ทำไมผู้ป่วยโรคไตควรลดโปรตีนจากเนื้อสัตว์ และควรเปลี่ยนมาเป็นโปรตีนจากพืชแทน

ไตเสื่อม กินโปรตีนแบบนี้ ถ้าไม่อยาก❌ฟอกไต!

จากช่อง : หมอโอ๊ค DoctorSixpack


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 ไม่อยากฟอกไตให้กินโปรตีนแบบนี้ครับผมมี

00:00:0200:00:05 เคสผู้ป่วยที่เป็น FC นะครับที่ค่าไตอยู่

00:00:0500:00:08 ที่ 3B นะฮะค่าไตอยู่ที่ 43 แต่ทำตามผมมา

00:00:0800:00:10 ได้ทุกข้อเลยนะครับกินอาหารตามสูตรเหรียญ

00:00:1000:00:13 ทองเสริมอาหารจำเป็นสำหรับไตวิตามิน D3

00:00:1300:00:16 แบรรี่โอเมก้า 3 แมกนีเซียมไฟเบอร์แล้วก็

00:00:1600:00:19 โปรไบโอติกส์เาสามารถกลับมาเป็นไตระยะ

00:00:1900:00:21 หนึ่งได้โรคไตเนี่ยเป็นปัญหาโรคแตกนะครับ

00:00:2100:00:23 คนไทยเป็นกันหลายแสนเผลอๆเป็นล้านคนที่

00:00:2300:00:25 ไม่รู้ตัวนะครับหลายๆคนเนี่ยพยายามปรับ

00:00:2600:00:29 พฤติกรรมดีมากแต่ไปผิดทางครับก็คือยังกิน

00:00:2900:00:31 โปรตีนจากเนื้อสัตว์เยอะอยู่แน่นอนเนื้อ

00:00:3100:00:33 หมูเนื้อแดงเนี่ยต้องลดเพราะมันมีฮีม

00:00:3300:00:36 โปรตีนนะครับฮีมโปรตีนมันไม่ได้เป็นปัญหา

00:00:3600:00:38 ในคนปกตินะครับแต่คนที่เป็นโรคไตเนี่ยมัน

00:00:3800:00:40 ลดค่าไตโปรตีนไม่ได้ทำให้ไตเสื่อมไตวาย

00:00:4000:00:43 แต่ผู้ป่วยที่เป็นโรคไตเสี่ยมไตวายนะครับ

00:00:4300:00:46 ระยะ 2 3A 3B เนี่ยต้องลดโปรตีนจาก

00:00:4600:00:48 เนื้อสัตว์ทุกชนิดนะครับเพราะโปรตีนจาก

00:00:4800:00:50 เนื้อสัตว์เวลาเรากินเข้าไปแล้วถูกย่อยใน

00:00:5000:00:52 ลำไส้เราเนี่ยมันจะสร้างสารชื่อว่าพีcrสซ

00:00:5200:00:55 และ indoxil sufate นะครับทั้ง 2 เนี่ย

00:00:5500:00:57 เป็นพิษต่อไตนะครับดังนั้นใครที่เป็นโรค

00:00:5700:00:59 ไตนะครับ 1 เลยเปลี่ยนเป็นโปรตีนจากพืช

00:00:5900:01:02 80% อย่างเช่นผักผลไม้ถั่วลันเตาถั่ว

00:01:0200:01:05 เมล็ดอ่อนถั่วเหลืองเต้าหู้ถั่วเน่านัด

00:01:0500:01:08 โตะถั่วเขียวถั่วขาวถั่วแดงเมล็ดฟักทอง

00:01:0800:01:10 เมล็ดทานตะวันกินสิ่งเหล่านี้เป็นโปรตีน

00:01:1000:01:12 หลักนะครับแล้วข้อที่ 2 ที่เพื่อนๆต้องทำ

00:01:1200:01:15 ก็คือกำกับโปรตีนให้ไม่เกิน 0.8 กรัมต่อ

00:01:1500:01:18 น้ำหนักตัว 1 กกัถ้าเราไตเสียมระยะ 4 อาจ

00:01:1800:01:22 จะเหลือ 0.6 นะครับ 0.6- 0.8 8 กรัมต่อ

00:01:2200:01:24 น้ำหนักตัว 1 กกัไม่ใช่กินเนื้อสัตว์วัน

00:01:2400:01:27 ละ 3 ขีดอันนี้คุณได้โปรตีน 60 กรัมคำนวณ

00:01:2700:01:28 โปรตีนก่อนด้วยนะครับเพราะถ้าเรากิน

00:01:2800:01:31 โปรตีนเกินครีซานินก็จะขึ้นคาด EGFR ก็จะ

00:01:3100:01:33 ลดลงมันเคสที่ผมเจอหลายคนมากๆที่คิดว่า

00:01:3400:01:36 กินไก่กินปลากินไข่แล้วจะทำให้ไตดีเสมอไป

00:01:3600:01:38 อันนี้ไม่จริงนะครับเพราะถ้าเรากินไก่กิน

00:01:3800:01:40 ไข่กินปลาถึงแม้ว่ามันจะเป็นเนื้อขาวแต่

00:01:4000:01:43 ถ้าเรากินมากเกินไปแรงดันในไตก็เพิ่มขึ้น

00:01:4300:01:45 ครีตานินก็สูงขึ้นได้ครับข้อที่ 3 นะครับ

00:01:4500:01:47 ไอ้เครื่องปรุงลดโซเดียมทั้งหลายเนี่ยอัน

00:01:4700:01:49 นี้ดีครับผมเห็นด้วยนะฮะเพียงแต่ว่าบาง

00:01:4900:01:51 เครื่องปรุงที่ลดโซเดียมเนี่ยเาใส่โท

00:01:5100:01:53 แคทเซียมเพิ่มเข้ามานะครับแล้วบางคนเนี่ย

00:01:5300:01:55 คิดว่าโอ้มันปลอดภัยเนาะลดโซเดียมแล้วฉัน

00:01:5500:01:57 จัดเต็มเลยอันนี้ก็ต้องระวังนะครับเพราะ

00:01:5700:01:59 ว่าถ้าเราใช้เครื่องปรุงลดโซเดียมแต่ใช้

00:01:5900:02:02 มากเกินไปก็จะทำให้ค่าไตลดลงได้นะครับสุด

00:02:0300:02:05 ท้ายนะครับการออกกำลังกายเนี่ยดีนะครับ

00:02:0500:02:07 สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคไตแต่ออกพอดีพอดี

00:02:0700:02:10 นะครับเดินครึ่งชั่วโมงยกเวทพอประมาณไม่

00:02:1000:02:13 ใช่เยอะเกินไปถ้าเยอะเกินไปนะครับมันก็มี

00:02:1300:02:15 การเทรนโอเวอร์ของกล้ามเนื้อมีการฉีดขาด

00:02:1500:02:17 ของกล้ามเนื้อก็จะทำให้ค่ายครีตานีนสูง

00:02:1700:02:19 ขึ้นได้สุดท้ายนะครับคนที่เป็นโรคไตเนี่ย

00:02:1900:02:22 ไม่ค่อยโฟกัสเรื่องไฟเบอร์นะครับไฟเบอร์

00:02:2200:02:24 กากใยอาหารหรือพรีไบโติกจะทำให้เชื้อในลำ

00:02:2400:02:26 ไส้เราดีพอเชื้อในลำไส้เราดีมันก็จะไป

00:02:2600:02:29 ช่วยย่อยmetทาบไรตที่เป็นสารพิษต่อไตไม่

00:02:2900:02:31 ว่าจะเป็นพcสal sufate หรือน้อง indoxil

00:02:3100:02:34 sufate นะครับดังนั้นคนที่เป็นโรคไตให้

00:02:3400:02:37 กินอาหาร 80-90% ตามสูตรอาหารเหวียนทอง

00:02:3700:02:40 ที่เป็นพืชผักผลไม้หรือธัญพืชหรือถั่ว

00:02:4000:02:42 เมล็ดอ่อนใครอยากได้สูตรอาหารเหรียญทอง

00:02:4200:02:44 ฟื้นฟูไตให้พิมพ์ว่าเหรียญทองนะครับแล้ว

00:02:4400:02:47 อย่าลืมไปกินผักผลไม้กากใยไฟเบอร์ให้ถึง

00:02:4700:02:49 อย่างน้อย 30 กรัมถึง 40 กรัมนะครับอัน

00:02:4900:02:51 นี้เพื่อนๆต้องให้คำนวณด้วยเนาะเรื่องการ

00:02:5100:02:54 ฟื้นฟูไตเป็นการเดินทางเหมือนการวิ่ง

00:02:5400:02:55 มาราธอนนะครับมันไม่ใช่ว่าเราปรับเปลี่ยน

00:02:5600:02:58 แป๊บเดียวแล้วค่าไตมันจะดีขึ้นเลยสุดท้าย

00:02:5800:03:00 เพื่อนๆต้องตรวจค่าไตเป็นประจำนะครับตรวจ

00:03:0000:03:02 ค่าโปรตีนรั่วในไตตรวจค่าปัสสาวะที่ร่วง

00:03:0200:03:04 มาในไตด้วยหรือถ้าให้แม่นยำที่สุดนะครับ

00:03:0400:03:07 ก็คือตรวจค่าซิสแติน C นะครับอันเนี้ยจะ

00:03:0700:03:10 แม่นยำมากๆนะครับไม่ใช่แค่ค่า ETFR เพราะ

00:03:1000:03:13 ค่า ETFR เนี่ยมันเป็นค่าประเมินการมัน

00:03:1300:03:14 เป็นค่าเฉลี่ยเท่านั้นดังนั้นนะครับอย่า

00:03:1400:03:17 เพิ่งตกใจถ้า EGFR เราลดลงมันกลับขึ้นมา

00:03:1700:03:19 ได้ครับแต่คุณต้องทำตามที่หมอสอนนะฮะเน้น

00:03:1900:03:21 สูตรอาหารเหวียนทองพืชผักผลไม้ถั่วเมล็ด

00:03:2100:03:24 อ่อนธัญพืช 80% ออกกำลังกายพอประมาณ

00:03:2400:03:26 เลี่ยงโปรตีนจากสัตว์ไปให้ทั้งหมดได้จะดี

00:03:2600:03:28 มากแต่ก็ไม่ได้ห้ามนะครับถ้าจะกินก็ขอไม่

00:03:2800:03:31 เกิน 10-20% ของทั้งวันก็พอครับสุดท้ายนะ

00:03:3100:03:33 ฮะอย่าเครียดครับมีความสุขมากๆออกกำลัง

00:03:3300:03:35 กายพอดีพอๆไตดีขึ้นได้แน่นอนครับใครชอบ

00:03:3500:03:38 ความรู้อย่าลืมแชร์ไปให้เยอะๆนะครับให้คน

00:03:3800:03:40 ไทยมีความรู้เรื่องโรคไตนะครับฝากอีก

00:03:4000:03:41 เรื่องนึงนะครับคือเรื่องวิตามินดีครับ

00:03:4100:03:44 ผู้ป่วยที่เป็นโรคไตนะครับจะมีค่าฟอสเฟต

00:03:4400:03:47 เกิน 2 อาหารที่จะช่วยได้ก็คือวิตามิน D3

00:03:4700:03:49 แล้วก็แมกนีเซียมนะครับรับแดดอ่อนๆกิน

00:03:4900:03:51 เห็ดกินไข่แดงบ้างแล้วการเสริมวิตามิน D3

00:03:5200:03:54 ก็จำเป็นมากๆในผู้ป่วยโรคไตนะครับก็ลองไป

00:03:5400:03:56 ทำตามกันดูนะครับใครอยากได้ความรู้เพิ่ม

00:03:5600:03:59 พิมพ์ว่าฟื้นฟูไต