ทำไมการกินแป้งขัดขาวมาก ๆ ถึงทำให้อ่อนเพลีย

คำถาม:
ทำไมการกินแป้งขัดขาวมาก ๆ ถึงทำให้อ่อนเพลีย?
คำตอบ:
การกินแป้งขัดขาวมาก ๆ ทำให้เกิดภาวะโพแทสเซียมต่ำ (ไฮโปคาเลเมีย) เพราะสารอาหารในแป้งขัดขาวไม่มีเกลือแร่ ทำให้โพแทสเซียมเข้าออกเซลล์ผิดปกติ ส่งผลให้ร่างกายอ่อนแรงและเหนื่อยง่าย

มือเท้าชา เหนื่อย อ่อนเพลีย ไม่มีแรง ตะคริว แก้ยังไง ? | หมอโอ๊ค

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:24:12ไฮโปคีเมียนะครับหรือภาวะโพแทสเซียมต่ำ
00:24:16จากการที่คุณกินแป้งขัดขาวเยอะๆตูมเดียว
00:24:19ในมื้อเดียวเกิดการ shft เข้าออกเซลล์ของ
00:24:22โปพแทสเซียมทำให้โพแทสเซียมออกนอกเซลล์
00:24:24มากเลยเกิดภาวะไฮโปคารีลีเมียนะอันนี้ของ
00:24:28จริงเลยนะเป็นเคสจริงเลยด้วยส่วนใหญ่มัก
00:24:30จะเจอในอ่าคนใช้แรงงานที่กินข้าวเยอะๆตอน