- คำถาม:
- ทำไมข้าวกล้องจึงช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้?
- คำตอบ:
- ข้าวกล้องไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเร็วเหมือนข้าวขาว เพราะมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า จึงไม่ทำให้ตับอ่อนต้องทำงานหนักในการผลิตอินซูลิน ซึ่งช่วยลดภาวะความเสี่ยงการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ถึง 16 เปอร์เซ็นต์ เมื่อทานวันละ 50 กรัม
5 โรคร้ายรักษาง่ายๆด้วย ข้าวกล้อง | EP207
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:23ครับมาต่อกันที่โรคร้ายโรคที่ 3 ครับที่
00:04:26เข้ากล้องสามารถที่จะช่วยท่านได้ครับนั่น
00:04:29ก็คือโรคเบาหวานโดยเฉพาะเบาหวานประเภทที่
00:04:322 นั่นเองครับเบาหวานเนี่ยมี 2 ประเภท
00:04:35ใหญ่ประเภทที่ 1 และประเภทที่สองนะครับ
00:04:37ประเภทที่ 1 คือเกิดเองนะครับคืออันนี้
00:04:40โชคร้ายก็เป็นตั้งแต่เด็กเลยหรือว่าเป็น
00:04:42ตั้งแต่อายุน้อยคลอดมาก็ไปเลยก็มีนะครับ
00:04:44แต่ว่าถ้าเป็นประวัติประเภทที่ 2 นี่เขา
00:04:47เรียกว่ากันโดยทำด้วยตัวเองคือไปทำให้มัน
00:04:50เป็นเองนะครับเช่นกินหวานมากๆไม่ควบคุม
00:04:53ร่างกายทำลายตับอ่อนกินก็เขามากๆทำให้ตับ
00:04:56อ่อนแล้วมีปัญหามีการผลิตอินซูลินที่ผิด
00:04:59ปกติและก็หมอเบาหวานประเภทที่ 2 นั่นเอง
00:05:02นะครับก็เรียกว่าทำตัวเองโดยแท้จริงนะ
00:05:04ครับการทานข้าวกล้องนะครับเพียงวันละ 50
00:05:08กรัมนะครับลดภาวะการเสี่ยงเบาหวานได้ถึง
00:05:1116 เปอร์เซ็นต์นะครับมีการทดลองในอาสา
00:05:14สมัครทั้งสิ้นถึง 2 แสนคนเทียบไปเลยครับ
00:05:18ว่าทานข้าวกล้องกับไม่ทานข้าวกล้องนะครับ
00:05:21ก็ถือว่าเป็นการวิจัยที่มีขนาดใหญ่มากนะ
00:05:24ครับเพราะฉะนั้นจะเห็นได้ว่าเข้ากล้อง
00:05:26สามารถลดภาวะความเสี่ยงโรคเบาหวานได้เป็น
00:05:28อย่างดีถามว่าทำไมนะครับมันมีเหตุมีผลตัว
00:05:32เข้ากล้องนะเนี่ยจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือด
00:05:34พุ่งสูงอย่างรวดเร็วนะครับเขาเรียกว่า
00:05:37อินซูลิน spiking หรือว่าตัวบัตร Sugar
00:05:39Spice ยิ่งเมื่อน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นรวด
00:05:42เร็วอินซูลินก็จะสูงขึ้นรวดเร็วตับอ่อนก็
00:05:45จะทำงานหนักเหมือนโดนวิ่งโดนกระชากขึ้นมา
00:05:48ถ้าเป็นอย่างนี้บ่อยๆตอบก่อนจะเสื่อมเร็ว
00:05:50และทำให้เกิดโรคเบาหวานนั่นเองนะครับซึ่ง
00:05:53มาจะเกิดจากการทานน้ำตาลขัดสีน้ำตาลสีขาว
00:05:56อาหารหวานมากๆนะครับหรือว่าพวกข้าวเข้า