- คำถาม:
- ควรเลือกอาหารอย่างไรเมื่อสั่งอาหารออนไลน์เพื่อควบคุมน้ำหนัก?
- คำตอบ:
- ควรเลือกอาหารที่ปรุงแบบต้ม นึ่ง หรือย่างแทนการทอดหรือผัด เพราะลดปริมาณน้ำมัน ควรทานผักครึ่งจาน แป้ง 25% และโปรตีน 25% พร้อมเลือกแกงใสๆ แทนแกงกะทิ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาล น้ำแข็ง หรือนมเยอะ เช่น น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มที่ใส่ครีมและน้ำตาล
โรคอ้วน ภัยร้ายทำลายสุขภาพ ตอนที่ 3 [Dr.Amp Podcast]
จากช่อง:DrAmp Team
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:59ไม่ใช่ของทอดของผัด
00:03:02อันนี้ข้อที่ 1
00:03:03น้ำมันก็จะน้อยใช่ไหมครับ ของต้ม ของนึ่ง ของย่าง
00:03:07ถ้าผัดเยอะ ทอดเยอะ น้ำมันเยอะก็อ้วน
00:03:10อย่าลืมนะครับ ไขมัน 1 กรัมจะมี 9 กิโลแคลอรีเยอะนะครับ
00:03:14ส่วนต่อไปนะครับ เนื้อสัตว์นี่ต้องระวัง
00:03:17เนื้อสัตว์แสดงว่า อาหารทะเล เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อแกะ เนื้อวัว
00:03:23เราต้องเลือกให้มีมันน้อยๆ นะครับ
00:03:26ถ้าเป็นเนื้อก็เป็นสันในนะครับ
00:03:28ไม่ใช่ส่วนที่มีมันเยอะ ไม่ใช่มันแทรกเยอะ
00:03:31ถ้าเลือกได้เนี่ยพยายามลด
00:03:33การลดอาหารทะเลก็ตาม การลดเนื้อที่ติดมันก็ตาม
00:03:37คือข้อที่ 2
00:03:39ปลานะครับเป็นอาหารวิเศษที่เป็นไขมันดี
00:03:42สามารถทานทุกวันได้ แล้วไม่อ้วนด้วย
00:03:45แต่ไม่ใช่ทานไข่ปลาอย่างเดียวทุกวันนะครับ
00:03:47ต้องระวังด้วย
00:03:48ส่วนที่ทำให้อ้วนอีกนะครับ คือส่วนเหลืองๆ นะครับส่วนใหญ่
00:03:52ไข่แดงอย่างนี้ หัวกุ้งอย่างนี้
00:03:54ไข่ปูอย่างนี้ ตับห่านอย่างนี้ ต้องระวังนะครับ
00:03:58หมูหัน เป็ดปักกิ่ง นานๆ ทานได้
00:04:02วันเกิด วันปีใหม่ แต่ไม่ใช่ทานกันทุกวัน
00:04:05ข้อที่ 3 ครับ ครับทานผักให้เยอะ
00:04:08การทานไฟเบอร์ให้เยอะคือ
00:04:10ทุกจานทุกมื้อ ต้องมีผักครึ่งหนึ่ง
00:04:13อย่างอื่นครึ่งนึง จำแค่นี้แหละครับ
00:04:15ผักครึ่ง 50% แป้ง 25% โปรตีน 25%
00:04:19ฉลุยแน่
00:04:20ข้อที่ 4 ครับพยายามนะครับ
00:04:23ถ้าสั่งได้ เลือกได้
00:04:25ใช้แกงใสๆ นะครับ
00:04:27แทนที่จะแกงกะทิ
00:04:28แทนที่จะเป็นแกงเขียวหวานเนื้อใส่กะทิเยอะๆ
00:04:31เราเปลี่ยนเป็นแกงเลียง แกงส้ม
00:04:34แกงน้ำใสหรือต้มน้ำใสเนี่ย ก็จะช่วยลดน้ำหนักได้ดีกว่า
00:04:39ข้อต่อไปนะครับต้องระวังเรื่องเค็มๆ ด้วย