- คำถาม:
- ทำไมการกินมะเฟืองมากเกินไปถึงอาจทำให้ไตวายได้ และควรรับประทานอย่างไรจึงปลอดภัย?
- คำตอบ:
- มะเฟืองมีสารออกซาเลต ซึ่งจะจับกับแคลเซียมในร่างกายและก่อให้เกิดนิ่วในไต ทำให้ทางเดินปัสสาวะอุดตันและนำไปสู่ไตวายได้ การรับประทานควรจำกัดไว้ที่ 1-2 ลูกต่อครั้ง รับประทานเป็นผลสดแทนน้ำ และหลีกเลี่ยงการกินตอนท้องว่าง เพราะร่างกายจะดูดซึมสารนี้เร็วขึ้น
3 ผลไม้ไตวายห้ามกิน เสี่ยงไตพังไม่รู้ตัว | เม้าท์กับหมอหมี EP.527
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:57ที่ 2 คือมะเฟืองครับมะเฟืองเฟืองเป็น
00:02:00ผลไม้พื้นบ้านของไทยเช่นกันนะครับมีรส
00:02:02ชาติหวานเปรี้ยวอร่อยครับแต่ต้องบอกนะ
00:02:05ครับว่ามะเฟืองเนี่ยจะมีสารตัวนึงที่ชื่อ
00:02:07ว่าออกซาเลตครับออกซาเลตเนี่ยถ้าเรารับ
00:02:10ประทานเข้าไปมากๆแล้วจะไม่ดีต่อร่างกายนะ
00:02:12ครับออกซาเลตจะไปจับกับแคลเซียมในร่างกาย
00:02:15ของเราทำให้เกิดนิ่วขึ้นมาพอนิ่วเกิดขึ้น
00:02:18มาแล้วเนี่ยจะไปอุดตันทางเดินปัสสาวะของ
00:02:20เราได้ครับทำให้ไตวายไตเสื่อมได้อย่าง
00:02:23เฉียบพลันเลยนะครับบางคนต้องฟอกไตทันที
00:02:25เลยนะครับดังนั้นเนี่ยต้องระมัดระวังเลย
00:02:27ใครที่รับประทานมาเฟืองเนี่ยแนะนำว่าอยาก
00:02:30รับประทานรับประทานแต่น้อยนะครับแล้วก็
00:02:32รับประทานเป็นผลสดก็จะดีกว่าไม่ควรคั้น
00:02:34น้ำครับเพราะว่าน้ำมะเฟือง 1 แก้วนะครับ
00:02:37เราจะต้องใช้ผลมะเฟืองถึง 5-6 ผลเลยนะ
00:02:40ครับดังนั้นออกซาเลตร่างกายของเรารับไป
00:02:42เต็มๆเลยนะครับดังนั้นแนะนำถ้าอยากรับ
00:02:45ประทานรับประทานเป็นผลสดจะดีกว่าไม่ควร
00:02:47รับประทานน้ำมาเฟืองนะครับแล้วก็ที่สำคัญ
00:02:50อย่ารับประทานตอนท้องว่างเพราะว่าตอนท้อง
00:02:52ว่างเนี่ยร่างกายจะดูดซึมออกซาเลตเข้าไป
00:02:54อย่างรวดเร็วเลยนะครับควรรับประทานตอนที่
00:02:56เราหลังอาหารก็ได้นะครับรับประทานอาหาร
00:02:58เสร็จแล้วค่อยทานผลไม้ตาเป็นมะเฟืองอาจจะ