00:00:00 → 00:00:00 ก็

00:00:00 → 00:00:08 [เพลง]

00:00:08 → 00:00:11 สวัสดีครับสวัสดีเช้าวันอังคารที่ 13

00:00:11 → 00:00:14 ตุลาคมนะครับวันนี้ก็อากาศโดยองค์นะครับ

00:00:14 → 00:00:17 ก็เริ่มเย็นนะครับเรื่องเมียก็เรียกลม

00:00:17 → 00:00:21 หนาวนิดนะครับแล้วก็อายุมีฝนตกปรอยๆนิด

00:00:21 → 00:00:24 หน่อยนะครับอากาศแบบนี้ตัวไม่สบายเลยนะ

00:00:24 → 00:00:27 ครับต้องระวังนิดนึงคือมันเย็นสบายดีเรา

00:00:27 → 00:00:30 ก็มักจะออกไปตากลมบ้างหรือว่าไปยืนอยู่ใน

00:00:30 → 00:00:33 ที่โล่งบ้างแล้วเห้ยฝนตกทำไมอย่างนี้นะ

00:00:33 → 00:00:36 ครับตรงนี้เนี่ยอ่ะพวกไวรัสของไข้หวัด

00:00:36 → 00:00:38 เนี่ยก็จะเขาเรียกว่าแพร่พันธุ์ได้ง่าย

00:00:38 → 00:00:42 ติดได้ง่ายเสื้อผ้าแล้วก็ชื้นนะครับติด

00:00:42 → 00:00:44 แบบง่ายที่ฉันต้องระมัดระวังตัวด้วยนะ

00:00:44 → 00:00:48 ครับผมวันนี้ครับก็จะมาให้ความรู้เกี่ยว

00:00:48 → 00:00:52 กับเรื่องของสมองนะครับอาหารที่จะป้องกัน

00:00:52 → 00:00:55 สมองเสื่อมได้นะครับวันนี้มาให้ความรู้

00:00:55 → 00:00:58 ถึงสามอย่างด้วยกันนะครับก่อนที่จะไปดู

00:00:58 → 00:01:02 ว่าอาหารอะไรก็ต้องรู้ก่อนว่าทำไมสมองถึง

00:01:02 → 00:01:05 เสื่อมนะครับมี 3 ข้อละแบบเลยที่ทำให้

00:01:05 → 00:01:08 สมองเสื่อมนะครับหนึ่งไม่ค่อยได้ใช้งานมา

00:01:08 → 00:01:11 นะครับก็คือว่าเราไม่ค่อยแบบคิดอะไรมาก

00:01:11 → 00:01:14 เกินไปหมายความว่าไม่ใช่เครียดนะไหมว่า

00:01:14 → 00:01:17 เธอคิดงานที่อะไรพูดในจะเห็นได้ว่าผู้ที่

00:01:17 → 00:01:20 ทำงานนู่นนี่เยอะเนี่ยถึงจะมีอายุเยอะ 70

00:01:20 → 00:01:23 80 ก็ยัง Active เนี่ยก็สมองจะเสื่อมยาก

00:01:23 → 00:01:25 แต่ถ้าเกิดแบบออกพออายุเยอะเกษียณแล้ว

00:01:25 → 00:01:29 นั่งเฉยๆไม่ได้ไปเจอคนนู้นคนนี้เนี่ยไม่

00:01:29 → 00:01:31 ค่อยได้ใช้งานแบบนี้ก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่

00:01:31 → 00:01:34 ก็สองก็คือได้รับสารที่ไม่ดีนะครับทำนาย

00:01:34 → 00:01:38 เซลล์สมองเช่น PM 2.5 วันไฟหรือว่าอ่า

00:01:38 → 00:01:42 ฝุ่นควันต่างๆนะครับและข้อที่ 3 คือไม่

00:01:42 → 00:01:45 ได้รับสารอาหารที่บำรุงสมองนะครับวันนี้

00:01:45 → 00:01:47 ก็เลยมาแนะนำเชือกสามาหาที่ทหารได้มีเยอะ

00:01:47 → 00:01:50 นะแต่ว่าเอาแบบนี้ง่ายนะคะลองไปทานกันได้

00:01:51 → 00:01:53 เลยวันนี้นะครับข้อแรกเลยครับนั่นก็คือ

00:01:53 → 00:01:57 ใครนั่นเองนะฮะขายเนี่ยทั้งถูกและดีนะ

00:01:57 → 00:02:00 ครับต้องบอกนี่คะว่าไม่ต้องปิดขอตัวนะ

00:02:00 → 00:02:03 ครับว่าเลยทานไข่แล้วโชว์ Restaurant จะ

00:02:03 → 00:02:06 ขึ้นสูงถ้าท่านทานวันละไม่เกิน 1-2 ฟอง

00:02:06 → 00:02:09 เนี่ยสบายๆมากนะครับมีการวิจัยมาแล้วนะ

00:02:09 → 00:02:12 ครับว่าคอเรสเศร้าที่สูงมากๆเนี่ยไม่ได้

00:02:12 → 00:02:15 มาจากอาหารการกินเป็นหลักต้องบอกนี้ครับ

00:02:15 → 00:02:19 มาจากตัวเขาเรียกว่าร่างกายเราผลิต

00:02:19 → 00:02:22 คอลเลสเตอรอลแต่ต้องบอกว่าไอ้อาหารที่ไม่

00:02:22 → 00:02:24 ดีเนี่ยมันก็จะทำให้ตัวไขมันที่ไม่ดีเช่น

00:02:24 → 00:02:28 ตัว L dl สูงนะอ่าอันนี้ก็ต้องบอกว่ายัง

00:02:28 → 00:02:30 ไงก็ต้องทานอาหารที่ดีเหมือนเดิมนะครับ

00:02:30 → 00:02:34 ไข่เนี่ยนะครับทั้งถูกและดีวี Vitamin b6

00:02:34 → 00:02:38 B12 โฟเลตโคลีนนะครับตัวโคลีนเนี่ยสำคัญ

00:02:38 → 00:02:41 มากๆเลยนะครับเค้าจะช่วยสร้างสารที่ชื่อ

00:02:41 → 00:02:42 ว่า

00:02:42 → 00:02:44 อะซิติลโคเอลีนตัวอะซิติลโคลีนเนี่ยมัน

00:02:44 → 00:02:47 เป็นสารสื่อประสาทนะเป็นสารสื่อประสาททำ

00:02:47 → 00:02:50 ให้ความจำดีมั้ยนั้นเราได้รับสารเนี้ยนะ

00:02:50 → 00:02:53 ครับทุกๆวันเนี่ยก็จะทำให้สารสื่อประสาท

00:02:53 → 00:02:56 และสมองของเราไม่เสื่อมได้ง่ายนะครับวัน

00:02:56 → 00:02:58 นึงเนี่ยเราต้องการสารที่ชื่อว่าโคลีน

00:02:58 → 00:03:02 เนี่ยนะคะปักมี 500 มิลลิกรัมนั่นเองนะ

00:03:02 → 00:03:05 ครับใครแดงฟองนึงเนี่ยได้ประมาณ 100 mg

00:03:05 → 00:03:07 นะครับแล้วก็ทานอาหารอื่นด้วยนะไม่ใช่ไป

00:03:07 → 00:03:10 ทานไข่ 5 ฟองก็ไม่ใช่แนะนำว่าวันละ 1-2

00:03:10 → 00:03:13 ฟองเนี่ยกำลังดีไม่ต้องไปกลัวเรื่องคอ

00:03:13 → 00:03:16 เลสเตอรอลไปกลัวกับไอ้พวกหนังไก่หมูมันๆ

00:03:16 → 00:03:18 มากกว่านะครับจากตัวใครแดงเนี่ยไม่

00:03:18 → 00:03:22 ซีเรียสเท่าไหร่พอทานได้นั่นเองครับมาต่อ

00:03:22 → 00:03:24 กันที่อาหารชนิดที่สองนะครับที่จะป้องกัน

00:03:24 → 00:03:28 ความจำเสื่อมได้นะจะคือบล็อคโคลี่นั่นเอง

00:03:28 → 00:03:31 ครับตัวบล็อคโคลี่เนี่ยเป็นผักที่ผมว่าหา

00:03:31 → 00:03:34 ง่ายมากๆเลยนะครับแล้วก็น่าทานนะเอาไปผัด

00:03:34 → 00:03:37 กับกุ้งนะบล็อคเคอรี่ผัดกุ้งหรือถาดกับ

00:03:37 → 00:03:41 น้ำมันหอยนะอ่านิดหน่อยนะอย่าไปใส่เยอะนะ

00:03:41 → 00:03:43 น้ำมันเยอะๆนะน้ำมันหอยเดียวตามชื่อเลย

00:03:43 → 00:03:46 ตัวบล็อคโคลี่เนี่ยมีวิตามินเคที่สูง

00:03:46 → 00:03:49 วิตามินเคนี่เขาใช้บำรุงสมองโดยเฉพาะเลย

00:03:49 → 00:03:53 แล้วก็ยังมีสารชื่อว่าครูโคไซโรเนตนั่น

00:03:53 → 00:03:57 เองครับเป็นสารชะลอการสลายตัวของสารสื่อ

00:03:57 → 00:03:59 ประสาทที่ชื่อว่าอาซิ่วโคลีนที่ผมบอกไป

00:03:59 → 00:04:02 เมื่อกี้นี้นะครับพวกนี้เนี่ยจะทำให้ชะลอ

00:04:02 → 00:04:05 อ่าเขาเรียกว่าสมองเสื่อมแล้วก็ป้องกัน

00:04:05 → 00:04:08 อัลไซเมอร์ได้เป็นอย่างดีเลยนะครับสำหรับ

00:04:08 → 00:04:11 บล็อคโคลี่นั่นเองครับมาต่อกันที่ยังที่ 3

00:04:11 → 00:04:14 ครับหาไม่ยากนะครับหาได้ตามร้านสะดวกซื้อ

00:04:14 → 00:04:18 เลยนั่นก็คือเมล็ดฟักทองนั่นเองครับเล็ก

00:04:18 → 00:04:20 สักทองเนี่ยเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่

00:04:20 → 00:04:22 ยอดเยี่ยมนะครับปกป้องร่างกายจากอนุมูล

00:04:22 → 00:04:26 อิสระต่างๆนะครับมีและถ้าเทียบแมกนีเซียม

00:04:26 → 00:04:29 เหล็กสังกะสีทองแดงนะครับพวก EM บำรุง

00:04:29 → 00:04:33 สมองหมดเลยโดยเฉพาะสังกะสีนี้นะครับมี

00:04:33 → 00:04:36 ความสำคัญในการสร้างสัญญาณสื่อประสาทนะ

00:04:36 → 00:04:39 ครับเพราะฉะนั้นยิ่งทานมากก็ยิ่งปลอดภัย

00:04:39 → 00:04:42 ต่อสมองเสื่อมนะครับไม่มีเสียงก็เช่นกัน

00:04:42 → 00:04:44 ถ้าร่างกายมีแมกนีเซียมต่ำเนี่ยจะมีความ

00:04:44 → 00:04:48 สัมพันธ์กับโรคระบบประสาทต่างๆเช่นไมเกรน

00:04:48 → 00:04:51 ซึมเศร้านะครับลมบ้าหมูลมชาร์จอะไรเนี่ย

00:04:51 → 00:04:54 นะฮะทองแดงเนี่ยเหมือนกัน copper ถ้ามี

00:04:54 → 00:04:56 น้อยในร่างกายก็ทำให้สมองล่ะได้นะครับ

00:04:56 → 00:04:59 อาหาร 3 อย่างวันนี้ใคร bubbly เลยทองไป

00:04:59 → 00:05:01 ธาตุก็ต้องไปสมองเสื่อมครับแล้วไม่เจอกัน

00:05:02 → 00:05:05 ใหม่ขอให้ทุกคนสมองดีทุกคนครับสวัสดีครับ

00:05:05 → 00:05:07 บ๊ายบาย