ทำไมการลดอาหารลงไปอีกถึงไม่แนะนำเมื่อน้ำหนักค้าง

แก้อาการน้ำหนักค้าง ลงต่อยากด้วย 3 ข้อนี้

จากช่อง : MAY I Health You by หมอเมย์


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:03 ทำยังไงดีคะหมอกลุ้มใจจังเลยลดน้ำหนักก็

00:00:0300:00:06 แล้วนะคะไม่ว่าจะคุมอาหารจะออกกำลังกาย

00:00:0600:00:10 ยังไงหนูว่าหนูเคร่งมากเลยนะคะแต่น้ำหนัก

00:00:1000:00:13 หนูก็ไม่ลงต่อแล้วสิ่งนี้เรียกว่าอะไร

00:00:1300:00:16 แล้วเราจะแก้ปัญหานี้ได้ยังไงบ้างคลิปนี้

00:00:1600:00:19 มีคำตอบค่ะสวัสดีค่ะหมอเมย์ May I help

00:00:1900:00:22 you นะคะ Channel ที่จะพาทุกคนพูดคุย

00:00:2200:00:24 เกี่ยวกับเรื่องของสุขภาพและศาสตร์ชะลอ

00:00:2400:00:27 วัยในภาษาที่เข้าใจง่ายเพื่อให้เราทุกคน

00:00:2700:00:31 ได้สุขภาพดีไปพร้อมพร้อมกันนะคะมีใครเป็น

00:00:3100:00:34 ปัญหานี้บ้างมั้คะว่าลดน้ำหนักแทบตายเลย

00:00:3400:00:37 ทั้งคุมอาหารเคร่งครัดมากของหวานไม่กิน

00:00:3700:00:40 เลยขนมอะไรก็ไม่กินเลยออกกำลังกายก็โอ้โห

00:00:4000:00:44 ออกกำลังกายหนักมากๆแต่สุดท้ายก็เข้าสู่

00:00:4400:00:47 สิ่งที่เรียกว่าplาตเฟส plato

00:00:4700:00:49 effectฟเฟectหรือสภาวะน้ำหนักค้างน้ำหนัก

00:00:4900:00:53 ไม่ลงต่อนั่นแหละค่ะคือสิ่งที่ทุกคนจะ

00:00:5300:00:56 ต้องเจอเลยไม่มีใครที่หนีพ้นภาวะนี้เลย

00:00:5600:00:59 ค่ะภาวะ plato effectเฟect

00:00:5900:01:03 เฟสหรือภาวะน้ำหนักค้างน้ำหนักคงที่นะคะ

00:01:0300:01:07 ทีนี้คำว่าพลาโตนั้นคืออะไรนะคะคือสภาวะ

00:01:0700:01:11 ที่เมื่อเราลดน้ำหนักไปได้ถึงระยะนึงนะคะ

00:01:1100:01:14 น้ำหนักจะเริ่มคงที่และไม่ลงต่อสิ่งนั้น

00:01:1400:01:17 ล่ะค่ะเรียกว่า Plato effectฟเฟectแล้ว

00:01:1700:01:20 plato เฟเฟectนั้นมันเกิดจากอะไรนะคะหมอ

00:01:2000:01:23 บอกก่อนเลยค่ะทุกคนเลยไม่ว่าจะน้ำหนักลง

00:01:2300:01:26 ช้าหรือลงเร็วนะคะสุดท้ายจะต้องเจอกับ

00:01:2600:01:29 ภาวะนี้กันทุกคนเลยค่ะอยู่ที่ว่าจะเจอ

00:01:2900:01:32 เร็วหรือเจอช้าแค่ไหนเท่านั้นเองโดยปกติ

00:01:3200:01:35 แล้วนะคะเวลาคนเราลดน้ำหนักเนี่ยน้ำหนัก

00:01:3500:01:38 มันจะลงเร็วๆเนี่ยอยู่แค่ประมาณ 5-10%

00:01:3800:01:41 แรกเท่านั้นค่ะลองนึกง่ายๆนะคะเช่นเราน้ำ

00:01:4100:01:44 หนักตั้งต้นอยู่ที่ 60 กก.น้ำหนักเรามัน

00:01:4400:01:48 ก็จะลงวบลงมาอยู่ที่ประมาณ 3-6 กก.กรัม

00:01:4800:01:50 แรกเท่านั้นพอหลังจากนั้นเนี่ยมันก็จะ

00:01:5000:01:54 เริ่มลงช้าลงช้าลงสุดท้ายก็คงที่และไม่ลง

00:01:5400:01:58 ต่อไม่ว่าคุณจะคุมอาหารดีขนาดไหนคุมดี

00:01:5800:02:00 เหมือนเดิมเลยนะออกกำลังกายก็ยังขยัน

00:02:0000:02:03 เหมือนเดิมคุณเป็นคนที่เก่งมากๆแล้วแต่

00:02:0300:02:06 น้ำหนักก็ยังไม่ลงต่ออย่าเพิ่งท้อไปค่ะ

00:02:0600:02:10 สิ่งนี้เรามีวิธีแก้ Plato Effเฟectนะคะ

00:02:1000:02:14 เกิดจากอะไรนะคะ Plato เอฟเฟคนั้นเกิดจาก

00:02:1400:02:17 มวลกล้ามเนื้อที่ลดลงค่ะอย่างที่หมอบอก

00:02:1700:02:21 ค่ะว่าทุกคนจะต้องเจอกับภาวะพลาโตเอฟเฟค

00:02:2100:02:24 ดังนั้นนะคะทุกคนที่ลดน้ำหนักอีกสิ่งนึง

00:02:2400:02:28 ที่ต้องเจอนะคะมวลกล้ามเนื้อของคุณจะลง

00:02:2800:02:31 ด้วยเสมอค่ะไม่ว่าน้ำหนักคุณจะลงช้าหรือ

00:02:3100:02:35 ลงเร็วก็ตามนะคะมวลกล้ามเนื้อนั้นจะลง

00:02:3500:02:39 เยอะมากๆในคนที่น้ำหนักลดวบเยอะๆหรือในคน

00:02:3900:02:43 ที่อดอาหารเยอะขาดภาวะโภชนาการที่ดีหรือ

00:02:4300:02:47 คนที่รับประทานยาลดน้ำหนักก็จะยิ่งเสี่ยง

00:02:4700:02:49 ต่อภาวะมวลกล้ามเนื้อหายเยอะกว่าเพื่อน

00:02:4900:02:53 ค่ะแล้วมวลกล้ามเนื้อนั้นสำคัญกับร่างกาย

00:02:5300:02:56 ของเรายังไงบ้างนะคะเขาจะทำหน้าที่เป็น

00:02:5600:02:59 เหมือนเตาเผาพลังงานในร่างกายของเราคอยทำ

00:02:5900:03:03 งานคอยเผาผลาญพลังงานอยู่ตลอดเวลาค่ะต่อ

00:03:0300:03:06 ให้เรานั่งเฉยๆนอนเฉยๆกล้ามเนื้อของเราก็

00:03:0700:03:10 ยังคงเป็นเตาเผาที่คอยเบิร์นแคลอรี่อย่าง

00:03:1000:03:13 ต่อเนื่องค่ะดังนั้นเมื่อมวลกล้ามเนื้อลด

00:03:1300:03:17 ลงนะคะเตาเผาเหล่านี้ก็จะลดลงตามไปด้วย

00:03:1700:03:20 สิ่งที่เรียกว่าอัตราการเผาผลาญพลังงาน

00:03:2000:03:23 ขั้นพื้นฐานของร่างกายก็จะลดลงด้วยเช่น

00:03:2300:03:27 กันค่ะนั่นคือการใช้พลังงานของร่างกายแรก

00:03:2700:03:31 เริ่มนะคะค่า BMR basal metabolic rate

00:03:3100:03:33 หรืออัตราการเผ่าผ่านพลังงานขั้นพื้นฐาน

00:03:3300:03:36 ของร่างกายเราเนี่ยอาจจะอยู่ประมาณนี้

00:03:3600:03:39 แล้วตอนแรกที่เรายังไม่ได้เริ่มลดน้ำหนัก

00:03:3900:03:42 เราก็กินเข้าไปประมาณนี้พลังงานขาเข้าและ

00:03:4200:03:46 พลังงานขาออกค่ะมันมีส่วนต่างเยอะเนี่ย

00:03:4600:03:49 แหละทำให้น้ำหนักเราขึ้นพอเราฉุกคิดเรา

00:03:4900:03:51 เริ่มที่จะคุมอาหารเริ่มที่จะลดน้ำหนักนะ

00:03:5100:03:55 คะแล้วก็กินน้อยลงน้อยลงน้อยลงมาเรื่อยๆ

00:03:5500:03:59 นะคะจนเราคาดหวังว่าถ้าเรากินน้อยกว่าใช้

00:03:5900:04:03 แน่นอนน้ำหนักมันต้องลงแต่ร่างกายเราฉลาด

00:04:0300:04:06 กว่านั้นค่ะแทนที่มันจะปล่อยให้เราเนี่ย

00:04:0600:04:09 กินน้อยลงเรื่อยๆนะคะสิ่งที่เกิดขึ้นกับ

00:04:0900:04:12 ร่างกายเราร่างกายเราจะเซ้นว่าอุ๊ยร่าง

00:04:1200:04:16 กายเรากำลังขาดสารอาหารกำลังขาดพลังงาน

00:04:1600:04:18 เธอกำลังอดอาหารอยู่หรือเปล่าเธอติดถ้ำ

00:04:1800:04:22 อยู่หรือเปล่าสิ่งที่เขาทำนะคะคือการลด

00:04:2200:04:27 เบซลเมตบอลิคหรือลด BMR ลงค่ะพอ BMR ที่

00:04:2700:04:30 ลดลงนะคะต่อให้เรากินน้อยแล้วมันจึงยังมี

00:04:3000:04:33 สเปaceความต่างของพลังงานขาเข้าและพลัง

00:04:3300:04:37 งานขาออกอยู่นั่นจึงทำให้เรายังมีพลังงาน

00:04:3700:04:40 เหลือใช้และน้ำหนักคงที่ตามมาเกิดเป็น

00:04:4000:04:44 plาatoเฟเฟectขึ้นมานั่นเองค่ะทีนี้เราจะ

00:04:4400:04:48 แก้ปัญหาหาพลาโต้เอฟเฟคนี้ได้ยังไงนะคะพอ

00:04:4800:04:50 เรามาอยู่ระดับต่ำประมาณนี้แล้วใช่มั้ย

00:04:5000:04:54 กินก็น้อยแล้วนะ BMR เราก็น้อยตามไปด้วย

00:04:5400:04:57 บางคนนะคะก็จะคิดว่างั้นหมอคะหนูก็จะกิน

00:04:5700:05:00 ให้มันน้อยลงไปอีกค่ะเอาให้มันหนี BMR ไป

00:05:0000:05:04 เลยอืมมันก็ทำได้นะคะที่รักแต่มันยากนะ

00:05:0400:05:06 เพราะกว่าคุณจะมาถึงระดับนี้ได้คุณต้อง

00:05:0600:05:09 กินน้อยในระดับนึงแล้วล่ะคุณต้องคุมอาหาร

00:05:0900:05:12 อย่างเคร่งมากๆและถ้าจะคุมต่อเนี่ยคงยาก

00:05:1200:05:15 น่าดูเลยและการที่ลดอาหารลงไปอีกทำให้เรา

00:05:1500:05:19 เสี่ยงต่อภาวะขาดโภชนาการที่ดีนะคะขาดสาร

00:05:1900:05:21 อาหารต่างๆอาจจะทำให้ฮอร์โมนในร่างกายเรา

00:05:2100:05:24 เนี่ยมันเกิดการรวนระบบต่างๆมันรวนมันพัง

00:05:2400:05:28 ตามมาได้หมอว่ามันได้ไม่คุ้มเสียและมันก็

00:05:2800:05:30 ไม่ยั่งยืนด้วยนะคะมันอาจจะยิ่งทำให้

00:05:3000:05:33 กล้ามเนื้อของเราลดลงมากกว่าเดิมเสียอีก

00:05:3300:05:35 BMR มันก็จะวิ่งตามเรามาติดๆเนี่ยแหละ

00:05:3500:05:39 ค่ะแล้วเราจะทำวิธีไหนให้การลดน้ำหนักและ

00:05:3900:05:42 แก้พลาสตเอฟเฟคนี้สามารถแก้ได้อย่างยั่ง

00:05:4200:05:46 ยืนวิธีที่หมออยากจะแนะนำนะคะก็คือการ

00:05:4600:05:50 ปรับ BMR ขึ้นมาค่ะเราพยายามถีบ BMR ขึ้น

00:05:5000:05:53 โดยการสร้างมวลกล้ามเนื้อมากขึ้นค่ะสร้าง

00:05:5300:05:56 เตาเผ่าพลังงานให้มันกลับขึ้นมาทำงานได้

00:05:5600:05:59 เป็นปกติหรือเผาได้มากกว่าเดิมนั่นแหละ

00:05:5900:06:02 ค่ะคือวิธีที่ดีที่สุดแล้วเราจะทำได้ยัง

00:06:0200:06:05 ไงบ้างนะคะอย่างแรกเลยค่ะเราต้องเพิ่มการ

00:06:0500:06:08 รับประทานโปรตีนให้มากขึ้นค่ะแต่เดิม

00:06:0800:06:11 เนี่ยการอดอาหารเนี่ยอาจจะทำให้เราละเลย

00:06:1100:06:14 เรื่องของโปรตีนไปเน้นการทานโปรตีนให้มาก

00:06:1400:06:17 ขึ้นนะคะหมอคิดว่าอาจจะต้องเพิ่มขึ้นมา

00:06:1700:06:19 ถึง 1.2-1.5

00:06:1900:06:23 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กก.เลยค่ะลองคิดง่าย

00:06:2300:06:27 ๆถ้าสมมุติว่าเราน้ำหนัก 50 กก.นะคะเราก็

00:06:2700:06:30 เอาเลข 1.2 กรัมไปคูณค่ะนั่นจะเป็นจำนวน

00:06:3000:06:33 โปรตีนที่เป็นหน่วยเป็นกรัมเนี่ยออกมาที่

00:06:3300:06:36 เราควรจะรับประทานในแต่ละวันนะคะแต่ถ้า

00:06:3600:06:39 ใครที่ออกกำลังกายหนักๆก็อาจจะใช้ขึ้นไป

00:06:3900:06:42 ถึง 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กก.ได้เลย

00:06:4300:06:46 ค่ะทีนี้นอกจากการรับประทานโปรตีนให้

00:06:4600:06:49 เพียงพอแล้วนะคะสิ่งที่เราจะต้องทำเนี่ย

00:06:4900:06:53 คือการเลือกวิธีออกกำลังกายให้เหมาะสมค่ะ

00:06:5300:06:55 คนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่เนี่ยจะต้องอยาก

00:06:5500:06:59 จะเบิร์นไขมันเยอะๆแน่เลยก็อาจจะละเลยค่ะ

00:06:5900:07:02 ไปทำเฉพาะการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอเน้น

00:07:0200:07:06 การเบิร์นไขมันอยากจะให้เพิ่มการออกกำลัง

00:07:0600:07:09 กายแบบเวท training ขึ้นมาสักนิดนึงค่ะ

00:07:0900:07:12 การเล่นเวทนะคะจะช่วยให้กล้ามเนื้อของเรา

00:07:1200:07:15 สร้างได้ดีขึ้นกล้ามเนื้อทำงานได้ดีมัด

00:07:1500:07:18 ใหญ่ขึ้นก็เป็นการเพิ่มปริมาณมวลกล้าม

00:07:1800:07:21 เนื้อให้เขาเป็นเตาเผาพลังงานให้กับร่าง

00:07:2100:07:24 กายเราค่ะนั่นแหละค่ะคือวิธีแก้พลาโต

00:07:2400:07:27 เอฟเฟคที่ยั่งยืนและหมอแนะนำให้คุณทำด้วย

00:07:2700:07:30 นะจากคลิปที่ผ่านมานะคะเราคุยกันไปแล้วใน

00:07:3000:07:33 เรื่องของโยโยเอฟเฟคนะคะโยโยeffectเฟect

00:07:3300:07:36 คืออะไรโยโยเอฟเฟคแก้ยังไงร่วมกับในคลิป

00:07:3600:07:39 นี้นะคะที่เราคุยกันไปในเรื่องของ Plato

00:07:3900:07:42 effect 2 ปัญหานี้เป็น 2 ปัญหาหลักเลย

00:07:4200:07:45 ของคนที่กำลังลดน้ำหนักอย่าลืมนะคะใครที่

00:07:4500:07:48 ยังไม่ได้ดูโยโยเอฟเฟคไปดูกันด้วยล่ะเรา

00:07:4800:07:51 จะได้ลดน้ำหนักแล้วประสบความสำเร็จไปด้วย

00:07:5100:07:53 กันนะคะสำหรับเพื่อนๆคนไหนนะคะที่ชอบ

00:07:5400:07:56 เนื้อหาสาระดีๆแบบนี้อย่าลืมกดไลค์กดแชร์

00:07:5600:07:59 กด Subscribe และอย่าลืมกดกระดิ่ง

00:07:5900:08:01 กรุ๊งกริ๊งเอาไว้จะได้ไม่พลาดเรื่องราวดี

00:08:0100:08:05 ๆจากหมอนะคะแล้วพบกันคลิปถัดไปค่ะ