ทำไมผู้ป่วยโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือโรคไตควรระวังการดื่มน้ำแร่

รู้จักประโยชน์ของ น้ำแร่ และข้อควรระวัง l TNN HEALTH l 24 02 67

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03เราจะมารู้จักประโยชน์ของน้ำแร่และข้อควร
00:00:0300:00:06ระวังผู้ป่วยโรคอะไรบ้างที่ห้ามดื่มค่ะ
00:00:0600:00:10น้ำแร่คือน้ำบาดาลจากแหล่งธรรมชาติหรือ
00:00:1000:00:13จากแหล่งน้ำที่พบว่ามีแร่ธาตุสูงเช่น
00:00:1300:00:16แหล่งน้ำพุน้ำผุดตามธรรมชาติจากต้นน้ำจึง
00:00:1600:00:20มีแร่ธาตุที่ละลายอยู่ในน้ำไม่ใช่การนำ
00:00:2000:00:23แร่ธาตุมาเติมเองนะคะโดยทั่วไปจะประกอบ
00:00:2300:00:26ด้วยแร่ธาตุอาทิแคลเซียมแมกนีเซียม
00:00:2600:00:29ไบคาร์บอเนตโซเดียมโพแทสเซียมคลอไรด์
00:00:2900:00:32ฟลูออไรด์ซึ่งแต่ละที่ก็ให้รสชาติและ
00:00:3200:00:35กลิ่งที่แตกต่างกันไปโดยจะนำมาผ่านกระบวน
00:00:3500:00:38การปรับปริมาณก๊าซและกำจัดสารประกอบที่
00:00:3800:00:41ไม่คงตัวรวมถึงสิ่งปนเปื้อนโดยทำให้ตก
00:00:4100:00:45ตะกอนหรือมีการกรองนะคะทำการฆ่าเชื้อโรค
00:00:4500:00:48ก่อนนำมาจัดจำหน่ายองค์การอาหารละยาแห่ง
00:00:4800:00:51สหรัฐอเมริกาค่ะได้ตั้งข้อกำหนดเกี่ยวกับ
00:00:5100:00:54น้ำแร่ว่าจะต้องเป็นน้ำที่มีแร่ธาตุอยู่
00:00:5400:00:58ไม่ต่ำกว่า 250 ส่วนต่อล้านและไม่อนุญาต
00:00:5800:01:00ให้เติมแต่งแร่ธาตุเพิ่มเติมในระหว่างการ
00:01:0100:01:03บรรจุขวดจึงจะสามารถเรียกได้ว่าเป็นน้ำ
00:01:0300:01:08แร่ธรรมชาติข้อดีของการดื่มน้ำแร่คืออะไร
00:01:0800:01:11น้ำแร่ช่วยบำรุงหัวใจเชื่อไหว่าน้ำแร่
00:01:1100:01:14ธรรมชาติที่ดีต่อร่างกายไม่เว้นแม้แต่หัว
00:01:1400:01:17ใจนะคะมีข้อมูลจากต่างประเทศค่ะได้ศึกษา
00:01:1700:01:20ไว้ว่าผู้หญิงวัยหลังหมดประจำเดือนเมื่อ
00:01:2000:01:23ดื่มน้ำแร่ธรรมชาติวันละ 1 ลิตรเป็นเวลา 2
00:01:2300:01:26เดือนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีนะคะ
00:01:2600:01:30ldl และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี hdl
00:01:3000:01:32เนื่องจากคอเลสเตอรอลที่สูงจะเพิ่มความ
00:01:3200:01:35เสี่ยงต่อโรคหัวใจและภาวะอื่นๆน้ำแร่จะ
00:01:3500:01:39ช่วยให้หัวใจแข็งแรงและทำงานอย่างถูกต้อง
00:01:3900:01:42สำหรับคนทั่วไปการดื่มน้ำแร่วันละ 8-10
00:01:4200:01:45แก้วเป็นประจำจะช่วยลดความหนืดของเลือดไป
00:01:4500:01:47เจือจางสารพิษที่เกาะบริเวณหลอดเลือดซึ่ง
00:01:4700:01:50เป็นสาเหตุของโรคหัวใจอีกทั้งยังช่วยให้
00:01:5000:01:54การไหลเวียนของเลือดดีขึ้นน้ำแร่ธรรมชาติ
00:01:5400:01:57ดีต่อการทำงานของสมองมีงานวิจัยออกมาว่า
00:01:5700:02:00การดื่มน้ำแร่ธรรมชาติตอนเช้าเหลังตื่น
00:02:0000:02:02นอนค่ะจะช่วยกระตุ้นให้สมองทำงานได้อย่าง
00:02:0200:02:06ดีตลอดทั้งวันสมองสดชื่นสำหรับการเรียน
00:02:0600:02:09และการทำงานหากตอนเช้าไม่ดื่มน้ำมากๆแล้ว
00:02:0900:02:12ทำกิจวัตรประจำวันจะก่อให้เกิดการกระหาย
00:02:1200:02:15น้ำรู้สึกอ่อนเียกไม่กระปี้กระเป๋่าเบลอๆ
00:02:1500:02:18ก็อาจทำให้สมองของเราสูญเสียน้ำอย่างรวด
00:02:1800:02:22เร็วได้น้ำแร่ช่วยเสริมสร้างกระดูกน้ำแร่
00:02:2200:02:25ธรรมชาติมีแคลเซียมที่เป็นแร่ท่าสำคัญที่
00:02:2500:02:28ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรงข้อมูลจากคนการ
00:02:2800:02:31ศึกษาเมื่อปี 2500 60 พบว่าน้ำแร่
00:02:3100:02:34ธรรมชาติมีแคลเซียมในปริมาณสูงจึงสามารถ
00:02:3400:02:37ช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในร่างกายได้อีก
00:02:3700:02:39ทั้งยังมีแมกนีเซียมที่เป็นตัวเสริมให้
00:02:3900:02:41กระดูกแข็ง
00:02:4100:02:45แรงดีต่อทางเดินอาหารเพราะในน้ำแร่จะมี
00:02:4500:02:48แร่ธาตแมกนีเซียมค่ะแร่ธาตุแมกนีเซียม
00:02:4800:02:50นั้นจะมีประโยชน์ในการช่วยทำให้ร่างกาย
00:02:5000:02:53เกิดการดึงสารน้ำเข้ามาในระบบทางเดิน
00:02:5300:02:56อาหารทำให้ลดอาการท้องผูกได้และเมื่อมี
00:02:5600:02:58มวลน้ำที่เหมาะสมนะคะการขับถ่ายก็จะเป็น
00:02:5800:03:02ปกติมากขึ้นขึ้นค่ะน้ำแร่ธรรมชาติช่วยให้
00:03:0200:03:06ผิวพรรณสดใสแข็งแรงเชื่อไหมคะว่าแค่น้ำ
00:03:0600:03:09แร่ธรรมชาติธรรมดาก็ช่วยให้ผิวพรรณสดใส
00:03:0900:03:12แข็งแรงได้เพราะในน้ำแร่ธรรมชาติมีแร่
00:03:1200:03:15ธาตุที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของกรดอะมิโน
00:03:1500:03:18ที่ช่วยลดอาการท้องอืดท้องผูกทำให้ผิว
00:03:1800:03:21พรรณสดใสอย่างเป็นธรรมชาติหากเราดื่มน้ำ
00:03:2100:03:23แร่ธรรมชาติเป็นประจำก็จะช่วยบำรุงผิวให้
00:03:2300:03:27ชุ่มชื้นอิ่มน้ำชะลอการเกิดนิ้วรอยและลด
00:03:2700:03:30ความแห้งก้านของผิวได้เป็นอย่างดีอย่างไร
00:03:3000:03:33ก็ตามนะคะการดื่มน้ำแร่อาจไม่เหมาะกับทุก
00:03:3300:03:36คนก็บุคคลต่อไปนี้อาจจะต้องพึงระวังหน่อย
00:03:3600:03:40ในการดื่มน้ำแร่ค่ะ 1 ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ
00:03:4000:03:44น้ำแร่บางชนิดมีปริมาณโพแทสเซียมสูงค่ะ
00:03:4400:03:48ซึ่งอาจทำให้อาการของโรคหัวใจแย่ลง 2 ผู้
00:03:4800:03:52ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงน้ำแร่บางชนิด
00:03:5200:03:55ค่ะมีปริมาณโซเดียมที่สูงเกินไปซึ่งอาจทำ
00:03:5500:03:58ให้ความดันโลหิตสูงขึ้น 3 ผู้ที่เป็นโรค
00:03:5800:04:02ไตนน้ำแร่บางชนิดมีปริมาณโซเดียมที่สูง
00:04:0200:04:05เกินควรนะคะซึ่งอาจทำให้อาการของโรคไตแย่
00:04:0600:04:09ลง 4 ผู้ที่กำลังรับประทานยาบางชนิดน้ำ
00:04:0900:04:13แร่อาจทำปฏิกิริยากับยาทำให้ประสิทธิภาพ
00:04:1300:04:17ของยาลดลงหรือเพิ่มผลข้างเคียงของยาได้ 5
00:04:1700:04:20เด็กเล็กสำหรับเด็กเล็กนั้นการพัฒนา
00:04:2000:04:24อวัยวะของเด็กเล็กอาจจะยังไม่สมบูรณ์นัก
00:04:2400:04:27ดังนั้นการดื่มน้ำแร่อาจจะส่งผลทำให้
00:04:2700:04:30เสมือนว่ามีปริมาณแร่ธาตุสูงเกินไปสำหรับ
00:04:3000:04:33เด็กเล็กค่ะดังนั้นควรให้ดื่มน้ำเปล่า
00:04:3300:04:36เป็นหลักก่อนและหลังจากที่เด็กเริ่มเติบ
00:04:3600:04:40โตแล้วจึงค่อยให้ดื่มน้ำแร่แล้วการดื่ม
00:04:4000:04:43น้ำแร่ดีกว่าการดื่มน้ำเปล่าทั่วไปหรือ
00:04:4300:04:46ไม่อย่างไรก่อนที่จะมาพิจารณาเปรียบเทียบ
00:04:4700:04:49กันนะคะระหว่างน้ำแรกกับน้ำอื่นๆค่ะเรา
00:04:4900:04:52ต้องพิจารณาเพื่อให้เราเข้าใจตรงกันก่อน
00:04:5200:04:55ค่ะว่าน้ำที่เรานำมาเปรียบเทียบกันในที่
00:04:5500:04:58นี้คือน้ำที่ผ่านมาตรฐานการผลิตจากองค์
00:04:5800:05:02การอาหารและและยาหรือว่าอยและได้รับเลขจด
00:05:0200:05:06แจ้งอยอย่างชัดเจนเพราะน้ำที่ไม่ได้ผ่าน
00:05:0600:05:09การตรวจสอบจากอยอาจมีเรื่องของสารเคมี
00:05:0900:05:13เชื้อโรคหรือสิ่งแปลกตลอมทางกายภาพเช่น
00:05:1300:05:17ฝุ่นผงดินทรายไม่เหมาะสมที่จะนำมาบริโภค
00:05:1700:05:19ซึ่งถึงแม้นำน้ำเหล่านี้มาทำความสะอาด
00:05:1900:05:22ด้วยการต้มด้วยการกรองแล้วก็ตามอาจยังไม่
00:05:2300:05:26เหมาะสมต่อการบริโภคได้คราวนี้กลับมา
00:05:2600:05:28เทียบกันนะคะระหว่างน้ำแร่และน้ำดื่มหรือ
00:05:2900:05:32น้ำปเ่าทั่วไปน้ำดื่มหรือน้ำเปล่าทั่วไป
00:05:3200:05:35ส่วนใหญ่ที่ขายในท้องตลาดเป็นน้ำที่ผ่าน
00:05:3500:05:38กระบวนการที่เรียกว่า revere osmosis
00:05:3800:05:41หรือ RO ซึ่งถึงแม้จะมีข้อดีเรื่องของ
00:05:4100:05:44ความสะอาดแต่ข้อด้อยของน้ำที่ต้องยอมรับ
00:05:4400:05:47กันอย่างตรงไปตรงมาคือค่าความเป็นกรดด่าง
00:05:4700:05:51ของน้ำคือน้ำ RO จะค่อนไปทางเป็นกลางคือ
00:05:5100:05:55พีประมาณใกล้เคียง 7 ในขณะที่เลือดของ
00:05:5500:05:58มนุษย์จะมีค่าความเป็นกรดด่างค่อนไปทาง
00:05:5800:06:02ด่างคือพีประมาณ 7.35 -
00:06:0200:06:067.45 นั่นทำให้น้ำแร่มีข้อดีในแง่ของค่า
00:06:0600:06:09ความเป็นกรดด่างใกล้เคียงค่าของเลือดมาก
00:06:0900:06:13กว่าเพราะน้ำแร่จะมีค่าความเป็นกรดด่าง
00:06:1300:06:17ค่อนไปทางด่างจากแร่ธาตุที่อยู่ในน้ำแร่
00:06:1700:06:20อย่างไรก็ตามค่าความเป็นดังนี้ก็จะขึ้น
00:06:2000:06:24กับชนิดของแร่ธาตุและปริมาณแร่ธาตุที่มี
00:06:2400:06:26อยู่ในน้ำแร่ซึ่งจะมีรายละเอียดปลีกย่อย
00:06:2700:06:30ไปอีกค่ะว่าค่าปริมาณเหล่านี้ควรมีค่า
00:06:3000:06:33เท่าไหร่ดังนั้นในปัจจุบันกรณีที่ผู้
00:06:3300:06:36บริโภคเลือกดื่มได้จึงมักนิยมน้ำแร่ด้วย
00:06:3600:06:41เหตุผลนี้อย่างไรก็ตามมีคำถามว่าหากผู้
00:06:4100:06:44บริโภคอยู่ในบริบทที่ไม่สามารถดื่มน้ำแร่
00:06:4400:06:47ได้และจำเป็นต้องดื่มน้ำอาโอนั้นจะทำ
00:06:4700:06:50อย่างไรคำตอบคือผู้บริโภคจำเป็นที่ต้อง
00:06:5000:06:53พยายามรับประทานอาหารกลุ่มที่มีแร่ธาตุ
00:06:5300:06:56ที่มีผลสนับสนุนให้ค่าความเป็นกรดด่างของ
00:06:5600:07:00เลือดที่เป็นด่างมีความปกติเช่นพืชผักใบ
00:07:0000:07:03เขียวเช่นผักคะน้าผักกวางตุ้งที่ปลูกจาก
00:07:0300:07:07ดินที่มีแร่ธาตุที่เหมาะสมผลไม้ที่มีความ
00:07:0700:07:11หวานน้อยเช่นฝรั่งชมพู่แอปเปิ้ลรสอาหาร
00:07:1100:07:14ที่โทรมสุขภาพคืออาหารที่เอื้อต่อการ
00:07:1400:07:16สร้างความเป็นกรดด่างของเลือดที่เป็นกรด
00:07:1600:07:20เช่นอาหารทอดด้วยน้ำมันอาหารเนื้อสัตว์
00:07:2000:07:23ที่มากเกินควรอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาล
00:07:2300:07:27และไขมันสูงเช่นไอศกรีมน้ำอัดลมน้ำผลไม้
00:07:2700:07:30ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลสูงเป็นต้น
00:07:3000:07:33อย่างไรก็ตามนะคะน้ำแร่ที่มาจากแหล่งผลิต
00:07:3300:07:36แต่ละที่จะมีปริมาณแร่ธาตุที่แตกต่างกัน
00:07:3600:07:39ได้ดังนั้นจำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้บริโภค
00:07:3900:07:42ควรหาข้อมูลก่อนว่านามแร่ชนิดนั้นๆมี
00:07:4200:07:45ปริมาณแร่ธาตุอย่างไรเหมาะสมกับการนำมา
00:07:4500:07:47ดื่มจริงหรือ
00:07:4700:07:51ไม่ขอบคุณนะคะสำหรับการรับชมรายการ TNN
00:07:5100:07:54Health ค่ะและอย่าลืมค่ะกด Subscribe กด
00:07:5400:07:58ไลค์กดแชร์ในทุกช่องทางออนไลน์ของ TNN
00:07:5800:08:01ช่อง 16 ค่ะเพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมราย
00:08:0100:08:05การสดคลิปวีีดีโอที่น่าสนใจของทาง TNN นะ
00:08:0500:08:08คะ