00:00:20 → 00:00:23สวัสดีครับสวัสดีค่ะครับผมขอต้อนรับเข้า
00:00:23 → 00:00:25สู่รายการ Healthy f Day ครับรายการที่
00:00:25 → 00:00:28จะรวมเรื่องราวของสาระทางโภชนาการนะครับ
00:00:28 → 00:00:30แล้วก็การออกกำลังกายผมก้องชัวงจรเชฟ
00:00:30 → 00:00:33กล้องครับจากวิทยาลัยนานาชาติมหาวิทยาลัย
00:00:33 → 00:00:35มหิดลครับและวันนี้มีคุณหมอฝนอยู่ด้วย
00:00:36 → 00:00:38ครับค่ะก็หมอฝนนะคะเป็นอาจารย์ประจำภาค
00:00:38 → 00:00:41วิชายุธศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดีค่ะก็
00:00:41 → 00:00:43สำหรับในส่วนของรายการของเรานะคะเราก็จะ
00:00:43 → 00:00:46มาคิดเมนูสุขภาพซึ่งทั้งอร่อยทำได้จริง
00:00:46 → 00:00:50และที่สำคัญดีต่อสุขภาพนะคะครับวันนี้มี
00:00:50 → 00:00:52แขรับเชิญคุณกอล์ฟนะครับสวัสดีคุณกอล์ฟ
00:00:52 → 00:00:54ครับ
00:00:54 → 00:00:58ผมครับก็เอ่อคุณกอล์ฟวันนี้มีเรื่องราว
00:00:58 → 00:01:00ที่ส่งเข้ามาทางรายการใช่ครับครับพรุ่ง
00:01:01 → 00:01:03นี้จะเป็นวันเกิดของภรรยาครับซึ่งเราแต่ง
00:01:04 → 00:01:07งานกันมาได้ประมาณ 1 ปีเป็น 3 ปีที่น่า
00:01:07 → 00:01:10รักมากอยากจะให้เชฟก้องกับอาจารย์หมอช่วย
00:01:10 → 00:01:14create เมนูง่ายๆครับสัก 2 เมนูของขาว
00:01:14 → 00:01:18และของหวานโพสภรรยาน่ารักมากเลยค่ะได้
00:01:18 → 00:01:21ครับวันนี้เราจะทำเป็นเมนูอะไรดีคะเชฟเมี
00:01:21 → 00:01:23ของคาวกับของหวานนะครับเพราะฉะนั้นเมนู
00:01:23 → 00:01:30ตัวแรกเลยก็จะเป็นซีฟู้ดพ้านะครับ
00:01:30 → 00:01:39A
00:01:39 → 00:02:03[เพลง]
00:02:03 → 00:02:06อย่างแรกเลยเราลวกเส้นก่อนนะครับโอเควัน
00:02:06 → 00:02:08นี้เราเลือกเส้นเป็นเส้นอะไรเอ่ยเอ่อเป็น
00:02:08 → 00:02:11ไรเนครับเป็นลักษณะของโกนใช่มั้ยคะใช่
00:02:11 → 00:02:12ครับเป็นเส้นโกรนเพราะฉะนั้นเนี่ยมี
00:02:12 → 00:02:14ประโยชน์ใช่มั้ยครับคุณหมอใช่มันก็จะมี
00:02:14 → 00:02:16ไฟเบอร์ค่อนข้างเยอะใส่เกลือลงไปในน้ำต้ม
00:02:16 → 00:02:19นิดนึงนะครับเพื่อที่ว่าเดี๋ยวพอเราต้ม
00:02:19 → 00:02:21น้ำเสร็จปุ๊บนะครับเราอาจจะมี Cooking
00:02:21 → 00:02:25Liquid ก็คือตัวที่จะเชื่อมระหว่างซอส
00:02:25 → 00:02:28กับเส้นนะครับอ่าอันนี้ต้องบอกคุณกอล์ฟ
00:02:28 → 00:02:30ก่อนว่าพาสต้าที่ดีเนี่ยคือตักเส้นขึ้นมา
00:02:30 → 00:02:33ซอสติดเส้นนะครับน้ำเดือดจับเสร็จปุ๊บเรา
00:02:33 → 00:02:36ก็เอาเส้นมานะครับถ้าสำหรับ 1 คนนะครับ
00:02:36 → 00:02:39ประมาณนี้ไม่เือคกอลฟทานเลยเหรอคะคุณ
00:02:39 → 00:02:41กอล์ฟทานด้วยทานด้วยครับอ่ะคุณกอล์ฟทาน
00:02:41 → 00:02:44ด้วยก็เพิ่มครับแหมไม่ท้วงเลยเส้นนะครับพ
00:02:44 → 00:02:46เราลวกก็คือเวลาน้ำเดือดแล้วนะครับวิธี
00:02:46 → 00:02:49ที่ง่ายที่สุดคือไว้ตรงกลางแล้วก็ปล่อยนะ
00:02:49 → 00:02:50ครับเส้นมันจะกระจายแล้วเดี๋ยวมันจะตกลง
00:02:50 → 00:02:54ไปเองนะครับโอเคเราก็ต้มเส้นนะครับใช้
00:02:54 → 00:02:56เวลาประมาณ 7 นาทีนะครับแล้วเดี๋ยวเราลอง
00:02:56 → 00:02:58เช็คดูหลังจากนี้ผมจะทำ Cooking ลิคิดอีก
00:02:58 → 00:03:00ตัวนึงนะครับนั่นก็คือคือเ่อวันนี้เรา
00:03:00 → 00:03:02เป็นซีฟู้ดเพราะฉะนั้นเราจะใช้น้ำที่ได้
00:03:02 → 00:03:05จากหอยตลับนะครับเป็นหลักแล้วก็วันนี้มี
00:03:05 → 00:03:08น้ำมัน 2 แบบนะครับคุณหมออันนี้ถ้าเราดู
00:03:08 → 00:03:11สีจะเข้มกว่านะครับอันนี้เป็น 91 นะครับ
00:03:11 → 00:03:14อันนี้เป็น 92 ลอเล่นนะครับอันนี้เป็น
00:03:14 → 00:03:16Extra vergin Olive Oil ลองดมดูครับ
00:03:16 → 00:03:19อันนี้ ex เจินะครับส่วนนี้เป็น Light
00:03:20 → 00:03:23Olive Oil ก็จะแบบกลิ่นไก็จะต่างกันมาก
00:03:23 → 00:03:26คือตัวนี้เราใช้เวลาจบจานก็คือตัว Extra
00:03:26 → 00:03:29เจิที่มันเป็นกลิ่นพวกเยค่ะมันก็จะมีพวก
00:03:29 → 00:03:31สารที่มีประโยชน์เเรียกว่าเป็นไฟต
00:03:31 → 00:03:33Chemical ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายฉัน
00:03:33 → 00:03:36ใช้ปรุงอาหารเนี่ยก็จะดีออแล้วคุณกอลฟมี
00:03:36 → 00:03:38แพนที่จะเซอร์ไพรสอะไรแฟนมั้ยคะวันพรุ่ง
00:03:38 → 00:03:41นี้คุณหมอพอจะแนะนำครับว่าผู้หญิงชอบอะไร
00:03:41 → 00:03:44แหมแต่ละคนก็ชอบไม่เหมือนกันเนาะแต่ว่า
00:03:44 → 00:03:46โดยส่วนใหญ่เขาก็จะชอบอะไรกุ๊กกิ๊กน่ารัก
00:03:46 → 00:03:50ใช่มั้ยคะเป็นดอกไม้ลูกโป่งของขวญเล็กๆ
00:03:50 → 00:03:52น้อยๆอะไรแบบเนี้ยอชอบดอกไม้ไม่ได้ชอบ
00:03:52 → 00:03:55กระเป๋าเหรอครับอุ๊ยถูกค่ะกระเป๋านี่
00:03:55 → 00:03:57เดี๋ยวเป็นเรื่องที่ไปไปคุยไปคุยกันต่อ
00:03:57 → 00:04:00ได้เลยนะครับผมอันนี้ขอหลีกเลี่ยงนะ
00:04:00 → 00:04:02กระเทียมนะครับพอใส่ลงไปปุ๊บรอกระทะร้อน
00:04:02 → 00:04:06นะครับเราใส่หอยลงไปแล้วก็ปึฝาเลยครับคุณ
00:04:06 → 00:04:09หมครับคล้ายๆเป็นแบบอบเนาะใช่ครับสให้มัน
00:04:09 → 00:04:11ใช้สีมพอเราได้ยินเสียงว่ากระเทียมมัน
00:04:11 → 00:04:14เริ่มสุกนะครับหอยมันเริ่มโอเคร้อนทุก
00:04:14 → 00:04:17อย่างปึ๊บใส่วายขาวนะครับแล้วตัวีนี้คือ
00:04:17 → 00:04:19สตีมละแอลกอฮอล์เนี่ยต้องเรียนว่าเวลาที่
00:04:20 → 00:04:22เราใส่แบบเนี้ยบางคนจะถามโหเชฟเมาส์เนี่ย
00:04:22 → 00:04:24ใส่ตั้งเยอะไม่ครับก็คือความร้อนใช่มั้ย
00:04:24 → 00:04:27ครับคุณหมอ่ในเรื่องของกลิ่นใช่ครับจะ
00:04:27 → 00:04:29ช่วยเรื่องของกลิ่นแล้วก็ช่วยรวมแล้วก็
00:04:29 → 00:04:32ช่วยบิรสชาติของนะครับโอเคตอนนี้เราจะ
00:04:32 → 00:04:35เริ่มตั้งกระทะเลยนะครับเราใส่อันนี้เป็น
00:04:35 → 00:04:38ไ Olive Oil นะครับครับกระเทียมนะครับ
00:04:38 → 00:04:40คุณกอล์ฟใส่ให้เลยพายามคุณกอล์ฟทานเสร็จ
00:04:40 → 00:04:43มั้ยครับอ๋อได้ครับนิดนึงทานเสร็จได้นะ
00:04:43 → 00:04:46ครับโอเคพริกบ้านเรานี่แหละครับนิดหน่อย
00:04:46 → 00:04:49ครับครับแล้วก็คนเลยครับคือลักษณะการผัด
00:04:49 → 00:04:52เนี่ยเราจะใช้ความร้อนปันกลางไม่สูงมาก
00:04:52 → 00:04:54อันนี้เปิดไฟต่ำไว้นะครับการใช้น้ำมันที่
00:04:54 → 00:04:58เป็นน้ำมันมะกอกก็จะดีโอเคเดี๋ยวพอเ้า
00:04:58 → 00:05:01เหลืองนะครับสุสวยนะครับเราจะใส่ซีฟู้ดนะ
00:05:01 → 00:05:04ครับลงไปวันนี้เรามีเป็นปลาหมึกนะครับ
00:05:04 → 00:05:06แล้วก็มีกุ้งนะครับแล้วก็มีหอยตลับแล้วก็
00:05:06 → 00:05:09หอยแมงคู่นะครับหลายอย่างโอเคเดี๋ยวผม
00:05:09 → 00:05:12เริ่มจากปลาหมึกกับครับกุ้งก่อนนะครับผัด
00:05:12 → 00:05:16เลยครับผมโอยอด
00:05:16 → 00:05:19เยี่ยมจะใส่เกลือนิดเดียวนิดเดียวนะครับ
00:05:19 → 00:05:22ก็จริงๆในแง่ของซีฟู้ดเนี่ยก็คนไข้ก็ส่วน
00:05:22 → 00:05:24ใหญ่ก็จะบอกว่าเอ๊ะมันมีเรื่องของ
00:05:24 → 00:05:27คอเลสเตอรอลสูงใช่มั้ยคะแต่ว่าถ้าไม่มี
00:05:27 → 00:05:29ปัญหาสุขภาพอะไรเนี่ยจริงๆซีฟู้ดมันก็มี
00:05:29 → 00:05:32ข้อดีของมันนะครับเช่นมันก็มีแรทาใช่มั้ย
00:05:32 → 00:05:35คะไอโอดีนเนาะแล้วก็มันก็จะมีพวกสังกสี
00:05:35 → 00:05:39ซิ้งในกุ้งก็จะมีเซเลเนียมอันนี้วายขาวนะ
00:05:39 → 00:05:42ครับที่ติดกระทะอยู่เราดาขึ้นหมดเลยโอเค
00:05:42 → 00:05:43ครับตัวนี้เดี๋ยวผมจะใส่ Cooking ลิคิด
00:05:43 → 00:05:46เพิ่มเข้าไปนะครับหอยอ้าแล้วเห็นมยฮะแล้ว
00:05:46 → 00:05:48น้ำที่เราได้จากข้างในหม้อตัวเนี้ยมันจะ
00:05:48 → 00:05:51เป็นน้ำสีขาวขุ่นๆน้ำตัวนี้จะเต็มไปด้วย
00:05:51 → 00:05:55รสชาตินะ
00:05:55 → 00:05:58ครับอันนี้เรายังไม่ได้ใส่น้ำตาเลยเนาะก็
00:05:58 → 00:06:00เป็นใช้ความหวานจากธรรมรสชาติทั้งหมดเลย
00:06:00 → 00:06:03ครับขูดขึ้นเลยครับก็อฟขูดทุกอย่างออกใช่
00:06:03 → 00:06:06ครับแล้วก็เอาเนื้อหอยตลับใส่เลยครับัด
00:06:06 → 00:06:09ทั้งเปลือกได้เลยใช่มั้ยเปครับก็ Tomato
00:06:09 → 00:06:11ซอสนะครับเพราะฉะนั้นเราจะใส่ซอสพลาสตซอส
00:06:11 → 00:06:13นี่เป็นซอสพลาสต้าที่ขายตามซุมาร์เก็ตใช่
00:06:13 → 00:06:17ครับใช้ได้เลยใช้ตัวนี้ได้
00:06:17 → 00:06:23เลยโอเคเส้นได้แล้วนะครับกอฟงั้นทีนี้
00:06:23 → 00:06:26เส้นแบบที่มันไม่ไม่สุกจนเกินไปเนี่ยนอก
00:06:26 → 00:06:29จากมันจะมีรสชาติเฉพาะของเส้นที่เป็นวี
00:06:29 → 00:06:32เนี่ยการที่มันไม่สุกมากคะมันจะช่วยทำให้
00:06:32 → 00:06:34การดูดซึมน้ำตาลน่ะออไม่ค่อยเร็วเพราะ
00:06:34 → 00:06:36ฉะนั้นเนี่ยสำหรับคนใที่เป็นบาหวาดหรือ
00:06:36 → 00:06:39ว่ามีปัญหาเรน้ำตาลในเลือดสูงเนี่ยกิน
00:06:39 → 00:06:41เส้นลักษณะที่มันค่อนข้างแข็งนิดนึงเนี่ย
00:06:41 → 00:06:49จะดูดซึมน้ำตาลช้ากว่าเนาก็ได้ประโยชน์ 2
00:06:49 → 00:06:53ต่อรบกวนคุณกอล์ฟเอาหอยแมพู่ใส่ให้หน่อย
00:06:53 → 00:06:54ครับ
00:06:54 → 00:06:58ครับโอเคขอบคุณครับเครื่องเยอะมากนะครับ
00:06:58 → 00:07:01คุณหมอคุณหมอผนให้หอยตลาดมาเต็มเหนี่ยว
00:07:01 → 00:07:05เลยเต็มแม็กอร่อยค่ะชัวร์น้ำต้มเส้นนะ
00:07:05 → 00:07:08ครับเราใช้กับการผัดพลาสต้าเนี่ยมันมีข้อ
00:07:08 → 00:07:10ดีอยู่อย่างนึงคือมันทำให้เส้นกรอกอับซอส
00:07:10 → 00:07:13แล้วก็อันนี้ Extra vergin Olive Oil
00:07:13 → 00:07:18นะครับใส่ตอนจบนิดนึงครับแล้วก็เรามีอัน
00:07:18 → 00:07:22นี้เป็นพสลนะครับออครับหอมเลยนะครับพรุ่ง
00:07:22 → 00:07:25นี้ถ้าคุณกอฟทำนะครับอ่าเราก็เอาตะเกียบ
00:07:26 → 00:07:28ก็ได้ครับครับนะครับแทงเข้าไปที่เส้นนะ
00:07:28 → 00:07:34ครับแล้วก็บิด
00:07:34 → 00:07:38อืเ้าจะติดขึ้นมาหมดนี้นะฮะ
00:07:38 → 00:07:43ครับแล้วก็วางที่ก้าจ้าน
00:07:43 → 00:07:44[เพลง]
00:07:44 → 00:07:48เลยผมจะให้คุณกอล์ฟซ้อมก็คือเครื่องทั้ง
00:07:49 → 00:07:51หมดตรงเนี้ยจัดเรียงตามที่ต้องการเอาลอง
00:07:51 → 00:07:54ดูวันนี้เลยวันนี้เลยแล้วเดี๋ยวผมคอยแก้
00:07:54 → 00:07:57ให้พรุ่งนี้จะได้โอเคโอสอนศิลปะด้วยลองดู
00:07:57 → 00:08:01ครับอ่ะโอไม่มีผิดไม่มีถูกลอง
00:08:01 → 00:08:10[เพลง]
00:08:10 → 00:08:14ได้สวยแล้วนะครับครับถ้าถ้าพรุ่งนี้คุณ
00:08:14 → 00:08:17กอฟจัดบีบทุกอย่างเข้ามาครับเล็กลงนะครับ
00:08:17 → 00:08:19ผมยกตัวอย่างให้ดูจัดให้ทุกอย่างมันเล็ก
00:08:19 → 00:08:21ลงเราจะมีวงอยู่ตรงนี้นะครับไม่ให้เกิน
00:08:21 → 00:08:27ออกมานะครับอ
00:08:27 → 00:08:41[เพลง]
00:08:41 → 00:08:44แล้วก็อย่าลืมเช็ดจานนะครับพรุ่งนี้ครับ
00:08:44 → 00:08:48ขอบๆจานนี่มันทำให้อาหารดูสะอาดนะครับจาน
00:08:48 → 00:08:50ดูสะอาดมากขึ้น
00:08:50 → 00:09:04[เพลง]
00:09:04 → 00:09:07เรียบร้อยไปนะครับเมนูแรกอาจจะดูแล้ว
00:09:07 → 00:09:10เหมือนจะยากนิดนึงแต่ว่าน่าจะคุณกมน่าจะ
00:09:10 → 00:09:13โอเคอยู่แล้วน่าจะไหวโอเคคุณหมอครับเมนู
00:09:13 → 00:09:15นี้ผ่านมั้ยยังไงผ่านอยู่แล้วนะแป้งก็
00:09:15 → 00:09:18เป็นเส้นวีดใช่มั้ยคะแล้วก็มีโปรตีนที่
00:09:18 → 00:09:21เป็นจากซีฟู้ดก็มีพวกแร่ธาตุต่างๆถ้าคน
00:09:21 → 00:09:23ไม่มีปัญหาเรื่องรบไขมันในเลือดสูงก็ทัน
00:09:23 → 00:09:27ได้นะคครับผมมีครีมไม่มีชีสใช่ครับเดี๋ยว
00:09:27 → 00:09:31ไม่มีครีมไม่มีชีสนี่เพิ่มได้คขอยกไว้ใน
00:09:31 → 00:09:34ช่วงหน้าเพราะมีครีมและชีสให้เต็มที่นะ
00:09:34 → 00:09:37ครับแต่ว่าในช่วงหน้านะครับเราจะมีเมนู
00:09:37 → 00:09:40อะไรมาเสนอให้กับคุณกอล์ฟลองไปทำ
00:09:40 → 00:09:46เซอร์ไพรสเดี๋ยวติดตามชม
00:09:46 → 00:09:50ครับเมนูที่ 2 ซึ่งก็บอกไว้ว่าขอเป็นของ
00:09:50 → 00:09:52หวานครับผมใช่ผู้หญิงทุกคนต้องชอบเมนูนี้
00:09:52 → 00:09:55อย่างแน่นอนเลยก็เป็นสตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก
00:09:55 → 00:09:58นะครับวันนี้จะทำเป็นเาเรียกว่าทุนะครับ
00:09:58 → 00:10:00หรือว่าทัฟ
00:10:00 → 00:10:03ก็คือเป็นลูกกมๆนะครับหน้าตาจะอารมณ์ว่า
00:10:03 → 00:10:16เป็นคล้ายๆ
00:10:16 → 00:10:24[เพลง]
00:10:24 → 00:10:27โมจิวันนี้เลือกมาแบบเกรงใจหมอที่สุดแล้ว
00:10:28 → 00:10:30เป็นแบบน fash เอ่อเพพยายามจะตัดน้ำตาล
00:10:30 → 00:10:32ให้ได้น้อยที่สุดนะครับเ่อให้เป็นสูตรที่
00:10:32 → 00:10:35หวานน้อยหน่อยแล้วก็มีโจทย์มาว่าชอบทาน
00:10:35 → 00:10:37สตรอเบอร์รี่ใช่่ครับสตรอเบอร์รี่นี่จริง
00:10:37 → 00:10:40ๆเป็นเมเป็นส่วนประกอบที่เหมาะกับเมนู
00:10:40 → 00:10:43อาหารคู่รักมากเลยนะคะเพราะว่าหวาดแหวสี
00:10:43 → 00:10:46สวยใช่มั้ยคะค่าทางอาหารก็ดีนะมีวิตามิน
00:10:46 → 00:10:48ซีเนาะนอกจากนั้นเนี่ยพวกผลไม้ตระกูล
00:10:48 → 00:10:50เบอร์รี่พวกสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่แล้ว
00:10:50 → 00:10:52ก็เบอร์รี่ทั้งหลายเนี่ยจะเป็นอาหารซึ่ง
00:10:52 → 00:10:55บำรุงหัวใจเนาะเหมาะมากอาหารคู่รักนะคะ
00:10:56 → 00:10:58บำรุงหัวใจโอเคอันนี้ผมจะหั่นอันนี้ก่อน
00:10:58 → 00:11:01นะครับสตอเบก็คือเราตัดข้วออกนะครับแล้ว
00:11:01 → 00:11:05ก็พิจารณาตามไซสของมันนะครับเราก็จะหัให้
00:11:05 → 00:11:08ได้ชิ้นนึงสัก 6 นะครับชิ้นไม่ใหญ่เพราะ
00:11:08 → 00:11:10ว่าเดี๋ยวตรงเเราจะเอาไปตีกับเนื้อของ
00:11:10 → 00:11:12ครีมชีสนะครับเดี๋ยวจะให้คุณกอล์ฟทำต่อนะ
00:11:12 → 00:11:15ครับส่วนผมจะฟไปฝั่งนู้นนะครับโอเคเชิญ
00:11:15 → 00:11:18ครับเดี๋ยวใส่เสร็จแล้วกไว้ในนี้นะครับ
00:11:18 → 00:11:21โอเคคุณหมอช่วยส่งครีมชีสให้ผมหน่อยได้ไห
00:11:21 → 00:11:25ครับขอบคุณครับครีมชีส non f ใช่ครับอ่า
00:11:25 → 00:11:27ตัวนี้เนี่ยวิธีที่ดีที่สุดนะครับต้องบอก
00:11:27 → 00:11:30ก่อนว่าคุณกอลฟต้องต้องตื่นเช้าหรือไม่ก็
00:11:30 → 00:11:32ทำคืนนี้เพราะว่าตัวเนี้ยต้องใช้เวลา
00:11:32 → 00:11:36ประมาณ 7-8 ชมเพื่อที่จะเซ็ตตัวลงโถตีนะ
00:11:36 → 00:11:39ครับปรับเป็นอุณหภูมิห้องแล้วก็ใส่โถตี
00:11:39 → 00:11:42เข้าไปนะครับขอซาวครีมด้วยครับคุณหมออ่า
00:11:42 → 00:11:48ซาวครีมนะคะครับอันนี้เป็นซาวครีมนะ
00:11:48 → 00:11:52ครับต่อมาเราจะมีน้ำตาลกับน้ำตาลไอซิ่งนะ
00:11:52 → 00:11:55ครับอันนี้ต้องบอกคุณหมอว่าลดราคาให้แล้ว
00:11:55 → 00:11:58ปกติเยอะกว่านี้นะครับเชื่อว่าผู้หญิงทุก
00:11:58 → 00:12:00คนก็จะห่วงใช่มั้ยคะชอบก็ชอบทานชอบกินมาก
00:12:00 → 00:12:02เลยของหวานแต่ว่าพอกินเสร็จก็จะมานั่ง
00:12:02 → 00:12:05กุ้มใจตายละกินไปได้เงทำยังไงดีอ้วนแล้ว
00:12:05 → 00:12:08ทุกคนแฟนเป็นมั้ยคะภรยาเป็นเนาะไม่ทาน
00:12:08 → 00:12:11ข้าวเย็นแต่ชวนผมไปทานเครปออจริงๆเก็ทำ
00:12:11 → 00:12:15ถูกนะคะเพราะว่าปกติเนี่ยถ้าเกิดว่าอยาก
00:12:15 → 00:12:18ทานขนมใช่มยแล้วก็ถ้าเราแพลนก่อนเราก็อาจ
00:12:18 → 00:12:22จะลดปริมาณของแป้งกับไขมันในมื้อนี้ใช่
00:12:22 → 00:12:25มั้ยคะแล้วก็เก็บที่เอาไว้สำหรับทาน
00:12:25 → 00:12:27เรื่องของของหวานได้อย่างเช่นเมื่อกี้เรา
00:12:27 → 00:12:30ก็จะเห็นว่าสปาเกตตี้ที่เราทำอืส่วนตัว
00:12:30 → 00:12:32เส้นจะไม่ค่อยเยอะใช่คะเราจะไปเน้นที่
00:12:32 → 00:12:35เครื่องตัวซีฟู้ดร่วมกับมะเขือยเทเพื่อ
00:12:35 → 00:12:38ที่เราจะได้เก็บพื้นที่เอาไว้ทานขนมหวาน
00:12:38 → 00:12:41นะคะหรือเทคนิคที่ 2 นะคะเวลาทานก็ถูก
00:12:41 → 00:12:45ต้องเลยต้องไปเป็นคู่แชร์กันช่วยกันใช่
00:12:45 → 00:12:48เทคนิคที่ 3 คือทานเสร็จก็ไปเบิร์นออกซะ
00:12:48 → 00:12:51นะคะก็อาจะช่วยได้เล็กน้อยในนี้มีซาวครีม
00:12:51 → 00:12:53นะครับครีมชีสน้ำตาลทรายนะครับแล้วก็
00:12:53 → 00:12:57วนิลาใส่รวมกันนะครับแล้วก็ิกนะครับเริ่ม
00:12:57 → 00:13:01ต้นช้าๆก่อนนะครับอืถ้าคำถามคลาสสิคที่
00:13:01 → 00:13:04สุดถ้าไม่มีเครื่องตีทำยังไงครับครับตี
00:13:04 → 00:13:07มือตีมืออใช้ตะกร้อมือตีได้เลยโอเคตีมือ
00:13:07 → 00:13:09ไม่ต้องแรงมากใช่มั้ครับเชียตีตอนแรกตี
00:13:09 → 00:13:11ให้เข้ากันครับเสร็จแล้วปุ๊บต้องแรงตีให้
00:13:11 → 00:13:14ขึ้นใช่่มั้ยคะตอนแรกครับแล้วก็เร่งสตีตี
00:13:15 → 00:13:19ให้เขฟูนะครับพอดูเนื้อฟูแล้วนะครับเนื้อ
00:13:19 → 00:13:21เริ่มฟูปุ๊บเห็นเยครับคือเนื้อเริ่มฟูนะ
00:13:21 → 00:13:25ครับตีแล้วเห็นเป็นลอนหยุดเลยครับพอละนะ
00:13:25 → 00:13:28ครับแล้วก็เดี๋ยวจะให้กอฟดูอันนี้คือ
00:13:28 → 00:13:31เริ่มเเริ่มฟูนะครับเห็นเป็นลอนนะครับ
00:13:31 → 00:13:33เนื้อจะเริ่มฟูเบานะครับสิ่งที่เราทำก็
00:13:33 → 00:13:37คือภายในส่วนผสมพวกเครับเขาจะมีน้ำตาลที่
00:13:37 → 00:13:41เกาะอยู่ขอบๆนะครับที่อยู่ตามใช่ครับปาด
00:13:41 → 00:13:45ออกนะครับเราเก็บเข้ามาไม่งั้นเราจะมี
00:13:45 → 00:13:47เป็นก้อนๆน้ำตาลอยู่เต็มไปหมดพอใส่ลงไป
00:13:47 → 00:13:49ปุ๊บทีนี้นะครับเป็นคาวของไอซิ่งนะครับ
00:13:49 → 00:13:51ครึ่งนึงก่อนไอซิ่งนี่ทำไมเราต้องใส่ที
00:13:51 → 00:13:53หลังอ่ะคะเชฟเอ่อถ้าเราใส่ไปเมื่อกี้แล้ว
00:13:53 → 00:13:55เราตีเร็วเลยใช่มั้ยครับครับมันจะไม่ขึ้น
00:13:55 → 00:13:59มันจะมันจะกระเต็มไปหมดเลย
00:13:59 → 00:14:02เพราะฉะนั้นเราก็ใส่ลงไปแล้วก็ตีนิดเดียว
00:14:02 → 00:14:04นะครับเบา
00:14:04 → 00:14:07ๆเพราะอันนี้มันขึ้นละไม่ต้องใช้ความเร็ว
00:14:07 → 00:14:10สูงแล้วเนาะเดี๋ยวเราจะตีอีกรอบนึงครับ
00:14:10 → 00:14:16แล้วก็ค่อยๆขยับขึ้นนะ
00:14:16 → 00:14:20ครับค่อยๆใส่ที่เหลือลงไปเลยนะ
00:14:20 → 00:14:23ครับถึงจังหวะนี้ถ้าเราดูข้างในปุ๊บเรา
00:14:23 → 00:14:25เห็นแล้วว่าขอบๆมันติดใช่มั้ยครับถ้าเรา
00:14:25 → 00:14:27เห็นข้างในนะครับขอบมันติดติดเครื่องครับ
00:14:27 → 00:14:31ติดเครื่แล้วก็เอาออกมาสลเอามาถูกต้อง
00:14:31 → 00:14:33กวาดน้ำตาลลงไปใหกวาดน้ำตาลลง
00:14:33 → 00:14:43[เพลง]
00:14:43 → 00:14:46ไปถ้าคุณกอล์ฟอยากทำอะไที่บ้านอาจจะใส่
00:14:46 → 00:14:48ทุกอย่างเข้าไปแล้วค่อยๆตีมือด้วยกันค่อย
00:14:48 → 00:14:51ๆตีด้วยกันจนสุดท้ายมันฟูอันนั้นน่ะคือ
00:14:51 → 00:14:53ง่ายที่สุดแล้วถ้าใช้มือตีนะครับครับแต่
00:14:53 → 00:14:55ว่าวันนี้เรามีเครื่องก็ใช้เครื่องช่วย
00:14:55 → 00:14:58ทุ่นแรงตอนนี้นะครับผมจะเอาออกละที่เหลือ
00:14:58 → 00:15:00ก็คือขอเป็นสตรอเบอร์รี่ที่เมื่อกี้คุณ
00:15:00 → 00:15:03กอล์ฟหั่นไว้นะครับใส่ลงมาเลยเขียมอะไก็
00:15:03 → 00:15:04ได้นะ
00:15:04 → 00:15:19[เพลง]
00:15:19 → 00:15:22คเสร็จ
00:15:22 → 00:15:26ปุ๊บชาตู้เย็นแล้วก็เข้าตู้เย็นได้เลย
00:15:26 → 00:15:28ครับ
00:15:28 → 00:15:32[เพลง]
00:15:32 → 00:15:35อันนี้เป็นอันที่ผมทำไว้ก่อน่วงหน้าแล้ว
00:15:35 → 00:15:37ก็ใช่เย็นแล้วนะครับเซ็ตตัวแล้วจะรบกวน
00:15:37 → 00:15:40กอล์ฟช่วยบดแทกเกอร์ให้หน่อยนะครับก็ง่าย
00:15:40 → 00:15:43ๆใสุ่งนะครับแล้วก็บดแทกเกอร์ด้วยไม้นะ
00:15:43 → 00:15:49ครับอส่วนผมกับคุณหมอเราจะมาปั้นีมชีส
00:15:49 → 00:15:55[เพลง]
00:15:55 → 00:16:00กันขอลองทำบ้าง
00:16:00 → 00:16:04แต่พอคุณหมอจับปุ๊บก็จะละลายนืออ๋อนี่
00:16:04 → 00:16:06ครับคุณกอล์ฟพอเเซ็ตแล้วคุณกอล์ฟก็ใส่ัว
00:16:06 → 00:16:08มือแล้วปั้นกันเลย
00:16:08 → 00:16:15อืแล้วก็วางไว้ในนี้นะ
00:16:15 → 00:16:20[เพลง]
00:16:20 → 00:16:25ครับอ่าประมาณนี้จริงๆถ้าพรุ่งนี้ถ้าเรา
00:16:25 → 00:16:28ทำถึงตรงนี้นะครับแช่ก้อมนึงอืเขาก็จะ
00:16:28 → 00:16:31อยู่ทรงละนะครับอันนี้เริ่มละลายละนะครับ
00:16:31 → 00:16:33ลองดูว่าเราจะได้สักแค่ไหนใส่งวันนี้เลย
00:16:33 → 00:16:34นะ
00:16:34 → 00:16:37ครับโอ้ง่ายมาก
00:16:37 → 00:17:01[เพลง]
00:17:01 → 00:17:04เมนูนี้ทานต้องทานตอนแข็งๆหรือให้มันนิ่ม
00:17:04 → 00:17:06นิดนึงแล้วค่อยทานถึงจะอร่อยครับผมว่าทาน
00:17:06 → 00:17:09แบบแข็งนะครับอ่าแต่ว่าคือไม่ใช่แข็งโป๊ก
00:17:09 → 00:17:12แบบโป๊กๆถ้าโป๊กขนาดนั้นมันจะเสียบไม้ไม่
00:17:12 → 00:17:14ลงผมว่าถ้าเป็นลักษณะนั้นนี่คืออาจจะมี
00:17:14 → 00:17:18โกรธกันวันเกิดได้นะครับเอาเอาเป็นลักษณะ
00:17:18 → 00:17:33กำลังดีดีกว่า
00:17:33 → 00:17:36ครับก็เดี๋ยวจะลองให้คุณกอล์ฟชิมดูว่า
00:17:36 → 00:17:39ผ่านครับที่จะเอาไปทำให้คุณแบงค์ครับครับ
00:17:40 → 00:17:42ลองท่านดูได้มยนะครับ
00:17:42 → 00:17:55[เพลง]
00:17:55 → 00:17:59ครับเมนูนี้นะคะเป็นขนมซึ่งท่านอร่อยเนาะ
00:17:59 → 00:18:02มีความหอมหวานของสตอเบอร์รี่แล้วก็รสชาติ
00:18:02 → 00:18:05เนี่ยแบบมันเข้ากันระหว่างอครีมชีสกับไอ้
00:18:05 → 00:18:09ตัวกรอบๆข้างนอกถ้าดูจริงๆแล้วแคลอรี่จาก
00:18:09 → 00:18:11อาหารชุดนี้มันไม่ค่อยเยอะนะคะเพราะว่า
00:18:11 → 00:18:14เราเลือกใช้ชีสครีมชีสเป็นสูตร non Fat
00:18:14 → 00:18:16ครับมันเอาแฟตออกไปหมดซึ่งถ้าเราอยากลด
00:18:17 → 00:18:19แคลอรี่เราก็ใส่ผลไม้เพิ่มลงไปถูกต้อง
00:18:19 → 00:18:22เพราะฉะนั้นก็เป็นเมนูซึ่งเรียกว่าเนลี่
00:18:22 → 00:18:25ต่อผู้หญิงที่รักสุขภาพนะคะครับครับยังไง
00:18:25 → 00:18:27ขอเป็นกำลังใจให้คุณกอล์ฟด้วยพรุ่งนี้นะ
00:18:27 → 00:18:30ครับหวังว่าทุกอย่างจะออกมารับลื่นสำเร็จ
00:18:30 → 00:18:33แน่นอนจะน่ารักขนาดไหนจะดูแล้วโรแมนติก
00:18:33 → 00:18:36ขนาดไหนยังไงไปติดตามชมใน VTR กันครับ
00:18:36 → 00:18:38สำหรับวันนี้ต้องลากันไปก่อนขอบคุณมากที่
00:18:38 → 00:18:41รับชมครับผมสวัสดีครับสวัสดีค่ะ
00:18:41 → 00:18:47[เพลง]
00:18:47 → 00:18:50สก็หลังจากที่ผมได้ไปเรียนกับเชฟก้องมา
00:18:50 → 00:18:53แล้ววันนี้ผมจะมาลองทำเพื่อเซอร์ไพรส์คุณ
00:18:53 → 00:18:57ภรรยานะครับเดี๋ยวเรามาดูกันว่าภรรยาผมจะ
00:18:57 → 00:18:58แฮปปี้กับมื้อนี้หรือเปล่า
00:18:58 → 00:19:13[เพลง]
00:19:13 → 00:19:16เรียบร้อยแล้วครับพาสต้าซีฟู้ด Tomato
00:19:16 → 00:19:19sce อาหารจานแรกในรอบ 3 ปีตั้งแต่เราคบ
00:19:19 → 00:19:23กันมาต่อไปเดี๋ยวไปดูกันครับว่าอาหารจาน
00:19:23 → 00:19:32ต่อไปจะเป็นอะไร
00:19:32 → 00:19:54[เพลง]
00:19:54 → 00:19:57โอเคครับเรียบร้อยสมบูรณ์พร้อมสำหรับเจ้า
00:19:57 → 00:19:59ของวันเกิดแล้วครับเดี๋ยวเราไปเรียกเ้ามา
00:19:59 → 00:20:05[เพลง]
00:20:05 → 00:20:09กันอะไรอ่ะ Happy Birthday ค่ะมี
00:20:09 → 00:20:12เซอร์ไพรสอีกอย่างนึงสำหรับวันเกิดค่ะหิว
00:20:12 → 00:20:16หรือยังอ่าหิวค่ะโอเคงั้นหันหลังค่ะไหว
00:20:16 → 00:20:21มั้ยอตื่นเต้นมั้ยทำอะไรนี่แล้วไปไหน
00:20:21 → 00:20:25เนี่ยเอานาเดี๋ยวก็รู้นี่กี่นิ้วไม่เห็น
00:20:25 → 00:20:26โอเคไป
00:20:26 → 00:20:35[เพลง]
00:20:35 → 00:20:40เเอ้ย Happy Birthday ค่ะใครทำ
00:20:40 → 00:20:44โอ้โหนี่ใครทำคะเนี่ยกอฟทำสิคะกอฟทำเกิด
00:20:44 → 00:20:47มาก็อเคยทำอาหารหรออ้าทำแน่นอนนี่อาหาร
00:20:47 → 00:20:50จานแรกตั้งแต่เราคบกันมาเลยนะนปีอาหารจาน
00:20:50 → 00:20:54แรกในชีวิตเออที่สามีทำให้ถูกมั้ย
00:20:54 → 00:20:59โอ้โหอ่าเดี๋ยวลองชิมดูชื่อเมนูว่าซีฟู้ด
00:20:59 → 00:21:02Tomato ซอสพาสต้าค่ะไปเรียนกับเชฟกล้อง
00:21:02 → 00:21:08มา 1 วันแล้วเดี๋ยวมาลองดูว่าจะทานได้
00:21:08 → 00:21:11ไหม
00:21:11 → 00:21:15หืมอร่อยมยคะอร่อยมากค่ะรสชาติกำลังดีมาก
00:21:15 → 00:21:19ค่ะนี่ทำเองจริงๆเหรอทำเองค่ะเรามาชิมหอย
00:21:19 → 00:21:21ตลับ
00:21:21 → 00:21:30ค่ะอือืแปลว่าไม่เสียชื่อเชฟกล้อง
00:21:30 → 00:21:32[เพลง]
00:21:32 → 00:21:37อืมเมนูนี้อะไรคะสตอเบอร์รี่ครีมชีสทัล
00:21:37 → 00:21:40ค่ะทันเลยค่ะชิมเลยอันนี้ก็สอนโดยเชฟ
00:21:40 → 00:21:42กล้องเหมือนกัน
00:21:42 → 00:21:43[เพลง]
00:21:43 → 00:21:47อือร่อยจังเลยมันต้องกินถึงข้างล่างแล้ว
00:21:47 → 00:21:50มันจะมีกรอบๆนิดนึงค่ะอันเนี้ยเราสามารถ
00:21:50 → 00:21:53ปั้นเป็นก้อนแล้วเอาครีมชีสไปคลุกให้มัน
00:21:53 → 00:22:00เป็นก้อนก็ได้อือเร็วหึอ
00:22:00 → 00:22:03อืชอบทั้ง 2 อย่างแต่ชอบอันนี้มากว่านิด
00:22:03 → 00:22:07นึงโอเคเคสุดท้ายค่ะ Happy Birthday อ่า
00:22:07 → 00:22:12ลแกะดูเซอร์ไพรส์ค่ะว่าชอบหรือเปล่าแตกมย
00:22:12 → 00:22:16คะไม่แตกค่ะแกะเลยเป็นของที่ผู้หญิงทุกคน
00:22:16 → 00:22:18ชอบ
00:22:18 → 00:22:20อ่ะ
00:22:20 → 00:22:25โอ้โหสีเป็นไงคะสีแบบเจ็บมากชอบยคะชอบที่
00:22:25 → 00:22:28สุดเลยค่ะ
00:22:28 → 00:22:34[เพลง]
00:22:34 → 00:22:37โอวันนี้จะฝึกเทคนิค Toy One ถ้าเกิด
00:22:37 → 00:22:39อธิบายให้คุณผู้ชมเข้าใจคือเทคนิค Toy
00:22:39 → 00:22:41One คืออะไรครับเป็นหนึ่งในเรื่องเทคนิค
00:22:41 → 00:22:43การฝึกด้วยอ่าแรงต้านใช่มั้ยครับมันก็คือ
00:22:43 → 00:22:461 เซตเนี่ยจะประกอบไปด้วย 21 ครั้งเล่น
00:22:46 → 00:22:48ให้ต่อเนื่องเป็นการกระตุ้นที่ดีอย่าง
00:22:48 → 00:22:49[เพลง]
00:22:49 → 00:22:55นึงปกติเราวพื้นยังไงดันพื้นยังไงวพืนอฮะ
00:22:55 → 00:22:59ไม่ใช่ไม่ใช่ไม่ใช่ไอ้นั่นวิดน้ำ Oh
00:22:59 → 00:23:09[เพลง]
00:23:09 → 00:23:11