- คำถาม:
- ควรระวังอาหารประเภทใดเป็นพิเศษเมื่อมีโอกาสขึ้นรา เพราะอาจไม่เห็นเชื้อราด้วยตาเปล่า?
- คำตอบ:
- ควรระวังอาหารที่มีแนวโน้มขึ้นราและมองไม่เห็นเชื้อราด้วยตาเปล่า เช่น ถั่ว ถั่วลิสง ข้าวสาลี ข้าวลาย หอม กระเทียม ผัก เช่น แครอท ผลไม้ที่มีจุก เช่น แอปเปิ้ล มะเขือเทศ องุ่น สตอเบอร์รี่ เพราะเชื้อราอาจซ่อนอยู่ภายในเนื้ออาหาร โดยเฉพาะบริเวณที่มีรอยแผลหรือจุดดำ ซึ่งอาจไม่ปรากฏบนผิวด้านนอก จึงควรระมัดระวังและหลีกเลี่ยงการบริโภคหากพบสัญญาณผิดปกติ
"อาหารเป็นพิษ จากเชื้อรา มีอาการอย่างไร?" : หมอคุยข่าว :【คุยกับหมออัจจิมา】
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:46ๆก็ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษอย่างเช่นฝุ่ม
00:04:49พวกหอมกระเทียมค่ะถั่วลิสงป่นเงี้ยนะหรือ
00:04:53ผักบางอย่างอย่างเช่นพวกแครอทเห็นมบางที
00:04:57มันจะมีจุดดำๆมันเทศ
00:05:00กลีพวกเนี้ยก็ต้องระวังหรือผลไม้ต่างๆที่
00:05:04เป็นจุกทั้งหลายแอปเปิ้ลมะเขือเทศองุ่นอ
00:05:08อ่า
00:05:10สตอเบอร์รี่ผลไม้อ่ะดีแต่ถ้าผลไม้มีจุก
00:05:13ทั้งหลายแล้วมีเชื้อลาอืองั้นก็ต้องใช้
00:05:15ความระมัดระวังเพื่อจะหลีกเลี่ยงกันรับ
00:05:18เชื้อราเข้าไปในร่างกายค่ะเพราะว่าบางที