- คำถาม:
- ทำไมการกินผักให้ครบทั้ง 5 สีจึงสำคัญต่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- เพราะผักแต่ละสีมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุที่แตกต่างกัน เช่น ผักสีแดงมีไลโคปีนช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก สีม่วงมีแอนโทไซยานินช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ สีเหลืองส้มมีเบต้าแคโรทีนและวิตามินซี สีขาวมีแซนโทนช่วยลดน้ำตาลและไขมันในเลือด การรับประทานผักครบทั้ง 5 สีจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารหลากหลายและครบถ้วน ช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่แข็งแรงและอายุยืนยาว
กินผักแบบนี้ทุกวัน อายุจะยืนยาว เพียง 3 ขั้นตอน | เม้าท์กับหมอหมี EP.546
จากช่อง:หมอหมี เม้าท์มอย
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:12ให้ครบ 5 สีนะครับเพราะว่าผักสีต่างๆจะมี
00:03:15สารต้านอนุมูลสลาวิตามินแล้วก็แร่ธาตุที่
00:03:18แตกต่างกันไปนะครับดังนั้นเนี่ยถ้าเรารับ
00:03:21ประทานให้ครบทั้ง 5 สีได้เนี่ยนะครับก็จะ
00:03:23ช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรงแล้วก็มีอายุ
00:03:25ที่ยืนยาวครับไม่ควรที่จะรับประทานผักซ้ำ
00:03:28ๆเดิมๆนะครับเพราะว่าร่างกายของเราก็จะ
00:03:31ได้แต่วิตามินหรือว่าสารต้านน้ำมูสลดซ้ำๆ
00:03:33เดิมๆร่างกายของเราก็จะไม่ครบถ้วนนะครับ
00:03:35ดังนั้นเนี่ยแนะนำครับว่าให้รับประทานให้
00:03:37ครบ 5 สีเลยครับสีที่ 1 คือสีเขียวนะครับ
00:03:40อาจจะเป็นพวกผักบุ้งกะหล่ำปลีนะครับ
00:03:42บล็อกโคลี่เหล่านี้ได้เลยครับก็จะช่วยให้
00:03:45เสริมร่างกายของเราให้แข็งแรงครับต่อมาสี
00:03:47ที่ 2 คือสีแดงนะครับสีแดงเนี่ยจะมีสารนะ
00:03:50ครับที่ชื่อว่าไลโคปีนครับดีมากๆเลยช่วย
00:03:53ป้องกันมะเร็งต่อรูปหมากได้นะครับเช่นพวก
00:03:55มะเขือเทศพวกหอมแดงครับต่อมานะครับสีม่วง
00:03:59นะครับเช่นมะเขือม่วงก็จะมีสารชื่อว่า
00:04:01แอนโทไซยานินครับเหล่านี้เนี่ยนะครับช่วย
00:04:04ป้องกันมะเร็งแล้วก็พวกหลอดเลือดหัวใจได้
00:04:06ครับต่อมาอีกสีนึงนะครับนั่นก็คือสี
00:04:09เหลืองสีส้มครับก็จะเป็นพวกแครอทข้าวโพด
00:04:11นะครับพวกนี้เนี่ยจะมีวิตามินซีสูงแล้วก็
00:04:13มีเบต้าแคโรทีนที่สูงด้วยครับต่อมานะครับ
00:04:16สีสุดท้ายก็คือสีขาวครับเช่นพวกดอกกะหล่ำ
00:04:19กระเทียมขิงนะครับพวกนี้จะมีสารต้าน
00:04:22อนุมูลอิระชื่อว่าแซนโทนครับช่วยลดน้ำตาล
00:04:25ในเลือดลดไขมันในเลือดแล้วก็ต้านมะเร็ง
00:04:27ได้อีกด้วยครับสรุปนะครับกินผักแบบแบบนี้