00:00:00 → 00:00:03 ขอต้อนรับสู่หมอพัทรพcast Talk ความรู้

00:00:03 → 00:00:06 สุขภาพลึกและฟรีมีที่นี่

00:00:06 → 00:00:08 >> สวัสดีครับยินดีต้อนรับเข้าสู่ The DX

00:00:08 → 00:00:11 Explorer นะครับวันนี้เราจะมาเจาะลึกกัน

00:00:11 → 00:00:13 ในเรื่องที่หลายคนอาจจะกำลังสงสัยอยู่

00:00:14 → 00:00:16 ทำไมไทรอยด์ของเรามันรู้สึกเฉยๆช้าๆจัง

00:00:16 → 00:00:19 เลยเรามาหาคำตอบกันครับเคยเจอปัญหานี้กัน

00:00:19 → 00:00:22 มั้ครับคือเราก็พยายามกินดีมากเลยนะกิน

00:00:22 → 00:00:27 คลีนบางคนกินคีโตโลคแฟชแต่ทำไมทำไมน้ำ

00:00:27 → 00:00:30 หนักมันนิ่งสนิทแถมยังเพลียๆเหนื่อยง่าย

00:00:30 → 00:00:33 อีกต่างหากถ้าอาการนี้มันใช่คุณเลยคุณไม่

00:00:33 → 00:00:36 ได้เป็นคนเดียวนะครับคำตอบของเรื่องทั้ง

00:00:36 → 00:00:39 หมดนี้อาจจะซ่อนอยู่ที่ต่อมไทรรอยด์ของ

00:00:39 → 00:00:41 เรานี่เองลองนึกภาพตามกันง่ายๆเลยนะครับ

00:00:41 → 00:00:44 ว่าต่อมไทรอยด์ของเราเนี่ยก็เหมือนกับ

00:00:44 → 00:00:46 เครื่องยนต์หลักของร่างกายเลยเป็นเหมือน

00:00:46 → 00:00:49 เตาเผาพลังงานที่มองไม่เห็นแต่มันคุมทุก

00:00:49 → 00:00:52 อย่างตั้งแต่การเผาพรานไข้มันไปจนถึง

00:00:52 → 00:00:54 ระดับพลังงานในแต่ละวันของเราเลยล่ะครับ

00:00:54 → 00:00:57 ทีนี้เพื่อให้เห็นภาพชัดๆนะครับลอง

00:00:57 → 00:01:00 จินตนาการว่าฮอร์โมนตัวสำคัญๆคัญในร่าง

00:01:00 → 00:01:02 กายเราเนี่ยเป็นเหมือนครอบครัวเดียวกัน

00:01:02 → 00:01:06 เลยพวกเขาไม่ได้ทำงานแบบตัวใครตัวมันนะ

00:01:06 → 00:01:10 ครับแต่จะส่งผลกระทบถึงกันตลอดเวลาเหมือน

00:01:10 → 00:01:12 คนในบ้านเดียวกันนั่นแหละครับคนแรกเลย

00:01:12 → 00:01:15 อินซูลินให้เขาเป็นคุณพ่อที่ค่อนข้างดุ

00:01:15 → 00:01:17 และเจ้าระเบียบหน่อยะกันเวลาที่คุณพ่อ

00:01:17 → 00:01:20 อารมณ์ดีทุกอย่างก็ราบรื่นแต่เมื่อไหร่ก็

00:01:20 → 00:01:22 ตามที่ระดับอินซูลินมันพุ้งปรี๊ดขึ้นมา

00:01:22 → 00:01:25 เร็วเกินไปบรรยากาศในบ้านก็จะปั่นป่วนตึง

00:01:26 → 00:01:28 เครียดขึ้นมาทันทีเลยครับต่อมาก็คือ

00:01:28 → 00:01:31 คอร์ติติซอเปรียบเหมือนเป็นคุณแม่ที่ขี้

00:01:31 → 00:01:35 กังวลหน่อยเป็นคุณแม่จอมเครียดของบ้านเลย

00:01:35 → 00:01:37 พอคุณแม่เริ่มเครียดเมื่อไหร่ความกังวล

00:01:37 → 00:01:39 ของเธอนี่แหละครับที่จะแผ่ซ่านไปทั่วบ้าน

00:01:39 → 00:01:42 ทำให้ทุกคนรู้สึกไม่สบายใจตื่นตัวอยู่

00:01:42 → 00:01:46 ตลอดเวลาและนี่ครับตัวละครเอกของเราต่อม

00:01:46 → 00:01:49 ไทรรอยด์เขาก็คือลูกคนกลางที่ sensitive

00:01:49 → 00:01:53 มากๆออนไวทง่ายสุดๆในบ้านหลังนี้เลยเขาจะ

00:01:53 → 00:01:55 รับรู้ถึงอารมณ์ของคุณพ่อคุณแม่หรือก็คือ

00:01:55 → 00:01:58 อินซูลินกับคอร์ติซอลได้เร็วกว่าใคร

00:01:58 → 00:02:01 เพื่อนโดยเฉพาะคุณพ่ออินซูลินเนี่ยเค้า

00:02:01 → 00:02:04 รักพ่อนะครับแต่เค้าต้องการคุณพ่อที่ใจดี

00:02:04 → 00:02:07 สุขุมค่อยเป็นค่อยไปไม่ใช่คุณพ่อที่

00:02:07 → 00:02:10 อารมณ์แปรปรวนครับเอาล่ะครับพอเรารู้จัก

00:02:10 → 00:02:12 ครอบครัวฮอร์โมนแล้วทีนี้เรามาดูกันดี

00:02:12 → 00:02:16 กว่าว่าใครกันแน่ที่เป็นผู้กอกวนหรือ 5

00:02:16 → 00:02:19 ตัวการหลักที่คอยมารังแกลูกคนกลางที่แสน

00:02:19 → 00:02:22 จะอ่อนไวของเรากันบ้างผู้ก่อกวนทั้ง 5

00:02:22 → 00:02:25 อย่างนี้มันไม่ใช่เรื่องบังเกินะครับมัน

00:02:25 → 00:02:28 เชื่อมกันเป็นลูกโซ่เลยมันเริ่มจากการที่

00:02:28 → 00:02:31 เราอาจจะขาดสารอาหารบางอย่างจนถึงการได้

00:02:31 → 00:02:34 รับสารพิษรอบตัวเราความเครียดจากการกิน

00:02:34 → 00:02:37 ผิดซึ่งนำไปสู่ระบบภูมิคุ้มกันที่แปรปรวน

00:02:37 → 00:02:41 และปลายทางของมันก็คือภาวะลำไส้ร่วนนั่น

00:02:41 → 00:02:43 เองครับสัมพันธ์นั้นนี่คือจำนวนคนทั่วโลก

00:02:43 → 00:02:46 เลยนะครับที่กำลังขาดไอโอดีนซึ่งมันคือ

00:02:46 → 00:02:48 วัตถุดิบที่สำคัญที่สุดในการสร้างฮอร์โมน

00:02:48 → 00:02:51 ไทรรอยด์เลยการขาดไอโอดีนเนี่ยเป็นสาเหตุ

00:02:51 → 00:02:54 หลักๆของโรคคอพอกแล้วมันก็มักจะมาเป็น

00:02:54 → 00:02:57 แพ็คคู่กับการขาดซีลิเนียมกับสังกสีด้วย

00:02:57 → 00:02:58 ซึ่ง 2 ตัวนี้ก็จำเป็นกับการทำงานของ

00:02:59 → 00:03:01 ไทรอยด์เหมือนกันค่ะแต่ที่มันน่ากลัวไป

00:03:01 → 00:03:04 กว่านั้นก็คือสารพิษที่เราเจอทุกวันอย่าง

00:03:04 → 00:03:07 flลัวไรในน้ำประปาหรือสารเคลือบบนกระทะ

00:03:07 → 00:03:10 เทฟลอนที่มันลอกออกมาเนี่ยมันสามารถเข้า

00:03:10 → 00:03:13 ไปบล็อกไม่ให้ไอโอดีนเข้าโรงงานผลิต

00:03:13 → 00:03:16 ฮอร์โมนได้คือโครงสร้างมันดันคล้ายกันน่ะ

00:03:16 → 00:03:20 ครับมันเลยเหมือนมีตัวปลอมหน้าเหมือนมา

00:03:20 → 00:03:23 แย่งเก้าอี้ของไอโอดีนไปดื้อๆเลยทำให้

00:03:23 → 00:03:26 ร่างกายเรามีไอโอดีนแต่ใช้ไม่ได้ทีนี้มา

00:03:26 → 00:03:28 ดูเรื่องใกล้ตัวที่สุดกันบ้างครับนั่นก็

00:03:28 → 00:03:31 คือเรื่องอาหารซึ่งเป็นหนึ่งในต้นตอสำคัญ

00:03:31 → 00:03:34 เลยที่ทำให้เกิดการอักเสบในร่างกายและนำ

00:03:34 → 00:03:37 ไปสู่ภาวะลำไส้รั่วที่ส่งผลกระทบโดยตรง

00:03:37 → 00:03:40 กับไทรรอยด์ของเราเลยครับถ้าจะให้ลิสพูด

00:03:40 → 00:03:43 ต้องสงสัยตัวท็อปเลยนะครับก็จะมีอยู่ 3

00:03:43 → 00:03:45 กลุ่มหลักๆที่ต้องจับตาดูเป็นพิเศษเลยก็

00:03:45 → 00:03:49 คือกลูเตนที่อยู่ในพวกข้าวซาลีขนมปังต่าง

00:03:49 → 00:03:54 ๆเคซีนในนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมบัวและก็

00:03:54 → 00:03:56 ถั่วเหลืองครับอาหารกลุ่มนี้แหละครับที่

00:03:56 → 00:04:00 มักจะไปกระตุ้นการอักเสบจนทำให้ผนังลำไส้

00:04:00 → 00:04:03 ของเราเกิดรูรั่วขึ้นมาได้และนี่คือข้อ

00:04:03 → 00:04:06 มูลที่เอาไปปรับใช้ได้จริงเลยนะครับคือ

00:04:06 → 00:04:08 เคซีนในนมวัวส่วนใหญ่ที่เราดื่มๆกันอยู่

00:04:08 → 00:04:12 เนี่ยมันเป็นชนิด A1 ซึ่งมันย่อยยากและ

00:04:12 → 00:04:15 อาจจะสร้างปัญหาให้ลำไส้เราได้แต่เคซีน

00:04:15 → 00:04:18 ชนิด A2 ที่เจอในนมแพะหรือน่มแกะเนี่ย

00:04:18 → 00:04:21 กลับเป็นมิตรกับลำไส้เรามากกว่าเยอะเลย

00:04:21 → 00:04:23 ดังนั้นการเลือกกินกรีกโยเกิร์ตที่ทำจาก

00:04:23 → 00:04:27 นมแพะหรือว่าชีสแพะเลยเป็นทางเลือกที่

00:04:27 → 00:04:30 ฉลาดกว่ามากครับส่วนเรื่องถั่วเหลืองต้อง

00:04:30 → 00:04:32 บอกเลยว่ามันไม่ได้เป็นมิตรกับไทรอยด์ของ

00:04:32 → 00:04:35 เราเสมอไปนะครับโดยเฉพาะพวกที่แปรรูปมา

00:04:35 → 00:04:38 เยอะๆและไม่ได้ผ่านการหมักเพราะมันมีสาร

00:04:38 → 00:04:41 ที่ชื่อว่ากอยโตรเจนที่คอยดักจับไอโอดีน

00:04:41 → 00:04:44 ของเราแล้วก็ยังมีไฟโตเอสโตรเจนที่ทำตัว

00:04:44 → 00:04:47 เหมือนพี่สาวจอมจุ้นคอยกวนระบบไทรอยด์ของ

00:04:47 → 00:04:50 เราอีกแรงแต่ถ้าเป็นพวกถั่วเหลืองหมัก

00:04:50 → 00:04:53 อย่างนัโตะหรือเทมเป้อันนี้จะโอเคกว่า

00:04:53 → 00:04:55 เยอะเลยครับเอาล่ะครับเราคุยเรื่องปัญหา

00:04:55 → 00:04:58 หาเรื่องตัวร้ายกันมาพอสมควรแล้วตอนนี้

00:04:58 → 00:05:01 ถึงเวลาพลิกเกมกันบ้างมาดูกันดีกว่าครับ

00:05:01 → 00:05:04 ว่าเราจะเพิ่มอะไรเข้าไปในมื้ออาหารของ

00:05:04 → 00:05:06 เราได้บ้างเพื่อปลุกเครื่องยนต์เผาผลาญ

00:05:06 → 00:05:08 ของเราให้กลับมาทำงานเต็มซบอีกครั้งแต่

00:05:08 → 00:05:13 ก่อนอื่นต้องรู้จักคำนี้ก่อนครับ BMR

00:05:13 → 00:05:17 หรือ Basal Metabolic Rate พูดง่ายๆเลย

00:05:17 → 00:05:20 มันคือพลังงานขั้นต่ำสุดๆที่ร่างกายต้อง

00:05:20 → 00:05:23 ใช้แค่เพื่อให้นอนหายใจอยู่เฉยๆแล้วไม่

00:05:23 → 00:05:26 ตายเขาเรียกกันเล่นเล่นว่าพลังงานการตาย

00:05:27 → 00:05:29 นี่แหละค่ะและนี่คือกฎเหล็กข้อแรกและ

00:05:29 → 00:05:32 สำคัญที่สุดเลยนะครับห้ามเด็ดขาดห้ามกิน

00:05:32 → 00:05:35 อาหารน้อยกว่าค่า BMR ของตัวเองเพราะทัน

00:05:35 → 00:05:38 ทีที่เรากินน้อยเกินไปร่างกายจะส่งสัญญาณ

00:05:38 → 00:05:42 อันตรายเกิดภาวะขาดแคลนไปทั่วระบบเลยแล้ว

00:05:42 → 00:05:45 ไทรอยด์ผู้แสนอ่อนไหวของเราก็จะตกใจแล้ว

00:05:45 → 00:05:48 สั่งลดการเผาผลาญลงทันทีเพื่อเอาตัวรอด

00:05:48 → 00:05:50 ครับมาดูกันครับว่ากองทัพอาหารที่จะมา

00:05:51 → 00:05:54 ช่วยฟื้นฟูไทรรอยด์ของเรามีอะไรบ้าง 1

00:05:54 → 00:05:56 อาหารทะเลกับสาหร่ายเคบอันนี้คือแหล่ง

00:05:56 → 00:06:00 ไอโอดีนชั้นยอดเลย 2 ไขมันดีๆจากน้ำมัน

00:06:00 → 00:06:02 สกัดเย็นพวกนี้จะช่วยให้ตับของเราเปลี่ยน

00:06:02 → 00:06:05 ฮอร์โมนตัวขี้เกียจอย่าง T4 ให้กลายเป็น

00:06:05 → 00:06:08 ฮอร์โมนตัวขยันอย่าง T3 ได้ 3 อาหารหมัก

00:06:08 → 00:06:11 อย่างกริโยเกิร์ตแพะหรือผักดองเพื่อเพิ่ม

00:06:11 → 00:06:14 ทหารฝ่ายดีในลำไส้และสุดท้ายโปรตีน

00:06:14 → 00:06:16 สมบูรณ์จากสัตว์ซึ่งเป็นเหมือนอิฐบล็อก

00:06:16 → 00:06:18 ที่ร่างกายเอาไปซ่อมแซมตัวเองได้ทันที

00:06:18 → 00:06:22 ครับมาถึงช่วงสุดท้ายที่ผมคิดว่าสำคัญและ

00:06:22 → 00:06:25 ทรงพลังที่สุดแล้วครับเราต้องเปลี่ยนมุม

00:06:25 → 00:06:29 มองใหม่เลิกคิดว่าเราเป็นเหยื่อของอาการ

00:06:29 → 00:06:33 ต่างๆแต่ให้มองว่าตัวเรานี่แหละคือผู้

00:06:33 → 00:06:37 บัญชาการสูงสุดของร่างกายนี้ลองคิดแบบนี้

00:06:37 → 00:06:39 นะครับร่างกายเราเนี่ยเหมือนเป็นลูกน้อง

00:06:39 → 00:06:43 ที่ซื่อสัตย์มากๆของเราเลยมันเป็นระบบที่

00:06:43 → 00:06:46 รอรับคำสั่งจากเราผู้เป็นเจ้านายอยู่ตลอด

00:06:46 → 00:06:49 เวลาทุกอย่างที่เราเลือกกินทุกการกระทำ

00:06:49 → 00:06:52 ของเรามันคือคำสั่งตรงที่เราส่งไปให้เขา

00:06:52 → 00:06:55 ครับคำถามสุดท้ายที่อยากจะทิ้งไว้ก็คือ

00:06:55 → 00:06:58 มันไม่ใช่ทำไมร่างกายฉันเป็นแบบนี้อีกต่อ

00:06:58 → 00:07:02 ไปแล้วแต่เป็นนับจากวินาทีนี้ไปคุณจะ

00:07:02 → 00:07:05 เลือกออกคำสั่งแบบไหนให้กับร่างกายของคุณ

00:07:05 → 00:07:07 เพราะตอนนี้คุณมีความรู้ที่จะเป็นผู้

00:07:07 → 00:07:11 บัญชาการที่ยอดเยี่ยมได้แล้วครับ

00:07:12 → 00:07:15 สวัสดีค่ะสำหรับการสำรวจข้อมูลที่เราได้

00:07:15 → 00:07:18 มารอบนี้นะคะเราจะมาเจาะลึกเรื่องสุขภาพ

00:07:18 → 00:07:21 ของต่อมไทรรอยด์กันค่ะเป็นอวัยวะเล็กๆ

00:07:21 → 00:07:23 เนาะแต่ว่าส่งผลเยอะมากกับเรื่องพลังงาน

00:07:23 → 00:07:26 การเผาผลในร่างกายเราเลยข้อมูลที่ได้มา

00:07:26 → 00:07:29 เนี่ยดูเหมือนจะชี้ไปที่ปัญหาที่หลายคน

00:07:29 → 00:07:32 เจอเลยค่ะอย่างเช่นเหนื่อยง่ายน้ำหนัก

00:07:32 → 00:07:35 นิ่งๆทั้งที่คุมอาหารแบบเอ่อ low cup

00:07:35 → 00:07:37 high fat อยู่ซึ่งอาจจะเกี่ยวกับการทำ

00:07:37 → 00:07:40 งานของต่อมไทรรอยด์ที่มันช้าลงหรือเปล่า

00:07:40 → 00:07:43 >> ใช้เลยครับจากข้อมูลที่เรามีเนี่ยชี้ให้

00:07:43 → 00:07:46 เห็นหลายปัจจัยเลยนะที่กระจบการทำงานของ

00:07:46 → 00:07:48 ไทรอยด์โดยตรงตั้งแต่เรื่องสารอาหาร

00:07:48 → 00:07:51 จำเป็นที่เราอาจจะขาดไปหรือสารพิษที่เจอ

00:07:51 → 00:07:54 ในชีวิตประจำวันโดยไม่รู้ตัวไปจนถึง

00:07:54 → 00:07:57 สุขภาพลำไส้สุขภาพตับคือมันโยงกันหมดเลย

00:07:57 → 00:07:59 ครับน่าสนใจมาก

00:07:59 → 00:08:02 >> น่าสนใจจริงๆค่ะงั้นเรามาค่อยๆแกะข้อมูล

00:08:02 → 00:08:04 นี้กันดีกว่าว่าอะไรเป็นตัวการหลักที่อาจ

00:08:04 → 00:08:07 จะทำร้ายต่อมไทรรอยด์แล้วก็มีแนวทางดูแล

00:08:07 → 00:08:10 ฟื้นฟูยังไงบ้างตามข้อมูลที่ระบุไว้นะคะ

00:08:10 → 00:08:14 >> ครับจุดแรกเลยนะคือเลือกสารอาหารพื้นฐาน

00:08:14 → 00:08:17 ที่ต่อมไทรรอยด์ต้องการเลยครับหลักๆที่

00:08:17 → 00:08:21 ข้อมูลเน้นยำก็คือไอโอดีนเซเลเนียมแล้วก็

00:08:21 → 00:08:24 สังกสสีเอ่อแหล่งข้อมูลหลายแหล่งบอกตรง

00:08:24 → 00:08:27 กันเลยว่าการขาดไอโอโอดีนเนี่ยเป็นปัญหา

00:08:27 → 00:08:30 ระดับโลกเลยนะครับคนเป็นพันพันล้านคนเลย

00:08:30 → 00:08:33 ที่ขาดซึ่งมันจำเป็นมากๆในการสร้าง

00:08:33 → 00:08:37 ฮอร์โมนไทรรอยด์ถ้าขาดสารอาหารพวกนี้ไปก็

00:08:37 → 00:08:40 อาจจะนำไปสู่ปัญหาอย่างคอพอกหรือมีก้อน

00:08:40 → 00:08:42 ที่ต่อมไทรรอยด์ได้

00:08:42 → 00:08:45 >> แล้วข้อมูลแนะนำว่าเราจะหาสารอาหารพวกนี้

00:08:45 → 00:08:46 ได้จากไหนบ้าง

00:08:46 → 00:08:49 >> ไอโอดีนเนี่ยแหล่งที่ดีมากๆเลยคือพวก

00:08:49 → 00:08:51 สาหร่ายทะเลครับโดยเฉพาะสาหร่ายสีน้ำตาล

00:08:51 → 00:08:55 หรือเคลปแล้วก็อาหารทะเลต่างๆส่วน

00:08:55 → 00:08:58 เซิเลเนียมเอ่อจะมีเยอะในถั่วบราซิลแล้ว

00:08:58 → 00:09:01 สังกสีก็เจอในอาหารทะเลเหมือนกันครับการ

00:09:01 → 00:09:04 ได้รับให้ครบถ้วนเนี่ยก็เป็นพื้นฐานสำคัญ

00:09:04 → 00:09:07 เลยแต่มีประเด็นที่น่าสนใจมากในข้อมูล

00:09:07 → 00:09:10 ครับคือบทบาทของอินซูลิน

00:09:10 → 00:09:12 >> อินซูลินที่เกี่ยวกับน้ำตาลน่ะหรอคะ

00:09:12 → 00:09:15 >> ใช่ครับแต่มันไม่ใช่แค่เลือกน้ำตาลอย่าง

00:09:15 → 00:09:18 เดียวอินซูลินมีส่วนสำคัญในการช่วยพาสาร

00:09:18 → 00:09:22 อาหารจำเป็นพวกเนี้ย IOD ดีนซิลิเนียม

00:09:22 → 00:09:25 สังกสีเข้าสู่เซลล์ต่อมไทรรอยด์ด้วยการ

00:09:25 → 00:09:28 กระตุ้นอินซูลินแบบพอเหมาะพอดีเช่นจาก

00:09:28 → 00:09:31 โปรตีนไข่ขาวหรืออาจจะเสริมด้วยอาหารทะเล

00:09:32 → 00:09:35 ตับบ้างโดยเฉพาะช่วงกลางคืนที่ไทรอยด์ทำ

00:09:35 → 00:09:37 งานเนี่ยจะเป็นการสนับสนุนที่ดีครับแต่

00:09:37 → 00:09:40 ต้องย้ำว่าเป็นการกระตุ้งแบบค่อยเป็นค่อย

00:09:40 → 00:09:43 ไปนะไม่ใช่แบบที่ทำให้น้ำตาลพุ่งปรี๊ด

00:09:43 → 00:09:46 >> อ๋อเข้าใจแล้วค่ะคือต้องกระตุ้นแต่ให้ถูก

00:09:46 → 00:09:50 จังหวะถูกวิธีนอกจากเรื่องสารอาหารแล้ว

00:09:50 → 00:09:52 ข้อข้อมูลที่เราดูกันยังชี้ไปที่ปัจจัย

00:09:52 → 00:09:55 ภายนอกอื่นๆด้วยใช่ไหมคะที่ส่งผลเสียต่อ

00:09:55 → 00:09:56 ไทรรอยด์

00:09:56 → 00:09:58 >> ถูกต้องครับมีเรื่องสารพิษที่น่าคำนวณ

00:09:58 → 00:10:02 เหมือนกันอย่างฟลูอไรด์คลอรีนที่อาจจะมา

00:10:02 → 00:10:05 จากน้ำดื่มที่ไม่ผ่านการกรองดีพอหรือแม้

00:10:05 → 00:10:07 แต่การว่ายน้ำในสระบ่อยๆ

00:10:07 → 00:10:09 >> จริงด้วยค่ะไม่ค่อยได้นึกถึงเลย

00:10:09 → 00:10:11 >> มีการศึกษาชิ้นหนึ่งในอังกฤษที่น่าสนใจนะ

00:10:12 → 00:10:14 เพราะพบว่าพื้นที่ที่น้ำดื่มมีฟลูอไรด์

00:10:14 → 00:10:16 สูงเนี่ยมีอัตราคนที่มีปัญหาไทรอยด์สูง

00:10:16 → 00:10:19 กว่าอย่างชัดเจนเลยเพราะเชื่อว่าสารพวก

00:10:19 → 00:10:22 นี้อาจจะเข้าไปเอ่อเหมือนแย่งที่ไอโอดีน

00:10:22 → 00:10:24 ทำให้ต่อมไทรอยดเอาไอโอดีนไปใช้ไม่ได้

00:10:24 → 00:10:27 >> อ๋อไปขัดขวางว่างั้นเถิด

00:10:27 → 00:10:28 >> ใช่ครับ

00:10:28 → 00:10:30 >> แม้แต่พวกภาชนะเคลือบสารกันติดที่มัน

00:10:30 → 00:10:33 เริ่มลอกๆก็อาจจะเป็นแหล่งของflลัวไรดได้

00:10:33 → 00:10:36 เหมือนกันนะต้องระวังแล้วก็อีกประเด็น

00:10:36 → 00:10:39 สำคัญที่ข้อมูลเน้นมากๆคือความเครียดครับ

00:10:39 → 00:10:41 >> ความเครียดนี่น่าจะเกี่ยวอยู่แล้วเนาะ

00:10:41 → 00:10:42 >> ครับ

00:10:42 → 00:10:45 >> แต่ที่น่าสนใจคือไม่ใช่แค่เครียดทางใจนะ

00:10:45 → 00:10:48 ข้อมูลชี้ไปที่ความเครียดจากการกินน้อย

00:10:48 → 00:10:49 เกินไปค่ะ

00:10:49 → 00:10:51 >> อ่ะกินน้อยไปเนี่ยนะครับ

00:10:51 → 00:10:54 >> ครับคือการกินที่ต่ำกว่าความต้องการพลัง

00:10:54 → 00:10:56 งานพื้นฐานของร่างกายหรือที่เราเรียกว่า

00:10:56 → 00:11:00 BMR Bas metabolic rate นะครับการรู้

00:11:00 → 00:11:02 ค่า BMR ของตัวเองแล้วกินให้เพียงพอจึง

00:11:02 → 00:11:05 สำคัญมากเพราะเมื่อร่างกายรู้สึกว่าขาด

00:11:05 → 00:11:08 พลังงานขาดแคลนเนี่ยมันจะสั่งให้ไทรอยด์

00:11:08 → 00:11:11 ทำงานช้าลงเพื่อเป็นการประหยัดพลังงานค่ะ

00:11:11 → 00:11:14 >> โอ้โหจุดนี้น่าคิดมากเลยค่ะไม่เคยนึกว่า

00:11:15 → 00:11:17 การกินน้อยไปจะกลายเป็นความเครียดที่ส่ง

00:11:17 → 00:11:20 ผลกับไทรอยด์โดยตรงแบบนี้เลยฟังดูแล้ว

00:11:20 → 00:11:22 เรื่องมันซับซ้อนกว่าแค่ตัวต่อมไทรรอยด์

00:11:22 → 00:11:24 อย่างเดียวแล้วนะครับเหมือนมันเชื่อมกับ

00:11:24 → 00:11:26 ระบบอื่นๆในร่างกายด้วยโดยเฉพาะภาวะที่

00:11:26 → 00:11:30 เรียกว่าลำไส้รั่วหรือลีคี้กัส

00:11:30 → 00:11:33 >> เคยได้ยินอยู่ค่ะลำไส้รั่วย

00:11:33 → 00:11:36 >> มันเกิดจากผนังลำไส้อักเสบเสียหายทำให้

00:11:36 → 00:11:39 สารต่างๆที่ไม่ควรจะเข้าระบบเลือดมันดัน

00:11:39 → 00:11:42 รั่วเข้าไปได้ซึ่งข้อมูลชี้ว่าตัวกระตุ้น

00:11:42 → 00:11:44 การอักเสบเนี่ยมักจะมาจากอาหารบางชนิด

00:11:44 → 00:11:48 เช่นน้ำตาลแป้งขัดขาวกลูเต็นจากพวกข้าว

00:11:48 → 00:11:51 สาลีบาเล่หรือเคซีนชนิด A1 ที่เจอในนมวัว

00:11:52 → 00:11:54 ทั่วไปแล้วก็มีถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการ

00:11:54 → 00:11:57 หมักอันนี้ก็มีสารที่อาจจะรบกนไทรรย์ด์

00:11:57 → 00:11:57 ได้เหมือนกัน

00:11:57 → 00:12:00 >> หมายความว่าการอักเสบจากอาหารพวกนี้อาจจะ

00:12:00 → 00:12:03 เป็นจุดเริ่มต้นปัญหาเลยก่อนจะลามไป

00:12:03 → 00:12:03 เรื่องอื่น

00:12:03 → 00:12:06 >> ถูกต้องครับพอเกิดลำไส้รั่วมีการอักเสบ

00:12:06 → 00:12:09 เรื้อรังระบบภูมิคุ้มกันก็อาจจะเริ่มรวน

00:12:09 → 00:12:12 หรือที่เรียกว่าออโติมมูนนะครับแล้วทีนี้

00:12:12 → 00:12:14 มันอาจจะร้ายแรงถึงขั้นสร้างแอนตี้บอดี้

00:12:14 → 00:12:16 มาโจมตีต่อมไทรรอยด์ตัวเองได้เลยอย่างใน

00:12:16 → 00:12:19 โรคฮาชมโตหรือเกฟสที่ข้อมูลพูดถึง

00:12:19 → 00:12:20 >> โหเกี่ยวกันไปหมดเลย

00:12:20 → 00:12:24 >> ยังไม่หมดแค่นั้นครับตับถ้ามีบทบาทสำคัญ

00:12:24 → 00:12:27 มากๆเหมือนกันเพราะอาบทำหน้าที่เปลี่ยน

00:12:27 → 00:12:29 ฮอร์โมนไทรรอยด์ T4 ซึ่งมันยังไม่ค่อย

00:12:29 → 00:12:32 active เท่าไหร่ให้เป็น T3 ซึ่งเป็นรูป

00:12:32 → 00:12:34 แบบที่ร่างกายเอาไปใช้ได้จริง

00:12:34 → 00:12:37 >> อ๋อ T4 ต้องเปลี่ยนเป็น T3 ก่อน

00:12:37 → 00:12:41 >> ใช่ครับทีนี้ถ้าตับเรามีปัญหาเช่นมีไขมัน

00:12:41 → 00:12:44 พอกตับทำงานได้ไม่ดีการเปลี่ยนฮอร์โมนนี้

00:12:44 → 00:12:48 ก็จะลดลงด้วยดังนั้นการดูแลตับปรับด้วยไข

00:12:48 → 00:12:51 มันดีๆจากพวกน้ำมันสกัดเย็นต่างๆเพื่อ

00:12:51 → 00:12:54 ช่วยสร้างน้ำดีหรือการทานผักที่มีรสขมๆ

00:12:54 → 00:12:57 ฝาดๆบ้างเพื่อช่วยขับสารพิษก็เป็นการ

00:12:57 → 00:13:00 สนับสนุนการทำงานของไทรอยด์ทางอ้อมที่

00:13:00 → 00:13:01 สำคัญมากๆเลยครับ

00:13:01 → 00:13:05 >> เข้าใจเลยค่ะคือต้องดูแลทั้งลำไส้ทั้งตับ

00:13:05 → 00:13:08 เพื่อให้ไทรอยด์ทำงานได้ดีแล้วสำหรับ

00:13:08 → 00:13:11 กลุ่มคนที่ทานแนว low cฟ high fat หรือ

00:13:11 → 00:13:14 LCHF ล่ะคะที่บางทีเจอปัญหาน้ำหนักนิ่งๆ

00:13:14 → 00:13:17 หรือเหนื่อยง่ายข้อมูลชุดนี้มีคำแนะนำ

00:13:17 → 00:13:19 เฉพาะเจาะจงให้มั้ยคะ

00:13:19 → 00:13:22 >> มีครับข้อมูลชี้ชัดเจนว่าสำหรับคนที่ทาน

00:13:22 → 00:13:25 LCHF เนี่ยการกระตุ้นกล้ามเนื้อชนิดที่

00:13:25 → 00:13:28 เรียกว่า Fast Twist นะครับซึ่งเป็นใย

00:13:28 → 00:13:30 กล้ามเนื้อที่ใช้ในการเคลื่อนไหวเร็วๆแรง

00:13:30 → 00:13:34 ๆเนี่ยจำเป็นมากในการช่วยกระตุ้นการสร้าง

00:13:34 → 00:13:35 ฮอร์โมนไทรรอยด์

00:13:35 → 00:13:37 >> อ๋อต้องออกกำลังกายแบบเฉพาะ

00:13:37 → 00:13:41 >> ใช่ครับอาจจะต้องมีการออกกำลังกายแบบ HIIT

00:13:41 → 00:13:43 High Intensity Interval Training

00:13:43 → 00:13:46 หรือการยกน้ำหนักหรือการ sprint บ้างนอก

00:13:46 → 00:13:49 นอกจากนั้นข้อมูลยังสนับสนุนการเสริม

00:13:49 → 00:13:52 โปรตีนบางชนิดเช่นผงไข่ขาวผงดาวอินคาที่

00:13:52 → 00:13:55 ให้โอเมก้า 3 สูงหรือคอลลาเจนก็ช่วย

00:13:55 → 00:13:58 เรื่องการทำงานของไทรรอยด์และการฟื้นตัว

00:13:58 → 00:13:59 กล้ามเหนือได้ดีครับ

00:13:59 → 00:14:03 >> โอเคค่ะชัดเจนเลยงั้นสรุปจากการสำรวจข้อ

00:14:03 → 00:14:06 มูลทั้งหมดนี้นะคะการจะดูแลต่อมแคอยด์ให้

00:14:06 → 00:14:09 ทำงานได้ดีมีประสิทธิภาพเนี่ยต้องใส่ใจ

00:14:09 → 00:14:12 ตั้งแต่เรื่องสารอาหารจำเป็นต้องให้ครบ

00:14:12 → 00:14:15 ไอโอดีนซีลิเนียมสังกสีแล้วก็ต้องพยายาม

00:14:15 → 00:14:17 หลีกเลี่ยงสารพิษเท่าที่ทำได้อย่าง

00:14:17 → 00:14:20 flลูโอไรดคลอรีนและระวังอาหารที่อาจจะไป

00:14:20 → 00:14:23 กระตุ้นการอักเสบหรือรบกวนการทำงานเช่น

00:14:23 → 00:14:26 น้ำตาลกลูเจนเคซีน A1 หรือถั่วเหลืองที่

00:14:26 → 00:14:27 ไม่หมัก

00:14:27 → 00:14:30 >> ใช่ครับรวมถึงการจัดการความเครียดโดย

00:14:30 → 00:14:33 เฉพาะอย่างยิ่งความเครียดจากการกินน้อยไป

00:14:33 → 00:14:36 ต้องกินให้พอตามค่า BMR และที่สำคัญมากๆ 5

00:14:37 → 00:14:40 มองข้ามเลยคือการดูแลสุขภาพลำไส้และตับ

00:14:40 → 00:14:43 ให้แข็งแรงซึ่งพวกไขมันดีอาหารหมักอย่าง

00:14:43 → 00:14:46 กรีกโยเกิร์ตเอ่อโดยเฉพาะที่ข้อมูลชี้ว่า

00:14:46 → 00:14:49 ถ้ามาจากนมแพะที่เป็นเคซีน A2 อาจจะดี

00:14:49 → 00:14:52 กว่านมบัวหรือพวกผักดองต่างๆก็มีบทบาท

00:14:52 → 00:14:54 ช่วยสนับสนุนจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้แล้ว

00:14:54 → 00:14:57 ก็การทำงานของตับได้ดีเลยครับ

00:14:57 → 00:14:59 >> เป็นการมองภาพรวมสุขภาพไทรรอยด์ที่เชื่อม

00:14:59 → 00:15:02 โยงหลายระบบในร่างกายจริงๆนะคะข้อมูลชุด

00:15:03 → 00:15:05 นี้ให้มุมมองที่ครอบคลุมดีมากเลยค่ะ

00:15:05 → 00:15:08 >> ครับแล้วก็มีอีกประเด็นทิ้งท้ายที่น่าสน

00:15:08 → 00:15:11 ใจจากข้อมูลให้ลองไปขบคิดกันต่อนะครับคือ

00:15:11 → 00:15:14 ข้อมูลระบุว่าร่างกายเราเนี่ยมักจะหวงไข

00:15:14 → 00:15:17 มันที่สะสมไว้มากๆเลยเพราะมันมองเป็นพลัง

00:15:17 → 00:15:20 งานสำรองยามฉุกเฉินการที่เราทำความเข้าใจ

00:15:20 → 00:15:23 แล้วก็หันมาดูแลต่อมไทรรอยด์ซึ่งเป็น

00:15:23 → 00:15:25 เหมือนหัวใจหลักของการเผาผลาญไขมันให้ดี

00:15:25 → 00:15:27 เนี่ยอาจจะเปรียบเหมือนกับการที่เราได้

00:15:27 → 00:15:30 กุญแจไปไขหรือไปสื่อสารกับร่างกายให้ยอม

00:15:30 → 00:15:31 ปล่อยไขมันสะสมนั้นออกมาใช้อย่างมี

00:15:31 → 00:15:34 ประสิทธิภาพมากขึ้นก็เป็นได้นะครับน่าคิด

00:15:34 → 00:15:37 นะครับ