- คำถาม:
- ทำไมการดื่มน้ำผลไม้สดจึงไม่แนะนำให้แทนการกินผลไม้ทั้งชิ้น โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพไต?
- คำตอบ:
- การดื่มน้ำผลไม้สดทำให้สูญเสียกากใยที่สำคัญในการย่อยอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ขณะเดียวกันน้ำผลไม้ที่คั้นออกมาจะมีน้ำตาลเข้มข้นกว่าการกินผลไม้ทั้งชิ้น เช่น แก้วน้ำส้มหนึ่งแก้วอาจใช้ส้ม 6 ลูก ซึ่งมีน้ำตาลสูงมาก ทำให้เสี่ยงต่อภาวะเบาหวานและน้ำหนักเกิน จึงแนะนำให้กินผลไม้ทั้งชิ้นมากกว่าดื่มน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพไตที่ดี
น้ำดื่มบำรุงไต...ไม่อยากฟอกไตต้องดู❗| หมอท๊อป EP 95
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:06จะเป็นคนปกติหรือคนป่วยไตวายก็ทานได้
00:10:10เพียงแต่ต้องเลือกน้ำนิดนึง
00:10:11น้ำผลไม้ที่เราคั้นออกมาเนี่ย
00:10:13สมมุติว่าเราจะกินส้ม 2 ลูกอย่างเงี้ย
00:10:15เราคั้นออกมามันได้ไม่ถึงหนึ่งในสามของแก้ว
00:10:18จะกินน้ำส้มแก้วหนึ่งเนี่ยส้มประมาณ 6 ลูก
00:10:22ถามบอกว่ามันก็ได้วิตามินดีไหม
00:10:23บอกได้วิตามินที่มันโอเคมันดีมากๆ วิตามินซีสูงเลย
00:10:27แต่เพียงแต่ว่ามันแถมมากับน้ำตาลด้วยไง
00:10:30น้ำตาลมันมาเยอะไงครับ เพราะฉะนั้นก็ต้องระวังว่า
00:10:33น้ำผลไม้มันก็ดีแต่มันมีน้ำตาลสอดแทรก
00:10:36มันมีน้ำตาลแองแฝงอยู่เยอะเพราะฉะนั้นต้องระมัดระวัง
00:10:40คือถ้าถามแบบเอาแบบหลักการแพทย์เลย
00:10:43ก็คือกินผลไม้...ดีกว่ากินน้ำผลไม้อะ
00:10:46เพราะว่าผลไม้มันได้กากไยไง
00:10:48แต่ก็อย่าไปซีเรียสมากเลย
00:10:51ก็น้ำผลไม้บ้าง เนื้อผลไม้บ้างก็กินผสมกันไป
00:10:54แต่ถ้าเกิดบอกว่าท่านอยากจะกินน้ำผลไม้อย่างเดียว
00:10:57แล้วไม่กินเนื้อผลไม้เลยอันนี้ก็ไม่แนะนำเท่าไหร่
00:10:59เพราะว่ากากใยมันน้อยไปนิดนึงนะครับ
00:11:02สมัยใหม่ก็อาจจะมีเครื่องปั่นที่แบบเขาเรียกว่า
00:11:06ปั่นแบบมีกากใยด้วยก็โอเคก็ว่าไปนะครับ
00:11:10แต่ยังไงก็ถ้ามาเทียบกันก็คงสู้กากใย
00:11:13จากการกินผลไม้ที่เป็นชิ้นเป็นอันเงี้ย
00:11:16มันสู้ไม่ได้อยู่แล้วนะครับ
00:11:18อันนี้ก็เป็น 7 น้ำนะครับ
00:11:19ที่จะบำรุงไตหรือไม่บำรุงไตก็อย่างที่บอกไปนะครับ