- คำถาม:
- ทำไมการชิมอาหารก่อนปรุงรสจึงสำคัญสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง?
- คำตอบ:
- การชิมอาหารก่อนปรุงรสช่วยให้สามารถประเมินความเค็มของอาหารได้ก่อนเพิ่มเครื่องปรุง ซึ่งช่วยลดการใช้เกลือหรือน้ำปลาเกินจำเป็น และเป็นวิธีที่ดีในการควบคุมปริมาณโซเดียมในแต่ละมื้อ
MED CMU ฟัง for health " กินอย่างไร ให้ห่างไกล โรคความดันโลหิตสูง"
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:18:30ชิมอาหารก่อนปรุงรสทุกครั้งได้ก๋วยเตี๋ยว
00:18:33มา 1 ชามได้สุกขี้มา 1 ชามชิมก่อนใช่จะ
00:18:38ต้องมีการชิมรสชาติก่อนก่อนที่จะปรุงอะไร
00:18:41เพิ่มเข้าไปไม่ว่าจะเป็นความเค็มความหวาน
00:18:45ค่าความมันต้องชิมก่อนนะครับมาเคยค่อยๆ
00:18:49ปรับพฤติกรรมบางอย่างนะคะเรื่องนี้เป็น
00:18:51เรื่องที่ควรให้ความสำคัญนะคะชิมก่อนลุง
00:18:54เขาจะเอาเรื่องธรรมดาๆแต่ในความเป็นจริง
00:18:57หลายคนปรุงตามนิสัยที่เคยชินใครถ้าชอบแบบ