- คำถาม:
- ซุปไก่สกัดมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- ซุปไก่สกัดมีสารสำคัญคือคาโนซีน ซึ่งช่วยเพิ่มกำลังกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อล้าได้ยากขึ้น และช่วยสะสมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ ส่งผลให้กล้ามเนื้อดูเต็มและแข็งแรงมากขึ้น นอกจากนี้ยังอาจช่วยปรับปรุงความจำ โดยเฉพาะในผู้ที่มีอาการความจำเสื่อม และอาจช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมในแม่ รวมถึงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ผลดีเหล่านี้ยังต้องศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์
ซุปไก่สกัด บำรุงสุขภาพ -- ข้อดี ข้อเสีย
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:22ประโยชน์เราลองมาดูซิว่าประโยชน์ที่มีงาน
00:05:26วิจัยออกมาจริงๆเนี่ยมันมีอะไรบ้างนะครับ
00:05:28อันแรกเรื่องของกล้ามเนื้อก่อนนะครับอัน
00:05:31นี้มีงานทดลองในหนูนะครับชัดเจนค่อนข้าง
00:05:34ที่จะชัดเจนเลยทีเดียวว่าการที่เราให้
00:05:37คาโนซีนในหนูนะครับอันนี้ผมขอพูดเป็นสาร
00:05:40ตัวหลักๆของซุปไก่สกัดก็คือคาโนซีนเลยละ
00:05:43กันนะครับคาโนซีนเนี่ยในในถ้าเราให้เข้า
00:05:47ไปในหนูเนี่ยจะทำให้กล้ามเนื้อของหนู
00:05:48เนี่ยมันมีขนาดใหญ่ขึ้นแข็งแรงมากขึ้น
00:05:51แล้วมันก็ล้าได้ยากขึ้นนะครับมันล้าได้
00:05:54ยากขึ้นนะฮะมันทำให้เกิดการสะสมของสาร
00:05:58ไกลโคเจนกล้ามเนื้อนะครับถ้าคนที่เล่น
00:06:01กล้ามก็คงจะรู้ว่าการที่มีไกลโคเจนใน
00:06:03กล้ามเนื้อมากขึ้นเนี่ยมันจะทำให้กล้าม
00:06:05เนื้อของเราดูอิ่มฟูแข็งแรงดูเต็มนะครับ
00:06:08แล้วก็จะมีแรงมากขึ้นนะครับนั่นคิดว่าน่า
00:06:11จะเป็นกลไกอันนึงของการที่ทำให้กล้าม
00:06:13เนื้อมีการพัฒนานะครับได้มากขึ้นนะก็เป็น
00:06:17ข้อดีของตัวซุปไก่สกัดหรือสารที่อยู่ข้าง
00:06:20ในนั้นก็คือคาโนซินนั่นเองนะครับอันนี้
00:06:22เป็นเป็นสิ่งหนึ่งซึ่งเราเจอนะครับในหนู
00:06:25ในคนก็มีความเกี่ยวข้องกันด้วยเหมือนกัน
00:06:27นะครับ
00:06:28นอกเหนือจากนี้ในเรื่องของสมองนะครับก็มี
00:06:33งานทดลองเหมือนกันก็คือให้เรื่องให้ให้ใน
00:06:36หนูนี่เหมือนกันนะครับให้ไปสักระยะหนึ่ง
00:06:38เราก็จะเจอว่าเออเรื่องของความจำนะครับ
00:06:41ความคิดอะไรพวกเนี้ยมันจะดีขึ้นในคนที่มี
00:06:45เรื่องของความจำเสื่อมมันก็จะดูเหมือนจะ
00:06:47บรรเทาลงนะครับอย่างไรก็ตามเรื่องข้อมูล
00:06:50ทางด้านของความจำเสื่อมนั้นมันยังต้อง
00:06:52ศึกษาเพิ่มขึ้นอีกนะครับแต่อย่างที่บอก
00:06:54คาโนซีนมันมีเยอะในสมองด้วยดังนั้นแปลว่า
00:06:57ถ้าเราเสริมคาโนซีนเข้าไปทั้งสองอาจจะนะ
00:07:00ครับช่วยเรื่องของความจำได้อีกต่อหนึ่ง
00:07:03ด้วยนะครับ
00:07:05นอกเหนือจากนี้มีเรื่องอะไรอีกที่มันมี