00:00:00 → 00:00:02 ถ้าเกิดเราได้รับอาหารที่เหมาะสม
00:00:02 → 00:00:04 ก็จะช่วยในการชะลอความแก่ได้
00:00:04 → 00:00:06 ก็น่าจะคงความสวยได้
00:00:06 → 00:00:08 นอกจากดูแลสุขภาพของเราข้างในแล้ว
00:00:08 → 00:00:10 ก็จะทำให้ภายนอกของเราสวยงามด้วย
00:00:11 → 00:00:13 ซึ่งขาดไม่ได้ก็คือ ผักผลไม้นะคะ
00:00:13 → 00:00:19 [เสียงดนตรี]
00:00:19 → 00:00:22 สำหรับเส้นผมของเรา ถ้าเกิดเราไม่อยากผมหงอกนะคะ
00:00:22 → 00:00:24 ผมของเราจะมีตุ่มขาว ๆ นะคะ
00:00:24 → 00:00:26 คล้าย ๆ ที่เก็บสารอาหาร
00:00:26 → 00:00:27 ซึ่งเวลาเราแก่มากขึ้น
00:00:27 → 00:00:29 การสังเคราะห์เม็ดสีลดลง
00:00:29 → 00:00:31 ซึ่งการสังเคราะห์เม็ดสีลดลง
00:00:31 → 00:00:34 เกิดจากมีพวกไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์มากขึ้น
00:00:34 → 00:00:36 ตัวนี้เป็นตัวอนุมูลอิสระนะคะ
00:00:36 → 00:00:37 ซึ่งเราจะกินอาหารง่าย ๆ
00:00:37 → 00:00:39 เพื่อต้านพวกสารตัวนี้
00:00:39 → 00:00:42 ก็คือพวกอาหารที่มีพวกเอนไซม์คาตาเลสนะคะ
00:00:42 → 00:00:45 เอนไซม์คาตาเลสจะอยู่ในพวกกลุ่มผักโขมนะคะ
00:00:45 → 00:00:46 [เสียงดนตรี]
00:00:46 → 00:00:47 กระเทียม
00:00:47 → 00:00:48 [เสียงดนตรี]
00:00:48 → 00:00:49 อาโวคาโด
00:00:49 → 00:00:49 [เสียงดนตรี]
00:00:49 → 00:00:52 สับปะรด เชอร์รี อะไรพวกนี้ค่ะ
00:00:52 → 00:00:57 [เสียงดนตรี]
00:00:57 → 00:00:59 ก็จะมีสารอาหารที่จะช่วยในการป้องกัน
00:01:00 → 00:01:02 ไม่ให้เราผมหลุดล่วงได้ง่ายนะคะ
00:01:02 → 00:01:04 ซึ่งสารอาหารหลัก ๆ ก็จะมีกลุ่มวิตามินบี
00:01:04 → 00:01:05 บีเจ็ด หรือไบโอติน
00:01:05 → 00:01:07 พวกกะหล่ำปลีต่าง ๆ
00:01:07 → 00:01:08 หน่อไม้ฝรั่งนะคะ
00:01:08 → 00:01:09 [เสียงดนตรี]
00:01:09 → 00:01:11 และก็มีพวกกล้วย
00:01:11 → 00:01:12 [เสียงดนตรี]
00:01:12 → 00:01:12 อาโวคาโด
00:01:12 → 00:01:14 [เสียงดนตรี]
00:01:15 → 00:01:18 กลุ่มวิตามินบีก็จะช่วยในการ สร้างเม็ดเลือดแดง สร้างฮีโมโกลบิน
00:01:18 → 00:01:20 อันนี้สำคัญอย่างไร คือ
00:01:20 → 00:01:21 ตัวการสร้างเม็ดเลือดแดง
00:01:21 → 00:01:24 จะช่วยเอาออกซิเจน ไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย
00:01:24 → 00:01:25 รวมถึงเส้นผมของเราด้วย
00:01:25 → 00:01:28 ถ้าเกิดเส้นผมเราได้รับออกซิเจนที่เพียงพอ
00:01:28 → 00:01:29 ผมก็จะแข็งแรงมากขึ้น
00:01:29 → 00:01:33 [เสียงดนตรี]
00:01:33 → 00:01:36 อาหารที่จะช่วยในการบำรุงสุขภาพดวงตาของเรา
00:01:36 → 00:01:39 แน่นอนเลย เรารู้ตั้งแต่เด็ก ๆ เลยนะคะ
00:01:39 → 00:01:40 ก็คือ วิตามินเอนะคะ
00:01:40 → 00:01:42 และก็สารพวกเบต้าแคโรทีน
00:01:42 → 00:01:44 เบต้าแคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอ
00:01:44 → 00:01:45 เมื่อเข้าไปสู่ร่างกาย
00:01:45 → 00:01:47 ตับก็จะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้นะคะ
00:01:47 → 00:01:49 ก็คือ ผักกลุ่มสีส้ม
00:01:49 → 00:01:50 อย่างเช่น พวกแคร์รอต
00:01:50 → 00:01:51 [เสียงดนตรี]
00:01:51 → 00:01:54 สีเหลือง อย่างเช่น พวกฟักทอง
00:01:54 → 00:01:55 [เสียงดนตรี]
00:01:55 → 00:01:56 สีแดง และก็สีเขียวเข้ม
00:01:56 → 00:01:58 [เสียงดนตรี]
00:01:58 → 00:02:03 ถ้าพวกผลไม้ ก็อย่างเช่น มะละกอ มะม่วงสุก แตงโมนะคะ
00:02:03 → 00:02:06 [เสียงดนตรี]
00:02:06 → 00:02:08 การป้องกันความเสื่อมของจอประสาทตา
00:02:08 → 00:02:10 ต้อกระจกนะคะ
00:02:10 → 00:02:12 จะมีสารอาหารที่เด่น ๆ
00:02:12 → 00:02:14 ก็จะมีพวก วิตามินซีนะคะ วิตามินอี
00:02:14 → 00:02:18 และก็สารกลุ่มพฤกษเคมี พวกไบโอฟลาโวนอยด์
00:02:18 → 00:02:20 ที่เด่น ๆ คือ แอนโทไซยานิน
00:02:20 → 00:02:23 แอนโทไซยานินจะพบมาก ในกลุ่มผักผลไม้สีม่วงแดง
00:02:23 → 00:02:25 อย่างเช่น กะหล่ำปลีม่วงนะคะ
00:02:25 → 00:02:26 [เสียงดนตรี]
00:02:26 → 00:02:27 มะเขือม่วง
00:02:27 → 00:02:30 ถ้าเป็นผลไม้ ก็เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีต่าง ๆ นะคะ
00:02:30 → 00:02:33 อย่างเช่น บลูเบอร์รี ราสเบอร์รีหรือลูกหม่อน
00:02:33 → 00:02:36 หรือว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รีก็ได้นะคะ
00:02:36 → 00:02:39 และก็อาจจะเป็นพวกองุ่นม่วง องุ่นแดงนะคะ
00:02:39 → 00:02:43 [เสียงดนตรี]
00:02:43 → 00:02:45 ถ้าเกิดเราอายุมากขึ้น
00:02:45 → 00:02:47 สิ่งที่เห็นชัดที่สุดก็คือ ใบหน้าของเราจะเริ่มมีริ้วรอย
00:02:47 → 00:02:50 มีตีนกามากขึ้น มีความหมองคล้ำมากขึ้น
00:02:50 → 00:02:52 กระ ฝ้า ก็จะเห็นชัดมากขึ้น
00:02:52 → 00:02:54 ในกลุ่มของผักที่เด่น ๆ ก็คือ
00:02:54 → 00:02:57 ในกลุ่มที่มีวิตามินเอ อี ซี มากขึ้นนะคะ
00:02:57 → 00:02:59 ก็คือพวกผักใบเขียวเข้มนะคะ
00:02:59 → 00:03:02 ส่วนผลไม้ เช่น ฝรั่งนะคะ ผลไม้ตระกูลส้ม
00:03:02 → 00:03:03 [เสียงดนตรี]
00:03:03 → 00:03:06 อาโวคาโด เพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวหนังได้ค่ะ
00:03:06 → 00:03:10 [เสียงดนตรี]
00:03:10 → 00:03:13 สาเหตุของการเกิดสิว เกิดจากการอุดตันของพวกไขมัน
00:03:13 → 00:03:15 ตามรูขุมขนต่าง ๆ บนใบหน้านะคะ
00:03:15 → 00:03:19 ซึ่งปัจจัยที่ทำให้เกิดไขมันสะสม ตามรูขุมขนต่าง ๆ ก็คือ
00:03:19 → 00:03:22 การรับประทานอาหารพวกที่มี น้ำตาลสูงเกินไป
00:03:22 → 00:03:25 [เสียงดนตรี]
00:03:25 → 00:03:27 แล้วถ้าเกิดเราจะเลือกตัวผลไม้
00:03:27 → 00:03:28 เราก็ต้องเลือกกลุ่มที่มี
00:03:28 → 00:03:30 น้ำตาลต่ำ ใยอาหารสูงหน่อย
00:03:30 → 00:03:32 ก็อย่างเช่น พวกกลุ่มฝรั่งนะคะ
00:03:33 → 00:03:34 แอปเปิล ชมพู่
00:03:34 → 00:03:39 [เสียงดนตรี]
00:03:39 → 00:03:41 ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก
00:03:41 → 00:03:42 ปริมาณผักผลไม้
00:03:42 → 00:03:46 วันหนึ่งควรจะได้รับประมาณ อย่างน้อยสี่ร้อยกรัมต่อวัน
00:03:46 → 00:03:47 ซึ่งตัวเลขนี้มาจากไหน
00:03:47 → 00:03:49 ก็จะมาจากการศึกษาวิจัย
00:03:49 → 00:03:50 พบว่า สี่ร้อยกรัม
00:03:50 → 00:03:54 จะช่วยลดปัจจัยเสียง ต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
00:03:54 → 00:03:55 โรคมะเร็งต่าง ๆ ได้
00:03:55 → 00:03:58 และสี่ร้อยกรัมของผักผลไม้ รับประทานอย่างไรนะคะ
00:03:58 → 00:03:59 ก็จะแบ่งเป็นห้าส่วน
00:03:59 → 00:04:02 ก็คือสามส่วนจะเป็นตัวของผักนะคะ
00:04:02 → 00:04:05 [เสียงดนตรี]
00:04:05 → 00:04:06 สามส่วนของผักก็คือเท่าไร
00:04:06 → 00:04:08 ถ้าเป็นผักดิบก็คือ หกทัพพีต่อวัน
00:04:08 → 00:04:11 [เสียงดนตรี]
00:04:11 → 00:04:13 ถ้าเป็นผักสุกก็คือ สามทัพพีต่อวัน
00:04:13 → 00:04:16 [เสียงดนตรี]
00:04:16 → 00:04:18 แต่ถ้าเป็นตัวผลไม้
00:04:18 → 00:04:21 หนึ่งส่วนก็คือ หกถึงแปดชิ้นคำนะคะ
00:04:21 → 00:04:24 หรือว่า ถ้าเป็นลักษณะเป็นผล
00:04:24 → 00:04:25 ก็จะเป็นเท่ากำปั้น
00:04:25 → 00:04:27 อย่างเช่น แอปเปิลหนึ่งลูกเท่ากำปั้น
00:04:27 → 00:04:29 หรือว่าถ้าเป็นผลใหญ่ ๆ หน่อย
00:04:29 → 00:04:32 อย่างเช่น แก้วมังกรหนึ่งส่วนก็คือ ครึ่งผล
00:04:32 → 00:04:33 ก็ประมาณหกชิ้นคำค่ะ
00:04:33 → 00:04:38 [เสียงดนตรี]