00:00:20 → 00:00:23 สวัสดีครับสวัสดีค่ะครับผมขอต้อนรับเข้า

00:00:23 → 00:00:25 สู่รายการ Healthy f Day ครับรายการที่

00:00:25 → 00:00:28 จะรวมเรื่องราวของสาระทางโภชนาการนะครับ

00:00:28 → 00:00:30 แล้วก็การออกกำลังกายผมก้องชัวงจรเชฟ

00:00:30 → 00:00:33 กล้องครับจากวิทยาลัยนานาชาติมหาวิทยาลัย

00:00:33 → 00:00:35 มหิดลครับและวันนี้มีคุณหมอฝนอยู่ด้วย

00:00:36 → 00:00:38 ครับค่ะก็หมอฝนนะคะเป็นอาจารย์ประจำภาค

00:00:38 → 00:00:41 วิชายุธศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีค่ะก็

00:00:41 → 00:00:43 สำหรับในส่วนของรายการของเรานะคะเราก็จะ

00:00:43 → 00:00:46 มาคิดเมนูสุขภาพซึ่งทั้งอร่อยทำได้จริง

00:00:46 → 00:00:50 และที่สำคัญดีต่อสุขภาพนะคะครับวันนี้มี

00:00:50 → 00:00:52 แขรับเชิญคุณกอล์ฟนะครับสวัสดีคุณกอล์ฟ

00:00:52 → 00:00:54 ครับ

00:00:54 → 00:00:58 ผมครับก็เอ่อคุณกอล์ฟวันนี้มีเรื่องราว

00:00:58 → 00:01:00 ที่ส่งเข้ามาทางรายการใช่ครับครับพรุ่ง

00:01:01 → 00:01:03 นี้จะเป็นวันเกิดของภรรยาครับซึ่งเราแต่ง

00:01:04 → 00:01:07 งานกันมาได้ประมาณ 1 ปีเป็น 3 ปีที่น่า

00:01:07 → 00:01:10 รักมากอยากจะให้เชฟก้องกับอาจารย์หมอช่วย

00:01:10 → 00:01:14 create เมนูง่ายๆครับสัก 2 เมนูของขาว

00:01:14 → 00:01:18 และของหวานโพสภรรยาน่ารักมากเลยค่ะได้

00:01:18 → 00:01:21 ครับวันนี้เราจะทำเป็นเมนูอะไรดีคะเชฟเมี

00:01:21 → 00:01:23 ของคาวกับของหวานนะครับเพราะฉะนั้นเมนู

00:01:23 → 00:01:30 ตัวแรกเลยก็จะเป็นซีฟู้ดพ้านะครับ

00:01:30 → 00:01:39 A

00:01:39 → 00:02:03 [เพลง]

00:02:03 → 00:02:06 อย่างแรกเลยเราลวกเส้นก่อนนะครับโอเควัน

00:02:06 → 00:02:08 นี้เราเลือกเส้นเป็นเส้นอะไรเอ่ยเอ่อเป็น

00:02:08 → 00:02:11 ไรเนครับเป็นลักษณะของโกนใช่มั้ยคะใช่

00:02:11 → 00:02:12 ครับเป็นเส้นโกรนเพราะฉะนั้นเนี่ยมี

00:02:12 → 00:02:14 ประโยชน์ใช่มั้ยครับคุณหมอใช่มันก็จะมี

00:02:14 → 00:02:16 ไฟเบอร์ค่อนข้างเยอะใส่เกลือลงไปในน้ำต้ม

00:02:16 → 00:02:19 นิดนึงนะครับเพื่อที่ว่าเดี๋ยวพอเราต้ม

00:02:19 → 00:02:21 น้ำเสร็จปุ๊บนะครับเราอาจจะมี Cooking

00:02:21 → 00:02:25 Liquid ก็คือตัวที่จะเชื่อมระหว่างซอส

00:02:25 → 00:02:28 กับเส้นนะครับอ่าอันนี้ต้องบอกคุณกอล์ฟ

00:02:28 → 00:02:30 ก่อนว่าพาสต้าที่ดีเนี่ยคือตักเส้นขึ้นมา

00:02:30 → 00:02:33 ซอสติดเส้นนะครับน้ำเดือดจับเสร็จปุ๊บเรา

00:02:33 → 00:02:36 ก็เอาเส้นมานะครับถ้าสำหรับ 1 คนนะครับ

00:02:36 → 00:02:39 ประมาณนี้ไม่เือคกอลฟทานเลยเหรอคะคุณ

00:02:39 → 00:02:41 กอล์ฟทานด้วยทานด้วยครับอ่ะคุณกอล์ฟทาน

00:02:41 → 00:02:44 ด้วยก็เพิ่มครับแหมไม่ท้วงเลยเส้นนะครับพ

00:02:44 → 00:02:46 เราลวกก็คือเวลาน้ำเดือดแล้วนะครับวิธี

00:02:46 → 00:02:49 ที่ง่ายที่สุดคือไว้ตรงกลางแล้วก็ปล่อยนะ

00:02:49 → 00:02:50 ครับเส้นมันจะกระจายแล้วเดี๋ยวมันจะตกลง

00:02:50 → 00:02:54 ไปเองนะครับโอเคเราก็ต้มเส้นนะครับใช้

00:02:54 → 00:02:56 เวลาประมาณ 7 นาทีนะครับแล้วเดี๋ยวเราลอง

00:02:56 → 00:02:58 เช็คดูหลังจากนี้ผมจะทำ Cooking ลิคิดอีก

00:02:58 → 00:03:00 ตัวนึงนะครับนั่นก็คือคือเ่อวันนี้เรา

00:03:00 → 00:03:02 เป็นซีฟู้ดเพราะฉะนั้นเราจะใช้น้ำที่ได้

00:03:02 → 00:03:05 จากหอยตลับนะครับเป็นหลักแล้วก็วันนี้มี

00:03:05 → 00:03:08 น้ำมัน 2 แบบนะครับคุณหมออันนี้ถ้าเราดู

00:03:08 → 00:03:11 สีจะเข้มกว่านะครับอันนี้เป็น 91 นะครับ

00:03:11 → 00:03:14 อันนี้เป็น 92 ลอเล่นนะครับอันนี้เป็น

00:03:14 → 00:03:16 Extra vergin Olive Oil ลองดมดูครับ

00:03:16 → 00:03:19 อันนี้ ex เจินะครับส่วนนี้เป็น Light

00:03:20 → 00:03:23 Olive Oil ก็จะแบบกลิ่นไก็จะต่างกันมาก

00:03:23 → 00:03:26 คือตัวนี้เราใช้เวลาจบจานก็คือตัว Extra

00:03:26 → 00:03:29 เจิที่มันเป็นกลิ่นพวกเยค่ะมันก็จะมีพวก

00:03:29 → 00:03:31 สารที่มีประโยชน์เเรียกว่าเป็นไฟต

00:03:31 → 00:03:33 Chemical ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายฉัน

00:03:33 → 00:03:36 ใช้ปรุงอาหารเนี่ยก็จะดีออแล้วคุณกอลฟมี

00:03:36 → 00:03:38 แพนที่จะเซอร์ไพรสอะไรแฟนมั้ยคะวันพรุ่ง

00:03:38 → 00:03:41 นี้คุณหมอพอจะแนะนำครับว่าผู้หญิงชอบอะไร

00:03:41 → 00:03:44 แหมแต่ละคนก็ชอบไม่เหมือนกันเนาะแต่ว่า

00:03:44 → 00:03:46 โดยส่วนใหญ่เขาก็จะชอบอะไรกุ๊กกิ๊กน่ารัก

00:03:46 → 00:03:50 ใช่มั้ยคะเป็นดอกไม้ลูกโป่งของขวญเล็กๆ

00:03:50 → 00:03:52 น้อยๆอะไรแบบเนี้ยอชอบดอกไม้ไม่ได้ชอบ

00:03:52 → 00:03:55 กระเป๋าเหรอครับอุ๊ยถูกค่ะกระเป๋านี่

00:03:55 → 00:03:57 เดี๋ยวเป็นเรื่องที่ไปไปคุยไปคุยกันต่อ

00:03:57 → 00:04:00 ได้เลยนะครับผมอันนี้ขอหลีกเลี่ยงนะ

00:04:00 → 00:04:02 กระเทียมนะครับพอใส่ลงไปปุ๊บรอกระทะร้อน

00:04:02 → 00:04:06 นะครับเราใส่หอยลงไปแล้วก็ปึฝาเลยครับคุณ

00:04:06 → 00:04:09 หมครับคล้ายๆเป็นแบบอบเนาะใช่ครับสให้มัน

00:04:09 → 00:04:11 ใช้สีมพอเราได้ยินเสียงว่ากระเทียมมัน

00:04:11 → 00:04:14 เริ่มสุกนะครับหอยมันเริ่มโอเคร้อนทุก

00:04:14 → 00:04:17 อย่างปึ๊บใส่วายขาวนะครับแล้วตัวีนี้คือ

00:04:17 → 00:04:19 สตีมละแอลกอฮอล์เนี่ยต้องเรียนว่าเวลาที่

00:04:20 → 00:04:22 เราใส่แบบเนี้ยบางคนจะถามโหเชฟเมาส์เนี่ย

00:04:22 → 00:04:24 ใส่ตั้งเยอะไม่ครับก็คือความร้อนใช่มั้ย

00:04:24 → 00:04:27 ครับคุณหมอ่ในเรื่องของกลิ่นใช่ครับจะ

00:04:27 → 00:04:29 ช่วยเรื่องของกลิ่นแล้วก็ช่วยรวมแล้วก็

00:04:29 → 00:04:32 ช่วยบิรสชาติของนะครับโอเคตอนนี้เราจะ

00:04:32 → 00:04:35 เริ่มตั้งกระทะเลยนะครับเราใส่อันนี้เป็น

00:04:35 → 00:04:38 ไ Olive Oil นะครับครับกระเทียมนะครับ

00:04:38 → 00:04:40 คุณกอล์ฟใส่ให้เลยพายามคุณกอล์ฟทานเสร็จ

00:04:40 → 00:04:43 มั้ยครับอ๋อได้ครับนิดนึงทานเสร็จได้นะ

00:04:43 → 00:04:46 ครับโอเคพริกบ้านเรานี่แหละครับนิดหน่อย

00:04:46 → 00:04:49 ครับครับแล้วก็คนเลยครับคือลักษณะการผัด

00:04:49 → 00:04:52 เนี่ยเราจะใช้ความร้อนปันกลางไม่สูงมาก

00:04:52 → 00:04:54 อันนี้เปิดไฟต่ำไว้นะครับการใช้น้ำมันที่

00:04:54 → 00:04:58 เป็นน้ำมันมะกอกก็จะดีโอเคเดี๋ยวพอเ้า

00:04:58 → 00:05:01 เหลืองนะครับสุสวยนะครับเราจะใส่ซีฟู้ดนะ

00:05:01 → 00:05:04 ครับลงไปวันนี้เรามีเป็นปลาหมึกนะครับ

00:05:04 → 00:05:06 แล้วก็มีกุ้งนะครับแล้วก็มีหอยตลับแล้วก็

00:05:06 → 00:05:09 หอยแมงคู่นะครับหลายอย่างโอเคเดี๋ยวผม

00:05:09 → 00:05:12 เริ่มจากปลาหมึกกับครับกุ้งก่อนนะครับผัด

00:05:12 → 00:05:16 เลยครับผมโอยอด

00:05:16 → 00:05:19 เยี่ยมจะใส่เกลือนิดเดียวนิดเดียวนะครับ

00:05:19 → 00:05:22 ก็จริงๆในแง่ของซีฟู้ดเนี่ยก็คนไข้ก็ส่วน

00:05:22 → 00:05:24 ใหญ่ก็จะบอกว่าเอ๊ะมันมีเรื่องของ

00:05:24 → 00:05:27 คอเลสเตอรอลสูงใช่มั้ยคะแต่ว่าถ้าไม่มี

00:05:27 → 00:05:29 ปัญหาสุขภาพอะไรเนี่ยจริงๆซีฟู้ดมันก็มี

00:05:29 → 00:05:32 ข้อดีของมันนะครับเช่นมันก็มีแรทาใช่มั้ย

00:05:32 → 00:05:35 คะไอโอดีนเนาะแล้วก็มันก็จะมีพวกสังกสี

00:05:35 → 00:05:39 ซิ้งในกุ้งก็จะมีเซเลเนียมอันนี้วายขาวนะ

00:05:39 → 00:05:42 ครับที่ติดกระทะอยู่เราดาขึ้นหมดเลยโอเค

00:05:42 → 00:05:43 ครับตัวนี้เดี๋ยวผมจะใส่ Cooking ลิคิด

00:05:43 → 00:05:46 เพิ่มเข้าไปนะครับหอยอ้าแล้วเห็นมยฮะแล้ว

00:05:46 → 00:05:48 น้ำที่เราได้จากข้างในหม้อตัวเนี้ยมันจะ

00:05:48 → 00:05:51 เป็นน้ำสีขาวขุ่นๆน้ำตัวนี้จะเต็มไปด้วย

00:05:51 → 00:05:55 รสชาตินะ

00:05:55 → 00:05:58 ครับอันนี้เรายังไม่ได้ใส่น้ำตาเลยเนาะก็

00:05:58 → 00:06:00 เป็นใช้ความหวานจากธรรมรสชาติทั้งหมดเลย

00:06:00 → 00:06:03 ครับขูดขึ้นเลยครับก็อฟขูดทุกอย่างออกใช่

00:06:03 → 00:06:06 ครับแล้วก็เอาเนื้อหอยตลับใส่เลยครับัด

00:06:06 → 00:06:09 ทั้งเปลือกได้เลยใช่มั้ยเปครับก็ Tomato

00:06:09 → 00:06:11 ซอสนะครับเพราะฉะนั้นเราจะใส่ซอสพลาสตซอส

00:06:11 → 00:06:13 นี่เป็นซอสพลาสต้าที่ขายตามซุมาร์เก็ตใช่

00:06:13 → 00:06:17 ครับใช้ได้เลยใช้ตัวนี้ได้

00:06:17 → 00:06:23 เลยโอเคเส้นได้แล้วนะครับกอฟงั้นทีนี้

00:06:23 → 00:06:26 เส้นแบบที่มันไม่ไม่สุกจนเกินไปเนี่ยนอก

00:06:26 → 00:06:29 จากมันจะมีรสชาติเฉพาะของเส้นที่เป็นวี

00:06:29 → 00:06:32 เนี่ยการที่มันไม่สุกมากคะมันจะช่วยทำให้

00:06:32 → 00:06:34 การดูดซึมน้ำตาลน่ะออไม่ค่อยเร็วเพราะ

00:06:34 → 00:06:36 ฉะนั้นเนี่ยสำหรับคนใที่เป็นบาหวาดหรือ

00:06:36 → 00:06:39 ว่ามีปัญหาเรน้ำตาลในเลือดสูงเนี่ยกิน

00:06:39 → 00:06:41 เส้นลักษณะที่มันค่อนข้างแข็งนิดนึงเนี่ย

00:06:41 → 00:06:49 จะดูดซึมน้ำตาลช้ากว่าเนาก็ได้ประโยชน์ 2

00:06:49 → 00:06:53 ต่อรบกวนคุณกอล์ฟเอาหอยแมพู่ใส่ให้หน่อย

00:06:53 → 00:06:54 ครับ

00:06:54 → 00:06:58 ครับโอเคขอบคุณครับเครื่องเยอะมากนะครับ

00:06:58 → 00:07:01 คุณหมอคุณหมอผนให้หอยตลาดมาเต็มเหนี่ยว

00:07:01 → 00:07:05 เลยเต็มแม็กอร่อยค่ะชัวร์น้ำต้มเส้นนะ

00:07:05 → 00:07:08 ครับเราใช้กับการผัดพลาสต้าเนี่ยมันมีข้อ

00:07:08 → 00:07:10 ดีอยู่อย่างนึงคือมันทำให้เส้นกรอกอับซอส

00:07:10 → 00:07:13 แล้วก็อันนี้ Extra vergin Olive Oil

00:07:13 → 00:07:18 นะครับใส่ตอนจบนิดนึงครับแล้วก็เรามีอัน

00:07:18 → 00:07:22 นี้เป็นพสลนะครับออครับหอมเลยนะครับพรุ่ง

00:07:22 → 00:07:25 นี้ถ้าคุณกอฟทำนะครับอ่าเราก็เอาตะเกียบ

00:07:26 → 00:07:28 ก็ได้ครับครับนะครับแทงเข้าไปที่เส้นนะ

00:07:28 → 00:07:34 ครับแล้วก็บิด

00:07:34 → 00:07:38 อืเ้าจะติดขึ้นมาหมดนี้นะฮะ

00:07:38 → 00:07:43 ครับแล้วก็วางที่ก้าจ้าน

00:07:43 → 00:07:44 [เพลง]

00:07:44 → 00:07:48 เลยผมจะให้คุณกอล์ฟซ้อมก็คือเครื่องทั้ง

00:07:49 → 00:07:51 หมดตรงเนี้ยจัดเรียงตามที่ต้องการเอาลอง

00:07:51 → 00:07:54 ดูวันนี้เลยวันนี้เลยแล้วเดี๋ยวผมคอยแก้

00:07:54 → 00:07:57 ให้พรุ่งนี้จะได้โอเคโอสอนศิลปะด้วยลองดู

00:07:57 → 00:08:01 ครับอ่ะโอไม่มีผิดไม่มีถูกลอง

00:08:01 → 00:08:10 [เพลง]

00:08:10 → 00:08:14 ได้สวยแล้วนะครับครับถ้าถ้าพรุ่งนี้คุณ

00:08:14 → 00:08:17 กอฟจัดบีบทุกอย่างเข้ามาครับเล็กลงนะครับ

00:08:17 → 00:08:19 ผมยกตัวอย่างให้ดูจัดให้ทุกอย่างมันเล็ก

00:08:19 → 00:08:21 ลงเราจะมีวงอยู่ตรงนี้นะครับไม่ให้เกิน

00:08:21 → 00:08:27 ออกมานะครับอ

00:08:27 → 00:08:41 [เพลง]

00:08:41 → 00:08:44 แล้วก็อย่าลืมเช็ดจานนะครับพรุ่งนี้ครับ

00:08:44 → 00:08:48 ขอบๆจานนี่มันทำให้อาหารดูสะอาดนะครับจาน

00:08:48 → 00:08:50 ดูสะอาดมากขึ้น

00:08:50 → 00:09:04 [เพลง]

00:09:04 → 00:09:07 เรียบร้อยไปนะครับเมนูแรกอาจจะดูแล้ว

00:09:07 → 00:09:10 เหมือนจะยากนิดนึงแต่ว่าน่าจะคุณกมน่าจะ

00:09:10 → 00:09:13 โอเคอยู่แล้วน่าจะไหวโอเคคุณหมอครับเมนู

00:09:13 → 00:09:15 นี้ผ่านมั้ยยังไงผ่านอยู่แล้วนะแป้งก็

00:09:15 → 00:09:18 เป็นเส้นวีดใช่มั้ยคะแล้วก็มีโปรตีนที่

00:09:18 → 00:09:21 เป็นจากซีฟู้ดก็มีพวกแร่ธาตุต่างๆถ้าคน

00:09:21 → 00:09:23 ไม่มีปัญหาเรื่องรบไขมันในเลือดสูงก็ทัน

00:09:23 → 00:09:27 ได้นะคครับผมมีครีมไม่มีชีสใช่ครับเดี๋ยว

00:09:27 → 00:09:31 ไม่มีครีมไม่มีชีสนี่เพิ่มได้คขอยกไว้ใน

00:09:31 → 00:09:34 ช่วงหน้าเพราะมีครีมและชีสให้เต็มที่นะ

00:09:34 → 00:09:37 ครับแต่ว่าในช่วงหน้านะครับเราจะมีเมนู

00:09:37 → 00:09:40 อะไรมาเสนอให้กับคุณกอล์ฟลองไปทำ

00:09:40 → 00:09:46 เซอร์ไพรสเดี๋ยวติดตามชม

00:09:46 → 00:09:50 ครับเมนูที่ 2 ซึ่งก็บอกไว้ว่าขอเป็นของ

00:09:50 → 00:09:52 หวานครับผมใช่ผู้หญิงทุกคนต้องชอบเมนูนี้

00:09:52 → 00:09:55 อย่างแน่นอนเลยก็เป็นสตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก

00:09:55 → 00:09:58 นะครับวันนี้จะทำเป็นเาเรียกว่าทุนะครับ

00:09:58 → 00:10:00 หรือว่าทัฟ

00:10:00 → 00:10:03 ก็คือเป็นลูกกมๆนะครับหน้าตาจะอารมณ์ว่า

00:10:03 → 00:10:16 เป็นคล้ายๆ

00:10:16 → 00:10:24 [เพลง]

00:10:24 → 00:10:27 โมจิวันนี้เลือกมาแบบเกรงใจหมอที่สุดแล้ว

00:10:28 → 00:10:30 เป็นแบบน fash เอ่อเพพยายามจะตัดน้ำตาล

00:10:30 → 00:10:32 ให้ได้น้อยที่สุดนะครับเ่อให้เป็นสูตรที่

00:10:32 → 00:10:35 หวานน้อยหน่อยแล้วก็มีโจทย์มาว่าชอบทาน

00:10:35 → 00:10:37 สตรอเบอร์รี่ใช่่ครับสตรอเบอร์รี่นี่จริง

00:10:37 → 00:10:40 ๆเป็นเมเป็นส่วนประกอบที่เหมาะกับเมนู

00:10:40 → 00:10:43 อาหารคู่รักมากเลยนะคะเพราะว่าหวาดแหวสี

00:10:43 → 00:10:46 สวยใช่มั้ยคะค่าทางอาหารก็ดีนะมีวิตามิน

00:10:46 → 00:10:48 ซีเนาะนอกจากนั้นเนี่ยพวกผลไม้ตระกูล

00:10:48 → 00:10:50 เบอร์รี่พวกสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่แล้ว

00:10:50 → 00:10:52 ก็เบอร์รี่ทั้งหลายเนี่ยจะเป็นอาหารซึ่ง

00:10:52 → 00:10:55 บำรุงหัวใจเนาะเหมาะมากอาหารคู่รักนะคะ

00:10:56 → 00:10:58 บำรุงหัวใจโอเคอันนี้ผมจะหั่นอันนี้ก่อน

00:10:58 → 00:11:01 นะครับสตอเบก็คือเราตัดข้วออกนะครับแล้ว

00:11:01 → 00:11:05 ก็พิจารณาตามไซสของมันนะครับเราก็จะหัให้

00:11:05 → 00:11:08 ได้ชิ้นนึงสัก 6 นะครับชิ้นไม่ใหญ่เพราะ

00:11:08 → 00:11:10 ว่าเดี๋ยวตรงเเราจะเอาไปตีกับเนื้อของ

00:11:10 → 00:11:12 ครีมชีสนะครับเดี๋ยวจะให้คุณกอล์ฟทำต่อนะ

00:11:12 → 00:11:15 ครับส่วนผมจะฟไปฝั่งนู้นนะครับโอเคเชิญ

00:11:15 → 00:11:18 ครับเดี๋ยวใส่เสร็จแล้วกไว้ในนี้นะครับ

00:11:18 → 00:11:21 โอเคคุณหมอช่วยส่งครีมชีสให้ผมหน่อยได้ไห

00:11:21 → 00:11:25 ครับขอบคุณครับครีมชีส non f ใช่ครับอ่า

00:11:25 → 00:11:27 ตัวนี้เนี่ยวิธีที่ดีที่สุดนะครับต้องบอก

00:11:27 → 00:11:30 ก่อนว่าคุณกอลฟต้องต้องตื่นเช้าหรือไม่ก็

00:11:30 → 00:11:32 ทำคืนนี้เพราะว่าตัวเนี้ยต้องใช้เวลา

00:11:32 → 00:11:36 ประมาณ 7-8 ชมเพื่อที่จะเซ็ตตัวลงโถตีนะ

00:11:36 → 00:11:39 ครับปรับเป็นอุณหภูมิห้องแล้วก็ใส่โถตี

00:11:39 → 00:11:42 เข้าไปนะครับขอซาวครีมด้วยครับคุณหมออ่า

00:11:42 → 00:11:48 ซาวครีมนะคะครับอันนี้เป็นซาวครีมนะ

00:11:48 → 00:11:52 ครับต่อมาเราจะมีน้ำตาลกับน้ำตาลไอซิ่งนะ

00:11:52 → 00:11:55 ครับอันนี้ต้องบอกคุณหมอว่าลดราคาให้แล้ว

00:11:55 → 00:11:58 ปกติเยอะกว่านี้นะครับเชื่อว่าผู้หญิงทุก

00:11:58 → 00:12:00 คนก็จะห่วงใช่มั้ยคะชอบก็ชอบทานชอบกินมาก

00:12:00 → 00:12:02 เลยของหวานแต่ว่าพอกินเสร็จก็จะมานั่ง

00:12:02 → 00:12:05 กุ้มใจตายละกินไปได้เงทำยังไงดีอ้วนแล้ว

00:12:05 → 00:12:08 ทุกคนแฟนเป็นมั้ยคะภรยาเป็นเนาะไม่ทาน

00:12:08 → 00:12:11 ข้าวเย็นแต่ชวนผมไปทานเครปออจริงๆเก็ทำ

00:12:11 → 00:12:15 ถูกนะคะเพราะว่าปกติเนี่ยถ้าเกิดว่าอยาก

00:12:15 → 00:12:18 ทานขนมใช่มยแล้วก็ถ้าเราแพลนก่อนเราก็อาจ

00:12:18 → 00:12:22 จะลดปริมาณของแป้งกับไขมันในมื้อนี้ใช่

00:12:22 → 00:12:25 มั้ยคะแล้วก็เก็บที่เอาไว้สำหรับทาน

00:12:25 → 00:12:27 เรื่องของของหวานได้อย่างเช่นเมื่อกี้เรา

00:12:27 → 00:12:30 ก็จะเห็นว่าสปาเกตตี้ที่เราทำอืส่วนตัว

00:12:30 → 00:12:32 เส้นจะไม่ค่อยเยอะใช่คะเราจะไปเน้นที่

00:12:32 → 00:12:35 เครื่องตัวซีฟู้ดร่วมกับมะเขือยเทเพื่อ

00:12:35 → 00:12:38 ที่เราจะได้เก็บพื้นที่เอาไว้ทานขนมหวาน

00:12:38 → 00:12:41 นะคะหรือเทคนิคที่ 2 นะคะเวลาทานก็ถูก

00:12:41 → 00:12:45 ต้องเลยต้องไปเป็นคู่แชร์กันช่วยกันใช่

00:12:45 → 00:12:48 เทคนิคที่ 3 คือทานเสร็จก็ไปเบิร์นออกซะ

00:12:48 → 00:12:51 นะคะก็อาจะช่วยได้เล็กน้อยในนี้มีซาวครีม

00:12:51 → 00:12:53 นะครับครีมชีสน้ำตาลทรายนะครับแล้วก็

00:12:53 → 00:12:57 วนิลาใส่รวมกันนะครับแล้วก็ิกนะครับเริ่ม

00:12:57 → 00:13:01 ต้นช้าๆก่อนนะครับอืถ้าคำถามคลาสสิคที่

00:13:01 → 00:13:04 สุดถ้าไม่มีเครื่องตีทำยังไงครับครับตี

00:13:04 → 00:13:07 มือตีมืออใช้ตะกร้อมือตีได้เลยโอเคตีมือ

00:13:07 → 00:13:09 ไม่ต้องแรงมากใช่มั้ครับเชียตีตอนแรกตี

00:13:09 → 00:13:11 ให้เข้ากันครับเสร็จแล้วปุ๊บต้องแรงตีให้

00:13:11 → 00:13:14 ขึ้นใช่่มั้ยคะตอนแรกครับแล้วก็เร่งสตีตี

00:13:15 → 00:13:19 ให้เขฟูนะครับพอดูเนื้อฟูแล้วนะครับเนื้อ

00:13:19 → 00:13:21 เริ่มฟูปุ๊บเห็นเยครับคือเนื้อเริ่มฟูนะ

00:13:21 → 00:13:25 ครับตีแล้วเห็นเป็นลอนหยุดเลยครับพอละนะ

00:13:25 → 00:13:28 ครับแล้วก็เดี๋ยวจะให้กอฟดูอันนี้คือ

00:13:28 → 00:13:31 เริ่มเเริ่มฟูนะครับเห็นเป็นลอนนะครับ

00:13:31 → 00:13:33 เนื้อจะเริ่มฟูเบานะครับสิ่งที่เราทำก็

00:13:33 → 00:13:37 คือภายในส่วนผสมพวกเครับเขาจะมีน้ำตาลที่

00:13:37 → 00:13:41 เกาะอยู่ขอบๆนะครับที่อยู่ตามใช่ครับปาด

00:13:41 → 00:13:45 ออกนะครับเราเก็บเข้ามาไม่งั้นเราจะมี

00:13:45 → 00:13:47 เป็นก้อนๆน้ำตาลอยู่เต็มไปหมดพอใส่ลงไป

00:13:47 → 00:13:49 ปุ๊บทีนี้นะครับเป็นคาวของไอซิ่งนะครับ

00:13:49 → 00:13:51 ครึ่งนึงก่อนไอซิ่งนี่ทำไมเราต้องใส่ที

00:13:51 → 00:13:53 หลังอ่ะคะเชฟเอ่อถ้าเราใส่ไปเมื่อกี้แล้ว

00:13:53 → 00:13:55 เราตีเร็วเลยใช่มั้ยครับครับมันจะไม่ขึ้น

00:13:55 → 00:13:59 มันจะมันจะกระเต็มไปหมดเลย

00:13:59 → 00:14:02 เพราะฉะนั้นเราก็ใส่ลงไปแล้วก็ตีนิดเดียว

00:14:02 → 00:14:04 นะครับเบา

00:14:04 → 00:14:07 ๆเพราะอันนี้มันขึ้นละไม่ต้องใช้ความเร็ว

00:14:07 → 00:14:10 สูงแล้วเนาะเดี๋ยวเราจะตีอีกรอบนึงครับ

00:14:10 → 00:14:16 แล้วก็ค่อยๆขยับขึ้นนะ

00:14:16 → 00:14:20 ครับค่อยๆใส่ที่เหลือลงไปเลยนะ

00:14:20 → 00:14:23 ครับถึงจังหวะนี้ถ้าเราดูข้างในปุ๊บเรา

00:14:23 → 00:14:25 เห็นแล้วว่าขอบๆมันติดใช่มั้ยครับถ้าเรา

00:14:25 → 00:14:27 เห็นข้างในนะครับขอบมันติดติดเครื่องครับ

00:14:27 → 00:14:31 ติดเครื่แล้วก็เอาออกมาสลเอามาถูกต้อง

00:14:31 → 00:14:33 กวาดน้ำตาลลงไปใหกวาดน้ำตาลลง

00:14:33 → 00:14:43 [เพลง]

00:14:43 → 00:14:46 ไปถ้าคุณกอล์ฟอยากทำอะไที่บ้านอาจจะใส่

00:14:46 → 00:14:48 ทุกอย่างเข้าไปแล้วค่อยๆตีมือด้วยกันค่อย

00:14:48 → 00:14:51 ๆตีด้วยกันจนสุดท้ายมันฟูอันนั้นน่ะคือ

00:14:51 → 00:14:53 ง่ายที่สุดแล้วถ้าใช้มือตีนะครับครับแต่

00:14:53 → 00:14:55 ว่าวันนี้เรามีเครื่องก็ใช้เครื่องช่วย

00:14:55 → 00:14:58 ทุ่นแรงตอนนี้นะครับผมจะเอาออกละที่เหลือ

00:14:58 → 00:15:00 ก็คือขอเป็นสตรอเบอร์รี่ที่เมื่อกี้คุณ

00:15:00 → 00:15:03 กอล์ฟหั่นไว้นะครับใส่ลงมาเลยเขียมอะไก็

00:15:03 → 00:15:04 ได้นะ

00:15:04 → 00:15:19 [เพลง]

00:15:19 → 00:15:22 คเสร็จ

00:15:22 → 00:15:26 ปุ๊บชาตู้เย็นแล้วก็เข้าตู้เย็นได้เลย

00:15:26 → 00:15:28 ครับ

00:15:28 → 00:15:32 [เพลง]

00:15:32 → 00:15:35 อันนี้เป็นอันที่ผมทำไว้ก่อน่วงหน้าแล้ว

00:15:35 → 00:15:37 ก็ใช่เย็นแล้วนะครับเซ็ตตัวแล้วจะรบกวน

00:15:37 → 00:15:40 กอล์ฟช่วยบดแทกเกอร์ให้หน่อยนะครับก็ง่าย

00:15:40 → 00:15:43 ๆใสุ่งนะครับแล้วก็บดแทกเกอร์ด้วยไม้นะ

00:15:43 → 00:15:49 ครับอส่วนผมกับคุณหมอเราจะมาปั้นีมชีส

00:15:49 → 00:15:55 [เพลง]

00:15:55 → 00:16:00 กันขอลองทำบ้าง

00:16:00 → 00:16:04 แต่พอคุณหมอจับปุ๊บก็จะละลายนืออ๋อนี่

00:16:04 → 00:16:06 ครับคุณกอล์ฟพอเเซ็ตแล้วคุณกอล์ฟก็ใส่ัว

00:16:06 → 00:16:08 มือแล้วปั้นกันเลย

00:16:08 → 00:16:15 อืแล้วก็วางไว้ในนี้นะ

00:16:15 → 00:16:20 [เพลง]

00:16:20 → 00:16:25 ครับอ่าประมาณนี้จริงๆถ้าพรุ่งนี้ถ้าเรา

00:16:25 → 00:16:28 ทำถึงตรงนี้นะครับแช่ก้อมนึงอืเขาก็จะ

00:16:28 → 00:16:31 อยู่ทรงละนะครับอันนี้เริ่มละลายละนะครับ

00:16:31 → 00:16:33 ลองดูว่าเราจะได้สักแค่ไหนใส่งวันนี้เลย

00:16:33 → 00:16:34 นะ

00:16:34 → 00:16:37 ครับโอ้ง่ายมาก

00:16:37 → 00:17:01 [เพลง]

00:17:01 → 00:17:04 เมนูนี้ทานต้องทานตอนแข็งๆหรือให้มันนิ่ม

00:17:04 → 00:17:06 นิดนึงแล้วค่อยทานถึงจะอร่อยครับผมว่าทาน

00:17:06 → 00:17:09 แบบแข็งนะครับอ่าแต่ว่าคือไม่ใช่แข็งโป๊ก

00:17:09 → 00:17:12 แบบโป๊กๆถ้าโป๊กขนาดนั้นมันจะเสียบไม้ไม่

00:17:12 → 00:17:14 ลงผมว่าถ้าเป็นลักษณะนั้นนี่คืออาจจะมี

00:17:14 → 00:17:18 โกรธกันวันเกิดได้นะครับเอาเอาเป็นลักษณะ

00:17:18 → 00:17:33 กำลังดีดีกว่า

00:17:33 → 00:17:36 ครับก็เดี๋ยวจะลองให้คุณกอล์ฟชิมดูว่า

00:17:36 → 00:17:39 ผ่านครับที่จะเอาไปทำให้คุณแบงค์ครับครับ

00:17:40 → 00:17:42 ลองท่านดูได้มยนะครับ

00:17:42 → 00:17:55 [เพลง]

00:17:55 → 00:17:59 ครับเมนูนี้นะคะเป็นขนมซึ่งท่านอร่อยเนาะ

00:17:59 → 00:18:02 มีความหอมหวานของสตอเบอร์รี่แล้วก็รสชาติ

00:18:02 → 00:18:05 เนี่ยแบบมันเข้ากันระหว่างอครีมชีสกับไอ้

00:18:05 → 00:18:09 ตัวกรอบๆข้างนอกถ้าดูจริงๆแล้วแคลอรี่จาก

00:18:09 → 00:18:11 อาหารชุดนี้มันไม่ค่อยเยอะนะคะเพราะว่า

00:18:11 → 00:18:14 เราเลือกใช้ชีสครีมชีสเป็นสูตร non Fat

00:18:14 → 00:18:16 ครับมันเอาแฟตออกไปหมดซึ่งถ้าเราอยากลด

00:18:17 → 00:18:19 แคลอรี่เราก็ใส่ผลไม้เพิ่มลงไปถูกต้อง

00:18:19 → 00:18:22 เพราะฉะนั้นก็เป็นเมนูซึ่งเรียกว่าเนลี่

00:18:22 → 00:18:25 ต่อผู้หญิงที่รักสุขภาพนะคะครับครับยังไง

00:18:25 → 00:18:27 ขอเป็นกำลังใจให้คุณกอล์ฟด้วยพรุ่งนี้นะ

00:18:27 → 00:18:30 ครับหวังว่าทุกอย่างจะออกมารับลื่นสำเร็จ

00:18:30 → 00:18:33 แน่นอนจะน่ารักขนาดไหนจะดูแล้วโรแมนติก

00:18:33 → 00:18:36 ขนาดไหนยังไงไปติดตามชมใน VTR กันครับ

00:18:36 → 00:18:38 สำหรับวันนี้ต้องลากันไปก่อนขอบคุณมากที่

00:18:38 → 00:18:41 รับชมครับผมสวัสดีครับสวัสดีค่ะ

00:18:41 → 00:18:47 [เพลง]

00:18:47 → 00:18:50 สก็หลังจากที่ผมได้ไปเรียนกับเชฟก้องมา

00:18:50 → 00:18:53 แล้ววันนี้ผมจะมาลองทำเพื่อเซอร์ไพรส์คุณ

00:18:53 → 00:18:57 ภรรยานะครับเดี๋ยวเรามาดูกันว่าภรรยาผมจะ

00:18:57 → 00:18:58 แฮปปี้กับมื้อนี้หรือเปล่า

00:18:58 → 00:19:13 [เพลง]

00:19:13 → 00:19:16 เรียบร้อยแล้วครับพาสต้าซีฟู้ด Tomato

00:19:16 → 00:19:19 sce อาหารจานแรกในรอบ 3 ปีตั้งแต่เราคบ

00:19:19 → 00:19:23 กันมาต่อไปเดี๋ยวไปดูกันครับว่าอาหารจาน

00:19:23 → 00:19:32 ต่อไปจะเป็นอะไร

00:19:32 → 00:19:54 [เพลง]

00:19:54 → 00:19:57 โอเคครับเรียบร้อยสมบูรณ์พร้อมสำหรับเจ้า

00:19:57 → 00:19:59 ของวันเกิดแล้วครับเดี๋ยวเราไปเรียกเ้ามา

00:19:59 → 00:20:05 [เพลง]

00:20:05 → 00:20:09 กันอะไรอ่ะ Happy Birthday ค่ะมี

00:20:09 → 00:20:12 เซอร์ไพรสอีกอย่างนึงสำหรับวันเกิดค่ะหิว

00:20:12 → 00:20:16 หรือยังอ่าหิวค่ะโอเคงั้นหันหลังค่ะไหว

00:20:16 → 00:20:21 มั้ยอตื่นเต้นมั้ยทำอะไรนี่แล้วไปไหน

00:20:21 → 00:20:25 เนี่ยเอานาเดี๋ยวก็รู้นี่กี่นิ้วไม่เห็น

00:20:25 → 00:20:26 โอเคไป

00:20:26 → 00:20:35 [เพลง]

00:20:35 → 00:20:40 เเอ้ย Happy Birthday ค่ะใครทำ

00:20:40 → 00:20:44 โอ้โหนี่ใครทำคะเนี่ยกอฟทำสิคะกอฟทำเกิด

00:20:44 → 00:20:47 มาก็อเคยทำอาหารหรออ้าทำแน่นอนนี่อาหาร

00:20:47 → 00:20:50 จานแรกตั้งแต่เราคบกันมาเลยนะนปีอาหารจาน

00:20:50 → 00:20:54 แรกในชีวิตเออที่สามีทำให้ถูกมั้ย

00:20:54 → 00:20:59 โอ้โหอ่าเดี๋ยวลองชิมดูชื่อเมนูว่าซีฟู้ด

00:20:59 → 00:21:02 Tomato ซอสพาสต้าค่ะไปเรียนกับเชฟกล้อง

00:21:02 → 00:21:08 มา 1 วันแล้วเดี๋ยวมาลองดูว่าจะทานได้

00:21:08 → 00:21:11 ไหม

00:21:11 → 00:21:15 หืมอร่อยมยคะอร่อยมากค่ะรสชาติกำลังดีมาก

00:21:15 → 00:21:19 ค่ะนี่ทำเองจริงๆเหรอทำเองค่ะเรามาชิมหอย

00:21:19 → 00:21:21 ตลับ

00:21:21 → 00:21:30 ค่ะอือืแปลว่าไม่เสียชื่อเชฟกล้อง

00:21:30 → 00:21:32 [เพลง]

00:21:32 → 00:21:37 อืมเมนูนี้อะไรคะสตอเบอร์รี่ครีมชีสทัล

00:21:37 → 00:21:40 ค่ะทันเลยค่ะชิมเลยอันนี้ก็สอนโดยเชฟ

00:21:40 → 00:21:42 กล้องเหมือนกัน

00:21:42 → 00:21:43 [เพลง]

00:21:43 → 00:21:47 อือร่อยจังเลยมันต้องกินถึงข้างล่างแล้ว

00:21:47 → 00:21:50 มันจะมีกรอบๆนิดนึงค่ะอันเนี้ยเราสามารถ

00:21:50 → 00:21:53 ปั้นเป็นก้อนแล้วเอาครีมชีสไปคลุกให้มัน

00:21:53 → 00:22:00 เป็นก้อนก็ได้อือเร็วหึอ

00:22:00 → 00:22:03 อืชอบทั้ง 2 อย่างแต่ชอบอันนี้มากว่านิด

00:22:03 → 00:22:07 นึงโอเคเคสุดท้ายค่ะ Happy Birthday อ่า

00:22:07 → 00:22:12 ลแกะดูเซอร์ไพรส์ค่ะว่าชอบหรือเปล่าแตกมย

00:22:12 → 00:22:16 คะไม่แตกค่ะแกะเลยเป็นของที่ผู้หญิงทุกคน

00:22:16 → 00:22:18 ชอบ

00:22:18 → 00:22:20 อ่ะ

00:22:20 → 00:22:25 โอ้โหสีเป็นไงคะสีแบบเจ็บมากชอบยคะชอบที่

00:22:25 → 00:22:28 สุดเลยค่ะ

00:22:28 → 00:22:34 [เพลง]

00:22:34 → 00:22:37 โอวันนี้จะฝึกเทคนิค Toy One ถ้าเกิด

00:22:37 → 00:22:39 อธิบายให้คุณผู้ชมเข้าใจคือเทคนิค Toy

00:22:39 → 00:22:41 One คืออะไรครับเป็นหนึ่งในเรื่องเทคนิค

00:22:41 → 00:22:43 การฝึกด้วยอ่าแรงต้านใช่มั้ยครับมันก็คือ

00:22:43 → 00:22:46 1 เซตเนี่ยจะประกอบไปด้วย 21 ครั้งเล่น

00:22:46 → 00:22:48 ให้ต่อเนื่องเป็นการกระตุ้นที่ดีอย่าง

00:22:48 → 00:22:49 [เพลง]

00:22:49 → 00:22:55 นึงปกติเราวพื้นยังไงดันพื้นยังไงวพืนอฮะ

00:22:55 → 00:22:59 ไม่ใช่ไม่ใช่ไม่ใช่ไอ้นั่นวิดน้ำ Oh

00:22:59 → 00:23:09 [เพลง]

00:23:09 → 00:23:11