ทำไมถั่วจึงถือเป็นอาหารต้านโรคเรื้อรัง และควรกินอย่างไรเพื่อให้ได้ประโยชน์มากที่สุด

สุดยอดอาหารต้านแก่ ยิ่งกินยิ่งดื่ม ยิ่งหน้าใส

จากช่อง : หมอโอ๊ค DoctorSixpack


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:04สุดยอดอาหารและเครื่องดื่มต้านแก่ยิ่งกิน
00:00:0400:00:08ยิ่งดื่มยิ่งหน้าเด็กหน้าใสห่างไกลโรค
00:00:0800:00:13เรือรังคนไทย 99% ยังไม่รู้นะครับเครื่อง
00:00:1300:00:15ดื่มที่ยิ่งดื่มยิ่งหน้าใสยิ่งหน้าเด็ก
00:00:1500:00:18แล้วก็คนที่อ่อนเพลียเหนื่อยง่ายนะครับ
00:00:1800:00:22ควรจะดื่มให้ได้บ่อยที่สุดนั่นก็คือมัจฉะ
00:00:2200:00:25ออร์แกนิควันละ 2 ถึง 3 ครั้งนะครับครั้ง
00:00:2500:00:29นึงประมาณ 1 ช้อนชาถึง 2 ช้อนชาแล้วแต่
00:00:2900:00:33ว่าเพื่อนๆอ่อนไหวต่อกาเฟอีนมากน้อยขนาด
00:00:3300:00:36ไหนนะครับทีนี้วิธีดื่มนะต้มน้ำให้พอร้อน
00:00:3600:00:40สัก 70 องศอย่าเกิน 80 องศน้ำก็ประมาณซัก
00:00:4000:00:431502 ซีซีตักมัจฉะ 1 ช้อนโต๊ะตีให้มัน
00:00:4300:00:45ละเอียดถีบมะนาวลงไปนิดนึงด้วยมะนาวเนี่ย
00:00:4500:00:49มันจะช่วยดูดซึมสารต้านแก่ก็คือ egcg ที
00:00:4900:00:52นี้ดื่มแบบไหนเผาผลาญดีสุดนะฮะเวลาแรกคือ
00:00:5200:00:55ก่อนไปวิ่งหรือยกเวทหรือออกกำลังกายอย่าง
00:00:5600:00:59น้อย 10-15 นาทีเวลาที่ 2 นะฮะถ้าเราดื่ม
00:00:5900:01:01แล้วนอนไม่หลับก็ดื่มตอนเช้าครับเวลาที่ 3
00:01:0100:01:04นะดื่มก่อนไปอ่านหนังสือดื่มก่อนออกไปทำ
00:01:0400:01:06งานดื่มก่อนออกไปใช้สมองเวลาที่ 4 คือ
00:01:0700:01:09ดื่มก่อนไปนั่งสมาธิต้องเป็นมัจฉะ
00:01:0900:01:13ออร์แกนิคนะครับสุดยอดอาหารต้านแก่ฟื้นฟู
00:01:1300:01:18อัมพฤกษ์อัมพาคือคาคานิสโกโก้โคตรแท้ใคร
00:01:1800:01:21ที่เคยมีญาติพ่อแม่พี่น้องเป็นหัวใจวาย
00:01:2100:01:24หรือว่าเคยเป็นอพฤษอพาตมาก่อนแต่ยังมี
00:01:2400:01:26ชีวิตอยู่อันนี้มีการศึกษาเลยนะฮะเค้าแค่
00:01:2600:01:29ให้ดื่ม dar ช็อกโกแลตความเข้มข้นแค่ 70%
00:01:2900:01:33เองติดต่อกันเวลา 3 เดือนพบว่าคนที่เคย
00:01:3300:01:35หัวใจขาดเลือดหรือหัวใจวายนะฮะมาก่อน
00:01:3500:01:38เนี่ยแค่ดื่ม Dark ช็อกโกแลตแบบไม่หวานนะ
00:01:3800:01:41พบว่ามีสเต็มเซลล์สเตมเซลล์คือเซลล์เด็ก
00:01:4100:01:43หรือเซลล์ซ่อมแซมที่เจอที่เยอะที่สุดใน
00:01:4300:01:46เด็กไปซ่อมแซมเซลล์หัวใจหรือกล้ามนหัวใจ
00:01:4600:01:49ที่ขาดเลือดแล้วอาจจะตายไปบางส่วนช่วยให้
00:01:4900:01:53ดีขึ้นช่วยฟื้นฟูตรงนี้ได้แล้วก็น้องคนิป
00:01:5300:01:56เนี่ยมีแมกนีเซียมนะครับแมกนีเซียมเป็น
00:01:5600:01:59เกลือแร่ที่ทุกคนเนี่ยห้ามขาดเค้ามีไขมัน
00:01:5900:02:03ดีเยอะคนที่ผิวไม่ดีท้องผูกกินคาคานิป 1
00:02:0300:02:05ช้อนโต๊ะวิธีกินไม่ยากเลยครับเพื่อนๆครับ
00:02:0500:02:07หยิบใส่ปากแล้วก็เคี้ยวปัจจัยเสียงที่ทำ
00:02:0700:02:10ให้เราแก่เร็วขาดโปรตีนทำให้แก่เร็วทำให้
00:02:1000:02:13ก้ามฝ่อทำให้กระดูกพุนง่ายทำให้เราไม่มี
00:02:1300:02:17เรี่ยวไม่มีแรงทำให้ผิวหนังย้วยเพราะเรา
00:02:1700:02:21ตกกับดักของโรคกล้ามเนื้อฝ่อทุกคนที่อายุ
00:02:2100:02:26เลข 4 ขึ้นไปทุกๆปีคุณจะกล้ามเนื้อลดลงปี
00:02:2600:02:30ละ 1% โดยเฉพาะถ้าเพื่อนๆไม่เท Training
00:02:3000:02:33ไม่ออกกำลังกายและไม่กินโปรตีนให้ถึงกิน
00:02:3300:02:37โปรตีนให้ถึงกินเท่าไหร่ 56 ปีหนัก 58 กก
00:02:3700:02:41เอา 58 ไปคูณ 1.6 นะครับถ้าเราเลข 5 ขึ้น
00:02:4100:02:44ไปคูณด้วย 1.6 92.9 ก็คือวันนึงต้องกิน
00:02:4400:02:48โปรตีนให้ถึงอย่างน้อย 93 กรัมเราก็ไปหาร
00:02:4800:02:513 ครับหาร 3 ตก 1 มื้อต้องทานโปรตีน
00:02:5100:02:54อย่างน้อยมื้อละ 30 กรัม 3 มื้อเพื่อสู้
00:02:5500:02:58กับโรคแกกล้ามฟอสู้กับโรคกระดูกพรุ่นเรา
00:02:5800:03:02ต้องกินจากสูตรอาหารเหรียญทองนะครับให้
00:03:0200:03:07ได้มากที่สุดสุดยอดถั่วสู้โรคเรื้อรังกิน
00:03:0700:03:09แล้วไขมันเลวดีขึ้นกินแล้วขับถ่ายดีขึ้น
00:03:0900:03:12กินแล้วอิ่มนานกินแล้วโลหิตจางอาจจะดี
00:03:1200:03:14ขึ้นด้วยนะครับเพราะว่ามีธาตุเหล็กเยอะมี
00:03:1400:03:17สังกสีมีวิตามินมีเกลือแร่มีกากใยแล้วก็
00:03:1800:03:20มีแป้งที่เป็นพรีไบโอติกช่วยให้ลำไส้เรา
00:03:2000:03:23ดีขึ้นคนที่ท้องผูกก็จะขับถ่ายดีขึ้น
00:03:2300:03:26ไตรกีสลายสูงจะลดลงคือข้าวถั่วประมาณ 7
00:03:2600:03:29ชนิดแทนข้าวขาวแค่เปลี่ยนข้าวเนี่ยคุณลด
00:03:2900:03:3210 กกได้ง่ายๆเลยนะอันแรกเลยนี่ถั่วขาว
00:03:3200:03:34ถั่วขาวเนี่ยลดการดูดซึมน้ำตาลได้แต่กิน
00:03:3400:03:37ไอ้เจ้าถั่วขาวเพียวๆเนี่ยดีกว่าถั่วที่ 2
00:03:3700:03:40ถั่วแดงถั่วดำถั่วลูกไก่ถั่วเขียวถั่ว
00:03:4000:03:42เหลืองกินถั่วเหลืองเป็นลูกๆเลยโคตรมี
00:03:4200:03:44ประโยชน์ยังมีเรื่องเลนทิลด้วยแล้วก็ข้าว
00:03:4400:03:48ขี้นัว 8 ถั่วกินแทนข้าวแล้วงานวิจัยบอก
00:03:4800:03:51ว่าคนที่กินถั่วเปลือกอ่อน 1 เลยคืออายุ
00:03:5100:03:53ยืนกว่าคนที่ไม่กินเลยคนที่กินถั่วแบบ
00:03:5300:03:57เนี้ยวันละ 80 กรัมนะครับลดการตายจากทุก
00:03:5700:04:02สาเหตุได้ 6% สุดยอดธัญพืชที่กินแล้วไข
00:04:0200:04:06มันในเลือดอาจจะดีขึ้นบำรุงวยทองสู้พวก
00:04:0600:04:08มะเร็งเต้านมและเนื้องอกในมดลูกก็คือ
00:04:0800:04:11เมล็ดแฟลกซีดแต่ขอเป็นสีน้ำตาลมันมี
00:04:1100:04:13ประโยชน์ยังไงมันมีลิกแนนมันมีกากใยสูงนะ
00:04:1300:04:16ฮะมันมีโอเมก้า 3 จากพืชสูงแล้วมันยังมี
00:04:1600:04:18วิตามินเกลือแร่อยู่นั้นอีกนิดๆหน่อยๆ
00:04:1800:04:20แล้วก็โปรตีนสูงด้วยแต่ก่อนจะกินเนี่ยให้
00:04:2000:04:23เพื่อนๆเอาไปปั่นเาเรียกว่า Ground flx
00:04:2300:04:25สีนะครับ Ground คือทำให้มันละเอียดป่น
00:04:2600:04:28มันก่อนหรือจะเอาง่ายๆเลยเพื่อนๆเอาไปใส่
00:04:2800:04:29เครื่องปั่นน่ะแล้วก็ปั่นให้ให้มัน
00:04:2900:04:32ละเอียดวิธีกินนง่ายๆเลยครับเราตักมา 1
00:04:3200:04:35ช้อนโต๊ะครับแล้วเราก็โรยใส่อาหารโรยบน
00:04:3500:04:39ข้าวโรยบนสลัดหรือจไปโรยสายโยเกิร์ตก็ดี
00:04:3900:04:42เป็นซุปเปอร์ฟู้ดต้านแก่สู้ไขมันเลวสู้
00:04:4200:04:44ท้องผูกสู้มะเร็งบางชนิดโดยเฉพาะมะเร็ง
00:04:4400:04:49เต้านมและมดลูกสารสกัดที่ถ้าขาดเนี่ยจะทำ
00:04:4900:04:52ให้เราแก่เร็วไขมันในเลือดสูงป่วยง่าย
00:04:5200:04:55สมองอาจจะเสื่อมเร็วอันแรกคือวิตามิน D3
00:04:5500:04:58นะครับวิตามิน D3 เนี่ยมีหน้าที่เยอะมาก
00:04:5800:05:01เป็นรอย่างเลยเรื่องภูมิคุ้มกันเรื่อง
00:05:0100:05:03ระบบเผาผลาญเรื่องการนอนหลับเรื่องซึม
00:05:0400:05:07เศร้าเรื่องภูมิแพ้เรื่องเส้นผมเรื่องผิว
00:05:0700:05:10พรรณเรื่องอารมณ์มันทำงานเป็นฮอร์โมนนะ
00:05:1000:05:13ร่างกายเราสร้างได้จากแสงแดดวิตามิน D3
00:05:1300:05:17ควรจะต้องกินคู่กับวิตามิน K2 วันนึง
00:05:1700:05:195,000 IU สารอาหารตัวที่ 2 นะครับคือ
00:05:1900:05:24โอเมก้า 3 เนาะเป็นสุดยอดกรดไขมันดีที่มี
00:05:2400:05:27การศึกษาพบว่าถ้าเรามีค่าดัชนีโอเมก้า 3
00:05:2800:05:31สามารถตรวจเลือดตรงนี้ได้มากกว่า 6.4 per
00:05:3100:05:34ลดการตายจากหัวใจวายสมองตีบได้อย่างมี
00:05:3400:05:36นัยยะสำคัญทางสถิติซึ่งโอเมก้า 3 ยิงเรา
00:05:3600:05:39กินได้จากปลานะครับกินโอเมก้า 3 อย่าง
00:05:3900:05:42น้อย 1,000 -1500 มกรกินสิ่งเหล่านี้ทุก
00:05:4200:05:46วันแล้วคุณจะสู้ความแก่สู้โรคเรื้อรังอัน
00:05:4600:05:50แรกคือชาพูเอ๋อออร์แกนิคอันที่ 2 คือชา
00:05:5000:05:54เขียวมัจฉะออร์แกนิคอันที่ 3 คือคาคาและ
00:05:5400:05:59คาิปออร์แกนิอันที่ 4 คือคอลและสปูเป็น
00:05:5900:06:02เม็ดอันนี้ช่วยลดสารพิษในร่างกายได้ช่วย
00:06:0200:06:04ลดสารพิษในมื้ออาหารนั้นได้และเป็นแหล่ง
00:06:0400:06:07ซอร์ฟเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมช่วยหดุด
00:06:0700:06:09ซึมสารพิษในมื้อที่คุณกินพวกเนื้อสัตว์
00:06:0900:06:12ปิ้งย่างหรือของทอดอันต่อไปถั่วหลากชนิด
00:06:1200:06:14ถั่วเหลืองออร์แกนิคถั่วเลนิออร์แกนิค
00:06:1400:06:16ถั่วลูกไก่ออร์แกนิคถั่วดำออร์แกนิคถั่ว
00:06:1600:06:19เขียวถั่วขาวถั่วแดงแล้วก็ข้าวขี้นัวโดย
00:06:1900:06:21เฉพาะถั่วเหลืองออร์แกนิคโปรตีนจากถั่ว
00:06:2100:06:24เหลืองนะฮะลดไขมันเลวได้ลดมะเร็งเต้านม
00:06:2400:06:26ได้เพิ่มโอกาสรอดชีวิตจากการที่เราเคย
00:06:2600:06:29เป็นมะเร็งเต้านมได้ตัวที่ 5 คือไลมพัสนะ
00:06:2900:06:31ฮะตัวที่ 6 คือขมิ้นสกัดตัวที่ 7 คือ
00:06:3100:06:34วิตามิน D3 K2 ตัวที่ 8 คือโอเมก้า 3
00:06:3400:06:37ตัวที่ 9 คือโปรตีนพืชแล้วตัวสุดท้ายก็
00:06:3700:06:41คือมล็ดแก Seed