- คำถาม:
- ทำไมปาท่องโก๋จิ้มนมข้นหวานถึงเสี่ยงทำให้เกิดไตวายเรื้อรัง?
- คำตอบ:
- เพราะปาท่องโก๋ทำจากแป้งที่ผ่านกระบวนการอัลตราโปรเซสสูงมาก ทำให้ร่างกายเกิดการอักเสบของหลอดเลือดและเซลล์ต่างๆ โดยเฉพาะเซลล์ไต รวมถึงน้ำมันทอดที่มีโอเมก้า 6 สูง และนมข้นหวานที่มีน้ำตาลสูง ซึ่งทำให้อินซูลินพุ่งกระฉูด นำไปสู่ภาวะดื้ออินซูลินและเบาหวานในอนาคต ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของไตวายเรื้อรัง
5 อาหารเช้าเสี่ยงไตวายสุดๆ คนไทยชอบทานมาก | EP378
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:51เดี๋ยวผมจะอธิบายให้ฟังครับคือตัวปลาท่อง
00:01:54โก๋นะครับก็ทำมาจากแป้งนะครับแล้วเป็น
00:01:56แป้งที่ขัดสีขาวจั๊วะเลยเห็นนะเวลาที่เขา
00:01:58ปั้นต้องโอ๋ทำนะครับยังไม่พอครับน้ำมัน
00:02:02ที่ใช้ทอดนะครับก็มักจะเป็นน้ำมันพืชที่
00:02:04ผ่านโปรเซสสูงการตัดโปรเซสสูงก็จะมีโอเม
00:02:07ก้า 6 สูงซึ่งจะทำให้การจัดการอักเสบของ
00:02:10หลอดเลือดเกิดการอักเสบของเซลล์ต่างๆได้
00:02:12มากนะครับว่าพวกแป้งที่เป็นอัลตราโปรเสส
00:02:15ที่นำมาทำปาท่องโก๋เป็นไงครับก็ทำให้
00:02:18อินซูลินในร่างกายเนี่ยพุ่งกระฉูดเลยครับ
00:02:20เพราะพุ่งกระฉูดปุ๊บนะครับมันจะเกิด
00:02:23อินซูลิน spiking นะครับแล้วจะเกิดภาวะ
00:02:25โรลเลอร์โคสเตอร์คืออินซูลินขึ้นลงขึ้นลง
00:02:28ขึ้นลงขึ้นลงแบบนี้บ่อยๆซึ่งจะทำให้เรา
00:02:31เขียวง่ายอิ่มหญ้าและดื้อต่ออินซูลินทำ
00:02:35ให้เกิดภาวะเบาหวานในอนาคตและเมื่อไรก็
00:02:37ตามครับถ้าท่านเป็นเบาหวานไตวายเรื้อรัง