00:00:00 → 00:00:02 อาหารบำรุงตับ
00:00:02 → 00:00:07 อาหารชนิดใดบ้างที่จะทำให้ตับของท่านดีขึ้น
00:00:07 → 00:00:10 ทำให้ตับของท่านมีไขมันพอกน้อยลง
00:00:10 → 00:00:15 ทำให้ตับมีอายุยืนยาวและมีโอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งลดลง
00:00:23 → 00:00:24 สวัสดีครับ ผมหมอท๊อปนะครับ
00:00:24 → 00:00:26 และนี่คือ DOCTOR TOP Channel
00:00:26 → 00:00:29 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระครับ
00:00:30 → 00:00:34 วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง อาหารบำรุงตับ
00:00:34 → 00:00:39 อาหารชนิดใดบ้างที่จะทำให้ตับของท่านดีขึ้น
00:00:39 → 00:00:42 ทำให้ตับของท่านมีไขมันพอกน้อยลง
00:00:42 → 00:00:46 ทำให้ตับของท่านมีอายุยืนยาว
00:00:46 → 00:00:49 และมีโอกาสเสี่ยงเป็นมะเร็งลดลง
00:00:49 → 00:00:52 มาลองดูกันครับว่าอาหารอะไรบ้าง
00:00:52 → 00:00:53 บอกเลยว่าหากินไม่ยากครับ
00:00:53 → 00:00:56 และจะทำให้ท่านสุขภาพดีขึ้นแบบง่ายๆ
00:00:56 → 00:00:58 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:00:58 → 00:01:00 กด Subscribe และกดกระดิ่ง
00:01:00 → 00:01:04 ก่อนที่เราจะไปคุยกัน ผู้ใดมีเวลาน้อย
00:01:04 → 00:01:06 ไปที่ 3 นาทีหลัง สรุปไว้ให้เรียบร้อย
00:01:06 → 00:01:09 แล้วมีเวลาค่อยกลับมาดูรายละเอียด
00:01:09 → 00:01:12 แต่ส่วนท่านใดมีเวลาและอยากลงรายละเอียดเลย
00:01:12 → 00:01:13 ไปพร้อมๆ กันเลยครับ
00:01:13 → 00:01:19 สำหรับเรื่องของตับ ตับอักเสบ หรือว่ามะเร็งตับทั้งหลาย
00:01:19 → 00:01:23 หรือไขมันพอกตับ ทุกคนก็อาจจะเคยได้ยินมา
00:01:23 → 00:01:25 หรือเป็นกังวลมาเยอะแยะเลยนะครับ
00:01:25 → 00:01:27 ก็ต้องบอกว่ามันมีโรคที่เกี่ยวกับตับเยอะเลย
00:01:27 → 00:01:30 แล้วก็พวกตับอักเสบหรือมะเร็งตับ
00:01:30 → 00:01:34 ก็เป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดันต้นๆ ของคนไทยเลยทีเดียว
00:01:34 → 00:01:38 เพราะฉะนั้นถ้าเราสามารถที่จะทำให้ตับของเรา
00:01:38 → 00:01:40 มีสุชภาพแข็งแรงได้นั่นคือสิ่งที่ดีที่สุด
00:01:40 → 00:01:43 และสิ่งที่ง่ายที่สุดก็คือทานอาหารให้ถูกต้องนั่นเองครับ
00:01:43 → 00:01:47 คือตับของเรามันมีหน้าที่หลายอย่างเลย
00:01:47 → 00:01:50 และหน้าที่หลักๆ ก็คือกำจัดสารพิษในร่างกาย
00:01:50 → 00:01:52 ซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากๆ เลย
00:01:52 → 00:01:54 สมมุติว่าเวลาเราทานยาเข้าไป
00:01:54 → 00:01:57 ยามันก็จะมีทั้งส่วนดีและก็ส่วนที่ไม่ดี
00:01:57 → 00:02:00 ตับของเราก็จะสกัดสารพิษนี้ทิ้งไป
00:02:00 → 00:02:02 ถ้าตับเราดี เราก็จะสกัดสารพิษนี้ทิ้งไปได้
00:02:02 → 00:02:05 ซึ่งมันจะทำให้สุขภาพเราดีขึ้นเยอะครับ
00:02:05 → 00:02:07 และยังไม่พอครับ
00:02:07 → 00:02:10 ตัวตับยังเป็นตัวสร้างโปรตีน สร้างน้ำดี
00:02:10 → 00:02:12 เก็บกักวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ
00:02:12 → 00:02:15 เพราะฉะนั้นตับดี ร่างกายเราก็จะดีทุกอย่าง
00:02:15 → 00:02:19 คราวนี้มาดูอาหารตัวแรกที่แนะนำครับ
00:02:19 → 00:02:24 ผมว่าอันนี้ฟังแล้วอาจจะแปลกใจก็คือกาแฟครับ
00:02:25 → 00:02:28 กาแฟมีวิจัยนะครับว่า
00:02:28 → 00:02:33 สามารถช่วยให้ตับมีการทำงานที่ดีขึ้น
00:02:33 → 00:02:36 ถ้ากินอย่างสม่ำเสมอก็ต้องบอกว่า
00:02:36 → 00:02:39 การกินกาแฟถ้าเรากินได้ดี ปริมาณโอเค
00:02:39 → 00:02:43 ไม่ใช่ว่าวันหนึ่ง 4-5 แก้ว ถ้ากินเยอะไปก็เป็นโทษ
00:02:43 → 00:02:46 โดยส่วนตัวแนะนำกินวันละ 1-2 แก้ว
00:02:46 → 00:02:51 และแนะนำให้เป็นกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่นม
00:02:51 → 00:02:54 อันนี้จะได้ประโยชน์จากกาแฟเน้นๆ เลย
00:02:54 → 00:02:59 ซึ่งตัวกาแฟจะลดอัตราเสี่ยงของการเป็นตับแข็งได้ในระดับหนึ่ง
00:02:59 → 00:03:02 มีวิจัยหลายอันที่บ่งบอกมาในทางนี้นะครับ
00:03:02 → 00:03:04 แล้วก็ยังลด เขาเรียกว่า
00:03:04 → 00:03:08 การโดนทำลายของเนื้อตับในผู้ป่วยที่เป็นโรคตับเรื้อรังด้วย
00:03:08 → 00:03:16 แถมยังสามารถเพิ่มระดับสารต้านอนุมูลอิสระได้ด้วย
00:03:16 → 00:03:20 รวมทั้งยังลดการอักเสบต่างๆ ของตับได้เป็นอย่างดี
00:03:20 → 00:03:23 เพราะฉะนั้นเมื่อมีการลดการอักเสบ
00:03:23 → 00:03:27 สิ่งที่จะเกิดตับอักเสบ อาจจะเกิดมะเร็งต่างๆ
00:03:27 → 00:03:29 มันเป็นกระบวนการครับ
00:03:29 → 00:03:32 ซึ่งมันก็จะทำให้ทุกสิ่งทุกอย่างดีขึ้น
00:03:32 → 00:03:34 และอย่างแรกที่แนะนำก็คือการแฟครับ
00:03:34 → 00:03:37 แต่แนะนำว่าไม่ควรเกินวันละ 2 แก้วนะครับ
00:03:37 → 00:03:41 ก็กำลังดีนะครับ เช้าแล้วก็เที่ยง
00:03:41 → 00:03:43 เย็นๆ ไม่ดีเดี๋ยวนอนไม่หลับ
00:03:43 → 00:03:46 ไปต่ออาหารอย่างที่ 2 ครับ
00:03:46 → 00:03:49 อาหารชนิดที่ 2 ก็คือชานั่นเอง
00:03:49 → 00:03:55 ไม่ว่าจะเป็นชาดำ หรือว่าชาจีน หรือว่าชาเขียว
00:03:55 → 00:03:59 ก็ถือว่า โอเค ใช้ได้ดีทุกชานะครับ
00:03:59 → 00:04:04 เพียงแต่ไม่แนะนำว่าเป็นชาที่ผสมนม ผสมน้ำตาล
00:04:04 → 00:04:06 พวกนี้จะได้ผลเสียมากกว่าผลดี
00:04:06 → 00:04:09 เพราะว่ามีแคลอรี่สูงมาก แล้วก็น้ำตาลสูงมาก
00:04:09 → 00:04:12 จะทำให้เป็นโรคเบาหวาน ตับอักเสบอะไรหลายอย่างเลย
00:04:12 → 00:04:16 เกี่ยวกับเรื่องของน้ำตาลสูง แล้วก็พวกไขมันสูงพวกนี้
00:04:16 → 00:04:22 เพราะฉะนั้นแนะนำพวกชาเขียว ชาดำ ชาจีน ที่ไม่ได้ผสมอะไร
00:04:22 → 00:04:25 ก็มีวิจัยบอกว่าการทานชาเป็นประจำ
00:04:25 → 00:04:30 จะทำให้ผลเลือดของตับดูดีขึ้น
00:04:30 → 00:04:32 การทำลายของตับน้อยลงนะครับ
00:04:32 → 00:04:34 โดยเฉพาะชาดำแล้วก็ชาเขียว
00:04:34 → 00:04:37 อันนี้ก็ลองทานกันดูได้ก็แนะนำว่า
00:04:37 → 00:04:39 ไม่ควรทานวันหนึ่งเยอะจนเกินไป
00:04:39 → 00:04:45 ก็มีแนะนำว่าประมาณ 2-4 แก้ว ก็สามารถทานแล้ว
00:04:45 → 00:04:48 แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นไม่ใช่ว่าทานกาแฟข้อแรก
00:04:48 → 00:04:51 แล้วมาทานชาปนกันด้วยอย่างนี้ก็จะเยอะเกินไป
00:04:51 → 00:04:53 เพราะฉะนั้นก็สลับๆ กันรับประทานนะครับ
00:04:54 → 00:04:59 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 3 ที่จะบำรุงตับของท่านให้ดีขึ้น
00:04:59 → 00:05:02 ก็คือพืชตระกูลเบอร์รี่นั่นเอง
00:05:02 → 00:05:04 เช่น บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่
00:05:04 → 00:05:08 ก็คือกลุ่มพืชพวกนี้ก็มีความดีหลายอย่าง
00:05:08 → 00:05:09 ไม่ใช่แค่บำรุงตับอย่างเดียว
00:05:09 → 00:05:12 บำรุงสายตา บำรุงสมอง
00:05:12 → 00:05:15 มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมากนะครับ
00:05:15 → 00:05:18 ทำให้มีความเสี่ยงการเป็นโรคมะเร็งต่ำลงในหลายๆ อย่าง
00:05:18 → 00:05:22 รวมทั้งการเสื่อมของเซลล์ตับก็จะลดลงด้วย
00:05:22 → 00:05:25 เพราะว่าเขามีฤทธิ์ต้านสารอนุมูลอิสระนั่นเอง
00:05:25 → 00:05:30 แถมยังมีวิจัยว่าอาจจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
00:05:30 → 00:05:35 ในร่างกายให้ดีขึ้นด้วยสำหรับพืชตระกูลเบอร์รี่
00:05:35 → 00:05:38 ก็เป็นอะไรที่ทานอร่อยแล้วก็ได้ประโยชน์มากๆ
00:05:39 → 00:05:45 อาหารชนิดที่ 4 ก็คือองุ่นและเมล็ดองุ่น
00:05:45 → 00:05:47 ซึ่งพวกนี้มีการวิจัยว่า
00:05:47 → 00:05:52 องุ่นหรือเมล็ดองุ่นที่ทำสกัดออกมาเป็นเม็ด
00:05:52 → 00:05:54 ก็คือเป็นแบบยาหรืออาหารเสริมเกี่ยวกับองุ่น
00:05:54 → 00:05:59 ก็จะช่วยเพิ่มให้ตัวตับทำงานได้ดีขึ้นพอสมควรเลย
00:05:59 → 00:06:04 ก็คือจะช่วยป้องกันการเสื่อมสลายของเซลล์ตับ
00:06:04 → 00:06:07 เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้อัตราเสี่ยงมะเร็งตับลดลง
00:06:07 → 00:06:12 ลดกราอักเสบทำให้เรื่องของไขมันพอกตับหรือตักอักเสบ
00:06:12 → 00:06:14 มีอาการทุเลาลง เบาบางลงนะครับ
00:06:14 → 00:06:17 เพราะฉะนั้นก็เป็นตัวเลือกหนึ่งที่ทานได้
00:06:17 → 00:06:21 สำหรับองุ่นหรือพวกเมล็ดองุ่นที่สกัดออกมาเป็นยา
00:06:21 → 00:06:25 ก็สามารถทานได้สำหรับผู้ที่ไม่มีข้อห้ามอะไรนะครับ
00:06:25 → 00:06:28 แต่ถ้าจะกินองุ่นเป็นกิโลๆ เพื่อบำรุงตับ
00:06:28 → 00:06:31 ก็ต้องระวังเรื่องน้ำตาลสูงเพราะองุ่นมีความหวานมาก
00:06:31 → 00:06:33 ก็ต้องดูทั้งคุณและโทษให้ดี
00:06:33 → 00:06:36 ไม่ใช่บอกอะไรก็ไปทานมันทุกอย่าง อย่างนี้ไม่ได้นะครับ
00:06:36 → 00:06:39 เราก็ต้องใช้วิจารณญาณร่วมด้วย
00:06:40 → 00:06:44 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 5 เป็นผักก็คือบล็อคโคลี่
00:06:44 → 00:06:47 บล็อคโคลี่มีประโยชน์หลายอย่างเลย
00:06:47 → 00:06:50 เป็นผักสีเขียวที่มีประโยชน์เยอะมากนะครับ
00:06:50 → 00:06:58 แถมยังมีการทำลายพิษโดยเอนไซม์
00:06:58 → 00:07:02 เป็นเอนไซม์ที่กำจัดพิษในร่างกายมีปริมาณเพิ่มขึ้น
00:07:02 → 00:07:07 ทำให้เซลล์ของตัวตับโดนทำลายลดลง
00:07:07 → 00:07:10 แล้วก็ยังเพิ่มให้ผลเลือดดูดีขึ้นด้วย
00:07:10 → 00:07:15 รวมทั้งการขับถ่ายต่างๆ ก็ดีขึ้นจากอาหารที่มีกากใย
00:07:15 → 00:07:17 แถมยังมีวิตามินอีกมากมายนะครับ
00:07:17 → 00:07:20 สำหรับบล็อคโคลี่ผมว่าหาทานได้ง่ายๆ ในประเทศไทย
00:07:20 → 00:07:23 ก็ทำให้สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงดี
00:07:23 → 00:07:25 แนะนำให้ทานเลยเพราะผมก็ชอบทานเหมือนกัน
00:07:25 → 00:07:29 ต่อมาอาหารชนิดที่ 6 อันนี้ก็หาง่ายเหมือนกัน
00:07:29 → 00:07:31 ก็คือถั่วนั่นเองครับ
00:07:31 → 00:07:33 ถั่วโดยส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกแอลม่อน
00:07:33 → 00:07:36 ถั่วลิสงก็ได้แต่อาจจะมันนิดนึง
00:07:36 → 00:07:39 ต้องระวังเรื่องคอเลสเตอรอลสูง แต่ว่าก็ทานได้มีหลายอย่าง
00:07:39 → 00:07:41 แอลม่อน ถั่วลิสง ผลิตภัณฑ์ถั่วต่างๆ
00:07:41 → 00:07:44 เมล็ดทานตะวันหรืออะไรกลุ่มพวกนี้ก็ทานไดหมด
00:07:44 → 00:07:47 คือพวกนี้ก็ต้องบอกว่าเป็นไขมันชั้นดี
00:07:47 → 00:07:52 ซึ่งไขมันชั้นดีกลุ่มนี้จะทำให้ร่างกายเราดีขึ้นไปทุกส่วน
00:07:52 → 00:07:57 ทั้งลดความเสี่ยงโรคหัวใจ เอนไซม์ตับดีขึ้น
00:07:57 → 00:08:02 ตัวตับโดนทำลายน้อยลง เป็นตับพอกไขมันน้อยลง
00:08:02 → 00:08:03 ก็ทำให้ทุกอย่างดีขึ้นนะครับ
00:08:03 → 00:08:06 ก็ขอแนะนำสำหรับเรื่องของถั่ว
00:08:06 → 00:08:10 เป็นทั้งไขมันชั้นดี ทั้งโปรตีนชั้นดี ทั้งกากใยชั้นดี
00:08:10 → 00:08:12 ก็คือถั่วนั่นเองนะครับ
00:08:12 → 00:08:15 ต่อมาอาหารชนิดที่ 7 ครับ
00:08:16 → 00:08:21 อาหารชนิดที่ 7 ก็คือปลาที่มีไขมันมากๆ
00:08:21 → 00:08:24 ซึ่งปลาที่มีไขมันมากๆ ที่เราน่าจะรู้จักเป็นกันดี
00:08:24 → 00:08:25 ก็เช่น ปลาแซลมอน
00:08:25 → 00:08:29 หรือจะเป็นปลาทูน่าก็ได้ ปลาแมคเคอเรลก็ได้
00:08:29 → 00:08:31 พวกปลากระป๋องก็ได้นะ
00:08:31 → 00:08:34 เป็นปลาที่มีไขมันสูงพอสมควรเลย
00:08:34 → 00:08:38 ซึ่งในปลากลุ่มนี้ก็จะมีสารที่ชื่อว่า โอเมก้า 3
00:08:38 → 00:08:44 ตัวโอเมก้า 3 เป็นไขมันที่ดีมากๆ ต่อร่างกาย
00:08:44 → 00:08:48 เป็นไขมันดีพทำให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรง
00:08:48 → 00:08:52 ลดการอักเสบของร่างกาย
00:08:52 → 00:08:55 แล้วก็ทำให้อัตราเสี่ยงโรคหัวใจต่ำลง
00:08:55 → 00:08:58 รวมทั้งทำให้เอนไซม์เวลาเจาะเลือด
00:08:58 → 00:09:00 ผลเลือดตับก็จะดีขึ้นด้วย
00:09:00 → 00:09:06 เพราะฉะนั้นก็แนะนำเรื่องของปลาที่มีไขมันมากๆ
00:09:06 → 00:09:08 ก็สามารถทานได้พอสมควรนะครับ
00:09:08 → 00:09:10 ไม่ใช่ทานเยอะเกินเหตุเกินการ
00:09:10 → 00:09:13 ก็จะทำให้น้ำหนักเรามากเกินไปด้วย
00:09:13 → 00:09:17 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 8 ที่จะบำรุงตับของท่าน
00:09:17 → 00:09:22 ก็คือน้ำมันมะกอกนั่นเองก็เป็นน้ำมันสุขภาพ
00:09:22 → 00:09:24 น้ำมันมันมีทั้งน้ำมันที่ทำให้สุขภาพดี
00:09:24 → 00:09:27 แล้วน้ำมันที่ทำให้สุขภาพไม่ค่อยดีเท่าไหร่นะครับ
00:09:27 → 00:09:29 แต่น้ำมักมะกอกอยู่ในกลุ่มที่
00:09:29 → 00:09:34 เป็นน้ำมันที่ทำให้เราสุขภาพค่อนข้างดีเป็นไขมันดี
00:09:34 → 00:09:37 ซึ่งจะทำให้ไขมันพอกตับของเราลดลง
00:09:37 → 00:09:41 ก็ทำงานของอินซูลินในร่างกายของเราดีขึ้น
00:09:41 → 00:09:43 อัตราเสี่ยงโรคหัวใจเราก็จะลดลง
00:09:43 → 00:09:48 แถมยังทำให้เลือด ผลเลือดของตัวตับเราดีขึ้นด้วย
00:09:48 → 00:09:52 เพราะฉะนั้นตัวน้ำมันมะกอกก็แนะนำว่า
00:09:52 → 00:09:56 ถ้าสามารถที่จะทานได้วันหนึ่งก็ไม่ใช่เยอะมากมาย
00:09:56 → 00:09:58 1-2 ช้อนชา ก็เพียงพอแล้วนะครับ
00:09:59 → 00:10:02 เวลาทานก็ไม่แนะนำให้นำพวกน้ำมันแบบนี้
00:10:02 → 00:10:07 ไปผัดหรือทอดโดยใช้ไฟแรงๆ แนะนำให้ทานกับสลัด
00:10:07 → 00:10:09 หรือว่าถ้าไม่ค่อยได้ทานสลัด
00:10:09 → 00:10:13 ก็สามารคตักใส่น้ำแกงที่ต้มเรียบร้อยแล้ว
00:10:13 → 00:10:16 ก็คือเดือดแล้วอุ่นๆ เราต้ม เราใส่ไปได้
00:10:16 → 00:10:18 แต่ถ้าไปใส่แล้วต้มเลย อย่างนี้ไม่แนะนำ
00:10:18 → 00:10:22 เพราะว่าเขาถูกกับความร้อนสูงๆ สำหรับน้ำมันมะกอก
00:10:22 → 00:10:27 และนี่ก็คือ 8 ข้อที่จะช่วยทำให้ตับของท่านดีขึ้นครับ
00:10:27 → 00:10:31 คราวนี้ผมขออนุญาตสรุปทั้ง 8 ข้อ
00:10:31 → 00:10:35 เผื่อว่าฟังกันมาจนเพลิดเพลินจนจำอะไรไม่ได้เลย
00:10:35 → 00:10:36 มาเน้นๆ กันตรงนี้เลยครับ
00:10:36 → 00:10:41 อาหาร 8 ชนิดที่จะช่วยบำรุงตับของท่านให้ดีขึ้น
00:10:41 → 00:10:43 ข้อแรก กาแฟ
00:10:43 → 00:10:45 ก็จะทำให้ตับดีขึ้นมากๆ เลยนะครับ
00:10:45 → 00:10:48 เพียงแต่ว่าต้องไม่ทานเยอะเกินไป
00:10:48 → 00:10:53 วันละ 1-2 แก้ว เป็นกาแฟดำไม่ใส่นม ไม่ใส่น้ำตาล
00:10:53 → 00:10:55 อาหารชนิดที่ 2 ชา
00:10:55 → 00:10:59 ชาดำ ชาเขียว ชาจีน สามารถที่จะทานได้
00:10:59 → 00:11:04 วันหนึ่งไม่ควรเกิน 2-4 แก้ว แนะนำประมาณนี้
00:11:04 → 00:11:08 และถ้าท่านดื่มชาแล้วก็ไม่ควรที่จะไปดื่มกาแฟ
00:11:08 → 00:11:11 มันซ้ำซ้อน มันเยอะเกินไปนะครับ
00:11:11 → 00:11:14 มันก็อาจจะได้โทษมากกว่าได้คุณ
00:11:14 → 00:11:15 ก็ทุกอย่างต้องเป็นปริมาณที่พอดี
00:11:15 → 00:11:20 เช่น วันนี้กาแฟ พรุ่งนี้ชา หรือว่าเช้านี้กาแฟ
00:11:20 → 00:11:22 ตอนเที่ยงชาก็ดูสวยงามนะครับ
00:11:22 → 00:11:26 ต่อมาอาหารชนิดที่ 3 ก็คือพืชตระกูลเบอร์รี่
00:11:26 → 00:11:29 เบอร์รี่นี้ดีมากๆ มีทั้งวิตามิน ทั้งป้องกันตับ
00:11:29 → 00:11:33 ทั้งมีสารต้านอนุมูลอิสระ หน้าตาสดใส ชีวิตแข็งแรง
00:11:33 → 00:11:36 อาหารชนิดที่ 4 ที่แนะนำก็คือองุ่น
00:11:36 → 00:11:41 แต่เป็นพวกองุ่นที่สกัดหรือเมล็ดองุ่นที่สักมาเป็นเม็ดๆ
00:11:41 → 00:11:43 แล้วก็ทาน อันนี้ก็มีวิจัยว่า
00:11:43 → 00:11:51 ช่วยให้เอนไซม์ตับดีขึ้น ตัวตับโดนทำลายลดลง
00:11:51 → 00:11:53 โดยรวมก็ถือว่าโอเค
00:11:53 → 00:11:56 แต่ส่วนองุ่นที่กินแบบเยอะๆ เป็นกะละมัง
00:11:56 → 00:12:00 ก็ต้องระมัดระวังเพราะว่ามันมีความหวานค่อนข้างมาก
00:12:00 → 00:12:06 ก็อาจจะต้องให้เลือกกินแบบพอเพียงกับสุขภาพ
00:12:06 → 00:12:09 อาหารชนิดที่ 5 ต่อมาก็คือบล็อคโคลี่
00:12:09 → 00:12:13 เป็นผักที่หาได้ง่าย แล้วก็มีประโยชน์มากๆ
00:12:13 → 00:12:16 เป็นผักสีเขียวที่มีวิตามินสูงมาก มีกากใยสูงมาก
00:12:16 → 00:12:20 แถมยังช่วยทำให้ตับเราดีขึ้นด้วย
00:12:20 → 00:12:24 ก็ทำให้เอนไซม์ในเลือดของตับดีขึ้น
00:12:24 → 00:12:28 ก็เป็นอะไรที่ดีมากๆ เลยสำหรับตัวบล็อคโคลี่
00:12:28 → 00:12:31 อาหารชนิดที่ 6 ก็คือถั่วชนิดต่างๆ
00:12:31 → 00:12:34 ไม่ว่าจะเป็นถั่วแอลม่อน หรือถั่วลิสง
00:12:34 → 00:12:36 ก็สามารถที่จะทานได้นะครับ
00:12:36 → 00:12:39 หรือว่าอยู๋ในกลุ่มพวกเมล็ดทานตะวันก็ทานได้
00:12:39 → 00:12:41 อันนี้ก็เป็นไขมันชั้นดี
00:12:41 → 00:12:43 เวลาเราทานไขมันชั้นดีเข้าไป
00:12:43 → 00:12:47 แทนที่มันจะไปพอกที่ตับ มันกลับทำให้ไขมันที่ตับลดลง
00:12:47 → 00:12:50 ซึ่งทำให้ตับท่านมีสุขภาพแข็งแรงดีขึ้นครับ
00:12:51 → 00:12:57 ต่อมาอาหารชนิดที่ 7 ปลาที่มีไขมันมาก
00:12:57 → 00:13:00 ปลาที่มีไขมันมากมักจะเป็นไขมันชนิดดี
00:13:00 → 00:13:04 แล้วก็เช่นเดิม ไขมันชนิดดีจะไปไล่ไขมันชนิดไม่ดี
00:13:04 → 00:13:06 จากตับของท่านให้หายไปครับ
00:13:06 → 00:13:10 ปลาที่แนะนำก็เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล
00:13:10 → 00:13:13 หรือพวกกลุ่มปลากระป๋องก็ได้
00:13:13 → 00:13:15 แต่ปลากระป๋องต้องระวังนิดนึงเพราะว่า
00:13:15 → 00:13:17 มันมีความหวาน เค็ม หมัน สูงมาก
00:13:17 → 00:13:23 ก็ต้องลองดูว่าจะทำยังไงให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายของเรา
00:13:23 → 00:13:28 และอาหารชนิดสุดท้าย ชนิดที่ 8 ก็คือน้ำมันมะกอก
00:13:28 → 00:13:32 น้ำมันชั้นดีก็จะให้ไขมันชั้นดี
00:13:32 → 00:13:35 ไล่ไขมันขั้นเลวออกจากตับของท่าน
00:13:35 → 00:13:39 แต่อย่าลืม น้ำมันมะกอกไม่ควรนำมาผัดกับไฟแรงๆ
00:13:39 → 00:13:43 หรือทอดกับไฟแรงๆ แนะนำให้เป็นใส่สลัดดีกว่านะครับ
00:13:43 → 00:13:46 หรือว่าใส่ในน้ำแกงตอนต้มเสร็จเรียบร้อยแล้ว
00:13:46 → 00:13:49 ก็ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรงทุกๆ คน
00:13:49 → 00:13:51 ก่อนไปอย่าลืมกด Like กด Share
00:13:51 → 00:13:52 กด Subscribe และกดกระดิ่ง
00:13:52 → 00:13:53 สวัสดีครับ