- คำถาม:
- ทำไมควรรับประทานไข่ที่ปรุงสุกแทนการรับประทานดิบ?
- คำตอบ:
- เพราะการรับประทานไข่ดิบอาจทำให้ติดเชื้อแบคทีเรียชื่อสโมเนล่า ซึ่งสามารถทำให้เกิดอาการอักเสียลำไส้ ท้องเสีย ถ่ายเหลวหนักได้ ดังนั้นควรรับประทานไข่ที่ปรุงสุกเพื่อลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
5 เคล็ดลับกินไข่ให้สุขภาพดี กินไข่ลดน้ำหนัก | เม้าท์กับหมอหมี EP.164
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:57ข้อที่ 1 ไข่ต้องโอ๊ยลูกนะครับข้อนี้
00:01:01สำคัญมากๆเลยนะครับหากเราต้องการรับ
00:01:03ประทานไข่หรือว่านำมาประกอบอาหารเนี่ยนะ
00:01:06ครับควรจะทำให้สุกนะครับไม่ควรที่จะรับ
00:01:09ประทานดิบนะครับอาจจะเป็นการทอดการเจียว
00:01:11ก็ได้จะนึ่งจะต้มอะไรได้หมดแต่ขอให้ลารับ
00:01:15ประทานขายที่ปรุงสุกเท่านั้นนะครับเพราะ
00:01:17ว่าถ้าเรารับประทานดิบนี้นะครับโอกาสที่
00:01:19เราจะไปติดเชื้อแบคทีเรียตัวนึงที่ชื่อ
00:01:21ว่าสโมเนล่าได้ครับซึ่งเชื้อโรคตัวนี้หาก
00:01:24รับประทานเข้าไปแล้วนะครับจะทำให้ลำไส้
00:01:27ของเราอักเสบนะครับแล้วก็ท้องเสียหูถ่าย
00:01:30หนักเลยนะครับดังนั้นหากจะรับประทานไข่นะ
00:01:32ครับคนปรุงสุกนะครับก็จะดีต่อสุขภาพครับ
00:01:35ข้อที่ 2 แล้วประทานไข่ในปริมาณที่เหมาะ