- คำถาม:
- ทำไมการรู้จำนวนแคลอรี่ของอาหารถึงสำคัญเมื่อเราต้องการควบคุมน้ำหนัก?
- คำตอบ:
- เพราะอาหารแปรรูปสูง (UPF) มักมีแคลอรี่สูงมากโดยไม่รู้ตัว เช่น ขนมกรุบกรอบ 1 ห่อเล็กอาจมีแคลอรี่เท่ากับข้าวผัด 1 จานเต็ม ถ้าไม่รู้ปริมาณแคลอรี่จริง ๆ เราอาจคิดว่ากินไม่เยอะ แต่กลับได้พลังงานส่วนเกินมากกว่าที่คิด จึงจำเป็นต้องรู้แคลอรี่เพื่อควบคุมการบริโภคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
PODCAST | EP:139 เรากินเท่าเดิม แต่ทำไมยังเสี่ยงอ้วนขึ้นได้?
จากช่อง:Gozilla Lim
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:28กันเลยอีกประเด็นที่ผมอยากเสริมก็คือการ
00:03:33รู้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารก็สำคัญมากนะ
00:03:36ครับเพราะหลายครั้งที่เรากิน UPF โดยไม่
00:03:38รู้เลยว่าแคลอรี่สูงมากแค่ไหนอย่างมัน
00:03:42ฝรั่งทอดกรอบ 1 ห่อเล็กๆเนี่ยมันอาจมี
00:03:44แคลอรี่เท่ากับข้าวผัด 1 จานเต็มๆการรู้
00:03:47ตัวเลขเหล่านี้เนี่ยจึงช่วยให้เราเนี่ย
00:03:50ควบคุมตัวเองได้ดีขึ้นเพราะถ้าเรากิน UPF
00:03:53ต่อเนื่องไปเรื่อยๆโดยที่เราไม่ได้รู้
00:03:55ปริมาณแคลอรี่ของมันจริงจริงเลยเนี่ยแม้
00:03:57เราจะบอกตัวเองว่าเราก็ไม่ได้กินเยอะขนาด
00:04:00นั้นแต่ในความจริงคือเราเนี่ยอาจได้พลัง
00:04:03งานส่วนเกินมากกว่าที่คิดนะครับเรียกได้
00:04:06ว่าการรู้แคลอรี่เนี่ยก็เหมือนกับการรู้
00:04:09ราคาของที่เราจะซื้อนั่นแหละครับจะได้ไม่