ควรล้างหรือปรุงผักอย่างไรให้ปลอดภัย

คำถาม:
ควรล้างหรือปรุงผักอย่างไรให้ปลอดภัย?
คำตอบ:
ควรล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำหลายรอบ เพื่อลดการปนเปื้อนของแบคทีเรียหรือไข่พยาธิ ถ้าไม่มั่นใจ อาจลวกผักในน้ำร้อนประมาณ 1-2 นาที เพื่อฆ่าเชื้อโรคโดยไม่ทำลายวิตามินและแร่ธาตุมากเกินไป

กินผักแบบนี้ทุกวัน อายุจะยืนยาว เพียง 3 ขั้นตอน | เม้าท์กับหมอหมี EP.482

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:00แข็งแรงมีอายุที่ยืนยาวนะครับอย่าลืมรับ
00:02:03ประทานทุกมื้ออาหารครับข้อที่ 2 ล้างผัก
00:02:05ให้สะอาดหรือว่าปรุงให้สุกนะครับข้อนี้ก็
00:02:08สำคัญเหมือนกันนะครับเพราะว่าผักเนี่ยอาจ
00:02:10จะปนเปื้อนพวกแบคทีเรียพวกไข่พยาธอะไร
00:02:13ต่างๆได้ครับเมื่อเรารับประทานเข้าไปถ้า
00:02:16เราล้างไม่สะอาดแบบนี้นะครับก็จะทำให้
00:02:18ร่างกายของเราได้รับพยาธเข้าไปในร่างกาย
00:02:20ได้เชื้อโรคเข้าไปในร่างกายก็จะส่งผลเสีย
00:02:23ต่อร่างกายได้บางคนเนี่ยครับบางทีท้อง
00:02:25เสียเรื้อรังโดยไม่รู้ตัวนะครับดังนั้น
00:02:28แนะนำครับว่าถ้าจะรับประทานผักเนี่ยนะ
00:02:30ครับควรล้างให้สะอาดเลยนะครับอาจจะล้าง
00:02:32หลายๆน้ำหน่อยก็ได้นะครับเพื่อไม่ให้เกิด
00:02:34ปนเปื้อนพวกเชื้อโรคต่างๆครับแล้วก็ถ้า
00:02:37ไม่มั่นใจนะครับก็อาจจะนำมาลวกนิดนึงนะ
00:02:39ครับไม่ต้องต้มนานเพราะว่าถ้าต้มนานพวก
00:02:41วิตามินร่ธาตุต่างๆอาจจะหายไปได้นะครับ
00:02:44อาจจะลวกน้ำนะครับประมาณสัก 1-2 นาทีแบบเ
00:02:46โอเคแล้วนะครับก็จะช่วยให้ร่างกายของเรา
00:02:49เนี่ยนะครับไม่รับเชื้อโรคอะไรต่างๆเข้า
00:02:51สู่ร่างกายแล้วก็ได้รับวิตามินแล้วก็แร่
00:02:53ธาตุต่างๆเต็มๆเลยนะครับข้อที่ 3 รับ