- คำถาม:
- ทำไมการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงจึงทำให้เกิดอาการอัมพาตในบางคน ?
- คำตอบ:
- การกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงมากจะกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งอินซูลินออกมา ซึ่งทำให้โพแทสเซียมเข้าไปในเซลล์มากขึ้น ส่งผลให้ระดับโพแทสเซียมในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว ภาวะโพแทสเซียมต่ำนี้จะส่งผลต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและหัวใจ ทำให้เกิดอาการอ่อนแรงหรืออัมพาตได้ โดยเฉพาะในคนที่มีความผิดปกติของช่องทางไอออนในเซลล์ (Channelopathy)
หลังกินข้าวแล้วเป็นอัมพาต โรคประหลาดแต่ใกล้ตัว #paralysisattack
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:08มีความเครียดนะครับหรือการไปทานอาหาร
00:03:10คาร์โบไฮเดรตเยอะๆนะครับเพราะว่ามันจะมี
00:03:12การหลั่งฮอร์โมนตัวนึงออกมานะครับคือ
00:03:15อินซูลินนะครับเวลาเรากินคาร์โบไฮเดรต
00:03:17เยอะอินซูลินมันจะออกมาทีนี้พอมันออกมา
00:03:20ปุ๊บเนี่ยมันก็จะไปทำให้โพแทสเซียมเข้าไป
00:03:22ในเซลล์เยอะๆนะครับทำให้ปัญหาคือในเลือด
00:03:26เนี่ยจะมีโพแทสเซียมต่ำตามมานะครับการที่
00:03:28มีโพแทสเซียมต่ำในเลือดมากๆเนี่ยก็จะส่ง
00:03:31ผลต่อหัวใจส่งผลต่อกล้ามเนื้อทำให้
00:03:33เคลื่อนไหวไม่ได้นะครับนั่นคือปัญหาของ
00:03:35การเกิดโพแทสเซียมต่ำจากฮอร์โมนตัวนี้นะ
00:03:37ครับแต่ฮอร์โมนอื่นๆเช่นฮอร์โมนกลุ่มที่
00:03:41เราเรียกว่าอะดรีนาลีนนะครับถ้าออกมาเยอะ
00:03:43ๆนะครับมันก็จะเกิดภาวะนี้ขึ้นมาได้นะ
00:03:45ครับดังนั้นอะไรก็แล้วแต่ซึ่งสามารถ
00:03:48กระตุ้นอินซูลินและกระตุ้นรนารีจะทำให้คน
00:03:51ไข้เกิดอาการโพแทสเซียมต่ำแล้วก็เป็น
00:03:54อัมพฤกษ์อัมพาตแบบในกรณีนี้นะครับมันไม่
00:03:57ใช่อัมพฤกษ์อัมพฤษนี่คือครึ่งซีกนะครับ
00:03:59อัมพาตนี่คือทั้งตัวอย่างนี้นะครับก็เกิด