ทำไมการกินไขมันที่ผ่านกระบวนการแปรรูปถึงทำให้ร่างกายผลิตอินซูลินมากขึ้น

คำถาม:
ทำไมการกินไขมันที่ผ่านกระบวนการแปรรูปถึงทำให้ร่างกายผลิตอินซูลินมากขึ้น?
คำตอบ:
ไขมันที่ผ่านกระบวนการแปรรูป เช่น ทาแฟตหรือน้ำมันพืชใส่ขวด จะกลายเป็นสิ่งแปลกปลอมต่อร่างกาย ซึ่งกระตุ้นให้ร่างกายผลิตอินซูลินมากขึ้นกว่าปกติถึง 2-3 เท่า เพื่อจัดการกับสารเหล่านี้ แต่การที่อินซูลินเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องอาจนำไปสู่ภาวะดื้ออินซูลินและโรคเรื้อรังได้

คุยกับหมอภทร ตอน คำสั่งของฮอร์โมนอินซูลิน ต่อเซลล์ต่างๆ มีมากมาย ที่สำคัญๆคือ...

จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:40ผ่านกรรมวิธีแล้วไปแปลงเป็นทาแฟตครับซึ่ง อันเนี้ยมันจะกระตุ้นเยอะมากเยอะมากกว่า 2
00:01:48เท่า 3 เท่าไปเลยอนะฮะ เนี่ยก็ถือว่าเป็นไอ้เป็นสิ่งแปลกปลอมต่อ
00:01:56ร่างกาย ครับแล้วเวลาแของอินซูลินเนี่ยเ้าทำงาน
00:02:02กับเซลล์เสั่งเซลล์เนี่ยขอให้จำเหลืองๆ เหลืๆเนี่ยไว้ให้ดีนะฮะนะแล้วเราจะเข้าใจ