น้ำผึ้งมีบทบาทอย่างไรในสูตรพลังบาร์

คำถาม:
น้ำผึ้งมีบทบาทอย่างไรในสูตรพลังบาร์?
คำตอบ:
น้ำผึ้งทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมหรือกาวที่ช่วยให้วัตถุดิบต่างๆ เข้ากันได้ดี และยังเพิ่มรสชาติหวานแบบธรรมชาติ รวมถึงเป็นแหล่งพลังงานที่รวดเร็วสำหรับนักกีฬา

ใช้แรงเยอะ กินอะไรดี? อาหารนักกีฬา "Power Bar กล้วยตาก" [ทำอาหาร by Mahidol Channel]

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:57เอ้อเป็นเนื้อเดียวกันนะครับเราเพิ่มน้ำ
00:02:59ผึ้งเข้าไป
00:03:00จริงๆส่วนตัวเลยผมจะชอบมากก็คือน้ำผึ้ง
00:03:05กิน Nut Butter เราก็คบเฉย
00:03:08ผสมที่ลงตัวมากใช้น้ำผึ้งเข้าไปแล้วก็คน
00:03:11เข้าตามเลยครับคนให้เข้ากันสิ่งที่ผมจะทำ
00:03:14คือผมต้องเอาไข่ขาวเนี่ยแต่คุกให้สุกก่อน
00:03:16ถามเพราะฉะนั้นเดี๋ยวเอาขอไปเข้าไมโครเวฟ