ควรกินผลไม้ในช่วงเวลาใดของวันเพื่อสุขภาพดีที่สุด

กินผลไม้อย่างไรไม่ให้อ้วน by หมอแอมป์ (Sub Thai, English)

จากช่อง : DrAmp Team


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0700:00:08 คุณผู้ชมคะ

00:00:0800:00:10 ตอนนี้จิ๊กอยู่ที่โรงพยาบาลกรุงเทพค่ะ

00:00:1000:00:12 วันนี้ขอเอาใจสาวๆ ที่กำลังไดเอท

00:00:1200:00:15 หรือว่าลดความอ้วนด้วยการทานผลไม้ค่ะ

00:00:1500:00:17 และตอนนี้เราอยู่กับคุณหมอแอมป์ค่ะ

00:00:1700:00:18 คุณหมอ สวัสดีค่ะ

00:00:1800:00:20 สวัสดีครับ

00:00:2000:00:21 หมอแอมป์คะ ถ้าอย่างนั้น

00:00:2100:00:23 แนะนำจิ๊กกับคุณผู้ชมได้ไหมคะว่า

00:00:2300:00:26 ผลไม้อะไรที่ทานแล้วอ้วนบ้างคะ

00:00:2600:00:29 อันนี้นอกเหนือทฤษฎีแล้ว เอาปากกาจดเลยดีกว่า

00:00:2900:00:31 อะไรที่กินแล้วอ้วน

00:00:3100:00:32 คือส่วนใหญ่ที่กินแล้วนิ่มๆ

00:00:3200:00:35 ส่วนใหญ่นิ่มๆ และหวานๆ

00:00:3500:00:40 เช่น ลิ้นจี่ ลำไย ลางสาด ลองกอง

00:00:4000:00:45 ทุเรียน สับปะรด แตงโม มะม่วงสุก

00:00:4500:00:48 แตงโมนี่คือตัวอย่างที่ผมบอก

00:00:4800:00:49 แตงโมนี่หวานน้อยกว่ามะม่วง

00:00:4900:00:52 หวานน้อยกว่าสับปะรด แต่น้ำตาลสูงกว่า

00:00:5200:00:53 เพราะฉะนั้นแล้วนี่

00:00:5300:00:55 น้ำตาลไม่ได้วัดที่ความหวานอย่างเดียว

00:00:5500:00:57 วัดที่การดูดซึม วัดที่หลายๆ ส่วน

00:00:5700:00:59 กลุ่มที่พูดมาส่วนใหญ่นี่

00:00:5900:01:01 ผมเล่าไม่จบเพราะกลุ่มที่กินแล้วอ้วนนี่เยอะ

00:01:0100:01:03 เอาอันไหนไม่อ้วนดีกว่า

00:01:0300:01:05 เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่า

00:01:0500:01:07 สาวๆ หลายๆ คน อ้วนแล้วหรือยัง

00:01:0700:01:08 โดยวัดจากดัชนีมวลกาย

00:01:0800:01:11 หรือ Body Mass Index หรือ BMI

00:01:1100:01:13 คือค่าที่ได้จากการนำน้ำหนักตัว

00:01:1300:01:14 และส่วนสูงมาคำนวณ

00:01:1400:01:17 เพื่อประเมินหาส่วนไขมันในร่างกาย

00:01:1700:01:19 ดัชนีมวลกายเท่ากับน้ำหนักตัว

00:01:1900:01:20 หารด้วยความสูง

00:01:2000:01:21 เมื่อคำนวณแล้ว

00:01:2100:01:25 ถ้ามีค่า BMI 18.5-24.9

00:01:2500:01:27 ถือว่ามีน้ำหนักตัวปกติ

00:01:2700:01:29 แต่ถ้า BMI มากกว่า 25

00:01:2900:01:31 ถือว่ามีน้ำหนักตัวมากเกินกว่าปกติ

00:01:3100:01:34 และถ้ามีค่า BMI มากกว่า 30

00:01:3400:01:35 ถือว่าอ้วน

00:01:3500:01:37 ลองนำไปทำตามนะคะสาวๆ

00:01:3700:01:38 แล้วเราจะได้ดูแลน้ำหนักตัวเรา

00:01:3800:01:40 ให้ถูกต้องยิ่งขึ้นค่ะ

00:01:4000:01:42 อันไหนกินได้ กินแล้วไม่อ้วนคือ

00:01:4200:01:45 กินแล้วแข็งๆ ส่วนใหญ่จะปลอดภัย

00:01:4500:01:47 กินแอปเปิ้ลไม่อ้วน

00:01:4700:01:48 กินฝรั่งไม่อ้วน

00:01:4800:01:50 มะม่วงดิบพอได้

00:01:5000:01:52 และผลไม้พิเศษอีกกลุ่มหนึ่งคือ

00:01:5200:01:53 น้ำตาลน้อยทั้งๆ ที่หวาน

00:01:5300:01:55 คือพวกที่ลงท้ายด้วยเบอร์รี่

00:01:5500:01:57 บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่

00:01:5700:01:59 เชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่

00:01:5900:02:00 พวกนี้ไม่เยอะ

00:02:0000:02:02 แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นคือ เต็มที่เท่านี้

00:02:0200:02:04 ตบะแตกจริงๆ เท่านี้

00:02:0400:02:08 ห้ามขนาดนี้ สองตะกร้าก็ไม่ได้

00:02:0800:02:11 พวกนี้คือน้ำตาลในผลไม้ ก็เป็นตัวสำคัญว่า

00:02:1100:02:12 ถ้าเรากินผลไม้

00:02:1200:02:15 ผมบอกว่าผลไม้ดีกับร่างกาย

00:02:1500:02:18 แต่จะดีกว่าคือถ้าเรากินมื้อเช้า

00:02:1800:02:19 เรากินมื้อกลางวัน

00:02:1900:02:21 มื้อเย็นเราก็อย่าไปกินเยอะ

00:02:2100:02:23 เพราะมื้อเย็นผมเคยบอกแล้วว่า

00:02:2300:02:25 น้ำตาลเยอะไม่ดี

00:02:2500:02:26 เราไม่ใส่เข้าไปเลย

00:02:2600:02:28 เราก็จะช่วยตัวเองได้มากขึ้นกว่าเดิม

00:02:2800:02:31 หรือถ้าจะกินจริงๆ ก็กินแอปเปิ้ล กินฝรั่ง

00:02:3100:02:33 แต่กลับกันคืออาหารที่น้ำตาลน้อย

00:02:3300:02:35 มักจะไม่ค่อยมีคนชอบกิน

00:02:3500:02:37 จะชอบกินอะไรที่มันนิ่มๆ หวานๆ

00:02:3700:02:39 กินแล้วอารมณ์ดี กินแล้วเพลินดี

00:02:3900:02:41 พวกนี้ก็อ้วนเสียเยอะ

00:02:4100:02:43 หลักการกินผลไม้ให้ถูก

00:02:4300:02:45 จริงๆ แล้วควรทานหลังอาหารไหมคะ

00:02:4500:02:47 อย่างที่เขาบอกว่าทานผลไม้ล้างปาก

00:02:4700:02:49 หลังจากมื้อเช้า มื้อเที่ยง มื้อเย็น

00:02:4900:02:51 หรือว่าเราควรทานเป็นมื้อว่างดีคะ

00:02:5100:02:53 ไม่มีปัญหา

00:02:5300:02:54 บางคนในเมืองนอกนี่

00:02:5400:02:56 ฝรั่งเขากินก่อนอาหาร

00:02:5600:02:57 เพราะเขากระตุ้นให้น้ำย่อยหลั่ง

00:02:5700:03:00 ช่วงกินอาหารจะได้มีน้ำย่อยมาย่อยเยอะ

00:03:0000:03:02 บางคนก็ไปกินหลังอาหาร

00:03:0200:03:04 เพราะแทนที่จะกินกล้วยบวดชี

00:03:0400:03:05 กินทองหยิบทองหยอด

00:03:0500:03:07 กินไอศกรีม 4-5 ลูก

00:03:0700:03:09 กินผลไม้ก็ยังดีนะ น้ำตาลจะได้ไม่ขึ้น

00:03:0900:03:12 อันนี้ก็แล้วแต่ตัวเรา ได้หมดล่ะครับ

00:03:1200:03:14 ถ้าเรากินในปริมาณที่เหมาะสม

00:03:1400:03:16 แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น เน้นย้ำ

00:03:1600:03:18 ห้ามกินผลไม้แทนมื้ออาหาร

00:03:1800:03:21 ไม่รอด อันนี้ไม่แนะนำ

00:03:2100:03:22 อ้วนแน่นอน

00:03:2200:03:24 สำหรับสาวๆ ท่านไหนนะคะ

00:03:2400:03:26 ที่เลือกทานผลไม้เป็นมื้อเย็น

00:03:2600:03:28 ตอนนี้ก็ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมแล้วนะคะ

00:03:2800:03:30 วันนี้ทางรายการต้องขอขอบคุณ

00:03:3000:03:32 คุณหมอแอมป์มากนะคะ ขอบคุณค่ะ

00:03:3200:03:32 สวัสดีครับ