- คำถาม:
- ทำไมการควบคุมระดับอินซูลินจึงสำคัญต่อสุขภาพในระยะยาว?
- คำตอบ:
- การควบคุมไม่ให้เกิดภาวะดื้ออินซูลินเป็นสิ่งสำคัญ เพราะหากอินซูลินทำงานผิดปกติ จะนำไปสู่โรคเบาหวาน ซึ่งเป็นพื้นฐานของโรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น โรคหัวใจ หลอดเลือด และมะเร็ง การกินอาหารที่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลพุ่งเร็ว เช่น กินผักก่อน แล้วตามด้วยของหวาน หรือออกกำลังกายหลังกินของหวาน จะช่วยป้องกันภาวะนี้ได้
แก่ช้า อายุยืนแบบไม่ป่วย ฉบับ ดร.ข้าว | Top to Toe EP.150
จากช่อง:THE STANDARD PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:18:47เป็นเบาหวานหรือว่าอย่าให้มีอินซูลิน
00:18:51resistance หรือว่าดื้ออินซูลินเออนี่
00:18:53คือนี่คือเทคนิคใหญ่มากเลยเพราะว่าถ้า
00:18:56เกิดว่าเราดื้ออินซูลินปึ๊บอ่ะเราจะได้
00:18:59โรคต่างๆที่เป็นของแถมตามมาหมดเบาหวาน
00:19:03เป็นพื้นฐานของแทบจะทุกแทบจะทุกโรคเลยใน
00:19:06มุมมองของเราเนาะเพราะเวลาที่เป็นเบาหวาน
00:19:09ปึ๊บระบบเผาผานมันพังอ่ะแล้วระบบเผาผลาญ
00:19:14พังเนี่ยเป็นพื้นฐานของเกือบทุกโรคนะรวม
00:19:17ถึงมะเร็งด้วยซ้ำไปนะที่เชื่อๆกันว่า
00:19:19มะเร็งเป็นเพราะเจนติกอ่ะมะเร็งจริงๆแล้ว
00:19:21อ่ะก็เป็น metabolic disease เหมือนกัน
00:19:24อืมเพราะฉะนั้นไม่อยากเป็นเบาหวานความดัน
00:19:29stroke หัวใจขาดเลือดหรืออะไรอย่างเงี้ย
00:19:32อย่าเป็นเบาหวานเพราะฉะนั้นหลักใหญ่กิน
00:19:35ยังไงก็ได้อย่าอย่าดื้ออินซูลินถามว่าอ่ะ
00:19:38แล้วเราต้องกินยังไงอย่างแรกเป็นคนที่
00:19:41โฟกัสกับการกิน Food คืออาหารที่มันเป็น
00:19:44แบบอาหารจริงๆอ่ะคือดูรู้ว่าไอ้เนี่ยคือ
00:19:48เนื้อสัตว์ไอ้นี่คือผักอันเนี้ยคือบอกได้
00:19:51ว่าไอ้นี่คืออะไรนั่นคือFoodดไม่ใช่แบบ
00:19:54อาหารแปรรูปอที่แบบเดาดูไม่ออกแล้วว่าไอ้
00:19:58นี่มันคืออะไรตอนแรกให้ความสำคัญกับอาหาร
00:20:00หลักมากคือการเลือกกินโฮฟู้ดก่อนอย่างที่