- คำถาม:
- ทำไมผู้ป่วยเบาหวานควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว?
- คำตอบ:
- เพราะคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ว เช่น ข้าวขาว เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วร่างกายจะย่อยให้กลายเป็นน้ำตาลและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นทันทีหลังรับประทานอาหาร จึงไม่ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน
คาร์โบไฮเดรตชนิดพิเศษ อาหารลดน้ำตาลในเลือด สำหรับคนเป็นเบาหวาน | เม้าท์กับหมอหมี EP.246
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:20ในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานครับควรลด
00:02:23คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเช่นเข้าขาวครับ
00:02:25เพราะว่าเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วร่างกาย
00:02:27จะย่อยให้กลายเป็นน้ำตาลและดูดซึมเข้าสู่
00:02:30ร่างกายอย่างรวดเร็วนะครับทำให้ระดับน้ำ
00:02:33ตาลในเลือดสูงหลังรับประทานอาหารครับดัง
00:02:35นั้นควรเพิ่มอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตเชิง