- คำถาม:
- ทำไมน้ำผลไม้ถึงไม่แนะนำให้ผู้ป่วยเบาหวานดื่มบ่อย ๆ?
- คำตอบ:
- น้ำผลไม้ถูกห้ามสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเพราะแม้จะมีวิตามินและสารอาหารที่ดี แต่การคั้นผลไม้หลายลูกเพื่อได้น้ำเพียงเล็กน้อยทำให้ได้ปริมาณน้ำตาลสูงมากในปริมาตรเล็ก ๆ และน้ำผลไม้ดูดซึมเข้าร่างกายเร็ว ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ตับอ่อนทำงานหนักและควบคุมน้ำตาลได้แย่ลง
#3ผลไม้ต้องห้ามผู้ป่วยเบาหวาน |Morning healthy tips EP144
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:30แรกเลยก็ห้ามอันแรกคือเรื่องของน้ำผลไม้
00:01:33นั่นเองครับ 3 ผลไม้ต้องห้ามของผู้ป่วย
00:01:36เบาหวานนะครับอันแรกคือน้ำผลไม้ถามว่าน้ำ
00:01:40ผลไม้ไม่ดีเหรอผมบอกเรื่องจริงนะฝนวายดี
00:01:42มากนะครับก็คือ
00:01:44มันมีทั้งเรื่องของวิตามินเรื่องของสาร
00:01:47อาหารต่างๆที่ดีนะครับเพียงแต่ว่าด้วยการ
00:01:51ที่เราเอาผลไม้หลายรูปเช่นสมมติเราจะกิน
00:01:55น้ำส้มแก้วเนี่ยเราก็ต้องคั้นส้มมาสัก 4-5
00:01:58ลูกถึงจะได้น้ำส้มมานับร้อยถึง 120 ซีซี
00:02:01ซึ่งนิดเดียวเองและปกติแล้วกินมาม่าซัก
00:02:03200 cc นะครับน้ำผลไม้เนี่ยนี่คือผลไม้
00:02:06สดแล้วนะไม่ใช่ผลไม้ปรุงแต่งเนี่ยส้มวัน
00:02:08นี้ก็คือเจ็บ 8 รูปแต่โดยปกติแล้วเนี่ย
00:02:11เวลาเราคันออกมาเนี่ยเราจะไม่ได้กากใหญ่
00:02:13ที่ดีนะครับอันที่สองคือเราจะได้น้ำตาล
00:02:16ที่สูงมากนะครับและพวกน้ำผลไม้เนี่ยดูด
00:02:19ซึมเข้าร่างกายเร็วมากจะทำให้มีภาวะของ
00:02:22น้ำตาลในเลือดในสูงขึ้นอย่างรวดเร็วนะ
00:02:24ครับแล้วก็จะทำให้ตับอ่อนนะทำงานหนักมาก
00:02:27กว่าปกติทำให้การคุ้มน้ำตาลคุมเบาหวานของ
00:02:30เราแย่ลงและผู้ป่วยที่ไม่เป็นเบาหวาน
00:02:32เนี่ย
00:02:33ก็จะเขาเรียกว่ามีโอกาสเสี่ยงเป็นเบาหวาน
00:02:36มากขึ้นนะผลไม้ทานได้ไหมบอกทานได้วันละ 1