ทำไมการกินผลไม้ที่มีจุดดำๆ หรือขึ้นเชื้อรา ถึงอาจทำให้เกิดโรคในระบบทางเดินอาหาร

"อันตรายจาก อาหารเป็นพิษ" : หมอคุยข่าว : รายการคุยกับหมออัจจิมา

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0200:00:03 หมอคุยข่าว

00:00:0300:00:07 สนับสนุนโดย Allvite นวัตกรรมเพื่อความกระจ่างใส

00:00:0700:00:10 ที่ได้รับการวิจัยและพัฒนาด้วยเทคโนโลยี

00:00:1000:00:13 ที่เป็นลิขสิทธิ์เฉพาะจากประเทศเกาหลี

00:00:3500:00:39 มาค่ะคุณผู้ชมขอเริ่มต้นรายการวันนี้ด้วยช่วงหมอคุยข่าวและช่วงแรกของเรา

00:00:3900:00:43 สนับสนุนโดย Allvite นวัตกรรมเพื่อความกระจ่างใส

00:00:4300:00:45 จากประเทศเกาหลีนะคะ

00:00:4600:00:50 ของดีต้องบอกต่อเพราะว่าเรา Import มาจากเกาหลีอย่างแท้จริงเลยนะคะ

00:00:5100:00:52 มาเข้าข่าวกันดีกว่าค่ะ

00:00:5200:00:56 ข่าวนี้ก็Importมาจากประเทศเพื่อนบ้านมาจากจีนนะคะ

00:00:5600:00:59 แล้วเป็นข่าวที่แนนว่ามีประโยชน์ต่อคุณผู้ชมทุกๆท่านเลย

00:00:5900:01:00 ค่ะ

00:01:0000:01:01 เกี่ยวกับเรื่องของการกิน

00:01:0200:01:06 ผู้ป่วยรายนึงนะคะเธอเนี่ยได้ทานมะม่วง

00:01:0600:01:08 ที่มีจุดดำๆนะคะ

00:01:0800:01:12 โดยความเชื่อของเขาก็รู้สึกว่าจุดดำเนี่ยคือเชื้อราก็ตัดส่วนเชื้อราออก

00:01:1200:01:17 ก็ทานจนหมดลูกแต่พอผ่านไป 2 วันรู้สึกปวดท้องมวนท้องมาก

00:01:1700:01:18 ทนไม่ไหวรีบไปหาหมอ

00:01:1800:01:22 คุณหมอตรวจพบว่าเธอเป็นโรคกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ

00:01:2200:01:25 จากเชื้อแบคทีเรียเลยต้องชวนคุณหมอมาคุยว่าจริงๆแล้วเนี่ย

00:01:2600:01:28 โรคเนี่ยมันรุนแรงขนาดไหน

00:01:2800:01:33 แล้วมันเกิดขึ้นจากการทานพวกผลไม้ที่ขึ้นเชื้อราหรือจุดดำๆแบบนี้จริงรึเปล่า

00:01:3300:01:35 คือจริงๆหมอว่ามันเกิดได้จากหลายสาเหตุ

00:01:3500:01:39 แต่ว่าจริงๆแล้วเนี่ยพวกนี้ก็เป็นการติดเชื้อในส่วนของกระเพาะอาหารและลำไส้

00:01:4000:01:42 เป็นเชื้ออะไรได้บ้างคือเป็นได้ทุกเชื้อโรค

00:01:4200:01:42 ค่ะ

00:01:4200:01:47 เชื้อแบคทีเรียก็ได้เชื้อราก็ได้หรือเป็นกลุ่มของเชื้อไวรัสก็ได้

00:01:4800:01:51 งั้นในกลุ่มของคนไข้ที่มาด้วยท้องเสีย

00:01:5100:01:54 ท้องเสียเป็นอาการ อาการหลักของเขาเลย

00:01:5400:01:55 จะมีท้องเสียหรือบางคนไม่ท้องเสีย

00:01:5500:01:58 แต่มีอาการคลื่นไส้อาเจียนมากก็ได้เหมือนกัน

00:01:5900:02:01 หรือบางทีก็อาจจะมีไข้

00:02:0100:02:05 มีไข้อ่อนๆบางคนก็ไข้สูงได้มากๆคือไข้สูงเกิน 38 องศาได้เลย

00:02:0600:02:09 ปรากฏว่าตายละมาจากเรื่องของอาหารเป็นพิษนะ

00:02:0900:02:13 บางคนก็มีอาการเหมือนกับติดเชื้อไวรัสก็คือมีปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ

00:02:1300:02:14 ปวดศีรษะนะคะ

00:02:1500:02:18 หรืออาการอื่นๆรู้สึกเหมือนกับเบื่ออาหารไม่อยากอาหาร

00:02:1800:02:21 หรือบางทีก็เหมือนกับมีเสียงท้องร้องตลอดเวลา

00:02:2100:02:23 แล้วก็บางทีปวดเกร็งเป็นพักๆก็ได้เหมือนกัน

00:02:2300:02:24 ค่ะ

00:02:2400:02:27 ปวดแล้วเดี๋ยวก็ดีขึ้นแล้วเดี๋ยวก็ปวดอีก

00:02:2700:02:30 หรือบางทีก็อาจจะมีอาการอุจจาระออกมาแล้วมีเลือดปน

00:02:3000:02:33 ยิ่งถ้าเกิดว่ามีการถ่ายมากๆเนี่ย

00:02:3300:02:35 หรือมีการเสียน้ำมากๆบางทีคนไข้จะมาด้วย

00:02:3500:02:37 เรื่องของอาการขาดน้ำก็ได้เหมือนกัน

00:02:3700:02:41 อย่างเเช่นกระสับกระสายหรือมีอาการซึมหรือซีดนะ

00:02:4100:02:46 มือเท้าเย็นที่เราจะเจอในเด็กหรือว่าในกลุ่มคนที่ร่างกายไม่แข็งแรง

00:02:4600:02:49 หรือกลุ่มคนที่มีโรคประจำตัวหรือภูมิต้านทานไม่ปกติ

00:02:4900:02:53 กลุ่มพวกนี้ก็จะมีโอกาสที่จะมีปัญหาเรื่องของภาวะขาดน้ำได้ง่าย

00:02:5300:02:56 หรือบางทีในกลุ่มคนผู้สูงอายุก็เหมือนกัน

00:02:5700:02:58 มันขึ้นกับเชื้อโรคคุณแนน

00:02:5800:02:59 ค่ะเข้าใจได้

00:03:0000:03:03 ซึ่งอย่างเงี่ยเนี่ยเราก็ต้องมีวิธีการป้องกันใช่ไหมคะคุณหมอ

00:03:0300:03:06 เพราะอย่างเชื้อโรคที่มันเข้าไปสู่กระเพาะอาหารและลำไส้

00:03:0600:03:08 มันก็มาจากการรับประทานเข้าไป

00:03:0800:03:12 เราจะมีวิธีการป้องกันยังไงให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อเหล่านี้ให้น้อยที่สุด

00:03:1200:03:17 จริงๆหมอว่านะการเกิดโควิดเนี่ยเป็นตัวช่วยอันนึงที่ทำให้คนเนี่ย

00:03:1800:03:18 ระมัดระวัง

00:03:1800:03:20 สุขอนามัยเบื้องต้น

00:03:2000:03:20 ดีขึ้น

00:03:2100:03:24 การล้างมือให้สะอาดพวกนี้สำคัญมากๆเลย

00:03:2400:03:27 กินร้อนช้อนกลางอันนี้คือตัวที่ช่วยได้มากๆ

00:03:2700:03:28 ค่ะ

00:03:2800:03:32 ล้างมืออยู่เรื่อยๆนะเวลาที่เราไปไหนมาไหนก่อนที่จะรับประทานอาหาร

00:03:3200:03:33 ค่ะ

00:03:3300:03:36 ก็ควรที่จะล้างมือให้สะอาดก่อนนะ

00:03:3600:03:39 หรือไอจาม เข้าห้องน้ำ เปลี่ยนผ้าอ้อมเด็ก

00:03:3900:03:42 แล้วก็อาหารที่อาจจะเจือปนเชื้อ

00:03:4300:03:46 อย่างเช่นพวกอาหารดิบอาหารไม่สุกอย่างเงี้ย

00:03:4600:03:52 อาหารทะเลพวกนี้ก็อาจจะส่งผลต่อการที่มันมีพวกเชื้อโรคเจือปนได้

00:03:5200:03:55 แล้วเมื่อกี้จริงๆเราพูดถึงเฉพาะแบคทีเรียไวรัสเชื้อรา

00:03:5500:03:57 จริงๆแล้วมันมีพวกเชื้อปรสิตได้อีกแบบนึง

00:03:5800:04:01 เราคิดว่าคนไข้ติดเชื้อแบคทีเรียนะ

00:04:0200:04:04 ก็ทำการรักษาแบคทีเรียจนคนไข้อาการดี

00:04:0400:04:07 ทำไมมันถ่ายไม่หายสักทีถ่ายอยู่เรื่อยๆ

00:04:0700:04:09 อย่าลืมว่าบางทีมันมีเชื้อปรสิตได้

00:04:0900:04:12 เพราะฉะนั้นเนี่ยบางทีอาจจะต้องได้รับยาฆ่าเชื้อ

00:04:1300:04:14 เพิ่มเข้าไปด้วย

00:04:1400:04:14 ค่ะ

00:04:1500:04:17 น้ำดื่มก็เหมือนกันน้ำดื่มก็เป็นอีกอันที่เจอบ่อย

00:04:1700:04:19 เพราะบางทีเราดื่มน้ำบวกกับน้ำแข็ง

00:04:2000:04:23 อย่างงี้ก็ส่งผลได้ก็ต้องใช้ความระมัดระวังให้สูงขึ้นนะคะ

00:04:2400:04:28 แล้วก็ช้อนส้อมไรพวกนี้ก็ต้องเป็นช้อนส้อมหรือเครื่องครัวก็ต้องสะอาด

00:04:2800:04:29 ล้างให้ดี

00:04:2900:04:34 อีกอันที่ติดง่ายก็คือในกลุ่มของพวกตามโรงเรียนสถานรับเลี้ยงเด็ก

00:04:3400:04:37 บางทีเนี่ยติดกันเป็นหมดห้องเลย

00:04:3700:04:40 ใช่ติดกันเป็นหมู่คณะอันนี้ก็ต้องใช้ความระมัดระวังนะ

00:04:4100:04:44 แล้วถ้าสมมุติว่าไปเยี่ยมไข้คนที่โรงพยาบาลที่เป็นโรคพวกนี้

00:04:4400:04:45 ก็ต้องใช้ความระมัดระวังในการ

00:04:4500:04:50 ในการที่จะไปเยี่ยมคนกลับมาก็ต้องล้างมืออะไรเพื่อระมัดระวัง

00:04:5000:04:52 ไม่ให้แพร่กระจายเชื้อไปอีก

00:04:5200:04:52 ค่ะ

00:04:5200:04:54 สุขอนามัยสำคัญ

00:04:5500:04:58 วันนี้เราทราบแล้วนะคะว่าไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่

00:04:5800:05:01 ก็มีสิทธิ์รับเชื้อโรคเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายนะคะ

00:05:0100:05:04 เพราะฉะนั้นก็รักษาสุขอนามัยให้ดีนะคะ

00:05:0400:05:05 ตามคำแนะนำของคุณหมอที่บอกไป

00:05:0500:05:10 รวมไปถึงถ้าย้อนกลับไปที่ข่าวผลไม้ที่มันเน่าเสียก็อย่าเสียดายนะคุณหมอ

00:05:1000:05:10 ใช่ค่ะ

00:05:1000:05:13 บางทีเนี่ยตัดส่วนเล็กๆนั้นออกไปแล้วคิดว่าปลอดภัยแล้ว

00:05:1400:05:17 ดูจากข่าวนี้แล้วคือไม่ปลอดภัย100%นะคะ

00:05:1700:05:21 ทิ้งไปดีกว่าเสียค่ารักษาพยาบาลแพงกว่าค่าผลไม้ลูกนึงอีก

00:05:2200:05:26 เพราะฉะนั้นก็เป็นอุทาหรณ์ดีๆเอาไปดูแลสุขภาพกันนะคะ

00:05:2600:05:28 พักกันสักครู่เดี๋ยวช่วงหน้าค่ะ

00:05:2800:05:30 มีเรื่องราวที่น่าสนใจอีกแล้ว

00:05:3100:05:32 เมื่อกี้นี่คือติดเชื้อใช่ไหมคะ

00:05:3300:05:36 ช่วงหน้าค่ะมีเรื่องที่มันติดอกติดใจเป็นแผลไม่หาย

00:05:3600:05:40 กลายเป็นคีลอยด์เราจะดูแลรักษายังไงช่วงหน้ากลับมาคุยกันค่ะ