ทำไมการกินอาหารแบบ 1975 Diet ถึงช่วยให้มีสุขภาพดี?

Morning health tip EP08 : 🍎เทคนิคการทานอาหารให้อายุยืนแบบชาวญี่ปุ่น🍊

จากช่อง : Doctor Top


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:3400:00:35 ก็สวัสดีตอนเช้าครับเป็นไงตื่นกันหรือยังครับก็สบายสบายนะครับเช้าวันนี้เมื่อคืนก็ฝนไม่ตกไม่รู้วันนี้จะตกหรือเปล่านะมาขึ้นมาและขึ้นมาแล้วนะครับก็ถ้าท่านใดออกไปข้างนอกนั้นก็อย่าลืมพบอ่ะร่มอะไรเงี้ยไปด้วยเพราะว่าขากลับแล้วไม่รู้ฝนจะตกหรือเปล่าเนาะก็วันเช้าวันนี้ครับก็จะมีเกร็ดความรู้ดีๆมาฝากครับเกร็ดความรู้เกี่ยวกับสุขภาพเนี่ยวันนี้จะเป็นเกี่ยวกับวิธีทานอาหารของชาวญี่ปุ่นครับคือต้องบอกว่าถ้าเราพูดถึงอายุหรือสุขภาพทุกอย่างอ่ะเรามักจะมองว่าให้คนญี่ปุ่นอายุยืนสุขภาพแข็งแรงอายุ

00:00:3500:00:38 80-90

00:00:3800:00:39 ยังแบบเดินเหินได้คล่องทำงานได้เหมือนคนอายุ

00:00:3900:00:55 50 60

00:00:5500:00:57 เลยผมมั่นใจว่าทุกๆท่านก็อยากเรียกว่าสูงอายุอย่างมีคุณภาพใช่ไหมครับก็คือดูแลตัวเองได้ไม่จำเป็นที่จะต้องแบบพึ่งพาใครมากมายน่ะเขานี้มาดูกันครับว่าชาวญี่ปุ่นทำยังไงก็ถึงสุขภาพดีครับเขาเรียกว่าวิธีกินแบบ

00:00:5700:01:01 1975 Diet หรืออาจใช้วิธีการตั้งแต่ปี

00:01:0100:01:03

00:01:0300:01:04 ครับเกี่ยวกับการทานอาหารถามว่าทำไมต้องปี

00:01:0400:01:23 1975 คืนนี้ฮะในปี 1975

00:01:2300:01:24 เนี่ยในประเทศญี่ปุ่นเนี่ยมีผู้ป่วยที่เป็นเบาหวานเป็นความดันเป็นไขมันสูงเนี่ยต่ำมากๆเพราะอะไรครับเพราะเขาเลือกทานอาหารที่ค่อนข้างอะมีประโยชน์มากๆแล้วก็มีเทคนิคการทำด้วยนะครับเดี๋ยวผมจะบอกให้มีอะไรบ้างอันดับแรกนะครับอาหารที่ทานเนี่ยก็ง่ายๆครับครบ

00:01:2400:01:30

00:01:3000:01:31 หมู่นะครับโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตแล้วก็ผักและก็ผลไม้นี้ตรงไปตรงมานะครับอันที่

00:01:3100:01:32

00:01:3200:02:26 ครับเพื่อโปรตีนเนี่ยแนะนำเป็นโปรตีนจากเนื้อปลาหรือเต้าหู้หรือหรือเป็นไข่ก็ได้นะครับเขาจะไม่ค่อยกินผู้อ่ะหมูไก่เนื้อเนี่ยไม่ค่อยกินนะครับกินเป็นพวกอาหารทะเลสะมากกว่านะครับแล้วก็ต่อมาก็คืออาหารที่ทานเนี่ยมักจะเป็นฟิลลิ่งจัดอาหารจากธรรมชาตินะครับอ่าไม่ค่อยกรุงแต่งนะครับแล้วก็อาหารเนี่ยจะหลากหลายมากเลยจะแยกเป็นจานเล็กๆแล้วจะเห็นว่าเวลา

00:02:2600:02:27 อยู่ในหนังญี่ปุ่นหรือท่านใดพริบไปญี่ปุ่นเนี่ยก็จะเห็นอาหารที่แบบเป็นเล็กๆน่ารักอะเยอะๆเลยก็คือมีหลากหลายมากแล้วก็มีผักที่หลากสีมากคือยิ่งผักหลากสีวิตามินก็หลากหลายครับก็ตามนั้นนะเนี่ยชาวญี่ปุ่นเนี่ยก็จะได้วิตามินที่หลากหลายได้โปรตีนชั้นดีนะครับข้าวเนี่ยก็แล้วแต่ครับบางทีก็อาจจะเป็นข้าวไม่ขัดสีจะยิ่งทำให้สุขภาพท่านดีมากยิ่งขึ้นนะครับแล้วก็เทคนิคที่จะเป็นสำคัญอย่างหนึ่งก็คือสมุดจา

00:02:2700:02:29

00:02:2900:02:31 จานนะครับเราแบ่งออกเป็น 4

00:02:3100:02:35 ส่วนนะครับคือผักผลไม้ 2

00:02:3500:02:36 ส่วนนะครับก็คือครึ่งจากนะครับข้าว 1

00:02:3600:02:38 ส่วน 1 ส่วน 4

00:02:3800:02:39 จานนะครับแล้วก็เนื้อสัตว์ 1

00:02:3900:03:09 ส่วนสีจานแค่นี้ก็เป็นปริมาณอาหารที่ก็เรียกว่าเหมาะสมนะครับและยังไม่พอครับเช้าญี่ปุ่นเนี่ยเวลาต้มซุปเนี่ยเขาจะต้มแบบอ่าใส่สาหร่ายนะครับเป็นเครื่องปรุงจะธรรมชาติหรือใส่ปลาแห้งนะครับก็จะทำให้อะสุขภาพค่อนข้างดีนะครับไม่ค่อยใส่สารกลุ่มรถอะไรเท่าไหร่นะครับอีกอย่างหนึ่งก็คือว่าเวลาเขาจะปรุง

00:03:0900:03:10 คะเดี๋ยวตรงอะไรพรุ่งนี้เนี่ยก็มักจะใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นซอสถั่วเหลืองหรืออะไรพวกนี้นะครับก็จะทำให้เขาเรียกว่ายิ่งสุขภาพดีวันนั้นโดยหลักการแล้วเนี่ย

00:03:1000:03:22 1975 Diet ก็คือกินอาหารให้ครบ 5

00:03:2200:03:23 หมู่ให้หลากหลายมีผักหลากสีแล้วก็มักจะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติครับก็จะทำให้ทุกท่านมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงนะครับอายุ

00:03:2300:03:24 80 90

00:03:2400:03:29 ก็ยังเดินเหินได้คล่องนะครับก็ขอทุกท่านสุขภาพดีครับสวัสดีครับบ๊ายบาย

00:03:2900:03:31 โน้ท