- คำถาม:
- สารให้ความหวานเทียมที่ใช้แทนน้ำตาลอาจส่งผลต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอย่างไร?
- คำตอบ:
- ผลการศึกษาชิ้นใหม่จากประเทศฝรั่งเศษพบว่า การบริโภคสารให้ความหวานเทียมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงโรคหลอดเลือดสมอง โดยผู้ที่บริโภคสารเหล่านี้มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 18% เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ไม่บริโภค แม้จะมีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำตาล แต่ยังไม่ถือว่าปลอดภัยสำหรับสุขภาพหากบริโภคมากเกินไป
"น้ำตาลเทียม" อันตราย เพิ่มความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ | TNN HEALTH
จากช่อง:TNN
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:10เพิ่มรสชาติหวานแต่ให้แคลอรีน้อยกว่าแต่
00:00:13ผลการศึกษาชิ้นใหม่รายงานว่าน้ำตาลเทียม
00:00:16เหล่านี้อาจเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรค
00:00:19หัวใจและหลอดเลือดการศึกษาครั้งนี้จัดทำ
00:00:22ขึ้นในประเทศฝรั่งเศษเป็นการศึกษาใหญ่ที่
00:00:25สุดเพื่อระบุปัญหาของสุขภาพหัวใจและหลอด
00:00:28เลือดโดยนักวิจติดตามข้อมูลสุขภาพของผู้
00:00:31ใหญ่มากกว่า 100,000 คนเป็นเวลานาน 10 ปี
00:00:34พบว่าศาลให้ความหวานเทียมมีความสัมพันธ์
00:00:37กับการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและเพิ่มความ
00:00:40เสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง
00:00:4318% ก่อนเริ่มต้นการศึกษาไม่มีผู้เข้า
00:00:46ร่วมคนใดที่เคยมีประวัติของการเป็นโรคหัว
00:00:48ใจและหลอดเลือดหรือโรคเบาหวานมาก่อนหลัง
00:00:52จากการตอบแบบสอบถาม 5 ครั้งในรอบ 2 ปีก็
00:00:54พบว่ามีผู้เข้าร่วม 37% ที่บริโภคสารให้
00:00:58ความหวานแทนน้ำตาคิดเป็นเฉลี่ย 43 มกรต่อ
00:01:02วันหรือเทียบเท่ากับน้ำตาลเทียม 1
00:01:05ซองมีผู้คนจำนวนหลายล้านคนทั่วโลกที่
00:01:09เลือกส่วนผสมให้ความหวานแทนน้ำตาลเหล่า
00:01:11นี้ซึ่งแทบจะมีอยู่ในอาหารและเครื่องดื่ม
00:01:14ที่เรารับประทานกันทุกวันแม้มีคำโฆษณาว่า
00:01:17มีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำตาลแต่ก็ไม่ใช่ทาง
00:01:20เลือกเพื่อสุขภาพที่ปลอดภัยเท่าไรนักตลอด
00:01:24ช่วงเวลาของการศึกษามีรายงานอาการป่วยที่
00:01:26เกี่ยวกับโรคหัวใจและหลอดเลือด 1,500
00:01:29ครั้งซึ่งรวมถึงอาการหัวใจวายโรคหลอด
00:01:32เลือดสมองและหลอดเลือดอุด
00:01:35ตันอย่างไรก็ตามผลจากการศึกษาชิ้นนี้ใช้
00:01:38เพียงข้อมูลด้านสุขภาพโดยรวมแต่ยังไม่ใช่
00:01:41การทดลองแบบควบคุมที่ออกแบบมาเพื่อศึกษา
00:01:44ว่าสารให้ความหวานแทนน้ำตาลส่งผลต่อการ
00:01:47เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยตรงหรือไม่
00:01:50แต่ถึงอย่างไรการบริโภคสารให้ความหวานก็
00:01:53ยังต้องจำกัดปริมาณและไม่ทานมากจนเกินไป
00:01:56จนส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่าลืมกดติดตาม TNN