- คำถาม:
- ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทไหนเพื่อป้องกันจอประสาทตาเสื่อม?
- คำตอบ:
- ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูง เพราะอาจทำให้เส้นเลือดแข็งและลดการไหลเวียนเลือดไปยังจอประสาทตา นอกจากนี้ ควรงดหรือลดการดื่มแอลกอฮอล์และหยุดสูบบุหรี่ เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม
[PODCAST] Food Choice | EP.20 - อาหารชะลอจอประสาทตาเสื่อม
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:04ตัวถัดมาก็คือ ในเรื่องของหลอดเลือดเนอะ
00:12:07เราพูดไปแล้วว่า หลอดเลือดเองนี่
00:12:09ก็จะเป็นตัวที่จะช่วยในเรื่องของ การเลี้ยงจอประสาทตาใช่ไหมคะ
00:12:12อาหารที่มีไขมันโดยเฉพาะไขมันอิ่มตัว แล้วก็คอเลสเตอรอลสูงเองนี่
00:12:16ก็จะเพิ่มความเสี่ยง ที่จะทำให้เส้นเลือดแข็งใช่ไหมคะ
00:12:19แล้วก็อาจจะทำให้เกิด เรื่องของคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
00:12:22เพิ่มความเสี่ยงในเรื่องของเส้นเลือดอุดตัน
00:12:24เพราะฉะนั้น อันนี้ก็จะเป็นอีกปัจจัยหนึ่ง ที่จะทำให้เป็นปัจจัยเสี่ยง
00:12:27สำหรับเรื่องของจอประสาทตาเสื่อม
00:12:30นอกจากนี้ค่ะ ในกลุ่มของอาหารไขมันอิ่มตัวสูงนี่
00:12:33ก็อาจจะทำให้เกิดเรื่องของ อนุมูลอิสระเยอะขึ้นนะคะ
00:12:37แล้วทำให้มีปัญหา
00:12:39หรืออาจจะเป็นปัจจัยหนึ่งที่จะเป็นความเสี่ยง ในเรื่องของการเกิดจอประสาทตาเสื่อมค่ะ
00:12:43เพราะฉะนั้นควรจะหลีกเลี่ยง อาหารที่มีไขมันสูง
00:12:46หรือว่าคอเลสเตอรอลสูงด้วยเช่นกัน
00:12:48แล้วก็ข้อสุดท้ายนะคะ
00:12:49เพื่อป้องกันในส่วนของจอประสาทตาเสื่อม