ทำไมถั่วงอกดิบไม่แนะนำให้กินโดยไม่ล้างหรือปรุงสุก

คำถาม:
ทำไมถั่วงอกดิบไม่แนะนำให้กินโดยไม่ล้างหรือปรุงสุก?
คำตอบ:
ถั่วงอกดิบมีสารฟอกขาวสูงและอาจปนเปื้อนเชื้อโรค เช่น แบคทีเรียซัลโมเนลล่า ซึ่งสามารถทำให้เกิดอาการท้องเสีย คลื่นไส้ และไข้ได้ โดยเฉพาะหากไม่ล้างให้สะอาดหรือไม่ปรุงสุกอย่างเหมาะสม

5ผักดิบ อันตรายถึงตาย | คลิปสรุป EP87

จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:03กินดิบได้ในบ้างอ่ะนะครับหนึ่งถั่วงอกดิบ
00:01:07นะครับเพราะมีสารฟอกขาวสูงนะครับถั่วงอก
00:01:10ดิบแล้วก็
00:01:12แต่ต้องระวังเรื่องของโชคที่ปนเปื้อนก็
00:01:15คือเชื้อสมัครเวลาและอีกเวลาที่ชอบตาม
00:01:17ชีวิตเหมือนถั่วงอกมาด้วยกันเลยนะครับ
00:01:19ล้างดีๆอันที่สองกะหล่ำปลีดิบคนปกติกิน