- คำถาม:
- ควรกินอาหารประเภทไหนเพื่อช่วยเพิ่มธาตุเหล็กในร่างกายให้ดีขึ้น?
- คำตอบ:
- ควรกินอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ผักใบเขียว ถั่วต่างๆ เครื่องในสัตว์ และเนื้อแดง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานพร้อมกับอาหารที่มีวิตามินซี เช่น ส้ม มะละกอ มะขาม เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น
โภชนาการบำบัดโรคโลหิตจาง : รู้สู้โรค (24 ส.ค. 63)
จากช่อง:Thai PBS
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:32ร่างกายของเราเนี่ยมีธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น
00:03:35หรือว่าสมดุลมากยิ่งขึ้นนะครับผมมาเลยค่ะ
00:03:37นอนเลยในกลุ่มแรกเลยคือกลุ่มที่เป็นอาหาร
00:03:39ผักใบเขียวครับถ้าผักใบเขียวไม่ว่าจะเป็น
00:03:43บล็อคเคอรี่นะครับจะเป็นคะนั้นนะครับจะ
00:03:46เป็นผักปวยเล้งหลายแหละผักใบเขียวเป็น
00:03:48แหล่งของธาตุเหล็กนั้นแหละธาตุเหล็กในพืช
00:03:52เนี่ยถ้าร่างกายจะดูดซื้อเอาไปใช้
00:03:54ประโยชน์ได้น้อยกว่าในศาลจะต้องมีเทคนิค
00:03:57ง่ายนะครับคือรับประทานพวกพืชผักใบเขียว
00:04:00และร่วมกันกับอาหารที่เป็นแหล่งของ
00:04:02วิตามินซีนั่นก็คือ
00:04:03ส้มนี่อย่างมะละกอมะขามป้อมพรุ่งนี้
00:04:08วิตามินซีสูงแล้วก็กินผักใบเขียวร่วมกัน
00:04:11กับอาหารที่ไปเล่นที่ 4 ร่างกายก็จะดูด
00:04:14ซึมและเอาถ้าเล็กไปใช้ประโยชน์ได้ในมา
00:04:16ขึ้นถูกต้องครับผมได้มากขึ้นนอกจากนี้
00:04:19แล้วในกลุ่มที่คุณต้นอ้อรู้ดีคุณผู้ชมรู้
00:04:21ดีคือพวกต่ำเครื่องในสัตว์นะครับแม้
00:04:26กระทั่งเนื้อแดงข้าก็จะเป็นแหล่งของธาตุ