00:00:00 → 00:00:02 คำว่าพรีไบโอติก

00:00:02 → 00:00:06 โปรไบโอติกซินไบโอติกแล้วยังจะมีคำว่าโพส

00:00:06 → 00:00:09 ไอติอีกเฮ้ยมันมีเยอะขนาดนี้เลยหรอคะหมอ

00:00:09 → 00:00:12 แล้วมันต่างกันยังไงมันไม่เหมือนกันหรอ

00:00:12 → 00:00:15 เรามาฟังคลิปนี้กันนะคะแล้วเราจะได้รู้

00:00:15 → 00:00:18 ว่าทั้ง 4 คำเนี้ยมันมีความแตกต่างกันยัง

00:00:18 → 00:00:21 ไงบ้างสวัสดีค่ะหมอเม์ May I help you

00:00:21 → 00:00:23 นะคะ Channel ที่จะพาทุกคนพูดคุยเกี่ยว

00:00:23 → 00:00:26 กับเรื่องของสุขภาพและสาชะลอวัยในภาษาที่

00:00:26 → 00:00:30 เข้าใจง่ายเพื่อให้เราทุกคนได้สุขภาพดีไป

00:00:30 → 00:00:33 พร้อมๆกันนะคะเอาล่ะค่ะอย่างที่หมอได้

00:00:33 → 00:00:36 เกริ่นไปนะว่าไอ้ทั้ง 4 คำเนี้ยมันชวนให้

00:00:36 → 00:00:39 สับสนมากเลยแต่ที่หมอจำเป็นจะต้องหยิบ

00:00:39 → 00:00:42 เรื่องนี้มาพูดคุยกันในวันนี้นะคะเพราะ

00:00:42 → 00:00:45 ว่ามันเป็นสิ่งที่สำคัญกับสายสุขภาพมาก

00:00:45 → 00:00:48 เลยค่ะเพราะอย่างในคลิปที่แล้วนะคะที่หมอ

00:00:48 → 00:00:50 ได้พูดไปเกี่ยวกับเรื่องของภาวะลำไส้รั่ว

00:00:51 → 00:00:54 ซึมหรือี้กั Syndrome เนี่ยเราจะมีวิธี

00:00:54 → 00:00:57 การรักษาแบบ 5 R ใช่มั้ยคะคุ้นๆอยู่เนาะ

00:00:57 → 00:01:00 ซึ่ง1ึใน 5 R เหล่านั้นนะคะก็จะเป็น

00:01:00 → 00:01:03 เรื่องของ repopulation ค่ะซึ่งการ

00:01:03 → 00:01:06 repopulation นะคะก็คือการเติมเจ้า

00:01:06 → 00:01:09 จุลินทรีย์ตัวดีเข้าไปในลำไส้ของเราเพื่อ

00:01:09 → 00:01:13 ไปบาานสมดุลกับเจ้าจุลินทรีย์ตัวที่ไม่ดี

00:01:13 → 00:01:16 ค่ะทำให้ร่างกายของเราทำงานได้อย่างเป็น

00:01:16 → 00:01:20 ปกติขึ้นทำให้ลำไส้ของเราทำงานได้ดีขึ้น

00:01:20 → 00:01:23 ค่ะซึ่งการเติมเจ้าจุลินทรีย์ตัวดีในลำ

00:01:23 → 00:01:26 ไส้ของเราเนี่ยก็คือการเติมเจ้า

00:01:26 → 00:01:30 โปรไบโอติกค่ะแต่เราก็ได้ยินคำหลายๆคำเลย

00:01:30 → 00:01:34 ค่ะไม่ว่าจะเป็นพรีไบโอติกซินไบโอติกโพส

00:01:34 → 00:01:36 ไบโอติกแล้วมันเหมือนโปรไบโอติกมอ่ะหมอ

00:01:37 → 00:01:39 หนูจะไปซื้อโปรไบโอติกแต่หนูเจอคำเหล่า

00:01:39 → 00:01:42 นี้แทนเรามาฟังกันเลยดีกว่าค่ะว่าทั้ง 4

00:01:42 → 00:01:46 คำนี้มีความแตกต่างกันยังไงบ้างเวลาที่

00:01:46 → 00:01:48 เราไปหาอาหารเหล่านี้มาทานนะคะเราจะได้

00:01:48 → 00:01:52 รู้ว่าแต่ละตัวมันคืออะไรจะได้ไม่งงกันนะ

00:01:52 → 00:01:55 คะเอาล่ะค่ะเรามาดูตัวแรกตัวที่ 1 กันเลย

00:01:55 → 00:01:59 ค่ะคือโปรไบโอติกค่ะโปรไบโอติกคืออะไรนะ

00:01:59 → 00:02:03 คะถจะให้พูดง่ายๆเอาตรงประเด็นเลยนะเาคือ

00:02:03 → 00:02:05 ตัวเชื้อจุลินทรีย์เลยค่ะเป็นตัวเชื้อ

00:02:05 → 00:02:08 จุลินทรีย์ที่เวลาเรารับประทานเข้าไปใน

00:02:08 → 00:02:11 ปริมาณที่เหมาะสมค่ะเขาจะสามารถให้

00:02:11 → 00:02:14 ประโยชน์กับร่างกายของเราได้ทีนี้

00:02:14 → 00:02:18 คุณสมบัติของโปรไบโอติกที่ดีนะคะอันดับ

00:02:18 → 00:02:21 แรกเลยค่ะเวลาเรารับประทานเขคเข้าไปนะคะ

00:02:21 → 00:02:24 เคยังต้องมีชีวิตอยู่ค่ะเขาไม่ควรจะตาย

00:02:24 → 00:02:27 ตั้งแต่ตอนที่เขาอยู่บนเชลขายสินค้าซึ่ง

00:02:27 → 00:02:30 เหล่านี้เนี่ยก็จะสัมพันธ์กับการอุณภูมิ

00:02:30 → 00:02:33 ของการเก็บรักษาเขานั่นเองถ้าร้อนเกินไป

00:02:33 → 00:02:37 น้องตุแย่หมดแน่นอนค่ะอย่างต่อไปนะคะก็

00:02:37 → 00:02:39 คือเวลาเราทานเข้าไปแล้วนะคะเขาจะต้อง

00:02:39 → 00:02:42 อยู่รอดปลอดภัยผ่านทางเดินอาหารเราไปได้

00:02:42 → 00:02:45 ค่ะต้องสามารถทนกรดในกระเพาะอาหารเราได้

00:02:45 → 00:02:48 เพื่อให้เขาอยู่รอดไปถึงลำไส้ใหญ่เราได้

00:02:48 → 00:02:51 ค่ะถัดไปนะคะเาเดินทางไปถึงลำไส้ใหญ่เรา

00:02:51 → 00:02:55 แล้วสิ่งสำคัญคือเขาต้องสามารถเกาะลำไส้

00:02:55 → 00:02:58 ใหญ่เราได้ค่ะถ้าไม่เกาะนะคะทานเข้าไป

00:02:58 → 00:03:00 อุตส่าห์ทนผ่านเข้าไปถึงลำไส้ไส้ใหญ่ได้

00:03:00 → 00:03:02 แล้วะแล้วก็อึๆน้องทิ้งไปหมดเลยมันก็ไม่

00:03:03 → 00:03:05 มีประโยชน์ถูกต้องไมั้ยคะะเต้องเกาะลำไส้

00:03:05 → 00:03:09 ใหญ่เราได้ค่ะถัดไปเาก็จะต้องทำการแบ่ง

00:03:09 → 00:03:12 ตัวแล้วก็เจริญเติบโตในลำไส้ใหญ่ของเรา

00:03:12 → 00:03:15 ได้ซึ่งจะต้องสามารถใช้ประโยชน์จากอาหาร

00:03:15 → 00:03:19 ปกติที่เราทานในชีวิตประจำวันได้นั่นจึง

00:03:19 → 00:03:22 จะถือว่าเป็นโปรไบโอติกที่ดีค่ะทีนี้ทำไม

00:03:22 → 00:03:25 เราถึงต้องทานโปรไบโอติกนะคะเพราะว่าเจ้า

00:03:26 → 00:03:28 จุลินทรีย์ในลำไส้ของเราเนี่ยมีความสำคัญ

00:03:28 → 00:03:32 กับร่างกายของเรามากรู้กันมยคะว่าจริงๆ

00:03:32 → 00:03:34 แล้วจำนวนตัวของจุลินทรีย์ในร่างกายของ

00:03:35 → 00:03:37 เราเนี่ยมีเยอะกว่าจำนวนเซลล์ในร่างกาย

00:03:37 → 00:03:41 ของเราอีกนะคะซึ่งเป็นจำนวนที่เยอะมากๆ

00:03:41 → 00:03:43 เลยแปลว่าเขาต้องมีความสำคัญกับร่างกาย

00:03:43 → 00:03:45 เราแน่ๆล่ะซึ่งประโยชน์ของเขาคนะคะเขา

00:03:45 → 00:03:48 ช่วยเราตั้งแต่การย่อยอาหารค่ะช่วยในการ

00:03:48 → 00:03:51 สร้างวิตามินแร่ธาตุรวมถึงสารอาหารที่

00:03:51 → 00:03:54 จำเป็นกับร่างกายที่ร่างกายของเราไม่

00:03:54 → 00:03:56 สามารถสร้างได้และไม่สามารถรับประทานจาก

00:03:56 → 00:04:00 ภายนอกเข้ามาได้ค่ะเช่นตัวกรดไขมันสาย

00:04:00 → 00:04:03 สั้นนะคะ SH chain fatty Acid หรือตัว

00:04:03 → 00:04:05 beate นั่นเองค่ะซึ่งเป็นตัวที่สามารถ

00:04:05 → 00:04:08 ซ่อมแซมลำไส้ของเราได้ด้วยเราก็คุยกันไป

00:04:08 → 00:04:11 ในคลิป 5r ของเราเรียบร้อยแล้วนะคะทีนี้

00:04:11 → 00:04:13 เนี่ยนอกจากเขาจะมีส่วนช่วยเราแบบนั้น

00:04:13 → 00:04:16 แล้วนะคะเายังสำคัญมากในการป้องกันเชื้อ

00:04:16 → 00:04:19 โรครักษาสมดุลของลำไส้ของเราไม่ให้เกิด

00:04:19 → 00:04:22 ภาวะลำไส้รั่วซึมหรือลิกี้กัดที่เราเคย

00:04:22 → 00:04:25 คุยกันมาแล้วนั่นเองค่ะมีประโยชน์มากๆเลย

00:04:25 → 00:04:28 แต่ในชีวิตประจำวันของเรานะคะจะมีการสูญ

00:04:28 → 00:04:31 เสียเจ้าจุลินซตัวดีเหล่านี้เนี่ยไปทุกๆ

00:04:31 → 00:04:34 วันเลยไม่ว่าจะเกิดจากการอักเสบเรื้อรัง

00:04:34 → 00:04:37 เกิดจากการติดเชื้อต่างๆเกิดจากความ

00:04:37 → 00:04:40 เครียดเกิดจากการทานยาฆ่าเชื้อเราจะสูญ

00:04:40 → 00:04:43 เสียจุลินทรีย์เหล่านี้ไปค่ะดังนั้นการ

00:04:43 → 00:04:45 ทานโปรไบโอติกหรือทานจุลินทรีย์ตัวดี

00:04:45 → 00:04:48 เหล่านี้เนี่ยเสริมเข้ามาจึงมีความสำคัญ

00:04:48 → 00:04:51 อย่างมากเลยค่ะสำหรับคำที่ 2 นะคะ

00:04:51 → 00:04:55 พรีไบโอติกค่ะพรีไบโอติกคืออะไรเอาแบบ

00:04:55 → 00:04:58 ง่ายๆสั้นๆที่สุดเลยนะคะเขาคืออาหารของ

00:04:58 → 00:05:02 โปรบติดอีกทีนึงค่ะก็คือเป็นอาหารที่เจ้า

00:05:02 → 00:05:05 จุลินทรีย์ตัวดีเหล่านี้เนี่ยสามารถเอาไป

00:05:05 → 00:05:08 ย่อยเอาไปใช้งานทำให้เจ้าจุลินทรีย์ตัวดี

00:05:08 → 00:05:10 เหล่านี้สามารถเติบโตและแบ่งตัวได้เป็น

00:05:11 → 00:05:15 อย่างดีนั่นเองซึ่งคำว่าพรีไบโอติกนะคะ

00:05:15 → 00:05:19 เขาก็จะนับรวมพวกที่เป็นสารอาหารต่างๆที่

00:05:19 → 00:05:21 เราทานเข้าไปแล้วร่างกายของเราไม่สามารถ

00:05:21 → 00:05:24 ย่อยได้ค่ะดังนั้นสารอาหารเหล่านี้เขาก็

00:05:24 → 00:05:27 จะคงรูปเดิมตั้งแต่จากปากของเรากระเพาะ

00:05:27 → 00:05:30 ของเราลำไส้เล็กและลงไปสู่ลำไส้ใหญ่ซึ่ง

00:05:30 → 00:05:33 เป็นที่อยู่ของจุลินทรีย์ตัวดีเหล่านี้

00:05:33 → 00:05:36 และพอไปถึงลำไส้ใหญ่นะคะจุลินทรีย์ตัวดี

00:05:36 → 00:05:39 เหล่านี้ก็สามารถไปย่อยสารอาหารตัวนี้นี่

00:05:39 → 00:05:42 แหละและเอาไปใช้ประโยชน์ได้ค่ะพรีไบโอติก

00:05:42 → 00:05:44 เนี่ยเอ๊ะมันเป็นอะไรนะหมอทำไมมันนึกไม่

00:05:44 → 00:05:47 ค่อยออกคำนี้ยากจังเลยถ้าให้พูดง่ายๆนะคะ

00:05:47 → 00:05:50 พรีไบโอติกเนี่ยก็คือ insoluble Fiber

00:05:50 → 00:05:53 หรือก็คือเป็นไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำนะคะ

00:05:53 → 00:05:56 พวกนี้จะพบอยู่ในผักผลไม้ต่างๆเยอะแยะมาก

00:05:56 → 00:05:59 มายเลยให้หมอยกตัวอย่างอาจจะนึกภาพได้

00:05:59 → 00:06:03 ง่ายขึ้นเป็นพวกแก่นตะวันหอมกระเทียม

00:06:03 → 00:06:06 กล้วยอาติโชคหน่อไม้ฝรั่งแล้วก็เป็น

00:06:06 → 00:06:09 ไฟเบอร์ต่างๆในผักผลไม้ต่างๆอีกเยอะแยะ

00:06:09 → 00:06:12 มากมายเหล่านี้ก็จะเป็นพรีไบโอติกค่ะที่

00:06:12 → 00:06:15 ทำให้จุลินทรีย์ตัวดีในลำไส้ของเราเนี่ย

00:06:15 → 00:06:18 นำไปใช้ก่อร่างสร้างตัวเกิดประโยชน์ใน

00:06:18 → 00:06:22 ร่างกายเราได้ค่ะและคำที่ 3 นะคะคำว่า

00:06:22 → 00:06:25 ซินไบโอติกค่ะจริงๆคำนี้เนี่ยก็ง่ายที่

00:06:25 → 00:06:29 สุดเลยแหละเพราะคำว่าซินไบโอติกนะคะ syn

00:06:29 → 00:06:32 มาจาก synergist ก็คือเป็นการรวมกันค่ะ

00:06:32 → 00:06:35 ระหว่างพรีไบโอติกและโปรไบโอติกค่ะเป็น

00:06:35 → 00:06:38 ผลิตภัณฑ์ที่รวม 2 อย่างนี้เข้าไว้ด้วย

00:06:38 → 00:06:42 กันทำไมเค้าถึงต้องเอามารวมกันนะคะลองนึก

00:06:42 → 00:06:44 ภาพเวลาเรากินโปรไบโอติกหรือเจ้า

00:06:44 → 00:06:47 จุลินทรีย์ตัวดีเหล่านี้เข้าไปนะคะแต่เรา

00:06:47 → 00:06:50 ไม่ได้รับประทานอาหารที่เกิดประโยชน์กับ

00:06:50 → 00:06:53 ร่างกายอาจจะมีพฤติกรรมไม่ค่อยทานผัก

00:06:53 → 00:06:56 ผลไม้เท่าไหร่เจ้าโปรไบโอติกที่เรา

00:06:56 → 00:06:58 อุตส่าห์กินเข้าไปเนี่ยมันก็เข้าไปอดตาย

00:06:58 → 00:07:00 อยู่ในลำไส้ของเรานี่แหละแะน้องก็อาจจะ

00:07:00 → 00:07:03 ตือเย่ได้ง่ายๆเลยนะคะดังนั้นเนี่ยเราก็

00:07:03 → 00:07:05 เลยเกิดไอเดียมาว่าเอ้ยถ้าอย่างงั้นเจ้า

00:07:05 → 00:07:08 โปรไบโอติกแกแพ็คกล่องข้าวของแกไปเลยดี

00:07:08 → 00:07:11 กว่าแกพกตัวพรีไบโอติกไปด้วยเลยนะดังนั้น

00:07:11 → 00:07:14 หลายๆยี่ห้อนะคะเขาก็จะมีการเติมเจ้า

00:07:14 → 00:07:17 พรีไบโอติกเข้าไปในผลิตภัณฑ์โปรไบโอติก

00:07:17 → 00:07:20 ด้วยรวมเรียกว่าเป็นซินไบโอติกค่ะพวก

00:07:20 → 00:07:22 พรีไบโอติกที่เขามักจะเติมเข้าไปนะคะก็

00:07:22 → 00:07:25 มักจะเป็นพวกของอินูลินหรือว่าเป็นตัว

00:07:25 → 00:07:28 โอริโกฟรุกโตสนะคะพวกนี้ก็จะอยู่ด้านหลัง

00:07:28 → 00:07:31 ซองนะคะก็จะอ่านได้เลยว่าเ้ามีใส่ตัว

00:07:31 → 00:07:34 เหล่านี้หรือเปล่าถ้ามีนะคะเราก็จะเรียก

00:07:34 → 00:07:37 ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นว่าเป็นซินไบโอติกค่ะ

00:07:37 → 00:07:41 ทีนี้มาถึงคำสุดท้ายแล้วนะคะคำที่ 4 ค่ะ

00:07:41 → 00:07:45 โพสไอตินะคะคำว่าโพสไบโอติกเนี่ยจริงๆ

00:07:45 → 00:07:48 แล้วเค้าไม่ได้มีตัวโปรไบโอติกเลยนะอัน

00:07:48 → 00:07:51 นี้ต้องกาดอกจันไว้เลยเพราะว่าจริงๆแล้ว

00:07:51 → 00:07:54 คำว่าโพส biotic เนี่ยเราจะพูดถึงแค่เป็น

00:07:54 → 00:07:57 ผลิตภัณฑ์หรือสารต่างๆที่มันผลิตออกมาจาก

00:07:57 → 00:08:00 เจ้าตัวโปรไบโอติกนี่แหละเวลาที่

00:08:00 → 00:08:03 โปรไบโอติกทำการกินทำการย่อยเจ้า

00:08:03 → 00:08:06 พรีไบโอติกนะคะเขาก็จะสร้างสารที่เขา

00:08:06 → 00:08:09 สร้างได้ออกมาซึ่งสารเหล่านั้นเนี่ยมัน

00:08:09 → 00:08:12 เกิดประโยชน์กับร่างกายของเราค่ะเราก็เลย

00:08:12 → 00:08:14 หยิบสารเหล่านั้นนี่แหละเอามาทำเป็นบเอา

00:08:14 → 00:08:17 มาใส่บรรจุพันธุ์ต่างๆซึ่งสิ่งนั้นเราจะ

00:08:17 → 00:08:19 เรียกว่าเป็น

00:08:19 → 00:08:21 โพสอิสแล้ว

00:08:21 → 00:08:26 โพสอิทสารที่สร้างจากโปรไบโอติกและเราดึง

00:08:26 → 00:08:29 ออกมาเพื่อใช้ประโยชน์กับร่างกายของเรา

00:08:29 → 00:08:33 ค่ะและนี่ค่ะ 4 คำสั้นๆง่ายๆเกี่ยวกับคำ

00:08:33 → 00:08:37 ว่าไบโอติกนะคะพรีไบโอติก

00:08:37 → 00:08:41 โปรไบโอติกซินไบโอติกแล้วก็โบติกค่ะเรามา

00:08:41 → 00:08:44 ทวนกันดีกว่าว่าแต่ละตัวมีอะไรบ้างนะคะคำ

00:08:44 → 00:08:47 แรกโปรไบโอติกนะคะเราพูดถึงเชื้อ

00:08:47 → 00:08:51 จุลินทรีย์ตัวดีที่ให้ประโยชน์กับร่างกาย

00:08:51 → 00:08:54 ของเราโปรไบโอติกคือตัวเชื้อนะคำที่ 2 คำ

00:08:54 → 00:08:58 ว่าพรีไบโอติกค่ะพรีไบโอติกเนี่ยเป็นคำ

00:08:58 → 00:09:02 เรียกอาหารของโปรไบโอติกอีกทีนึงค่ะซึ่ง

00:09:02 → 00:09:04 เหล่านี้ก็จะมักจะอยู่ในพวกของไฟเบอร์ที่

00:09:04 → 00:09:08 ไม่ละลายน้ำไฟเบอร์ในผักผลไม้ต่างๆคำถัด

00:09:08 → 00:09:11 ไปคำที่ 3 ซินไบโอติกค่ะตัวนี้เป็น

00:09:11 → 00:09:15 ผลิตภัณฑ์ที่รวมพรีไบโอติกกับโปรไบโอติก

00:09:15 → 00:09:18 เข้าไว้ด้วยกันค่ะคำสุดท้ายคำที่ 4 นะคะ

00:09:18 → 00:09:22 โพสไบโอติกเป็นสารที่ได้จากการทำงานของ

00:09:22 → 00:09:24 โปรไบโอติกที่ไปย่อยพรีไบโอติกเรียบร้อย

00:09:24 → 00:09:27 และเราก็เก็บสารเหล่านั้นมาใช้ประโยชน์

00:09:27 → 00:09:30 กับร่างกายของเราไอ้เจ้าสารที่เราเก็บ

00:09:30 → 00:09:32 กลั่นออกมาจากโปรไบโอติกนั่นแหละค่ะเรียก

00:09:32 → 00:09:36 ว่าโพสไบโอติกค่ะอาจจะดูสับสนนิดนึงนะคะ

00:09:36 → 00:09:39 กับคำ 4 คำนี้แต่พอเราเข้าใจปุ๊บนะคะเรา

00:09:39 → 00:09:41 เวลาเราไปเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ต่างๆเนี่ย

00:09:42 → 00:09:45 เราก็จะเข้าใจคำโฆษณาของเขามากขึ้นบาง

00:09:45 → 00:09:49 ยี่ห้อเป็นแค่โอติกบางยี่ห้อเป็นบติกหรือ

00:09:49 → 00:09:52 บางผลิตภัณฑ์นะคะก็เป็นแค่โบติกเท่านั้น

00:09:52 → 00:09:55 เราจะได้ไม่สับสนกันนะคะเอาล่ะค่ะถ้า

00:09:55 → 00:09:58 เพื่อนๆคนไหนชอบเนื้อหาสาระดีๆแบบนี้อย่า

00:09:58 → 00:10:01 ลืมกดไลก์กดแชร์กด Subscribe และอย่าลืม

00:10:01 → 00:10:03 กดกระดิ่งกรุ๊งกริ๊งเอาไว้จะได้ไม่พลาด

00:10:03 → 00:10:06 เรื่องราวดีๆจากหมอนะคะ