- คำถาม:
- ทำไมการจำกัดคาร์โบไฮเดรตในอาหารถึงอาจไม่เหมาะกับคนผอมหรือคนที่มีน้ำหนักสมส่วน?
- คำตอบ:
- การจำกัดคาร์โบไฮเดรตอย่างเข้มงวดโดยไม่มีการเติมคาฟหรือวันพัก (cheating day) อาจทำให้ร่างกายขาดพลังงานและโปรตีนที่จำเป็น ซึ่งส่งผลให้กล้ามเนื้อฝ่อ กระดูกโปร่งบาง ผิวพรรณเสื่อม ขนร่วง และเล็บเปราะ เพราะอินซูลินที่ลดลงจะไม่สามารถนำโปรตีนไปใช้กับกล้ามเนื้อและกระดูกได้อย่างเหมาะสม ส่งผลให้เซลล์ไม่ตอบสนองและพังทลาย
คุยกับหมอภทร ตอน The Law of Small Numbers ใช้ได้ผลกับ คนอ้วนๆ
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:30แต่มันทำได้เฉพาะกลุ่มคนที่อ้วนนะหรือสม ส่วนคนอ้วนนะอือเออต้องดูเป็นคนๆนะแยก
00:00:40เป็นอ่ากลุ่มๆไปด้วยนะฮะถ้าผอมๆเนี่ยนะก็ ทำได้แต่ก็ดูที่ timing หรือระยะเวลาด้วย
00:00:49นานเกินไปไม่ได้แล้วถ้าค่าแลบมันเปลี่ยน หรือมันเริ่มฟ้องเอ่อเวลาเริ่มฟ้องฟ้อง
00:00:55อะไรอ่ะนะเดี๋ยวกลับไปนี่นิด เนี่ยมันฟ้องตรงเนี้ยฮะอๆเนี่ยนะเพราะว่า
00:01:04คุณไม่มีการยืดหยุ่นนะคุณไม่มียืดหยุ่น ไม่มีการเติมคาฟไม่มี cheating day ไม่
00:01:11มี treat day อ่ะนะกล้ามเนื้อคุณก็จะฝ่อ อนะคุณจะนอนไม่หลับกระดูกนะกระดูกก็มันจะ
00:01:22โปร่งบางอ่ะนะกระดูกมันจะจางผิวพรรณก็ไม่ ดีผมร่วงเล็บเปาะ
00:01:32พวกนี้โปรตีนน่ะมันขาดโปรตีนครับนะเพราะ ว่าอินซูลินมันต้องเอาโปรตีนนะเข้าไปที่