ทำไมการทานข้าวหรือแป้งมากเกินไปถึงทำให้ไขมันในเลือดสูง

คำถาม:
ทำไมการทานข้าวหรือแป้งมากเกินไปถึงทำให้ไขมันในเลือดสูง?
คำตอบ:
การทานข้าวหรือแป้งมากเกินไปจะทำให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ซึ่งเมื่อเผาผลาญแล้วจะเปลี่ยนเป็นพลังงานหรือเก็บเป็นไขมัน โดยเฉพาะไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งหากสะสมมากในเลือดจะทำให้หลอดเลือดตีบตันและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

ระวังไขมันสูงแม้ไม่ทานอาหารมัน 5 อาหารต้องห้าม | EP241

จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:50ข้าว กลุ่มข้าวแม้จะเป็นข้าวที่ดีมากๆ
00:03:54เช่น กลุ่มข้าวกล้อง ข้าวธัญพืช ข้าวไรซ์เบอรี่
00:03:57ถ้าท่านทานเยอะเกินไป ทานมื้อ 2-3 ทัพพีขึ้นไป
00:04:02แล้ววันหนึ่งทาน 3 มื้อ โอกาสที่ไตรกลีเซอไรด์สูงพอสมควรเลย
00:04:06เพราะฉะนั้นแล้วการทานอาหารคาร์โบไฮเดรต