ควรดื่มกาแฟกี่แก้วต่อวันจึงปลอดภัย

"ความลับของกาแฟ" : หมอชวนคุย :【คุยกับหมออัจจิมา】

จากช่อง : คุยกับหมออัจจิมา


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:4500:00:48 คุณหมอ..นี่แก้วที่สามของวันแล้วนะคะเนี่ย

00:00:4800:00:51 คุณแนนรู้ไหมว่าเขาห้ามดื่มกาแฟเกินวันละกี่แก้ว

00:00:5100:00:52 ไม่รู้อะสิ

00:00:5200:00:54 เป็นเพราะอยู่กับคุณหมอเลยไม่ใส่น้ำตาลนะคะ

00:00:5400:00:55 อ๋อ ดีๆๆ

00:00:5500:00:56 แต่กินมากก็ไม่ได้หรอคะ

00:00:5600:00:57 ไม่ได้

00:00:5700:00:58 ว๊าย..ตายแล้ว ทำยังไงดีเนี่ย

00:00:5800:01:01 เดี๋ยวติดกาแฟแล้วมีอาการถอนกาแฟนะคะคุณแนน

00:01:0100:01:04 อุ๊ยถอนกาแฟ..ตายแล้วคุณหมอคะ ก่อนจะถอนกาแฟ เดี๋ยวๆๆ

00:01:0400:01:07 เปิดรายการค่ะคุณหมอ สวัสดีค่าทุกคน/สวัสดีค่า

00:01:0700:01:10 เราก็เม้าท์มอยหอยสังข์ตามชีวิตจริงเรานะ

00:01:1000:01:13 วันนี้เราพูดถึงเครื่องช่วยชีวิตเราอย่างนึงนะคะคุณหมอ

00:01:1300:01:14 ใช่ ขาดไม่ได้เลยอะ

00:01:1400:01:17 เราถ่ายรายการตั้งแต่เช้านะคุณผู้ชม เราก็กินกาแฟกันเยอะ

00:01:1700:01:19 คุณหมอทานกี่แก้วคะวันนี้

00:01:1900:01:20 ไม่บอก

00:01:2000:01:22 คุณหมอก็ไม่ได้ธรรมดาเรื่องกาแฟ

00:01:2200:01:26 แต่ว่าจริงๆแล้วกาแฟ / คุณหมอรู้กาแฟมันมีประโยชน์นะ

00:01:2700:01:30 ประโยชน์ก็มีหรือถ้าทานไม่ดีก็อาจจะเกิดอาการแบบที่คุณหมอบอก

00:01:3000:01:31 ถูกกกกกก

00:01:3100:01:34 วันนี้เราจะคุยกันเรื่องของความลับกาแฟ

00:01:3400:01:38 นี่...ความลับของกาแฟจะมีอะไรบ้างต้องติดตาม

00:01:4400:01:50 คุณผู้ชมขา สัปดาห์นี้คุณหมออัจจิมาชวนพวกเราคุยกันเรื่องราวของความลับของกาแฟ

00:01:5000:01:53 ชวนคุยกันแบบนี้หลายๆคนรีบชิดติดจอ

00:01:5300:01:56 เพราะว่าแนนก็เป็นคนนึงที่ชอบกินกาแฟมากๆ / ใช่

00:01:5600:02:00 เราก็ต้องมาดูกันว่าจริงๆแล้วเนี่ยกาแฟเนี่ยมันมีทั้งประโยชน์

00:02:0000:02:02 หรือว่ามันมีโทษมีอะไรที่ซ่อนเร้นกันอยู่บ้าง

00:02:0200:02:05 คือจริงๆต้องบอกว่าเวลาที่เราจะดื่มกาแฟเนี่ยคุณแนน / ค่ะ

00:02:0500:02:11 จะต้องดื่มให้มีประโยชน์ เรารู้ว่าตัวกาแฟเนี่ยคุณแนนมันมีสารต้านอนุมูลอิสระ

00:02:1100:02:18 ซึ่งต้องบอกว่ามันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เด่นที่สุดในอาหารทางฝั่งตะวันตก

00:02:1800:02:21 อเมริกาเนี่ยกินกาแฟทั้งวัน / ค่ะ

00:02:2100:02:24 แต่เป็นกาแฟ..กาแฟดริป ที่มันอ่อนๆนะคะคุณแนน

00:02:2400:02:27 คือดื่มทั้งวัน เหมือนเอาน้ำร้อนผ่านกาแฟ / ค่ะ

00:02:2700:02:29 เป็นกาแฟดริปแล้วก็ดื่มทั้งวัน / ค่ะ

00:02:2900:02:34 มันก็จะจางๆ มันจะไม่ใช่กาแฟที่แบบมีรสเข้มข้นเหมือนที่เราดื่มกันปกติทั่วไป

00:02:3400:02:37 แต่ว่าอันนี้คือเราดื่ม เพราะว่าอันนี้คือได้ประโยชน์

00:02:3700:02:40 แล้วก็มันก็จะมีประโยชน์หลายอย่างในการที่จะกระตุ้น

00:02:4000:02:42 ระบบการทำงานต่างๆของร่างกาย

00:02:4200:02:47 ถือว่ากาแฟเนี่ยจริงๆแล้วมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์มากในโลกนี้

00:02:4700:02:48 อืมมมมม

00:02:4800:02:50 เป็นอาหารที่มีประโยชน์มากในโลกนี้แต่ว่าต้องกินให้ถูกวิธี

00:02:5000:02:52 นี่ไง ขอดอกจันตรงเนี่ย / ใช่

00:02:5200:02:58 ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่ไซรัป ไม่ใส่อะไรเลย คือเป็นกาแฟดริปธรรมดา อย่างเนี่ยโอเคได้ประโยชน์

00:02:5800:03:00 ถ้าเมื่อไหร่ปุ๊บเราใส่อย่างอื่นปุ๊บ มันไม่ใช่ละ / อ่าาา

00:03:0000:03:04 ถ้าอยากจะกินแล้วได้ประโยชน์จากกาแฟจริงๆ ต้องทานแบบคุณหมอบอก / ใช่

00:03:0400:03:07 แล้วเราถึงจะได้ข้อต่อไปนี้ / ใช่

00:03:0700:03:10 สามหน้ากระดานก็ไม่หมดอะ ประโยชน์ของกาแฟเยอะม๊ากกก

00:03:1000:03:13 กาแฟเนี่ยเป็นตัวที่เพิ่มเอนเนอร์จี / อันดับแรกเลย

00:03:1300:03:18 แล้วทำให้เวลาของร่างกายในการตอบสนองต่อสิ่งเร้ามันเร็วขึ้น / ค่ะ

00:03:1800:03:21 อย่างเช่น เวลาเราขับรถแล้วเราง่วงนอนอันนี้อันตรายมาก

00:03:2100:03:24 ถ้าการตอบสนองเราช้า โอกาสที่เกิดอุบัติเหตุมันเยอะมาก / ค่ะ

00:03:2400:03:28 แต่ถ้าเราดื่มกาแฟปุ๊บ การตัดสินใจเรารวดเร็วขึ้น

00:03:2800:03:29 เพราะว่ามันไปกระตุ้นสมอง

00:03:2900:03:33 ค่ะ เหมือนที่เขาบอกว่าตื่นเช้ามาอยากบูสต์ก็กาแฟสักแก้ว / ใช่

00:03:3300:03:39 หัวไว เพิ่มพลังงาน แล้วก็เพิ่มความจำ เพิ่มในเรื่องของการทำงานของสมอง

00:03:4000:03:42 อันนี้คืออันดับหนึ่งของมันเลย / ดีมาก

00:03:4200:03:44 ใช่ / ประโยชน์ต่อไป

00:03:4400:03:46 ประโยชน์ต่อไปคือมันยังช่วยในการ Burn Fat

00:03:4600:03:49 ต้องในปริมาณที่เหมาะสม จริงๆแล้วเขาพบว่า

00:03:4900:03:53 Caffeine เองเนี่ยมันสามารถจะช่วยในการเพิ่ม Metabolism ของ Fat

00:03:5300:03:57 คือเพิ่มการเบิร์นไขมันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนอ้วน

00:03:5800:04:03 แต่มันมีการทนด้วย พอเรากินไปนานๆไอฤทธิ์ตรงนี้มันจะเริ่มน้อยลงเรื่อยๆ

00:04:0300:04:06 นอกจากนี้แล้วเนี่ยพอเวลาที่สมองเราดี

00:04:0600:04:10 Metabolism ดี มันเพิ่มความแข็งแรงของร่างกาย

00:04:1000:04:14 คือเพิ่ม physical performance งั้นเราก็จะรู้สึกว่าเรามีเอนเนอร์จีมากขึ้น

00:04:1400:04:17 เหมือนความแข็งแรงของร่างกายเพิ่มขึ้น

00:04:1700:04:21 เพราะว่ามันมีการหลั่งสารสื่อประสาทในสมองอันเนี่ยเพิ่มขึ้น

00:04:2100:04:25 นอกจากนี้แล้วเนี่ยกาแฟเนี่ยมีสารอาหารอยู่เยอะมากในเมล็ดกาแฟ

00:04:2500:04:31 โหมีมากมายวิตามินBทั้งหลาย B5 B12 Manganese

00:04:3100:04:36 มีหลายตัวมากซึ่งเป็นตัวที่ช่วยทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ / ค่ะ

00:04:3600:04:42 แล้วมันก็ยังช่วยลดพวกอัตราการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน / อืมมม

00:04:4200:04:46 เขามีการทำการศึกษาคุณแนน ในกลุ่มคนไข้ที่มีการศึกษาเนี่ยเกือบ 500,000 คน

00:04:4600:04:51 ก็พบว่าสามารถจะลดอัตราการเกิดเบาหวานได้ถึงเกือบ 10%

00:04:5200:04:54 ประมาณ 7% สูงมาก / ค่ะ

00:04:5400:04:58 เพิ่มการทำงานของสมองเพราะฉะนั้นมันก็เลยช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรค

00:04:5800:05:03 ความเสื่อมของสมองก็คือโรคอัลไซเมอร์กับโรคพาร์กินสัน

00:05:0300:05:06 โอโห..ฟังอย่างนี้คนกินกาแฟนี่มีเฮเลยนะ / ใช่

00:05:0600:05:09 แล้วมันก็ยังช่วยลดอัตราการเกิดซึมเศร้า / ค่ะ

00:05:0900:05:12 ก็ร่างกายมันทำงานดีขึ้นไงคุณแนนนึกออกไหม / ค่ะ

00:05:1200:05:16 ในส่วนของอัลไซเมอร์เองเนี่ยมันสามารถลดได้ถึง 70%

00:05:1600:05:18 หูยยย..เยอะมาก / เยอะมาก

00:05:1800:05:20 รวมถึงโรคพาร์กินสันนะคะ / ค่ะ

00:05:2000:05:24 นอกจากนี้แล้วเนี่ยเขายังพบว่ามันช่วยในการดูแลตับ / ค่ะ

00:05:2400:05:28 เนื่องจากว่าตับเนี่ย หน้าที่อันนึงของตับก็คือในการขจัดสารพิษ

00:05:2800:05:32 ซึ่งเขาพบว่าตัวกาแฟเนี่ยมันช่วยในการบำรุงตับ

00:05:3200:05:33 ให้ตับทำงานดีขึ้น

00:05:3300:05:38 เขาพบว่ากาแฟเองเนี่ยมันสามารถช่วยลดการเกิดมะเร็งบางชนิด

00:05:3800:05:43 เขาบอกแล้วว่ามันบำรุงตับใช่ไหมคะ เพราะฉะนั้นก็เลยช่วยลดอัตราความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งตับ

00:05:4300:05:48 แล้วก็ยังช่วยลดอัตราความเสี่ยงของการเกิดเป็นกลุ่มโรคมะเร็งลำไส้

00:05:4800:05:53 ของตับนี่จะสูงหน่อยเกือบ40% แต่ของมะเร็งลำไส้ก็จะประมาณ10% / ค่ะ

00:05:5300:05:57 ในบางstudy เขาพบว่าคนที่ดื่มกาแฟมันจะลดอัตราความเสี่ยงของการเป็นโรคStroke

00:05:5700:06:00 ก็คือโรคที่เกี่ยวกับพวกหลอดเลือดทั้งหลาย / ค่ะ

00:06:0000:06:04 มันก็เป็นstudy ที่ยังมีการถกเถียงกันอยู่ว่าจริงๆแล้วเนี่ย

00:06:0400:06:08 บางstudy มันบอกว่าช่วยลด แต่ว่ามันก็ยังมีคนถกเถียงอยู่ว่า

00:06:0800:06:13 มันอาจจะทำไปทางตรงกันข้ามเพราะว่ามันไปเพิ่มความดันโลหิต

00:06:1400:06:16 ในคนที่ดื่มกาแฟ / ค่ะ

00:06:1600:06:20 แต่ว่ายังไงก็ตามรวมๆแล้วเขาพบว่าคนที่ดื่มกาแฟ

00:06:2000:06:24 จะมีอายุขัยนานกว่าคนที่ไม่ได้ดื่มกาแฟค่ะ

00:06:2400:06:29 จากการศึกษาวิจัย / แต่หมอคิดว่าส่วนหนึ่งเป็นเพราะว่ามันเป็น Antioxidant

00:06:2900:06:31 ที่ powerful มากๆ / ค่ะ

00:06:3100:06:34 เพราะฉะนั้นแล้วเนี่ยมันก็เหมือนกับเราทานผักผลไม้อย่างนึง

00:06:3400:06:37 แต่อย่างที่บอกว่าคุณจะต้องดื่มให้มันถูกต้อง / ค่ะ

00:06:3800:06:42 ต้องดื่มขมๆอย่างนั้นหน่ะ แล้วก็ดื่มอย่ามากเกิน

00:06:4200:06:43 หวานเป็นลมขมเป็นยานะคะ / ใช่

00:06:4300:06:45 ต้องดื่มแบบถูกวิธี

00:06:4500:06:48 เราทราบประโยชน์มากมายของการดื่มกาแฟไปละ

00:06:4800:06:50 เปิดเคล็ดลับในฝั่งดีไปแล้ว

00:06:5000:06:52 เดี๋ยวเรามาดูเคล็ดลับฝั่งอื่นกันบ้าง / ไม่มีอะไรด้านเดียว

00:06:5200:06:57 เอ้อออ..เดี๋ยวเรามาดูกันว่าถ้าทานผิดหรือทานมากไปโทษของมันคืออะไร

00:06:5700:07:00 เดี๋ยวช่วงหน้ากลับมาค้นความลับนี้กันต่อ / พักสักครู่ค่ะ

00:07:0900:07:12 กลับมาคุยกันต่อในช่วงที่สองของหมอชวนคุยนะค้า

00:07:1200:07:18 ช่วงนี้ของเราสนับสนุนโดย Ortisine ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมดูแลรูปร่าง

00:07:1800:07:23 เมื่อกี้คุณหมอพูดประโยชน์หนึ่งในข้อนี้ช่วยในเรื่องของการดูแลรูปร่างเหมือนกัน

00:07:2300:07:28 ถ้าเกิดบางคนแพ้กาแฟทานแล้วใจสั่นปุ๊บปั๊บๆ ลอง Ortisine ดูแลรูปร่างได้

00:07:2900:07:34 คุณหมอพูดเสมอว่าไม่มีอะไรหรอกที่มันจะแบบดีไปหมด100% / ใช่ๆๆ

00:07:3400:07:40 ทราบคุณประโยชน์ของกาแฟไปแล้วนะคะ รอบนี้เราจะมาเปิดเผยความลับในด้านมืดกันบ้าง

00:07:4000:07:45 กาแฟเนี่ยมันส่งผลเสียหรือมันมีข้อเสียบ้างไหมคะคุณหมอขา

00:07:4500:07:50 คือจริงๆต้องบอกว่าตัวกาแฟจริงๆมันออกฤทธิ์ในการเป็นตัวกระตุ้นการทำงานของสมอง

00:07:5000:07:53 ใช่ไหมคะ แต่ว่าการที่มันกระตุ้นเยอะๆเนี่ย

00:07:5300:07:56 มันก็ส่งผลอย่างนึงต่อร่างกาย

00:07:5600:08:01 คือตอนที่เราดื่มเราก็จะรู้สึกโอ้โหไม่เหนื่อยเลย เราก็จะทำงานโอเวอร์

00:08:0100:08:04 กลายเป็นว่าร่างกายเราอะจะมีการทำงานมากกว่าปกติ

00:08:0500:08:07 มากกว่าลิมิตหรือข้อจำกัดของร่างกาย / ค่ะ

00:08:0800:08:13 คือบางทีพอเรารู้สึกว่าเราalertจากการดื่มกาแฟ พอฤทธิ์กาแฟหมดปุ๊บก็จะเริ่มlow

00:08:1300:08:16 เข้าใจ..เราก็อยากเติมอีก / เริ่มlowเราก็เติม

00:08:1700:08:22 มันเติมมากเกินเพราะว่ามันมีลิมิตของการได้รับ caffeine ต่อวัน

00:08:2200:08:27 แล้วมันไม่ควรที่จะดื่มเกิน 400mg ของ caffeine

00:08:2700:08:32 ต้องบอกว่าในหนึ่งแก้วเนี่ย ประมาณนะคุณแนน ในหนึ่งแก้วปกติของที่เราดื่มกาแฟเนี่ย

00:08:3200:08:37 ก็จะไม่เกิด 100mg งั้นในวันนึงไม่ควรจะเกิน 4 แก้ว/วัน

00:08:3700:08:40 อันนี้คือmaxสุดเเล้ว / จริงๆแก้วsizeปกตินะคะคุณผู้ชม

00:08:4000:08:44 เพราะว่าไม่งั้นเนี่ยมันจะเกิดอาการปัญหาของการได้รับกาแฟมากเกินไป

00:08:4400:08:47 หรือว่ามีอาการติดแล้วมันมีอาการขาด / อืมมม

00:08:4700:08:51 เหมือนกับมีอาการขาดพวกยาหรือขาด caffeine พวกนี้

00:08:5100:08:54 งั้นพวกนี้ก็แทนที่จะดีกลายเป็นไม่ดีละ

00:08:5400:08:56 กลายเป็นคนหงุดหงิดง่าย / ค่ะ

00:08:5600:08:58 เมื่อกี้เราบอก Alert ตรงข้ามเลย / ค่ะ

00:08:5800:09:00 ง่วง / อืมมม

00:09:0000:09:03 ช่วยเรื่องลดซึมเศร้า อันนี้ตรงข้ามเหมือนกัน

00:09:0300:09:07 กลายเป็นวิตกกังวล และเราก็จะรู้สึกเหนื่อยเพลีย

00:09:0700:09:13 หรืออาจจะมีอาการปวดหัว หรือถ้าเราดื่มมากๆเนี่ยคุณแนนมันจะงงๆแบบเบลอๆ

00:09:1300:09:17 บางคนเนี่ยดื่ม sensitive ต่อกาแฟมากมีคลื่นไส้

00:09:1700:09:23 มีงงๆ มีคลื่นไส้ มือสั่น แล้วก็จะมีอาการเหมือนกับประสาทหลอน

00:09:2300:09:25 เกิดในคนที่มากๆจริงๆ

00:09:2500:09:29 งั้นต้องลิมิตปริมาณของการได้รับกาแฟต่อวัน

00:09:2900:09:33 และอีกอันนึง caffeine มันคล้ายๆกับกลุ่มของยาเสพติดที่

00:09:3300:09:37 เมื่อคุณได้รับแล้วร่างกายของคุณจะทน แล้วคุณจะต้องได้รับปริมาณมากขึ้นๆ

00:09:3700:09:38 เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

00:09:3900:09:42 ถ้าดื่มแบบนี้มันไม่ใช่ละ ผิด

00:09:4200:09:46 เพราะจริงๆเราต้องการฤทธิ์ที่มันเป็น Antioxidant

00:09:4600:09:50 หรือฤทธิ์ต้านการอักเสบ หรือฤทธิ์ลดสารอนุมูลอิสระของกาแฟ

00:09:5000:09:53 และช่วยให้มีการทำงานของสมองดีขึ้น

00:09:5300:09:58 ในระดับนึงนิดหน่อย แต่ไม่ใช่โอเวอร์ถ้าโอเวอร์ปุ๊บเนี่ยกลายเป็นผลเสียทันทีเลย

00:09:5800:10:02 ตอนต้นรายการเนี่ยเราพูดถึงว่าเห้ยย..ตัวcaffeineเนี่ย

00:10:0200:10:07 มันช่วยในเรื่องของการลดอัตราการเกิดเป็น Stroke ในบางการศึกษา

00:10:0700:10:11 แต่พอมาดูเนี่ยจริงๆแล้วที่เราดื่มกาแฟเข้าไป

00:10:1100:10:15 ดูดซึมจากกระเพาะอาหารเข้าไป เข้าไปอยู่ในหลอดเลือดของเรา

00:10:1500:10:18 ตัว caffeine เองเนี่ย ทำให้มีการเพิ่มของความดันโลหิต

00:10:1800:10:21 ซึ่งมันมาจากการที่มันไปเพิ่มพวกสารสื่อประสาท

00:10:2100:10:23 บางตัว อย่างเช่น ตัว Adrenaline

00:10:2300:10:28 ซึ่งจริงๆแล้วตัวเนี่ยมันเหมือนเป็น SKATE HORMONE ที่หลั่งมาเวลาที่ร่างกายเรามีความเครียด

00:10:2800:10:32 แต่ว่าอันเนี่ยสั้นๆดี มันเหมือนกับความเครียดคุณแนนน้อยๆดี

00:10:3300:10:37 นานๆมากๆเรื้อรังเนี่ยต้องมีความระมัดระวัง

00:10:3700:10:39 กลายเป็นว่าหัวใจเราทำงานหนักขึ้นกว่าเดิม

00:10:3900:10:43 เพราะฉะนั้นคนที่เขามีความเสี่ยงอยู่แล้วเขาอาจจะมีเกิดภาวะใจสั่น

00:10:4300:10:45 ไปกระตุ้นทำให้เกิดความดันโลหิตสูง

00:10:4500:10:50 อันนี้เราก็ต้องมีความระมัดระวังแล้วว่าถ้าสมมุติว่าเราดื่มกาแฟในปริมาณมากเกินไป

00:10:5000:10:54 เราได้ caffeine มากเกินไป แทนที่มันจะเป็นผลดี มันเกิดเป็นผลเสีย

00:10:5400:10:57 ต่อการทำงานของร่างกาย ต่อการเต้นของหัวใจ

00:10:5700:11:02 ต่อการหายใจ และอาจจะส่งผลทำให้เกิดมีเรื่องปัญหาของการชัก

00:11:0200:11:05 หัวใจเต้นผิดจังหวะ เสียชีวิตได้เหมือนกัน

00:11:0600:11:09 มันจะเกิดในคนที่ใช้ caffeine ในการลดความอ้วน

00:11:1000:11:13 เพราะว่ามันไม่ได้ใช้ในปริมาณที่ปกติ / ค่ะ

00:11:1300:11:15 คุณแนนนึกออกไหม มันกลายเป็นว่า caffeine ที่เข้าไปเนี่ย

00:11:1500:11:17 มัน overdose คือมันสูงเกิน

00:11:1700:11:20 แทนที่มันจะกลายเป็นผลดีต่อร่างกาย มันไปเพิ่มความดันโลหิตสูง

00:11:2000:11:24 มันไปเพิ่มการทำงานของหัวใจ กลายเป็นว่าคุณเกิดปัญหา

00:11:2400:11:27 นอกจากนี้เนี่ย ตัวของ caffeine เองเนี่ย

00:11:2700:11:31 บางคนที่ทาน caffeine เขาบอกว่า ในคนที่เป็นพวกกรดไหลย้อนเขาห้าม

00:11:3100:11:34 อาหารอันนึงที่หมอสั่งห้ามเลยคือกาแฟ / ค่ะ

00:11:3400:11:37 เพราะว่ากาแฟมันจะไปเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร

00:11:3700:11:42 มันก็จะทำให้ปัญหาของกรดไหลย้อนของเราเนี่ยเป็นมากขึ้นกว่าเดิม

00:11:4400:11:47 ตอนแรกแนนก็เป็นโรคกรดไหลย้อน แนนก้เอ๊..ทำไมคุณหมอห้ามทานกาแฟ

00:11:4700:11:50 ตอนแรกคิดว่านม ปรากฏไม่ใช่เป็นตัวกาแฟนี่เอง / ใช่

00:11:5100:11:54 และนอกจากนี้แล้วเนี่ยถ้าเราดื่มกาแฟในปริมาณมาก

00:11:5400:11:56 พวกนี้จะส่งผลต่อการดูดซึมเเคลเซียม

00:11:5700:12:03 งั้นถ้าคุณมีภาวะกระดูกพรุนอยู่แล้ว อันนี้มันมีปัญหาแน่นอน

00:12:0300:12:12 แล้วก็บางทีเนี่ย คนดื่มกาแฟจะดื่มแล้วรู้สึกแบบแรงมันเยอะ ฉันมีแรงจะทำนู่นทำนี่

00:12:1200:12:14 อาการปวดหายไป

00:12:1400:12:18 คุณแนนรู้ไหมไอตัว caffeine เนี่ยมันอยู่ในยาแก้ปวด

00:12:1800:12:20 ซึ่งเขาใช้ในการรักษาไมเกรน

00:12:2000:12:24 และก็บางคนเขาก็เอามาใช้ในการรักษาอาการปวดอื่นๆทุกอย่างเลย

00:12:2400:12:28 เพราะว่าประโยชน์ของมันคือมันช่วยลดไออาการปวดตามกล้ามเนื้อด้วย

00:12:2900:12:34 แต่ว่าจริงๆแล้วเนี่ยถ้ามากเกินไปก็อย่างที่บอกมันก็จะส่งผลแบบอื่น

00:12:3500:12:40 บางทีแบบเราไม่ไปแก้ที่ต้นเหตุของการปวด เราไปใช้ยาแก้ปวดที่ผสม caffeine เยอะๆ

00:12:4000:12:44 มันก็อาจจะส่งผลต่อการทำงานของหลอดเลือดหรือส่งผลต่อการทำงานของจิตใจได้

00:12:4400:12:49 คุณแนนรู้ไหมตัว caffeine เนี่ยอย่างที่บอกว่ามันดูดซึมจากกระเพาะอาหาร

00:12:4900:12:52 เวลาที่เราดื่มเข้าไปสู่กระเเสเลือด / ค่ะ

00:12:5300:12:55 เข้าไปสู่รกในกรณีของคนท้อง

00:12:5500:12:57 อ๋อออ / อ่าาา

00:12:5700:13:02 มันก็ไปส่งผลถึงเบบี๋ในท้องได้ Metabolism ของเบบี๋ก็จะเปลี่ยนไป

00:13:0200:13:05 การทำงานการเต้นของหัวใจเบบี๋ก็จะเปลี่ยนไปนะคะ

00:13:0500:13:11 คนที่ยังไม่ท้องเนี่ยการดื่มกาแฟมันทำให้การปฏิสนธิน้อยลง / ค่ะ

00:13:1100:13:16 ทำให้การปฏิสนธิน้อยลง ทำให้การเจริญเติบโตของเด็กในครรภ์เนี่ยมีปัญหา

00:13:1700:13:18 แล้วก็เพิ่มอัตราการแท้งด้วย

00:13:1800:13:21 โอโห...ฟังแล้วเเบบน่ากลัวนะคะเนี่ย

00:13:2100:13:23 คนท้องเขาถึงไม่ให้ดื่มไง / ค่ะ

00:13:2300:13:28 แล้วก็คนที่ให้นมบุตรให้ใช้ความระมัดระวังในการดื่ม / ค่ะ

00:13:2800:13:29 โอ้โหหห

00:13:2900:13:32 อันนี้คือข้อเสียของมันเราต้องพูดให้เห็นว่าเอ้ยมันไม่ได้มีแต่ข้อดีอย่างเดียว

00:13:3200:13:38 มันมีข้อเสียด้วย เพราะฉะนั้นถ้าเราจะดื่มเพื่อที่จะช่วยในการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ

00:13:3800:13:44 คุณต้องดื่ม..ดื่มน้อย ไม่เกินวันละ 400mg ก็คือไม่เกินวันละ4แก้ว

00:13:4500:13:48 จริงๆแล้วpreferก็คือ1-2แก้วไม่เกิน / พอออ

00:13:4800:13:52 พอแล้ว และก็ต้องดื่มกาแฟที่เป็นกาแฟสด

00:13:5200:13:57 เป็นกาแฟที่ไม่ใส่ไม่ปรุงแต่งทั้งสิ้นเหมือนคลีนคอฟฟี่นะคะ

00:13:5800:14:02 วันนี้ทราบไปแล้วว่าต้องดื่มกาแฟแบบไหนในปริมาณเท่าไหร่

00:14:0200:14:05 เราถึงจะได้ประโยชน์แบบที่เราคุยกันไปในเบรคที่แล้ว / ค่ะ

00:14:0500:14:07 เอาจริงๆเนี่ยมันก็มีทั้งข้อดีข้อเสีย

00:14:0700:14:11 แต่ถ้าเกิดเราเลือกทานแบบถูกวิธีและในปริมาณที่พอเหมาะ

00:14:1100:14:14 เราก็จะได้ข้อดีจากมันนะคะคุณหมอ

00:14:1400:14:18 คือถ้ามันไม่ดีอะมันไม่เป็นหนึ่งในตัวยารู้ไหม caffeine เป็นตัวยาอันนึง

00:14:1800:14:20 ที่อยู่ในยาเลย / ค่ะ

00:14:2000:14:23 เพราะฉะนั้นประโยชน์มันมี แต่มันก็มีโทษ

00:14:2300:14:26 ต้องไปปรับนิดนึงไปปรับวิธีการทานหน่อยนะคะ

00:14:2600:14:28 ก็จะได้ประโยชน์อย่างสูงสุดนั่นเองนะคะ

00:14:2900:14:33 วันนี้เปิดเผยทุกความลับของกาแฟกันไปเรียบร้อยแล้วนะคะ

00:14:3300:14:35 สัปดาห์หน้าคุณหมอจะชวนพวกเราคุยเรื่องไหน

00:14:3500:14:37 กลับมาติดตามได้ที่นี่เวลาเดิมนะคะ

00:14:3700:14:42 วันนี้เวลาหมดเกลี้ยงเลยคุณหมอและแนนลาไปก่อนนะคะ สวัสดีค่า / สวัสดีค่า