คนที่เป็นโรคไตเสื่อมสามารถทานข้าวกล้องได้หรือไม่ และมีข้อควรระวังอะไรบ้าง

คำถาม:
คนที่เป็นโรคไตเสื่อมสามารถทานข้าวกล้องได้หรือไม่ และมีข้อควรระวังอะไรบ้าง?
คำตอบ:
สำหรับคนที่เป็นโรคไตระยะแรกๆ สามารถทานข้าวกล้องได้ตามปกติ เพราะข้าวกล้องมีกากใยอาหารสูง ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่สำหรับคนที่เป็นโรคไตในระยะหลัง เช่น ระยะที่ 3B 4 และ 5 ควรจำกัดปริมาณการรับประทานข้าวกล้อง เนื่องจากข้าวกล้องมีฟอสฟอรัสสูง ซึ่งเมื่อไตเสื่อมมากแล้วจะขับฟอสฟอรัสออกจากร่างกายได้น้อยลง ส่งผลให้ระดับฟอสฟอรัสในเลือดสูงขึ้น อาจทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะได้

คนเป็นโรคไตเสื่อม กินข้าวกล้องได้หรือไม่ | เม้าท์กับหมอหมี EP.344

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:08เป็นโรคไตสามารถทานข้าวกล้องได้หรือเปล่า
00:00:11นะครับเป็นเรื่องที่น่าสนใจเลยทีเดียว
00:00:14ครับหลายคนนะครับ comment มาถามหมอหมี
00:00:16เยอะมากๆเลยครับว่าคนที่เป็นโรคไตอยู่นะ
00:00:20ครับเป็นไตเสื่อมสามารถที่จะทานข้าวกล้อง
00:00:22ได้หรือเปล่าทานข้าวกล้องเข้าไปมากๆแล้ว
00:00:24จะทำให้ไตเสื่อมไตวายมากขึ้นหรือเปล่านะ
00:00:27ครับอันนี้เป็นคำถามที่พบบ่อยมากๆดังนั้น
00:00:30ในคลิปนี้หมอหมีเลยจะมาแนะนำครับว่าเอ๊ะ
00:00:32คนที่เป็นโรคไตเสื่อมอยู่เนี่ยนะครับ
00:00:34สามารถทานข้าวอะไรได้บ้างและทานข้าวกล้อง
00:00:37แล้วจะดีหรือเปล่านะครับอ่ะถ้าพร้อมกัน
00:00:39แล้วเดี๋ยวเราไปฟังกันเลยครับ
00:00:48โรคไตเสื่อมเนี่ยมีอยู่หลายระยะด้วยกันนะ
00:00:50ครับคือระยะที่ 1 ระยะที่ 2 ระยะที่ 3A
00:00:543B ระยะที่ 4 แล้วก็ระยะที่ 5 ครับซึ่ง
00:00:57ในแต่ละระยะเนี่ยนะครับก็จะมีการปฏิบัติ
00:00:59ตัวที่แตกต่างกันไปครับดังนั้นในแต่ละ
00:01:02ระยะไม่จำเป็นนะครับจะต้องปฏิบัติเหมือน
00:01:04กันอาหารก็จะแตกต่างกันไปด้วยครับสำหรับ
00:01:07ข้าวกล้องหรือว่าข้าวซ้อมมือนะครับเป็น
00:01:10ข้าวที่ดีมากๆเพราะว่าเป็นข้าวที่ไม่ได้
00:01:12ขัดสีครับทำให้มีกากใยอาหารสูงครับมีค่า
00:01:15ดัชนีน้ำตาลต่ำแล้วก็อุดมไปด้วยวิตามิน
00:01:18แล้วก็แร่ธาตุต่างๆมากมายนะครับเมื่อ
00:01:20เทียบกับข้าวขาวดังนั้นหมอหมีส่วนใหญ่
00:01:23เนี่ยหมอหมีก็จะแนะนำให้รับประทานข้าว
00:01:25กล้องนะครับสำหรับคนที่เป็นเบาหวานหรือ
00:01:27ว่าคนที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ก็จะดีต่อ
00:01:29สุขภาพแต่สำหรับคนที่เป็นโรคไตนะครับหลาย
00:01:32คนก็ถามว่าเฮ้ยสามารถที่จะรับประทานได้
00:01:34ไหมนะครับคำตอบก็คือสามารถรับประทานได้
00:01:37สำหรับคนที่เป็นโรคไตระยะแรกๆนะครับแต่คน
00:01:40ที่เป็นโรคไตระยะหลังๆนะครับตั้งแต่ 3 ปี
00:01:43ขึ้นไป 3 B 4 แล้วก็ 5 อันนี้แนะนำว่า
00:01:47ให้จำกัดปริมาณลงครับเพราะว่าข้าวกล้อง
00:01:50เนี่ยนะครับก็จะมีฟอสฟอรัสที่สูงครับไป
00:01:53เนี่ยมีหน้าที่ในการปรับสมดุลน้ำสมดุล
00:01:56เกลือสมดุลแร่ธาตุนะครับอ่าดังนั้นเนี่ย
00:01:58เวลาไตเสื่อมมากๆแล้วเนี่ยนะครับความ
00:02:00สามารถในการที่จะขับพวกโพแทสเซียมหรือว่า
00:02:03ฟอสฟอรัสออกจากร่างกายก็จะน้อยลงครับหาก
00:02:05เรารับประทานอาหารที่โพแทสเซียมสูงๆหรือ
00:02:08ว่าฟอสฟอรัสสูงๆเข้าไปมากๆเนี่ยเราก็จะทำ
00:02:10ให้ฟอสฟอรัสในกระแสเลือดเนี่ยสูงมากๆก็จะ
00:02:13ส่งผลต่อหัวใจของเราอาจจะทำให้เต้นผิด
00:02:15จังหวะได้เลยทีเดียวครับสรุปนะครับสำหรับ
00:02:18คนที่เป็นโรคไตเสื่อมระยะแรกๆเนี่ยนะครับ
00:02:20สามารถที่จะทานข้าวกล้องได้ตามปกติครับ
00:02:23ไม่ได้มีข้อห้ามอะไรนะครับแต่สำหรับคนที่
00:02:26เป็นโรคไตระยะตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไปครับแนะ
00:02:29นำว่าให้จำกัดปริมาณการทานข้าวกล้องหรือ
00:02:32ว่าข้าวซ้อมมือครับเพราะว่าข้าวกล้องหรือ
00:02:34ว่าเข้าซ่อมมือจะมีฟอสฟอรัสที่สูงอาจส่ง
00:02:37ผลต่อหัวใจของเราได้นั่นเองแต่ไม่ได้ทำ
00:02:40ให้ไตเสื่อมหรือว่าไตวายมากขึ้นนะครับดัง
00:02:42นั้นไม่ต้องกังวลครับสำหรับเคล็ดลับนะ
00:02:45ครับในการป้องกันไม่ให้ไตเสื่อมไตวายครับ