- คำถาม:
- จิ้งหรีดช่วยสุขภาพอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- การรับประทานจิ้งหรีดช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ตัวดีในลำไส้ ลดการอักเสบทั่วร่างกาย และส่งผลให้เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารเพิ่มขึ้น รวมถึงโปรตีนในเลือดชื่อ TNF alpha ลดลง ทำให้อาการซึมเศร้าลดลงและระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น
กินจิ้งหรีด ช่วยเพิ่มแบคทีเรียตัวดีในลำไส้ - รายการคุยกับหมออัจจิมาช่วงหมอคุยข่าว
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:46เป็นเรื่องราวของการรับประทานแมลงชนิดนึง
00:00:49ซึ่งถ้าทานแล้วมันจะช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ตัวดีในลำไส้
00:00:53แล้วก็ลดการอักเสบให้ร่างกาย
00:00:56แมลงชนิดนั้นก็คือจิ้งหรีด
00:00:59น่าตกใจมากเพราะว่าคนไทยทานมานานแล้วใช่ไหมคะ
00:01:03เขาบอกว่าการกินจิ้งหรีดเนี่ยแหละค่ะ
00:01:05จะช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ตัวดีในลำไส้
00:01:07ลดการอักเสบทั่วร่างกายซึ่งเป็นการทดลองหรือว่าวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันนะคะ
00:01:13เขาบอกว่าจิ้งหรีดเป็นสุดยอดอาหารหรือว่า Superfood อย่างแท้จริง
00:01:18งานวิจัยชิ้นนี้นะคะ เขาให้กลุ่มตัวอย่างหรือว่ากลุ่มทดลองเนี่ยเป็นชายหญิงสุขภาพดี
00:01:23อายุ 18 - 48 ปี ทานจิ้งหรีดค่ะคุณหมอขา
00:01:26แต่ว่าของอเมริกาคงหากินยาก
00:01:29เขาก็เลยเป็นจิ้งหรีดแห้งบดเป็นผง 25 กรัม
00:01:33ผสมกับขนมและก็เครื่องดื่มปกติของเขาเนี่ยนะคะ
00:01:35ให้ลองรับประทานต่อเนื่อง 2 สัปดาห์
00:01:38ผลปรากฏว่าอาสาสมัครกลุ่มนี้เนี่ย
00:01:41เขามีเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญและส่งผลดีกับสุขภาพระบบทางเดินอาหารเพิ่มขึ้น
00:01:46โปรตีนในเลือดชื่อว่า TNF alpha
00:01:50ลดลง
00:01:51ใช่ อันเนี้ยดี
00:01:53แล้วก็อาการซึมเศร้าก็ลดลงนะคะ
00:01:56และที่สำคัญคือจำนวนแบคทีเรียในลำไส้เนี่ย
00:01:58ก็เพิ่มขึ้นอย่างมากด้วย