ทำไมผู้ป่วยโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือโรคไตควรระวังการดื่มน้ำแร่

รู้จักประโยชน์ของ น้ำแร่ และข้อควรระวัง l TNN HEALTH l 24 02 67

จากช่อง : TNN


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 เราจะมารู้จักประโยชน์ของน้ำแร่และข้อควร

00:00:0300:00:06 ระวังผู้ป่วยโรคอะไรบ้างที่ห้ามดื่มค่ะ

00:00:0600:00:10 น้ำแร่คือน้ำบาดาลจากแหล่งธรรมชาติหรือ

00:00:1000:00:13 จากแหล่งน้ำที่พบว่ามีแร่ธาตุสูงเช่น

00:00:1300:00:16 แหล่งน้ำพุน้ำผุดตามธรรมชาติจากต้นน้ำจึง

00:00:1600:00:20 มีแร่ธาตุที่ละลายอยู่ในน้ำไม่ใช่การนำ

00:00:2000:00:23 แร่ธาตุมาเติมเองนะคะโดยทั่วไปจะประกอบ

00:00:2300:00:26 ด้วยแร่ธาตุอาทิแคลเซียมแมกนีเซียม

00:00:2600:00:29 ไบคาร์บอเนตโซเดียมโพแทสเซียมคลอไรด์

00:00:2900:00:32 ฟลูออไรด์ซึ่งแต่ละที่ก็ให้รสชาติและ

00:00:3200:00:35 กลิ่งที่แตกต่างกันไปโดยจะนำมาผ่านกระบวน

00:00:3500:00:38 การปรับปริมาณก๊าซและกำจัดสารประกอบที่

00:00:3800:00:41 ไม่คงตัวรวมถึงสิ่งปนเปื้อนโดยทำให้ตก

00:00:4100:00:45 ตะกอนหรือมีการกรองนะคะทำการฆ่าเชื้อโรค

00:00:4500:00:48 ก่อนนำมาจัดจำหน่ายองค์การอาหารละยาแห่ง

00:00:4800:00:51 สหรัฐอเมริกาค่ะได้ตั้งข้อกำหนดเกี่ยวกับ

00:00:5100:00:54 น้ำแร่ว่าจะต้องเป็นน้ำที่มีแร่ธาตุอยู่

00:00:5400:00:58 ไม่ต่ำกว่า 250 ส่วนต่อล้านและไม่อนุญาต

00:00:5800:01:00 ให้เติมแต่งแร่ธาตุเพิ่มเติมในระหว่างการ

00:01:0100:01:03 บรรจุขวดจึงจะสามารถเรียกได้ว่าเป็นน้ำ

00:01:0300:01:08 แร่ธรรมชาติข้อดีของการดื่มน้ำแร่คืออะไร

00:01:0800:01:11 น้ำแร่ช่วยบำรุงหัวใจเชื่อไหว่าน้ำแร่

00:01:1100:01:14 ธรรมชาติที่ดีต่อร่างกายไม่เว้นแม้แต่หัว

00:01:1400:01:17 ใจนะคะมีข้อมูลจากต่างประเทศค่ะได้ศึกษา

00:01:1700:01:20 ไว้ว่าผู้หญิงวัยหลังหมดประจำเดือนเมื่อ

00:01:2000:01:23 ดื่มน้ำแร่ธรรมชาติวันละ 1 ลิตรเป็นเวลา 2

00:01:2300:01:26 เดือนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีนะคะ

00:01:2600:01:30 ldl และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี hdl

00:01:3000:01:32 เนื่องจากคอเลสเตอรอลที่สูงจะเพิ่มความ

00:01:3200:01:35 เสี่ยงต่อโรคหัวใจและภาวะอื่นๆน้ำแร่จะ

00:01:3500:01:39 ช่วยให้หัวใจแข็งแรงและทำงานอย่างถูกต้อง

00:01:3900:01:42 สำหรับคนทั่วไปการดื่มน้ำแร่วันละ 8-10

00:01:4200:01:45 แก้วเป็นประจำจะช่วยลดความหนืดของเลือดไป

00:01:4500:01:47 เจือจางสารพิษที่เกาะบริเวณหลอดเลือดซึ่ง

00:01:4700:01:50 เป็นสาเหตุของโรคหัวใจอีกทั้งยังช่วยให้

00:01:5000:01:54 การไหลเวียนของเลือดดีขึ้นน้ำแร่ธรรมชาติ

00:01:5400:01:57 ดีต่อการทำงานของสมองมีงานวิจัยออกมาว่า

00:01:5700:02:00 การดื่มน้ำแร่ธรรมชาติตอนเช้าเหลังตื่น

00:02:0000:02:02 นอนค่ะจะช่วยกระตุ้นให้สมองทำงานได้อย่าง

00:02:0200:02:06 ดีตลอดทั้งวันสมองสดชื่นสำหรับการเรียน

00:02:0600:02:09 และการทำงานหากตอนเช้าไม่ดื่มน้ำมากๆแล้ว

00:02:0900:02:12 ทำกิจวัตรประจำวันจะก่อให้เกิดการกระหาย

00:02:1200:02:15 น้ำรู้สึกอ่อนเียกไม่กระปี้กระเป๋่าเบลอๆ

00:02:1500:02:18 ก็อาจทำให้สมองของเราสูญเสียน้ำอย่างรวด

00:02:1800:02:22 เร็วได้น้ำแร่ช่วยเสริมสร้างกระดูกน้ำแร่

00:02:2200:02:25 ธรรมชาติมีแคลเซียมที่เป็นแร่ท่าสำคัญที่

00:02:2500:02:28 ช่วยทำให้กระดูกแข็งแรงข้อมูลจากคนการ

00:02:2800:02:31 ศึกษาเมื่อปี 2500 60 พบว่าน้ำแร่

00:02:3100:02:34 ธรรมชาติมีแคลเซียมในปริมาณสูงจึงสามารถ

00:02:3400:02:37 ช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในร่างกายได้อีก

00:02:3700:02:39 ทั้งยังมีแมกนีเซียมที่เป็นตัวเสริมให้

00:02:3900:02:41 กระดูกแข็ง

00:02:4100:02:45 แรงดีต่อทางเดินอาหารเพราะในน้ำแร่จะมี

00:02:4500:02:48 แร่ธาตแมกนีเซียมค่ะแร่ธาตุแมกนีเซียม

00:02:4800:02:50 นั้นจะมีประโยชน์ในการช่วยทำให้ร่างกาย

00:02:5000:02:53 เกิดการดึงสารน้ำเข้ามาในระบบทางเดิน

00:02:5300:02:56 อาหารทำให้ลดอาการท้องผูกได้และเมื่อมี

00:02:5600:02:58 มวลน้ำที่เหมาะสมนะคะการขับถ่ายก็จะเป็น

00:02:5800:03:02 ปกติมากขึ้นขึ้นค่ะน้ำแร่ธรรมชาติช่วยให้

00:03:0200:03:06 ผิวพรรณสดใสแข็งแรงเชื่อไหมคะว่าแค่น้ำ

00:03:0600:03:09 แร่ธรรมชาติธรรมดาก็ช่วยให้ผิวพรรณสดใส

00:03:0900:03:12 แข็งแรงได้เพราะในน้ำแร่ธรรมชาติมีแร่

00:03:1200:03:15 ธาตุที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของกรดอะมิโน

00:03:1500:03:18 ที่ช่วยลดอาการท้องอืดท้องผูกทำให้ผิว

00:03:1800:03:21 พรรณสดใสอย่างเป็นธรรมชาติหากเราดื่มน้ำ

00:03:2100:03:23 แร่ธรรมชาติเป็นประจำก็จะช่วยบำรุงผิวให้

00:03:2300:03:27 ชุ่มชื้นอิ่มน้ำชะลอการเกิดนิ้วรอยและลด

00:03:2700:03:30 ความแห้งก้านของผิวได้เป็นอย่างดีอย่างไร

00:03:3000:03:33 ก็ตามนะคะการดื่มน้ำแร่อาจไม่เหมาะกับทุก

00:03:3300:03:36 คนก็บุคคลต่อไปนี้อาจจะต้องพึงระวังหน่อย

00:03:3600:03:40 ในการดื่มน้ำแร่ค่ะ 1 ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ

00:03:4000:03:44 น้ำแร่บางชนิดมีปริมาณโพแทสเซียมสูงค่ะ

00:03:4400:03:48 ซึ่งอาจทำให้อาการของโรคหัวใจแย่ลง 2 ผู้

00:03:4800:03:52 ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงน้ำแร่บางชนิด

00:03:5200:03:55 ค่ะมีปริมาณโซเดียมที่สูงเกินไปซึ่งอาจทำ

00:03:5500:03:58 ให้ความดันโลหิตสูงขึ้น 3 ผู้ที่เป็นโรค

00:03:5800:04:02 ไตนน้ำแร่บางชนิดมีปริมาณโซเดียมที่สูง

00:04:0200:04:05 เกินควรนะคะซึ่งอาจทำให้อาการของโรคไตแย่

00:04:0600:04:09 ลง 4 ผู้ที่กำลังรับประทานยาบางชนิดน้ำ

00:04:0900:04:13 แร่อาจทำปฏิกิริยากับยาทำให้ประสิทธิภาพ

00:04:1300:04:17 ของยาลดลงหรือเพิ่มผลข้างเคียงของยาได้ 5

00:04:1700:04:20 เด็กเล็กสำหรับเด็กเล็กนั้นการพัฒนา

00:04:2000:04:24 อวัยวะของเด็กเล็กอาจจะยังไม่สมบูรณ์นัก

00:04:2400:04:27 ดังนั้นการดื่มน้ำแร่อาจจะส่งผลทำให้

00:04:2700:04:30 เสมือนว่ามีปริมาณแร่ธาตุสูงเกินไปสำหรับ

00:04:3000:04:33 เด็กเล็กค่ะดังนั้นควรให้ดื่มน้ำเปล่า

00:04:3300:04:36 เป็นหลักก่อนและหลังจากที่เด็กเริ่มเติบ

00:04:3600:04:40 โตแล้วจึงค่อยให้ดื่มน้ำแร่แล้วการดื่ม

00:04:4000:04:43 น้ำแร่ดีกว่าการดื่มน้ำเปล่าทั่วไปหรือ

00:04:4300:04:46 ไม่อย่างไรก่อนที่จะมาพิจารณาเปรียบเทียบ

00:04:4700:04:49 กันนะคะระหว่างน้ำแรกกับน้ำอื่นๆค่ะเรา

00:04:4900:04:52 ต้องพิจารณาเพื่อให้เราเข้าใจตรงกันก่อน

00:04:5200:04:55 ค่ะว่าน้ำที่เรานำมาเปรียบเทียบกันในที่

00:04:5500:04:58 นี้คือน้ำที่ผ่านมาตรฐานการผลิตจากองค์

00:04:5800:05:02 การอาหารและและยาหรือว่าอยและได้รับเลขจด

00:05:0200:05:06 แจ้งอยอย่างชัดเจนเพราะน้ำที่ไม่ได้ผ่าน

00:05:0600:05:09 การตรวจสอบจากอยอาจมีเรื่องของสารเคมี

00:05:0900:05:13 เชื้อโรคหรือสิ่งแปลกตลอมทางกายภาพเช่น

00:05:1300:05:17 ฝุ่นผงดินทรายไม่เหมาะสมที่จะนำมาบริโภค

00:05:1700:05:19 ซึ่งถึงแม้นำน้ำเหล่านี้มาทำความสะอาด

00:05:1900:05:22 ด้วยการต้มด้วยการกรองแล้วก็ตามอาจยังไม่

00:05:2300:05:26 เหมาะสมต่อการบริโภคได้คราวนี้กลับมา

00:05:2600:05:28 เทียบกันนะคะระหว่างน้ำแร่และน้ำดื่มหรือ

00:05:2900:05:32 น้ำปเ่าทั่วไปน้ำดื่มหรือน้ำเปล่าทั่วไป

00:05:3200:05:35 ส่วนใหญ่ที่ขายในท้องตลาดเป็นน้ำที่ผ่าน

00:05:3500:05:38 กระบวนการที่เรียกว่า revere osmosis

00:05:3800:05:41 หรือ RO ซึ่งถึงแม้จะมีข้อดีเรื่องของ

00:05:4100:05:44 ความสะอาดแต่ข้อด้อยของน้ำที่ต้องยอมรับ

00:05:4400:05:47 กันอย่างตรงไปตรงมาคือค่าความเป็นกรดด่าง

00:05:4700:05:51 ของน้ำคือน้ำ RO จะค่อนไปทางเป็นกลางคือ

00:05:5100:05:55 พีประมาณใกล้เคียง 7 ในขณะที่เลือดของ

00:05:5500:05:58 มนุษย์จะมีค่าความเป็นกรดด่างค่อนไปทาง

00:05:5800:06:02 ด่างคือพีประมาณ 7.35 -

00:06:0200:06:06 7.45 นั่นทำให้น้ำแร่มีข้อดีในแง่ของค่า

00:06:0600:06:09 ความเป็นกรดด่างใกล้เคียงค่าของเลือดมาก

00:06:0900:06:13 กว่าเพราะน้ำแร่จะมีค่าความเป็นกรดด่าง

00:06:1300:06:17 ค่อนไปทางด่างจากแร่ธาตุที่อยู่ในน้ำแร่

00:06:1700:06:20 อย่างไรก็ตามค่าความเป็นดังนี้ก็จะขึ้น

00:06:2000:06:24 กับชนิดของแร่ธาตุและปริมาณแร่ธาตุที่มี

00:06:2400:06:26 อยู่ในน้ำแร่ซึ่งจะมีรายละเอียดปลีกย่อย

00:06:2700:06:30 ไปอีกค่ะว่าค่าปริมาณเหล่านี้ควรมีค่า

00:06:3000:06:33 เท่าไหร่ดังนั้นในปัจจุบันกรณีที่ผู้

00:06:3300:06:36 บริโภคเลือกดื่มได้จึงมักนิยมน้ำแร่ด้วย

00:06:3600:06:41 เหตุผลนี้อย่างไรก็ตามมีคำถามว่าหากผู้

00:06:4100:06:44 บริโภคอยู่ในบริบทที่ไม่สามารถดื่มน้ำแร่

00:06:4400:06:47 ได้และจำเป็นต้องดื่มน้ำอาโอนั้นจะทำ

00:06:4700:06:50 อย่างไรคำตอบคือผู้บริโภคจำเป็นที่ต้อง

00:06:5000:06:53 พยายามรับประทานอาหารกลุ่มที่มีแร่ธาตุ

00:06:5300:06:56 ที่มีผลสนับสนุนให้ค่าความเป็นกรดด่างของ

00:06:5600:07:00 เลือดที่เป็นด่างมีความปกติเช่นพืชผักใบ

00:07:0000:07:03 เขียวเช่นผักคะน้าผักกวางตุ้งที่ปลูกจาก

00:07:0300:07:07 ดินที่มีแร่ธาตุที่เหมาะสมผลไม้ที่มีความ

00:07:0700:07:11 หวานน้อยเช่นฝรั่งชมพู่แอปเปิ้ลรสอาหาร

00:07:1100:07:14 ที่โทรมสุขภาพคืออาหารที่เอื้อต่อการ

00:07:1400:07:16 สร้างความเป็นกรดด่างของเลือดที่เป็นกรด

00:07:1600:07:20 เช่นอาหารทอดด้วยน้ำมันอาหารเนื้อสัตว์

00:07:2000:07:23 ที่มากเกินควรอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาล

00:07:2300:07:27 และไขมันสูงเช่นไอศกรีมน้ำอัดลมน้ำผลไม้

00:07:2700:07:30 ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลสูงเป็นต้น

00:07:3000:07:33 อย่างไรก็ตามนะคะน้ำแร่ที่มาจากแหล่งผลิต

00:07:3300:07:36 แต่ละที่จะมีปริมาณแร่ธาตุที่แตกต่างกัน

00:07:3600:07:39 ได้ดังนั้นจำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้บริโภค

00:07:3900:07:42 ควรหาข้อมูลก่อนว่านามแร่ชนิดนั้นๆมี

00:07:4200:07:45 ปริมาณแร่ธาตุอย่างไรเหมาะสมกับการนำมา

00:07:4500:07:47 ดื่มจริงหรือ

00:07:4700:07:51 ไม่ขอบคุณนะคะสำหรับการรับชมรายการ TNN

00:07:5100:07:54 Health ค่ะและอย่าลืมค่ะกด Subscribe กด

00:07:5400:07:58 ไลค์กดแชร์ในทุกช่องทางออนไลน์ของ TNN

00:07:5800:08:01 ช่อง 16 ค่ะเพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมราย

00:08:0100:08:05 การสดคลิปวีีดีโอที่น่าสนใจของทาง TNN นะ

00:08:0500:08:08 คะ