ทำไมการกินเนื้อดิบถึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

คำถาม:
ทำไมการกินเนื้อดิบถึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพ?
คำตอบ:
การกินเนื้อดิบอาจทำให้ติดเชื้อพยาธิตัวตืดหรือโรคไข้หูดับได้ เพราะเนื้อสัตว์ดิบอาจมีปรสิตหรือเชื้อโรคปนอยู่ ซึ่งสามารถเข้าสู่ร่างกายและทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางระบบทางเดินอาหารหรือกระทบต่อประสาทหูได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่ได้ผ่านกระบวนการปรุงสุกที่เหมาะสม

"เตือน กินสุกๆดิบๆ เสี่ยงโรคไข้หูดับ เสียชีวิต" : หมอคุยข่าว : รายการคุยกับหมออัจจิมา

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:44ก็มีคนหลายต่อหลายคนที่ชอบกินของดิบๆคุณหมอขา
00:00:48ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู หรืออะไรก็ตามแต่
00:00:51วันนี้มีคำเตือนมาอีกแล้วจริงๆแล้วเขาเตือนมาเป็นระลอกๆนะคะ
00:00:55ว่าถ้าคุณชอบรับประทานเนื้อดิบคุณจะเสี่ยงเป็นโรคไข้หูดับ