- คำถาม:
- นมวัวมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- นมวัวเป็นแหล่งอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน รวมถึงโปรตีน กรดอะมิโนจำเป็น แคลเซียม วิตามินบี วิตามินดี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และกรดไขมันโอเมก้า ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนและกระดูกหัก นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากมีสารอาหารที่ช่วยควบคุมระดับความดันในเลือด
"นมไหนดี ?" : หมอชวนคุย : รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:18[เพลง]
00:04:12เพียงดื่มหนุ่มนาเพื่อช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรงค่ะแต่คุณแม่รู้มั้ยประมาณสิบกว่าปีที่ผ่านมาเนี่ยยอดการขายนมวัวมันตกลงเยอะค่ะเนื่องมาจากอะไรเพราะว่าคนนิยมกันดื่มนมที่มาจากพืชหรือมาจากธัญพืชเนี่ยมากขึ้นกว่าเดิมแล้วก็เลยทำให้ยอดขายนมของหนุ่มมัวนกลงชาติเนื่องจากว่ามันมีข่าวหรือว่ามีงานวิจัยหรือคนก็มีความรู้มากขึ้นครึ่งมวนนี้คุณค่าทางหานี่แหละแต่ว่านมมวลเนี่ยก็อาจจะเกิดผลเสียในบางคนได้แล้วก็อย่างอยู่ตอนนี้ตัวเลือกหลากหลายค่ะซึ่งลมแต่ก็จะมีหลายประเภทแล้วก็อย่างเช่นหนึ่งก็คือเป็นนมที่มาจากสัตว์ค่ะหน้าที่มีและโพสต์ซึ่งในบางคนอาจจะมีปัญหากับตัวน้ำตาลแลคโตสได้นะกลุ่มที่
00:04:13
00:04:14ก็จะเป็นกลุ่มนมที่มาจากสัตว์นี่แหละแต่ว่าจะประสม
00:04:17มีสายและเอสเข้าไปก็คือไปทำให้ไอ้ตัวและโตเสียไม่มีหรือเธอเรียกว่าเป็นและตัวฟรีเพราะว่ามันไปอ้อยน้ำตายนมค่ะได้กลุ่มนึงก็คือเป็นชมที่มาจากพืชแล้วก็จะมีหลากหลายมากน้ำมีตั้งแต่ถ้วนเรื่องนะมีนมข้าวโอ๊ตนมอัลมอนด์นะตอนนี้ที่แบบนิยมมากๆนะคะบ้ายและที่มีอะไรเงี้ยมีเยอะแยะมันก็จะเป็นกลุ่มของนมเปรี้ยวนะนี่คือประเภทของนมที่มีอยู่ในตลาดซึ่งกำลังว่าจะมีความแตกต่างกันเราก็ต้องเลือกให้เหมาะสมกับประโยชน์ที่เราอยากจะได้ก็มันส่งผลต่อสุขภาพที่ต่างกันค่ะเริ่มต้นที่สิ่งที่เราถูกปลูกฝังตั้งแต่เด็กก็คือการรับประทานนมวัวดีไหมคะคุณหมอได้อะไรวะงงบัวนี่ประโยชน์มหาศาลใช่เพราะว่าจะพูดถึงสารอาหารที่นมวัวหรือนมวัวชนะเลิศนี่นะว่านมมวลอีกมีสารอาหารมากที่สุดค่ะไม่ว่าจะเป็นโปรตีนนะนี่มีทั้งคาร์โบไฮเดรตมี
00:04:32[เพลง]
00:05:19
00:05:39แก้ไขมันไม่มีพลังงานมากที่สุดเมื่อเทียบกับนมอื่นๆนมที่มันพืชน่าจะมีแล้วเนี่ยมันยังมีส่วนประกอบของสารที่สำคัญในนมเนี่ยนอกจากนี้นมให้มีสารอาหารเยอะนะมีแคลเซียมค่าเรารู้ว่าแคลเซียมเนี่ยสำคัญต่อกันเหงาก็ดูมีวิตามินบีนะมีวิตามินดีและมีฟอสฟอรัสนะคะมี
00:05:40C
00:05:40เนี่ยมีโพแทสเซียมซึ่งเป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายแต่ทั้งนี้ทั้งนั้นในวันนั้นประมาณของสารอาหารที่อยู่ในหมู่มวลเองไม่ได้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยแล้วก็อย่างเช่นการเลี้ยงดูอาหารที่วัวกินนมจากวัวชี่กินหญ้าเป็นส่วนใหญ่ก็จะมีกลุ่มของสรรหาที่จำเป็นตัวอื่นเช่นกรดไขมันไลโนลีกาสิทธิ์หรือกรดไขมันโอเมก้าซึ่งเรารู้ว่าเป็นกรดไขมันที่ดีเนี่ยมีในปริมาณที่สูงก็จะมีปริมาณของอาสารอาหารที่เป็นกลุ่มพวกสารต้านอนุมูลอิสระสูงงานอย่างเช่นวิตามินอี
00:05:55[เพลง]
00:06:17ผู้หญิงขึ้นไปสร้างแคโรทีนสารอาหารกลุ่มพรุ่งนี้มันเป็นตัวที่ช่วยในเรื่องของการลดการอักเสบช่วยในเรื่องของการลดความเสียหายของเซลล์ที่มาจากสารอนุมูลอิสระเราถามว่าสารอาหารอะไรที่มันช่วยในการบำรุงกระดูกมีหลายตัวขึ้นไม่ใช่แค่อาเซียนอย่างเดียวแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินดีค่ะซึ่งในนมมีหมดเลยจะเห็นว่าเวลาที่เราจะเลือกทานอาหารเสริมเพื่อช่วยเสริมกระดูกการทำงานความแข็งแรงกระดูกเนี่ยสูตรทั้งหมดของเวลาทั้งหมดในวันนี้มีนมงั้นคุณดื่มนมคุณได้ทั้งหมดนี่จะไปด้วยเสริมกันทั้งๆกระดูกค่ะเขาถึงช่วยในการลดโรคกระดูกพรุนค่ะแล้วก็ลดความเสี่ยงกับการเกิดกระดูกหักอันนี้คือถือว่าเป็นข้อดีของนมวัวค่ะนอกจากนี้แล้วเนี่ยเขายังพบว่าตัวนมที่มาจากวัวในจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดปัญหาโรคความดันโลหิตสูงใช่ค่ะก็คือผู้หญิงที่บอกว่ามีสารหาหลายอย่างไม่มีทั้งแคลเซียมอันนี้ต้องโพแทสเซียมมันมีเทคนิคมิวเซียมซึ่งทั้งหมดเนี่ยเป็นตัวที่ช่วยในการ
00:06:46[เพลง]