ควรเลือกน้ำผลไม้เข้มข้นอย่างไรเพื่อสุขภาพที่ดี

สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) โดย พญ. ฉัตรดาว จางวางกร

จากช่อง : NuSkin ThChannel


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:01 ม.ค

00:00:0100:00:03 พ.ย

00:00:0300:00:06 ก็สวัสดีค่ะมาดาวแพทย์หญิงสะเดาจังวันกร

00:00:0600:00:08 ค่ะหมอจบแพทยศาสตร์จากจุฬาลงกรณ์

00:00:0800:00:11 มหาวิทยาลัยและปัจจุบันนะคะหมอเป็นผู้

00:00:1100:00:13 เชี่ยวชาญทางด้านวิทยาการชะลอวัยและฟื้น

00:00:1300:00:17 ฟูสุขภาพค่ะหลายคนนะคะเคยได้ยินคำว่าแอบ

00:00:1700:00:20 ที่ออกซิแดนท์หรือว่าสารต้านอนุมูลอิสระ

00:00:2000:00:23 นะคะคำว่าสารต้านอนุมูลอิสระเนี่ยหมาย

00:00:2300:00:26 ความว่ายังไงหมายความว่ากลุ่มนะคะสารนะคะ

00:00:2600:00:30 ที่สามารถไปทำงานยับยั้งต้านทานอนุมูล

00:00:3000:00:33 อิสระที่มาทำลายเนื้อเยื่อหรือว่าเซลล์

00:00:3300:00:36 ของร่างกายเรานั่นเองค่ะอนุมูลอิสระนั้น

00:00:3600:00:39 คืออะไรอนุมูลอิสระนะคะก็คือเป็นอนุภาค

00:00:3900:00:42 เล็กๆแต่พูดง่ายๆก็คือเหมือนกับจะนิ่มที่

00:00:4200:00:45 อยู่ในร่างกายของเรานั่นเองค่ะสนิมของ

00:00:4500:00:48 เซลล์ของเนื้อเยื่อต่างๆนึกถึงหลังคาบ้าน

00:00:4800:00:51 นึกถึงโครงของบ้านไม่ถึงใช่ไหมคะถ้าวันใด

00:00:5100:00:53 วันหนึ่งมีสนิมนั่นหมายถึงเกิดการผุกร่อน

00:00:5300:00:56 เกิดการทำลายได้ง่ายถูกไหมคะแต่ร่างกาย

00:00:5600:00:59 ของเราล่ะมันไม่ได้เห็นเป็นสนิมนะคะไม่

00:00:5900:01:02 ได้เห็นซะทีเดียวแต่รู้ไหมว่านั่นแหละผิด

00:01:0200:01:05 ต้นเหตุของโรคมีความเสื่อมทั้งหลายทั้ง

00:01:0500:01:08 ปวงเลยคราวนี้ค่ะเมื่อเราไม่ต้องการให้

00:01:0800:01:11 เกิดสนิมของเซลล์หรือว่าเกิดการที่อนุมูล

00:01:1100:01:13 อิสระมาทำลายเซลล์มาทำลายเนื้อเยื่อร่าง

00:01:1300:01:16 กายที่ทำให้ร่างกายเนี่ยมีผิวหนังแก่

00:01:1600:01:19 เหี่ยวหย่อนคล้อยอะไรแบบนี้เนี่ยจะทำยัง

00:01:1900:01:22 ไงดีเราก็จำเป็นที่จะต้องได้สารต้านอนุมล

00:01:2200:01:24 อิสระหรือว่า and Sea of Dance ที่

00:01:2400:01:27 เพียงพอนั้นเองนะคะดังนั้นนะคะสารต้าน

00:01:2700:01:30 อนุมูลอิสระเนี่ยเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับ

00:01:3000:01:33 ร่างกายเลยนะคะคราวนี้สารต้านอนุมูลอิสระ

00:01:3300:01:36 เนี่ยจะได้ต่างไหนก็ได้มาจากพืชผักผลไม้

00:01:3600:01:39 นั่นเองค่ะแต่ปัญหาคือว่าถามกันตรงๆนะว่า

00:01:3900:01:42 ในแต่ละวันเนี้ยเรารับประทานพืชผักผลไม้

00:01:4200:01:46 ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นพอไหมนะคะ

00:01:4600:01:49 และนอกจากนี้นะคะรับประทานยังไม่พอใช่ไหม

00:01:4900:01:52 คะยังเพิ่มเติมเสริมอนุมูลอิสระให้กับ

00:01:5200:01:54 ร่างกายด้วยนะคนเราเนี่ยไม่ว่าจะเป็นการ

00:01:5400:01:57 รับประทานอาหารปิ้งย่างอาหารแปรรูปนะคะ

00:01:5700:02:01 ควันมลพิษมลภาวะต่างๆการสูบบุหรี่ไม่ว่า

00:02:0100:02:03 จะสูบเองหรือว่าเป็น Second Hand Smoke

00:02:0300:02:05 นี้นะคะได้กลิ่นควันบุหรี่เนี่ยก็ได้

00:02:0500:02:08 อนุมูลอิสระนะคะน้องตัวนี้ขาสั้นดื่ม

00:02:0800:02:10 เหล้าแอลกอฮอล์ต่างๆก็ทำให้เกิดอนุมูล

00:02:1000:02:13 อิสระในร่างกายยังไม่เพียงแต่เท่านี้นะคะ

00:02:1300:02:16 คนที่ชอบออกกำลังกายหนักที่มากเกินควรค่ะ

00:02:1600:02:19 ก็ทำให้เกิดอนุมูลอิสระขึ้นในร่างกายทีม

00:02:1900:02:22 มากขึ้นอีกยังไม่รวมถึงความเครียดและการ

00:02:2200:02:25 นอนน้อยด้วยเนอะเพราะฉะนั้นค่ะจำเป็น

00:02:2500:02:27 อย่างยิ่งที่เราจะต้องได้รับสารต้าน

00:02:2700:02:30 อนุมูลอิสระที่มีความเหมาะสมนั้นคืออยู่

00:02:3000:02:33 ในรูปของความเข้มข้นที่เพียงพอและที่

00:02:3300:02:36 สำคัญนะคะสารต้านอนุมูลอิสระนะคะจะต้อง

00:02:3600:02:39 อยู่ในรูปแบบที่ร่างกายเนี่ยสามารถดูดซึม

00:02:3900:02:42 นำไปใช้ได้ดีด้วยนะคะเมื่อพูดถึงสารต้าน

00:02:4200:02:45 อนุมูลอิสระนักเราจะต้องเลือกสารต้าน

00:02:4500:02:48 อนุมูลอิสระค่ะที่มีความเข้มข้นสูงและ

00:02:4800:02:51 สามารถที่จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี

00:02:5100:02:55 ด้วยไหมก็ไม่อาจยกตัวอย่างนะคะผลแกะนะคะ

00:02:5500:02:59 ฟักข้าวนี่นะคะเขามีไลโคปีนอ่ะที่สูงกว่า

00:02:5900:03:02 มะเขือเทศถึง 70 เท่านะคะและมีเบต้า

00:03:0200:03:05 แคโรทีนค่ะดีกว่าแครอทถึง 10 เท่าหรือ

00:03:0500:03:08 อย่างผลนะคะ Chinese Rice เสี้ยมค่ะที่

00:03:0800:03:11 มีซีซั่นหินมากกว่าข้าวโพดถึง 40 เท่าใน

00:03:1100:03:14 ขณะที่ซีรีส์นะคะจะมีวิตามินซีมากกว่าส้ม

00:03:1400:03:17 ถึง 60 เท่าเลยทีเดียวนะคะและเราจะนี้นะ

00:03:1700:03:19 คะยังมีผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเช่น

00:03:1900:03:22 ซีบัคธอร์นค่ะซึ่งมีวิตามินอีและสารต้าน

00:03:2200:03:25 อนุมูลอิสระอื่นๆอีกด้วยนะคะดังนั้นขาด

00:03:2500:03:28 การเลือกรับประทานสารต้านอนุมูอิสระจาก

00:03:2800:03:31 พืชผักอะไรก็ตามเนี่ยเราต้องดูด้วยนะคะ

00:03:3100:03:34 ว่าพืชผักนะเนี่ยเขามีความสามารถที่จะให้

00:03:3400:03:37 สารต้านอนุมูลอิสระที่เข้มข้นสูงรวมถึงมี

00:03:3700:03:39 การดูดซึมได้ดีหรือเปล่านะคะสำหรับการ

00:03:3900:03:42 เลือกรับประทานผลไม้ทั้งหมดที่หมดดาว

00:03:4200:03:44 กล่าวมาในรูปแบบที่เข้มข้นอย่างเช่นเป็น

00:03:4400:03:47 น้ำผลไม้ที่เข้มข้นเพื่อต้านอนุมูลอิสระ

00:03:4700:03:51 นะคะก็สามารถทำได้ค่ะและปลอดภัยด้วยโดย

00:03:5100:03:54 เฉพาะเลือกรับประทานนะคะนะผลไม้ที่มีผล

00:03:5400:03:57 แกะนะคะโดยที่เขามีแคโรทีนอยด์เสียงพิเศษ

00:03:5700:04:00 ค่ะที่เรียกว่าไรพบแคโรทีนซึ่งมีความเป็น

00:04:0000:04:03 นาโนธรรมชาตินะคะซึ่งตรงจุดนี้หมอเขาจะ

00:04:0300:04:07 ช่วยค่ะในการดูดซึมสารอาหารนะคะสามารถที่

00:04:0700:04:10 จะทำให้ร่างกายเนี่ยได้รับการสร้างอนุมูล

00:04:1000:04:13 อิสระได้อย่างดีเยี่ยมเลยนะคะสำหรับการ

00:04:1300:04:16 เลือกรับประทานน้ำผลไม้นะคะไม่ใช่ว่าน้ำ

00:04:1600:04:19 ผลไม้อะไรก็ได้ที่จะให้สารต้านอนุมูล

00:04:1900:04:21 อิสระนะคะไม่ใช่เลยค่ะเพราะอาจจะกลายเป็น

00:04:2100:04:24 ว่าถ้าเลือกผิดเนี่ยกลายเป็นได้น้ำตาลมาก

00:04:2400:04:27 เกินไปการเลือกที่จะรับประทานน้ำผลไม้ที่

00:04:2700:04:30 เข้มข้นนั้นนะคะก็ต้องดูส่วนประกอบค่ะ

00:04:3000:04:32 อย่างเช่นที่มาแล้วบอกไปว่ามีผลแกะนะคะ

00:04:3200:04:35 ที่ช่วยในเรื่องของสารต้านอนุมูลอิสระที่

00:04:3500:04:39 มีคุณภาพสูงดังนั้นการเลือกรับประทานน้ำ

00:04:3900:04:42 ผลไม้สกัดที่เข้มข้นนะคะก็เป็นทางเลือก

00:04:4200:04:45 หนึ่งในการดูแลสุขภาพเพื่อที่จะทำให้ร่าง

00:04:4500:04:48 กายเนี่ยได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง

00:04:4800:04:52 ที่สุดที่เป็นไปได้ค่ะอ่ะ