให้เขาไออยู่
00:00:19 → 00:00:24 ตลอดเวลาไปตรวจมากี่ทีกี่ทีก็ไม่เจอคำตอบ
00:00:24 → 00:00:28 สุดท้ายแล้วน่าจะเป็นจากของทอดวันนี้เรา
00:00:28 → 00:00:32 มาลองดูกันว่าอาหารทอดกับคอกับการไอมี
00:00:32 → 00:00:37 ความสัมพันธ์ยังไงและผมมีอะไรจะแนะ
00:00:37 → 00:00:41 นำผมหมอวินัยสำหรับใครที่รู้สึกว่าผมพูด
00:00:41 → 00:00:45 ช้าไปสามารถเพิ่มสปีดเป็น 1.5 ผมเชื่อว่า
00:00:45 → 00:00:48 เราจะไม่ตกลนสำหรับใครที่อยากให้ผมทำคลิป
00:00:48 → 00:00:53 สั้นย้ำอีกทีฟังคลิปยาวอดทนนิดนึงคุณจะ
00:00:53 → 00:00:57 เห็นภาพคุณจะเข้าใจคลิปสั้นอาจจะได้เร็ว
00:00:57 → 00:01:00 กระทัดรัดแต่คุณจะได้แค่ข้อมูลงั้นหากหาก
00:01:00 → 00:01:03 คุณคิดว่าคลิปแบบนี้มีประโยชน์สร้างให้
00:01:03 → 00:01:06 คุณเห็นภาพได้เข้าใจมากขึ้นฝากแชร์ให้กับ
00:01:06 → 00:01:08 คนที่คุณรักหรือคาดว่าจะได้ประโยชน์จาก
00:01:08 → 00:01:13 คลิปนี้หนึ่งในสาเหตุที่ของทอดเนี่ยโดย
00:01:13 → 00:01:16 เฉพาะทอดแบบน้ำมันเยอะๆน้ำมันชุ่มๆอย่าง
00:01:16 → 00:01:20 เงี้ยกล้วยทอดไข่ทอดไข่เจียวถั่วทอดนะ
00:01:20 → 00:01:24 ครับเฟรนช์ฟรายทอดลูกชิ้นทอดอย่างเงี้
00:01:24 → 00:01:27 ครับพวกนี้แล้วเนี่ยน้ำมันเนี่ยหรือของ
00:01:27 → 00:01:31 ทอดเนี่ยกระตุ้นให้เกิดกดไหลย้อนแอบแฟง
00:01:31 → 00:01:34 ได้อาหารพวกนี้โดยเฉพาะในผู้สูงอายุถือ
00:01:34 → 00:01:37 ว่าเป็นอาหารที่หนักน้ำมันที่เยอะพอกินไป
00:01:37 → 00:01:41 เนี่ยเป็นตัวกระตุ้นให้มีการไหลย้อนของ
00:01:41 → 00:01:44 กรดขึ้นมาแล้วทำให้เกิดการกัดการระคาย
00:01:44 → 00:01:48 เคืองที่หลอดลมและคอของผมทำให้คนไข้มี
00:01:48 → 00:01:51 อาการคันคอแสบคอหรือมาด้วยเรื่องไอเรื้อ
00:01:51 → 00:01:55 รังเหตุผลที่ 2 คือตัวน้ำมันที่เราใช้
00:01:55 → 00:01:58 ส่วนใหญ่นะฮะบ่อยครั้งถ้าเราซื้อตามร้าน
00:01:58 → 00:02:00 อาหารข้างนอกหรือ Street food เนี่ยเรา
00:02:00 → 00:02:04 ไม่สามารถควบคุมคุณภาพของน้ำมันได้ตัวน้ำ
00:02:04 → 00:02:06 มันที่เก่าหรือน้ำมันที่ดำหรือน้ำมันที่
00:02:06 → 00:02:09 มีการเอามาใช้อยู่บ่อยๆ repeat use
00:02:09 → 00:02:12 เนี่ยอาจจะทำให้น้ำมันพวกนั้นมันมีความ
00:02:12 → 00:02:15 ด้านมีความแข็งซึ่งเวลาเรากินเราจะรู้เลย
00:02:15 → 00:02:19 ว่ามันเป็นน้ำมันเก่ามันจะรู้สึกฝาดคอคัน
00:02:19 → 00:02:22 คอได้ดังนั้นตัวน้ำมันเองเนี่ย Texture
00:02:22 → 00:02:25 หรือความความนุ่มของน้ำมันเนี่ยก็เป็นตัว
00:02:25 → 00:02:29 กระตุ้นให้เราแพ้หรือคันคอได้อันสุดท้าย
00:02:29 → 00:02:32 คืออะไรคือสารที่อยู่ในน้ำมันน้ำมันที่มี
00:02:32 → 00:02:35 การเอ่อทำให้ร้อนอยู่บ่อยๆโดยโดยเฉพาะ
00:02:35 → 00:02:39 ร้อนแบบร้อนเดือดๆนะฮะร้อนเดือดแบบพึบๆๆๆ
00:02:39 → 00:02:42 เลยมันจะมีสารเคมีบางชนิดไม่ต้องรู้ชื่อ
00:02:42 → 00:02:46 พวกนั้นเนี่ยกระตุ้นให้เกิดอาการเอ่อคาย
00:02:46 → 00:02:49 ระคายเคืองแล้วแหย่ปลายประสาทนะครับทำให้
00:02:49 → 00:02:52 เยื่อบุเนี่ยมันมีการอักเสบได้ก็กระตุ้น
00:02:52 → 00:02:55 ให้เกิดอาการคันคอหรือไอเรื้อรังได้อีก
00:02:55 → 00:02:57 หนึ่งในสาเหตุที่กระตุ้นให้เราไอหลัง
00:02:57 → 00:03:00 กลิ่นของทอดก็เป็นพวกพวกกับแก้มหรือ
00:03:01 → 00:03:04 เครื่องปรุงทั้งหลายที่มักจะมากับของ
00:03:04 → 00:03:08 ทอดเรารู้อยู่แล้วเวลาเราทอดเนี่ยเรามัก
00:03:08 → 00:03:12 จะต้องมีเครื่องเทศพริกเกลือพริกไทยนะ
00:03:12 → 00:03:17 ครับบางคนมีผงชูรสบางคนมีซอสบางคนมีน้ำ
00:03:17 → 00:03:21 จิ้มบางคนมีน้ำจิ้มมะขามล้วนแล้วพวกนี้
00:03:21 → 00:03:24 เป็นอาหารที่อาจจะกระตุ้นให้สำหรับคนที่
00:03:24 → 00:03:28 ไวอยู่แล้วหรือเอ่อช่องคอเนี่ยไวต่ออาหาร
00:03:28 → 00:03:32 เหล่านี้อยู่แล้วมันก็จะไอได้นะครับดัง
00:03:32 → 00:03:36 นั้นคนที่ไอจากของทอดสาเหตุนอกจากจะเป็น
00:03:36 → 00:03:41 ตัวน้ำมันแล้วก็อาจจะเป็นจากเครื่องปรุง
00:03:41 → 00:03:45 ทั้งหลายที่มาคู่กับของทอดเรานะครับเราจะ
00:03:45 → 00:03:48 รู้ได้ยังไงไม่มีวิธีการพิสูจน์ครับวิธี
00:03:49 → 00:03:52 เดียวคือการสังเกตถ้าเราคิดว่าเราเปลี่ยน
00:03:52 → 00:03:56 น้ำมันทำตามที่ผมพูดแล้วใช้น้ำมันดีแล้ว
00:03:56 → 00:03:58 ทอดแบบไม่ได้เดือดมากนะ
00:03:58 → 00:04:04 ครับแล้วมันหายก็จบแต่ถ้ามันไม่หายลองตัด
00:04:04 → 00:04:08 แฟตรเครื่องเทศออกคือทอดธรรมดากินแบบไม่
00:04:08 → 00:04:11 ต้องมีเครื่องเทศแล้วลองดูส่วนใหญ่ผู้สูง
00:04:11 → 00:04:13 อายุเนี่ยที่มาเจอผมเนี่ยนี่หัวเราะไป
00:04:13 → 00:04:17 เนี่ยเจอบ่อยมากเลยครับคือชอบกินถั่วไม่
00:04:17 → 00:04:19 ใช่ถั่วต้มนะครับก็คือถั่วทอดถั่วตามถุง
00:04:19 → 00:04:21 เนี่ครับตามร้านสะดวกซื้อเนี่ครับชอบ
00:04:21 → 00:04:25 เคี้ยวมันปากดีครับนะครับแล้วก็จะมาด้วย
00:04:25 → 00:04:28 เรื่องคั้นคออยู่ตลอดเวลาคั้นตอนไหนครับ
00:04:28 → 00:04:31 เนี่ยคั้นหลังกิกินข้าวอ้ากินข้าวอย่าง
00:04:31 → 00:04:33 เดียวเหรอไม่ก็ชอบกินถั่วว่างๆก็ชอบกิน
00:04:33 → 00:04:37 ถั่วก็จะคันคอนะงั้นถ้าผมส่วนใหญ่จะแนะนำ
00:04:37 → 00:04:40 ประมาณนี้ครับอันที่ 1 ครับถ้าเรารู้สึก
00:04:40 → 00:04:44 ว่าการไอของเราเนี่ยมันกวนมันรบกวนถึง
00:04:44 → 00:04:47 ขั้นที่แบบว่าญาติเนี่ยทักเลยว่าเฮ้ยไอ
00:04:47 → 00:04:50 ผิดปกตินะก็ไปตรวจแต่ถ้าตรวจไม่เจออะไร
00:04:50 → 00:04:53 เนี่ยกลับมาโทษของทอดเราก่อนเลิกครับถ้า
00:04:53 → 00:04:56 เลิกได้เลิกพอเลิกเสร็จเราก็สังเกตประมาณ
00:04:56 → 00:05:00 2-4 อาทิตย์เนี่ยอาการไอมันควรจะดีขึ้น
00:05:00 → 00:05:03 นะครับอ่ะอันที่ 2 ถ้าชอบกินจริงๆเป็นคน
00:05:03 → 00:05:06 แบบมีความสุขกับของทอดก็แนะนำครับก็อย่าง
00:05:06 → 00:05:10 น้อยอาจจะเป็นน้ำมันในบ้านให้คนในบ้าน
00:05:10 → 00:05:14 ช่วยทอด 3 คือใช้น้ำำมันครั้งเดียวนะครับ
00:05:14 → 00:05:17 4 คืออาจจะเลือกน้ำมันที่มีคุณภาพหน่อย
00:05:17 → 00:05:20 เช่นเอ่อ Olive Oil canola Oil ซม Oil
00:05:20 → 00:05:23 อย่างเงี้ครับหรือลองดูฮผลิตภัณฑ์น้ำมัน
00:05:23 → 00:05:27 ที่เรารู้สึกเรามั่นใจนะครับสุดท้ายหลัง
00:05:27 → 00:05:30 กินของทอดอะไรเสร็จผมก็จะแนะนำว่าอาจจะมี
00:05:30 → 00:05:33 น้ำอุ่นนะครับไม่ต้องร้อนมากน้ำอุ่นดื่ม
00:05:33 → 00:05:36 ตามอาจจะเป็นชาร้อนก็ได้น้ำร้อนก็ได้แต่
00:05:36 → 00:05:38 ไม่ต้องร้อนมากนะครับดื่มตามมันก็จะลด
00:05:39 → 00:05:43 อาการระคายเคืองได้เวลาเรากินของทอดก็
00:05:43 → 00:05:45 หลีกเลี่ยงกินคู่กับของเย็นนะเหมือนที่
00:05:45 → 00:05:48 โบราณเพูดเลยครับโบราณเพูดยังไงเนี่ย
00:05:48 → 00:05:51 ทฤษฎีหรือวิจัยหรือว่าข้อมูลทางการแพทย์
00:05:51 → 00:05:55 มันก็ล้อไปกับข้อสังเกตของโบราณนะครับนะ
00:05:55 → 00:05:58 พอเรากินของทอดก็หลีกเลี่ยงพวกไอติมน้ำ
00:05:58 → 00:06:02 แข็งของของเย็นนะครับ 2 ผู่นี้เนี่ยมันจะ
00:06:02 → 00:06:06 กระตุ้นให้เกิดอาการระคายเคืองและคันคอ
00:06:06 → 00:06:10 มากงั้นผู้สูงอายุเนี่ยมาหาผมเนี่ยไอมาก
00:06:10 → 00:06:13 ไอจนบางทีปัสสาวเราชเลยครับแต่ตรวจแล้ว
00:06:13 → 00:06:16 ไม่เจออะไรหนึ่งในสาเหตุพอไปนั่งคุยเนี่ย
00:06:16 → 00:06:21 ชอบกินถั่วขอกทอดนะครับก็ลองดูครับหวัง
00:06:21 → 00:06:23 ว่าคลิปนี้คงจะได้ประโยชน์เป็นคลิปที่
00:06:23 → 00:06:27 สั้นๆแล้วลองดูนะครับช่วยลดปัญหาอาการไอ
00:06:27 → 00:06:30 เรื้อรังของเราได้หรือไม่ย้ำอีกทีถ้าเรา
00:06:30 → 00:06:34 เข้าเกณฑ์ไอเรื้อรังควรจะปรึกษาแพทย์ถ้า
00:06:34 → 00:06:37 ตรวจแล้วไม่เจออะไรก็โอเคกลับมาโทษที่ของ
00:06:37 → 00:06:40 ทอดอย่างที่ผมพยายามจะอธิบายแต่ในเวลา
00:06:40 → 00:06:44 เดียวกันคนไข้ที่มักจะไอหลังอาหารเนี่ย
00:06:44 → 00:06:46 เหมือนคลิปที่ผมเคยพูดไว้เนี่ยเดี๋ยวจะ
00:06:46 → 00:06:49 แปะรูปให้ดูนองเข้าไปฟังก็จะมีกลุ่มโรคนะ
00:06:49 → 00:06:53 ครับไม่ว่าจะเป็นแพ้อาหารกดไหลย้อนนะครับ
00:06:53 → 00:06:57 มีภาวะเอ่อเอ่อหอบหืดกำเริบหลอดลมโป่งพอง
00:06:57 → 00:07:00 ภูมิแพ้จมูกนะครับหรือหรือมีการอุดตันของ
00:07:00 → 00:07:04 หลอดอาหารหรือภาวะไส้เลื่อนหรือลำไส้
00:07:04 → 00:07:07 เลื่อนสารพัดสาเหตุเราอาจจะต้องลองฟังดู
00:07:07 → 00:07:13 นะครับอย่าเพิ่งโทษว่าเราไอจากอาหารทอดจน
00:07:13 → 00:07:16 กว่าเราไม่พิสูจน์ย้ำอีกทีนะครับให้ความ
00:07:16 → 00:07:19 สำคัญไม่ใช่ดูคลิปนี้แล้วไปเลิกอาหารทอด
00:07:19 → 00:07:22 แล้วคิดว่าไอจะหายนะครับแยกให้ออกนะครับ
00:07:22 → 00:07:26 บริบทนี้เป็นบริบทเฉพาะตรวจแล้วไม่เจอ
00:07:26 → 00:07:29 อะไรและคิดว่าเป็นจากของทอดแน่ๆสุดท้าย
00:07:29 → 00:07:32 นี้อย่าลืมนะครับหากใครที่สนใจหนังสือรู้
00:07:32 → 00:07:34 รอดปลอดภัยสามารถสั่งผ่าน line official
00:07:34 → 00:07:37 ได้จะมีเจ้าหน้าที่ประสานในนี้ผมก็ได้
00:07:37 → 00:07:41 สรุปนะฮะหัวข้อนะฮะสำหรับผู้สูงอายุหรือ
00:07:41 → 00:07:45 ว่าใครที่สนใจนะครับสีภาษาค่อนข้างง่าย
00:07:45 → 00:07:47 ลองไปอ่านดูนะครับแล้วก็เริ่มใส่ใจสุขภาพ
00:07:47 → 00:07:51 ปอดเพราะอีก 10 ปีข้างหน้าสุขภาพปอดจะ
00:07:51 → 00:07:58 เป็นปัญหาของ
00:07:58 → 00:08:01 สังคม