00:00:00 → 00:00:03 7 สุดยอดอาหารชะลอวัยให้หน้าใสปิ๊ง
00:00:03 → 00:00:06 อาหารที่ดีจะทำให้ร่างกายดี
00:00:06 → 00:00:07 ถ้าทานได้ถูกต้อง
00:00:07 → 00:00:09 อายุ 60 ถ้ากินอาหารได้ถูกต้อง
00:00:09 → 00:00:12 หน้าอาจจะเหมือน 40/30
00:00:12 → 00:00:14 ลองมาดูกันครับว่า 7 สุดยอดอาหารชะลอวัย
00:00:14 → 00:00:15 มีอะไรบ้าง
00:00:23 → 00:00:24 สวัสดีครับ ผมหมอท๊อปนะครับ
00:00:24 → 00:00:26 และนี่คือ DOCTOR TOP CHANNEL ครับ
00:00:26 → 00:00:29 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระครับ
00:00:29 → 00:00:30 วู้ฮู้.........
00:00:30 → 00:00:32 วันนี้เราจะมาคุยกัน
00:00:32 → 00:00:37 เรื่อง 7 สุดยอดอาหารชะลอวัยให้หน้าใสปิ๊ง
00:00:37 → 00:00:40 อาหารที่ดีจะทำให้ร่างกายเราดี
00:00:40 → 00:00:42 มีสุขภาพแข็งแรงและ...
00:00:42 → 00:00:44 ถ้าท่านทานได้ถูกต้อง
00:00:44 → 00:00:46 ยังช่วยลดอายุของท่าน
00:00:46 → 00:00:48 ถ้าอายุ 60
00:00:48 → 00:00:53 กินอาหารได้ถูกต้อง หน้าอาจจะเหมือน 40/30 ครับ
00:00:53 → 00:00:56 เรามาลองดูกันครับว่า 7 สุดยอดอาหารชะลอวัย
00:00:56 → 00:00:57 มีอะไรบ้างครับ
00:00:57 → 00:00:59 ก่อนไป อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์
00:00:59 → 00:01:01 กด Subscribe ครับ ขอบคุณมากครับ
00:01:01 → 00:01:04 มาดูกันที่อาหารอย่างแรกครับ
00:01:04 → 00:01:06 สำหรับสุดยอดอาหารชะลอวัยก็คือ...
00:01:06 → 00:01:07 ควินัว
00:01:07 → 00:01:09 เป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง
00:01:09 → 00:01:13 มีอายุมายาวนานประมาณ 7 พันปีก่อน
00:01:13 → 00:01:16 โอ้โฮ้! นานนะ โคตรนานเลยนะ ผมว่านะครับ
00:01:16 → 00:01:18 มันเกิดอยู่ที่อเมริกาใต้
00:01:18 → 00:01:20 เท้าความกันนิดนึงนะครับ
00:01:20 → 00:01:22 ข้อดีของมัน มันมีกรดอะมิโนจำเป็น
00:01:22 → 00:01:25 คล้ายๆ เนื้อสัตว์ ทั้งที่ที่มันเป็นพืช
00:01:25 → 00:01:27 โดยปกติกรดอะมิโนจำเป็น
00:01:27 → 00:01:29 จะมีในเนื้อสัตว์
00:01:29 → 00:01:31 ถ้าเราไม่กินเนื้อสัตว์โดยเฉพาะกลุ่มวีแกน
00:01:31 → 00:01:33 จะขาดกรดอะมิโน
00:01:33 → 00:01:34 ต้องกินกรดอะมิโนเสริม
00:01:34 → 00:01:37 แต่ควินัว มีกรดอะมิโนจำเป็น
00:01:37 → 00:01:40 เพราะฉะนั้น มันสามารถช่วยเสริมกลุ่มนี้ได้ดีมากๆ
00:01:41 → 00:01:44 เหมาะมากๆนะครับ สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ
00:01:44 → 00:01:47 แล้วผู้ที่ทานอาหารทั่วไปก็มากอยู่ครับ
00:01:47 → 00:01:48 เพราะว่ามันเป็นอาหารที่ดีมากๆ
00:01:48 → 00:01:52 ข้อที่ 2 ครับ มันมีสารที่เรียกว่าเควอซิทิน
00:01:54 → 00:01:56 สารตัวนี้เป็นสาร Anti-antioxidant
00:01:56 → 00:01:58 และ Anti-inflammatory
00:01:58 → 00:02:01 Anti-antioxidant = สารต้านอนุมูลอิสระ
00:02:01 → 00:02:03 ก็คือสารป้องกันการแก่
00:02:03 → 00:02:06 ถ้าได้ยิน Anti-antioxidant แปลว่า เตรียมตัวสาว เตรียมตัวหล่อ
00:02:07 → 00:02:08 ยังไม่พอครับ
00:02:08 → 00:02:11 สารตัวนี้ยังมีฤทธิ์ Anti-inflammatory
00:02:11 → 00:02:12 คือ ลดอาการอักเสบ
00:02:12 → 00:02:14 เช่น อักเสบข้อ อักเสบเข่า
00:02:15 → 00:02:17 อาการก็จะทุเลาลงด้วย
00:02:17 → 00:02:19 ข้อดีข้อที่ 3 ของควินัว
00:02:19 → 00:02:21 มีไฟเบอร์หรือกากใยสูง
00:02:21 → 00:02:23 อาหารที่มีไฟเบอร์หรือกากใยสูง
00:02:23 → 00:02:28 จะให้ขับถ่ายดี น้ำตาลในเลือดต่ำลง
00:02:28 → 00:02:31 ถ้ามีภาวะอ้วนน้ำหนักก็ลดลงอีกนะครับ
00:02:31 → 00:02:33 ดีสุดๆนะครับ เพราะฉะนั้น...
00:02:33 → 00:02:36 เป็นอาหารตัวแรกที่อยากจะแนะนำ
00:02:36 → 00:02:38 ซึ่งวิธีการกินของมันนะครับ
00:02:38 → 00:02:41 มีทั้งหุงรวมลงไปในกับข้าวที่เรากิน
00:02:41 → 00:02:43 เป็นข้าวผสมควินัว
00:02:43 → 00:02:45 ผมกินบ่อยเลยอร่อยมากๆนะครับ
00:02:45 → 00:02:48 กรุบกรอบ มีรสมสัมผัสที่ดีมาก
00:02:48 → 00:02:50 วิธีที่สอง คือ หุงเปล่าๆ
00:02:50 → 00:02:52 เหมือนหุงข้าวนี่แหละ หุงควินัว
00:02:52 → 00:02:54 แล้วก็เอาไปใส่สลัด
00:02:54 → 00:02:55 เอาไปทำกับข้างอย่างอื่น
00:02:55 → 00:02:57 ก็อร่อยเช่นกันครับ
00:02:57 → 00:02:59 ก็ผ่านไปแล้วครับ อย่างแรกสำหรับ...
00:02:59 → 00:03:00 สุดยอดอาหารชะลอวัยนะครับ
00:03:00 → 00:03:03 คราวนี้มาดูอย่างที่ 2 กันบ้างครับ
00:03:03 → 00:03:06 อย่างที่ 2 เป็นกลุ่มสมุนไพรไทย
00:03:06 → 00:03:08 ก็คือ...ขมิ้นชันนั้นเองครับ
00:03:08 → 00:03:11 ตัวขมิ้นชันมันมีสารอยู่ตัวนึงครับ
00:03:11 → 00:03:13 เขาเรียกว่า สารเคอร์คิวมินอยด์
00:03:13 → 00:03:15 เคอร์คิวมินอยด์ สารตัวนี้
00:03:15 → 00:03:17 เป็นสาร Anti-antioxidant
00:03:17 → 00:03:19 ช่วยบำรุงร่างกาย
00:03:19 → 00:03:21 ต้านอนุมูลอิสระ
00:03:21 → 00:03:22 ยังไม่พอครับ
00:03:22 → 00:03:24 ยังมีลด Anti-inflammatory
00:03:24 → 00:03:25 หรือ ลดการอักเสบต่างๆ
00:03:25 → 00:03:28 ลดการอักเสบของข้อ ลดการอักเสบของร่างกาย
00:03:29 → 00:03:30 แล้วยังไม่พอ
00:03:30 → 00:03:32 ยังมีการวิจัยครับว่ามัน...
00:03:32 → 00:03:34 สามารถช่วยฆ่าเชื้อไวรัส
00:03:34 → 00:03:36 ฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่างๆ
00:03:36 → 00:03:38 เช่น เชื้ออีโคไลในลำไส้
00:03:39 → 00:03:41 หรือว่าเชื้อกลุ่มแคนดิดา
00:03:41 → 00:03:44 เพิ่มการทำงานของอินซูลินได้ด้วยนะครับ
00:03:44 → 00:03:46 ซึ่งการเพิ่มการทำงานของอินซูลิน
00:03:46 → 00:03:48 มันจะทำให้เรื่องของเบาหวาน
00:03:48 → 00:03:51 เรื่องของโรคอ้วน เรื่องของไขมันในเลือดดีขึ้น
00:03:51 → 00:03:53 สุดยอดจริงๆครับ
00:03:53 → 00:03:56 ตัวนี้ขมิ้นชันนะครับ และยังไม่พอครับ
00:03:56 → 00:03:58 ตัวนี้กินตามเหมาะสม
00:03:58 → 00:04:00 ป้องกันสมองเสื่อมครับ เพราะว่า...
00:04:00 → 00:04:03 มันลดการสร้างตัวของเบต้าอะไมลอยด์
00:04:03 → 00:04:05 เบต้าอะไมลอยด์ ถ้ามีเยอะ
00:04:06 → 00:04:08 ก็จะเป็นพวกอัลไซเมอร์ได้ครับ
00:04:08 → 00:04:10 เพราะฉะนั้น ถ้าเราลดการสร้างตัวเบต้าอะไมลอยได้
00:04:10 → 00:04:12 ภาวะสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์
00:04:12 → 00:04:14 ก็จะลดลงอย่างชัดเจนครับ
00:04:14 → 00:04:18 นี่ก็คือตัวที่ 2 ครับ สุดยอดอาหารชะลอวัย
00:04:18 → 00:04:21 แล้วก็ยังป้องกันความจำเสื่อมด้วย
00:04:21 → 00:04:22 สุดยอดจริงๆครับ
00:04:22 → 00:04:24 มาต่อกันที่ตัวที่ 3 ครับ
00:04:24 → 00:04:26 อาหารชนิดที่ 3 นะครับ
00:04:26 → 00:04:28 ที่อยากแนะนำคือ ปลานั่นเองครับ
00:04:28 → 00:04:30 ปลาเป็นอาหารชะลอวัย
00:04:30 → 00:04:32 ฟังก็ดูกว้างๆ ใช่ไหมครับ
00:04:32 → 00:04:33 แต่มันดีจริงๆครับ
00:04:33 → 00:04:36 จะเป็นปลาน้ำตื้น ปลาน้ำลึก
00:04:36 → 00:04:38 ปลาราคาแพง ปลาราคาถูก
00:04:38 → 00:04:40 ปลาไทย ปลาเมืองนอกดีทั้งนั้น
00:04:40 → 00:04:41 เพราะอะไรครับ?
00:04:41 → 00:04:44 เพราะปลาเป็นโปรตีนคุณภาพดี
00:04:44 → 00:04:46 ในเนื้อปลาแทบทุกชนิดเลย
00:04:46 → 00:04:47 ผมบอกเลยว่า...
00:04:47 → 00:04:49 มันจะมีสารควบคุมโอเมก้า 3
00:04:49 → 00:04:50 มีวิตามินมากมายนะครับ
00:04:50 → 00:04:53 มี DHA มีนู้น มีนี่เยอะแยะเลย
00:04:53 → 00:04:55 ไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นปลาแพงนะครับ
00:04:55 → 00:04:56 หาทั่วไป
00:04:56 → 00:04:58 ปลาไทย ปลาทู
00:04:58 → 00:04:59 มีหมดนะครับ สารพวกนี้
00:04:59 → 00:05:01 ไม่จำเป็นที่จะต้องไปกินปลาแพงๆ
00:05:01 → 00:05:03 500-100 บาท
00:05:03 → 00:05:04 ไม่ได้ซีเรียสขนาดนั้น
00:05:04 → 00:05:07 แต่ท่านไหนทานได้ก็ไม่ว่ากันครับ
00:05:07 → 00:05:10 ยิ่งปลาที่อยู่ในน้ำลึกๆนะครับ ก็จะมีไขมันมาก
00:05:10 → 00:05:13 แต่ไขมันในปลามันกลับเป็นไขมันชนิดที่ดี
00:05:13 → 00:05:15 เมื่อเรากินไขมันจากปาเข้าไป
00:05:15 → 00:05:17 มันจะผลาญไขมันไม่ดีออกไปจากร่างกาย
00:05:17 → 00:05:20 ซึ่งจะทำให้ไขมันโดยรวมลดลง
00:05:20 → 00:05:23 มีไขมันดีเพิ่มขึ้น ไขมันเลวลดลง
00:05:23 → 00:05:26 ทำให้โรคหัวใจลดลงเป็นอย่างมากนะครับ
00:05:26 → 00:05:28 ความดันก็ลดลงนะครับ
00:05:28 → 00:05:30 ดีไปหมดทุกอย่างนะครับ
00:05:30 → 00:05:34 มีการวิจัย ว่าการทานปลา 2 ครั้งต่อสัปดาห์
00:05:34 → 00:05:38 จะลดโรคหัวใจได้ถึง 15 เปอร์เซ็นต์
00:05:38 → 00:05:39 โอ้โฮ้! สุดยอดสุดๆ นะครับ
00:05:39 → 00:05:41 ไม่ต้องไปกินยาเลยครับ กินปลาแทน
00:05:41 → 00:05:44 แล้วก็ยังมี โอเมก้า 3 ที่อยู่ในปลา
00:05:44 → 00:05:48 จะช่วยบำรุงตา บำรุงหัวใจ บำรุงสมอง
00:05:48 → 00:05:50 ยังไม่พอครับสมองส่วนเนื้อสีเทา
00:05:50 → 00:05:52 หรือที่เรียกว่าเกรย์แมตเตอร์
00:05:52 → 00:05:54 ก็ถูกบำรุงโดยโอเมก้า 3
00:05:54 → 00:05:56 เป็นส่วนที่ทำให้ความจำเราดีครับ
00:05:56 → 00:05:58 เยี่ยมมากครับตัวนี้
00:05:58 → 00:05:59 แล้วยังไม่พอครับ
00:05:59 → 00:06:01 โอเมก้า 3 ต้านการอักเสบต่างๆ
00:06:01 → 00:06:05 เช่น ข้ออักเสบต่างๆ หรือว่า...การอักเสบในร่างกายต่างๆด้วย
00:06:05 → 00:06:07 และนี่คืออันที่ 3 ครับ
00:06:07 → 00:06:09 หรืออาหารชนิดที่ 3 ที่ช่วยชะลอวัยครับ
00:06:10 → 00:06:12 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 4 ครับ
00:06:12 → 00:06:14 ผมบอกเลยว่า
00:06:14 → 00:06:17 หาได้ง่ายและราคาไม่ได้แพงมากจนเกินไปครับ
00:06:17 → 00:06:18 บร็อคโคลี่ นั่นเองครับ
00:06:18 → 00:06:21 ผักสีเขียว...ที่เราเห็นทั่วไปตามร้านขายผัก
00:06:21 → 00:06:23 ไม่ได้หายากนะครับ
00:06:23 → 00:06:26 ถือว่าเป็นสุดยอดพืชชะลอวัย
00:06:26 → 00:06:31 เพราะ...มีวิตามินเยอะ มีเกลือแร่เยอะ มีไฟเบอร์เยอะ
00:06:31 → 00:06:33 แถมไม่พอมีโปรตีนด้วย
00:06:34 → 00:06:35 ผักอะไรมีโปรตีน
00:06:35 → 00:06:36 ตอบ!!!!!
00:06:36 → 00:06:38 บร็อคโคลี่ไง!
00:06:38 → 00:06:40 ต้องบอกว่าบร็อคโคลี่ถ้วยนึง
00:06:40 → 00:06:42 มีโปรตีนประมาณ 2 กรัมกว่าๆ
00:06:42 → 00:06:44 ถ้าบร็อคโคลี่ 3ถ้วย
00:06:44 → 00:06:47 ก็จะมีโปรตีนประมาณ 6-7 กรัม
00:06:47 → 00:06:49 เท่ากับไข่ 1 ฟองครับ
00:06:49 → 00:06:51 เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ
00:06:51 → 00:06:53 หรือเป็นกลุ่มวีแกน
00:06:53 → 00:06:55 ก็อาจจะกินบร็อคโคลี่
00:06:55 → 00:06:57 เพื่อเสริมโปรตีนหรือกินถั่วธัญพืชต่างๆ
00:06:57 → 00:06:59 พวกถั่วก็จะมีโปรตีนเยอะ
00:06:59 → 00:07:01 ทดแทนการขาดโปรตีนได้นะครับ
00:07:01 → 00:07:03 สำหรับท่านที่ทานมังสวิรัติก็
00:07:03 → 00:07:04 มีสารหลายตัวเลย
00:07:04 → 00:07:07 ซึ่งสารหลายตัวมักจะเป็นกลุ่ม Anti-antioxidant
00:07:08 → 00:07:09 ซึ่งมันช่วยบำรุงสายตาได้ด้วย
00:07:11 → 00:07:12 แล้วก็ยังช่วยลดการอักเสธ
00:07:12 → 00:07:13 แถมไม่พอครับ
00:07:13 → 00:07:14 อันนี้ช็อตเด็ด
00:07:14 → 00:07:16 บร็อคโคลี่ มีไฟเบอร์เยอะมากๆ
00:07:16 → 00:07:17 แล้วไฟเบอร์มันดียังไงครับ
00:07:17 → 00:07:18 1.ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
00:07:18 → 00:07:20 2.ช่วยดูดซึมไขมัน
00:07:20 → 00:07:22 3.เพิ่มการทำงานของอินซูลิน
00:07:22 → 00:07:24 พอเพิ่มการทำงานของอินซูลินอะไรก็ดีไปหมดครับ
00:07:25 → 00:07:28 เพราะว่ามันจะช่วยทำให้เบาหวานดีขึ้น
00:07:28 → 00:07:31 ไขมันดีขึ้น โรคหัวใจน้อยลง
00:07:31 → 00:07:33 ดีมากๆเลยนะครับ
00:07:33 → 00:07:35 คร่าวนี้ก็ขอแนะนำครับ
00:07:35 → 00:07:37 เรื่องของการทานผัก
00:07:37 → 00:07:39 จาน 1จาน ผักครึ่งนึง
00:07:39 → 00:07:41 อีกครึ่งนึงเป็นโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรต
00:07:41 → 00:07:43 เพราะฉะนั้น จาน 4ส่วน
00:07:43 → 00:07:45 ผัก 2ส่วน
00:07:45 → 00:07:48 ข้าว 1ส่วน และโปรตีน 1ส่วน ครับ
00:07:48 → 00:07:50 และนี่ก็คืออาหารอย่างที่ 4 ครับ
00:07:51 → 00:07:52 มาดูครับ
00:07:52 → 00:07:55 อาหารชะลอวัยยางที่ 5 ครับ
00:07:55 → 00:07:57 มะขามป้อมนั้นเองครับ
00:07:57 → 00:08:00 เป็นพืชพันธุ์พื้นเมืองที่เราพบกันบ่อยๆ นะครับ
00:08:00 → 00:08:03 จำไม่ได้ว่ามันกำเนิดมาจากไหนเหมือนกันนะครับ
00:08:03 → 00:08:04 แต่ว่าเราก็หากินได้ในประเทศไทย
00:08:05 → 00:08:08 ซึ่งมะขามป้อมมีวิตามินซีสูงมากๆเลยนะครับ
00:08:08 → 00:08:12 เพียงแค่ไม่กี่เม็ด เทียบเท่าได้กับส้มหลายลูกเลยนะครับ
00:08:12 → 00:08:13 แล้วมันก็แบบไม่หวานด้วยนะ
00:08:13 → 00:08:15 ถ้าท่านอยากได้วิตามินซี
00:08:15 → 00:08:17 แต่ว่าไม่ได้อยากรับน้ำตาลมากเกินไป
00:08:17 → 00:08:19 มะขามป้อมเป็นทางเลือกอีกทางหนึ่งครับ
00:08:19 → 00:08:21 และวิตามินซีก็มีประโยชน์มากมายเลย
00:08:21 → 00:08:23 ยังไม่พอครับ...ในมะขามป้อมยังมีสาร
00:08:23 → 00:08:24 ชื่อว่า "แทนนิน (Tannin)"
00:08:24 → 00:08:27 สารตัวนี้จะช่วยให้มะขามป้อมมีรสฝาด
00:08:27 → 00:08:30 แทนนิน เป็นตัวเด็ดในมะขามป้อม
00:08:30 → 00:08:33 เพราะเป็นตัว Anti-antioxidant
00:08:33 → 00:08:35 Anti-antioxidant การต่อต้านอนุมูลอิสระ
00:08:35 → 00:08:38 ทำให้ท่านดูหนุ่มสาวตลอดเวลา
00:08:38 → 00:08:40 อายุ 60-70 ก็ดูเหมือน 30-40
00:08:41 → 00:08:43 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 6 ครับ
00:08:43 → 00:08:45 ที่จะช่วยชะลอวัยของท่าน
00:08:45 → 00:08:47 ก็คือ...มะละกอ นั่นเองครับ
00:08:48 → 00:08:51 มะละกอเป็นผลไม้ที่หาได้ง่ายในประเทศไทย
00:08:51 → 00:08:52 ถ้าไปเมืองนอกอาจจะหายากนะครับ
00:08:52 → 00:08:56 ในประเทศไทยผมว่า...พืชผักผลไม้หาง่ายมากๆ
00:08:56 → 00:08:58 แล้วมีประโยชน์มากๆนะครับ
00:08:58 → 00:09:00 ถ้าท่านกินได้ถูกต้อง ไม่ต้องไปซื้อยากินเลย
00:09:01 → 00:09:02 กินอาหารดีกว่า ไปนั่งกินยา
00:09:03 → 00:09:05 มะละกอมีสารอยู่หลายอย่างนะครับ
00:09:05 → 00:09:07 เช่น ปาเปน (Papain)
00:09:07 → 00:09:09 ปาเปน เราก็จะเห็นนะครับ
00:09:09 → 00:09:11 ว่ามะละกอเขาเอามาหมักเนื้อสัตว์ให้มันนิ่ม
00:09:11 → 00:09:11 ใช่ไหมครับ
00:09:11 → 00:09:13 เมื่อเรากินไปสารปาเปน
00:09:13 → 00:09:15 เรากินหลังอาหารใช่ไหม
00:09:15 → 00:09:18 พวกผลไม้....มันก็จะช่วยย่อยอาหารให้ระบบขับถ่ายเราดี
00:09:18 → 00:09:22 เมื่อสุขลักษณะอนามัยเราดีหรือขับถ่ายดี
00:09:22 → 00:09:24 อาการต่างๆหรือร่างกาย
00:09:24 → 00:09:25 ก็จะค่อนข้างดีนะครับ
00:09:25 → 00:09:27 ต่อมายังมีสารแคโรทีนอยด์ (Carotenoid)
00:09:27 → 00:09:30 ซึ่งตัวแคโรทีนอยด์นี้เป็นสาร Anti-antioxidant
00:09:30 → 00:09:32 แล้วก็ชะลอวัยได้อย่างดี
00:09:32 → 00:09:33 ต้องมายังไม่พอครับ
00:09:33 → 00:09:35 มีสารทีชื่อว่า "ไลโคปีน (Lycopene)"
00:09:35 → 00:09:39 ไลโคปีน ช่วยบำรุงร่างกายและต้านการอักเสบ
00:09:39 → 00:09:41 ยังไม่พอครับ เพิ่มอีกครับ
00:09:41 → 00:09:42 มีวิตามินซีสูงมาก
00:09:42 → 00:09:45 และเมื่อไลโคปีน+วิตามินซี
00:09:45 → 00:09:49 มีการวิจัยช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ
00:09:49 → 00:09:52 และบำรุงสุขภาพผิวด้วยครับ
00:09:52 → 00:09:53 เยี่ยมมากครับ
00:09:53 → 00:09:57 สำหรับมะละกอครับก็คืออาหารชนิดที่ 6
00:09:57 → 00:10:00 ที่ช่วยชะลอวัยของท่านและทำให้ท่านหนุ่มสาวไปตลอด
00:10:01 → 00:10:02 มาถึงอย่างสุดท้ายครับ
00:10:02 → 00:10:05 อันนี้ทีเด็ดเลย ผมชอบกินมากครับ
00:10:05 → 00:10:07 อะโวคาโด ครับ
00:10:07 → 00:10:10 อะโวคาโด ในคลิปหลายๆคลิปผมก็มักจะแนะนำนะครับ
00:10:10 → 00:10:12 มันอร่อยแล้วมันก็ดี
00:10:12 → 00:10:14 ข้อเสียอย่างเดียวของมันคือแพง
00:10:15 → 00:10:16 แต่มันแพงที่ประเทศไทยนะครับ
00:10:16 → 00:10:19 ที่เมืองนอกมีราคาถูกกว่าประเทศไทยอีกนะครับ
00:10:19 → 00:10:21 มันเป็นผลไม้เมืองนอก ประมาณนั้น
00:10:21 → 00:10:25 แต่ว่าถ้าท่านไหนสามารถที่จะซื้อหามากินได้นะครับ
00:10:25 → 00:10:26 ก็แนะนำแล้วกัน
00:10:26 → 00:10:27 ถ้าท่านไหนบอกว่ามันแพงเกินไป
00:10:27 → 00:10:30 ผมว่าอาหารอย่างอื่นในประเทศไทยก็มีมากมาย
00:10:30 → 00:10:32 เลือกได้นะครับ ไม่ต้องซีเรียสนะครับ
00:10:32 → 00:10:35 คราวนี้...อะโวคาโดต้องบอกว่ามันเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์
00:10:36 → 00:10:41 เช่น วิตามินเอในตัวมันสามารถช่วยผลัดเซลล์ผิว
00:10:41 → 00:10:43 ทำให้ผิวเรียบเนียน
00:10:43 → 00:10:45 ดูหนุ่ม ดูสาวกว่าวัย
00:10:45 → 00:10:46 10 20ปี สบายๆ
00:10:47 → 00:10:50 อันที่ 2 แคโรทีนอยด์ที่อยู่ในตัวอะโวคาโด
00:10:50 → 00:10:55 พวกนี้มันจะปกป้องผิวของเราจากแสงแดด
00:10:55 → 00:10:56 สุดยอดเลยครับ
00:10:56 → 00:10:58 เหมือนทาครีมกันแดดเลยทีเดียว
00:10:59 → 00:11:02 เมื่อปกป้องผิวจากแสงแดดได้
00:11:02 → 00:11:06 ก็สามารถลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็งผิวหนังได้นะครับ
00:11:06 → 00:11:08 ลดอัตราเสี่ยงได้นะครับ
00:11:08 → 00:11:09 แล้วข้อที่ 3 ครับ
00:11:09 → 00:11:15 อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่เขาเรียกว่ามีไขมันสูง
00:11:15 → 00:11:17 แต่เป็นไขมันชนิดดีครับ
00:11:17 → 00:11:19 เมื่อท่านทานไขมันชนิดดีเข้าไป
00:11:19 → 00:11:22 มันจะไล่ไขมันชนิดเลวออกจากร่างกายของท่าน
00:11:22 → 00:11:24 ไขมันโดยรวมจะลดต่ำลง
00:11:24 → 00:11:27 ชีวิตท่านจะดีขึ้น โรคหัวใจจะน้อยลงครับ
00:11:27 → 00:11:29 และทุกๆอย่างก็จะดีขึ้นครับ
00:11:29 → 00:11:33 อันนี้ก็คืออาหารชนิดที่ 7 ที่แนะนำครับ
00:11:33 → 00:11:35 ก็คืออะโวคาโด นั่นเอง
00:11:35 → 00:11:37 ผมขออนุญาตรบกวนนิดนึงนะครับ
00:11:37 → 00:11:39 ว่า 7ชนิดมีอะไรบ้าง
00:11:39 → 00:11:41 เพราะว่าบางทีเราคุยเพลินแล้วก็ลืม ใช่ไหมครับ
00:11:41 → 00:11:46 1.ครีนัว ธัญพืชที่มีอายุนานถึง 7000 ปี
00:11:51 → 00:11:54 2.ขมิ้นชัน สมุนไพรของไทย
00:11:54 → 00:11:58 3.ปลา (ปลาน้ำลึก น้ำตื้นก็สุดยอดทั้งนั้น)
00:11:59 → 00:12:04 4.บร็อคโคลี่ (กินอร่อย...ประโยชน์มากมาย)
00:12:05 → 00:12:09 5.มะขามป้อม (เล็กๆ แต่วิตามินซีมากมาย)
00:12:09 → 00:12:13 6.มะละกอ (หากินง่าย ประโยชน์มากสุดๆ)
00:12:15 → 00:12:22 7.อะโวคาโด (รสชาติดี อร่อย ช่วยป้องกันโรคหัวใจพร้อมทั้งชะลอวัย)
00:12:22 → 00:12:25 ก็ขอให้ทุกท่านสุขภาพดี มีความสุขทุกคนนะครับ
00:12:25 → 00:12:27 และอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe ครับ
00:12:27 → 00:12:29 ขอบคุณครับ สวัสดีครับ บ๊ายบาย...
00:00:00 → 00:00:03 7 สุดยอดอาหารชะลอวัยให้หน้าใสปิ๊ง
00:00:03 → 00:00:06 อาหารที่ดีจะทำให้ร่างกายดี
00:00:06 → 00:00:07 ถ้าทานได้ถูกต้อง
00:00:07 → 00:00:09 อายุ 60 ถ้ากินอาหารได้ถูกต้อง
00:00:09 → 00:00:12 หน้าอาจจะเหมือน 40/30
00:00:12 → 00:00:14 ลองมาดูกันครับว่า 7 สุดยอดอาหารชะลอวัย
00:00:14 → 00:00:15 มีอะไรบ้าง
00:00:23 → 00:00:24 สวัสดีครับ ผมหมอท๊อปนะครับ
00:00:24 → 00:00:26 และนี่คือ DOCTOR TOP CHANNEL ครับ
00:00:26 → 00:00:29 รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระครับ
00:00:29 → 00:00:30 วู้ฮู้.........
00:00:30 → 00:00:32 วันนี้เราจะมาคุยกัน
00:00:32 → 00:00:37 เรื่อง 7 สุดยอดอาหารชะลอวัยให้หน้าใสปิ๊ง
00:00:37 → 00:00:40 อาหารที่ดีจะทำให้ร่างกายเราดี
00:00:40 → 00:00:42 มีสุขภาพแข็งแรงและ...
00:00:42 → 00:00:44 ถ้าท่านทานได้ถูกต้อง
00:00:44 → 00:00:46 ยังช่วยลดอายุของท่าน
00:00:46 → 00:00:48 ถ้าอายุ 60
00:00:48 → 00:00:53 กินอาหารได้ถูกต้อง หน้าอาจจะเหมือน 40/30 ครับ
00:00:53 → 00:00:56 เรามาลองดูกันครับว่า 7 สุดยอดอาหารชะลอวัย
00:00:56 → 00:00:57 มีอะไรบ้างครับ
00:00:57 → 00:00:59 ก่อนไป อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์
00:00:59 → 00:01:01 กด Subscribe ครับ ขอบคุณมากครับ
00:01:01 → 00:01:04 มาดูกันที่อาหารอย่างแรกครับ
00:01:04 → 00:01:06 สำหรับสุดยอดอาหารชะลอวัยก็คือ...
00:01:06 → 00:01:07 ควินัว
00:01:07 → 00:01:09 เป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง
00:01:09 → 00:01:13 มีอายุมายาวนานประมาณ 7 พันปีก่อน
00:01:13 → 00:01:16 โอ้โฮ้! นานนะ โคตรนานเลยนะ ผมว่านะครับ
00:01:16 → 00:01:18 มันเกิดอยู่ที่อเมริกาใต้
00:01:18 → 00:01:20 เท้าความกันนิดนึงนะครับ
00:01:20 → 00:01:22 ข้อดีของมัน มันมีกรดอะมิโนจำเป็น
00:01:22 → 00:01:25 คล้ายๆ เนื้อสัตว์ ทั้งที่ที่มันเป็นพืช
00:01:25 → 00:01:27 โดยปกติกรดอะมิโนจำเป็น
00:01:27 → 00:01:29 จะมีในเนื้อสัตว์
00:01:29 → 00:01:31 ถ้าเราไม่กินเนื้อสัตว์โดยเฉพาะกลุ่มวีแกน
00:01:31 → 00:01:33 จะขาดกรดอะมิโน
00:01:33 → 00:01:34 ต้องกินกรดอะมิโนเสริม
00:01:34 → 00:01:37 แต่ควินัว มีกรดอะมิโนจำเป็น
00:01:37 → 00:01:40 เพราะฉะนั้น มันสามารถช่วยเสริมกลุ่มนี้ได้ดีมากๆ
00:01:41 → 00:01:44 เหมาะมากๆนะครับ สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ
00:01:44 → 00:01:47 แล้วผู้ที่ทานอาหารทั่วไปก็มากอยู่ครับ
00:01:47 → 00:01:48 เพราะว่ามันเป็นอาหารที่ดีมากๆ
00:01:48 → 00:01:52 ข้อที่ 2 ครับ มันมีสารที่เรียกว่าเควอซิทิน
00:01:54 → 00:01:56 สารตัวนี้เป็นสาร Anti-antioxidant
00:01:56 → 00:01:58 และ Anti-inflammatory
00:01:58 → 00:02:01 Anti-antioxidant = สารต้านอนุมูลอิสระ
00:02:01 → 00:02:03 ก็คือสารป้องกันการแก่
00:02:03 → 00:02:06 ถ้าได้ยิน Anti-antioxidant แปลว่า เตรียมตัวสาว เตรียมตัวหล่อ
00:02:07 → 00:02:08 ยังไม่พอครับ
00:02:08 → 00:02:11 สารตัวนี้ยังมีฤทธิ์ Anti-inflammatory
00:02:11 → 00:02:12 คือ ลดอาการอักเสบ
00:02:12 → 00:02:14 เช่น อักเสบข้อ อักเสบเข่า
00:02:15 → 00:02:17 อาการก็จะทุเลาลงด้วย
00:02:17 → 00:02:19 ข้อดีข้อที่ 3 ของควินัว
00:02:19 → 00:02:21 มีไฟเบอร์หรือกากใยสูง
00:02:21 → 00:02:23 อาหารที่มีไฟเบอร์หรือกากใยสูง
00:02:23 → 00:02:28 จะให้ขับถ่ายดี น้ำตาลในเลือดต่ำลง
00:02:28 → 00:02:31 ถ้ามีภาวะอ้วนน้ำหนักก็ลดลงอีกนะครับ
00:02:31 → 00:02:33 ดีสุดๆนะครับ เพราะฉะนั้น...
00:02:33 → 00:02:36 เป็นอาหารตัวแรกที่อยากจะแนะนำ
00:02:36 → 00:02:38 ซึ่งวิธีการกินของมันนะครับ
00:02:38 → 00:02:41 มีทั้งหุงรวมลงไปในกับข้าวที่เรากิน
00:02:41 → 00:02:43 เป็นข้าวผสมควินัว
00:02:43 → 00:02:45 ผมกินบ่อยเลยอร่อยมากๆนะครับ
00:02:45 → 00:02:48 กรุบกรอบ มีรสมสัมผัสที่ดีมาก
00:02:48 → 00:02:50 วิธีที่สอง คือ หุงเปล่าๆ
00:02:50 → 00:02:52 เหมือนหุงข้าวนี่แหละ หุงควินัว
00:02:52 → 00:02:54 แล้วก็เอาไปใส่สลัด
00:02:54 → 00:02:55 เอาไปทำกับข้างอย่างอื่น
00:02:55 → 00:02:57 ก็อร่อยเช่นกันครับ
00:02:57 → 00:02:59 ก็ผ่านไปแล้วครับ อย่างแรกสำหรับ...
00:02:59 → 00:03:00 สุดยอดอาหารชะลอวัยนะครับ
00:03:00 → 00:03:03 คราวนี้มาดูอย่างที่ 2 กันบ้างครับ
00:03:03 → 00:03:06 อย่างที่ 2 เป็นกลุ่มสมุนไพรไทย
00:03:06 → 00:03:08 ก็คือ...ขมิ้นชันนั้นเองครับ
00:03:08 → 00:03:11 ตัวขมิ้นชันมันมีสารอยู่ตัวนึงครับ
00:03:11 → 00:03:13 เขาเรียกว่า สารเคอร์คิวมินอยด์
00:03:13 → 00:03:15 เคอร์คิวมินอยด์ สารตัวนี้
00:03:15 → 00:03:17 เป็นสาร Anti-antioxidant
00:03:17 → 00:03:19 ช่วยบำรุงร่างกาย
00:03:19 → 00:03:21 ต้านอนุมูลอิสระ
00:03:21 → 00:03:22 ยังไม่พอครับ
00:03:22 → 00:03:24 ยังมีลด Anti-inflammatory
00:03:24 → 00:03:25 หรือ ลดการอักเสบต่างๆ
00:03:25 → 00:03:28 ลดการอักเสบของข้อ ลดการอักเสบของร่างกาย
00:03:29 → 00:03:30 แล้วยังไม่พอ
00:03:30 → 00:03:32 ยังมีการวิจัยครับว่ามัน...
00:03:32 → 00:03:34 สามารถช่วยฆ่าเชื้อไวรัส
00:03:34 → 00:03:36 ฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่างๆ
00:03:36 → 00:03:38 เช่น เชื้ออีโคไลในลำไส้
00:03:39 → 00:03:41 หรือว่าเชื้อกลุ่มแคนดิดา
00:03:41 → 00:03:44 เพิ่มการทำงานของอินซูลินได้ด้วยนะครับ
00:03:44 → 00:03:46 ซึ่งการเพิ่มการทำงานของอินซูลิน
00:03:46 → 00:03:48 มันจะทำให้เรื่องของเบาหวาน
00:03:48 → 00:03:51 เรื่องของโรคอ้วน เรื่องของไขมันในเลือดดีขึ้น
00:03:51 → 00:03:53 สุดยอดจริงๆครับ
00:03:53 → 00:03:56 ตัวนี้ขมิ้นชันนะครับ และยังไม่พอครับ
00:03:56 → 00:03:58 ตัวนี้กินตามเหมาะสม
00:03:58 → 00:04:00 ป้องกันสมองเสื่อมครับ เพราะว่า...
00:04:00 → 00:04:03 มันลดการสร้างตัวของเบต้าอะไมลอยด์
00:04:03 → 00:04:05 เบต้าอะไมลอยด์ ถ้ามีเยอะ
00:04:06 → 00:04:08 ก็จะเป็นพวกอัลไซเมอร์ได้ครับ
00:04:08 → 00:04:10 เพราะฉะนั้น ถ้าเราลดการสร้างตัวเบต้าอะไมลอยได้
00:04:10 → 00:04:12 ภาวะสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์
00:04:12 → 00:04:14 ก็จะลดลงอย่างชัดเจนครับ
00:04:14 → 00:04:18 นี่ก็คือตัวที่ 2 ครับ สุดยอดอาหารชะลอวัย
00:04:18 → 00:04:21 แล้วก็ยังป้องกันความจำเสื่อมด้วย
00:04:21 → 00:04:22 สุดยอดจริงๆครับ
00:04:22 → 00:04:24 มาต่อกันที่ตัวที่ 3 ครับ
00:04:24 → 00:04:26 อาหารชนิดที่ 3 นะครับ
00:04:26 → 00:04:28 ที่อยากแนะนำคือ ปลานั่นเองครับ
00:04:28 → 00:04:30 ปลาเป็นอาหารชะลอวัย
00:04:30 → 00:04:32 ฟังก็ดูกว้างๆ ใช่ไหมครับ
00:04:32 → 00:04:33 แต่มันดีจริงๆครับ
00:04:33 → 00:04:36 จะเป็นปลาน้ำตื้น ปลาน้ำลึก
00:04:36 → 00:04:38 ปลาราคาแพง ปลาราคาถูก
00:04:38 → 00:04:40 ปลาไทย ปลาเมืองนอกดีทั้งนั้น
00:04:40 → 00:04:41 เพราะอะไรครับ?
00:04:41 → 00:04:44 เพราะปลาเป็นโปรตีนคุณภาพดี
00:04:44 → 00:04:46 ในเนื้อปลาแทบทุกชนิดเลย
00:04:46 → 00:04:47 ผมบอกเลยว่า...
00:04:47 → 00:04:49 มันจะมีสารควบคุมโอเมก้า 3
00:04:49 → 00:04:50 มีวิตามินมากมายนะครับ
00:04:50 → 00:04:53 มี DHA มีนู้น มีนี่เยอะแยะเลย
00:04:53 → 00:04:55 ไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นปลาแพงนะครับ
00:04:55 → 00:04:56 หาทั่วไป
00:04:56 → 00:04:58 ปลาไทย ปลาทู
00:04:58 → 00:04:59 มีหมดนะครับ สารพวกนี้
00:04:59 → 00:05:01 ไม่จำเป็นที่จะต้องไปกินปลาแพงๆ
00:05:01 → 00:05:03 500-100 บาท
00:05:03 → 00:05:04 ไม่ได้ซีเรียสขนาดนั้น
00:05:04 → 00:05:07 แต่ท่านไหนทานได้ก็ไม่ว่ากันครับ
00:05:07 → 00:05:10 ยิ่งปลาที่อยู่ในน้ำลึกๆนะครับ ก็จะมีไขมันมาก
00:05:10 → 00:05:13 แต่ไขมันในปลามันกลับเป็นไขมันชนิดที่ดี
00:05:13 → 00:05:15 เมื่อเรากินไขมันจากปาเข้าไป
00:05:15 → 00:05:17 มันจะผลาญไขมันไม่ดีออกไปจากร่างกาย
00:05:17 → 00:05:20 ซึ่งจะทำให้ไขมันโดยรวมลดลง
00:05:20 → 00:05:23 มีไขมันดีเพิ่มขึ้น ไขมันเลวลดลง
00:05:23 → 00:05:26 ทำให้โรคหัวใจลดลงเป็นอย่างมากนะครับ
00:05:26 → 00:05:28 ความดันก็ลดลงนะครับ
00:05:28 → 00:05:30 ดีไปหมดทุกอย่างนะครับ
00:05:30 → 00:05:34 มีการวิจัย ว่าการทานปลา 2 ครั้งต่อสัปดาห์
00:05:34 → 00:05:38 จะลดโรคหัวใจได้ถึง 15 เปอร์เซ็นต์
00:05:38 → 00:05:39 โอ้โฮ้! สุดยอดสุดๆ นะครับ
00:05:39 → 00:05:41 ไม่ต้องไปกินยาเลยครับ กินปลาแทน
00:05:41 → 00:05:44 แล้วก็ยังมี โอเมก้า 3 ที่อยู่ในปลา
00:05:44 → 00:05:48 จะช่วยบำรุงตา บำรุงหัวใจ บำรุงสมอง
00:05:48 → 00:05:50 ยังไม่พอครับสมองส่วนเนื้อสีเทา
00:05:50 → 00:05:52 หรือที่เรียกว่าเกรย์แมตเตอร์
00:05:52 → 00:05:54 ก็ถูกบำรุงโดยโอเมก้า 3
00:05:54 → 00:05:56 เป็นส่วนที่ทำให้ความจำเราดีครับ
00:05:56 → 00:05:58 เยี่ยมมากครับตัวนี้
00:05:58 → 00:05:59 แล้วยังไม่พอครับ
00:05:59 → 00:06:01 โอเมก้า 3 ต้านการอักเสบต่างๆ
00:06:01 → 00:06:05 เช่น ข้ออักเสบต่างๆ หรือว่า...การอักเสบในร่างกายต่างๆด้วย
00:06:05 → 00:06:07 และนี่คืออันที่ 3 ครับ
00:06:07 → 00:06:09 หรืออาหารชนิดที่ 3 ที่ช่วยชะลอวัยครับ
00:06:10 → 00:06:12 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 4 ครับ
00:06:12 → 00:06:14 ผมบอกเลยว่า
00:06:14 → 00:06:17 หาได้ง่ายและราคาไม่ได้แพงมากจนเกินไปครับ
00:06:17 → 00:06:18 บร็อคโคลี่ นั่นเองครับ
00:06:18 → 00:06:21 ผักสีเขียว...ที่เราเห็นทั่วไปตามร้านขายผัก
00:06:21 → 00:06:23 ไม่ได้หายากนะครับ
00:06:23 → 00:06:26 ถือว่าเป็นสุดยอดพืชชะลอวัย
00:06:26 → 00:06:31 เพราะ...มีวิตามินเยอะ มีเกลือแร่เยอะ มีไฟเบอร์เยอะ
00:06:31 → 00:06:33 แถมไม่พอมีโปรตีนด้วย
00:06:34 → 00:06:35 ผักอะไรมีโปรตีน
00:06:35 → 00:06:36 ตอบ!!!!!
00:06:36 → 00:06:38 บร็อคโคลี่ไง!
00:06:38 → 00:06:40 ต้องบอกว่าบร็อคโคลี่ถ้วยนึง
00:06:40 → 00:06:42 มีโปรตีนประมาณ 2 กรัมกว่าๆ
00:06:42 → 00:06:44 ถ้าบร็อคโคลี่ 3ถ้วย
00:06:44 → 00:06:47 ก็จะมีโปรตีนประมาณ 6-7 กรัม
00:06:47 → 00:06:49 เท่ากับไข่ 1 ฟองครับ
00:06:49 → 00:06:51 เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ
00:06:51 → 00:06:53 หรือเป็นกลุ่มวีแกน
00:06:53 → 00:06:55 ก็อาจจะกินบร็อคโคลี่
00:06:55 → 00:06:57 เพื่อเสริมโปรตีนหรือกินถั่วธัญพืชต่างๆ
00:06:57 → 00:06:59 พวกถั่วก็จะมีโปรตีนเยอะ
00:06:59 → 00:07:01 ทดแทนการขาดโปรตีนได้นะครับ
00:07:01 → 00:07:03 สำหรับท่านที่ทานมังสวิรัติก็
00:07:03 → 00:07:04 มีสารหลายตัวเลย
00:07:04 → 00:07:07 ซึ่งสารหลายตัวมักจะเป็นกลุ่ม Anti-antioxidant
00:07:08 → 00:07:09 ซึ่งมันช่วยบำรุงสายตาได้ด้วย
00:07:11 → 00:07:12 แล้วก็ยังช่วยลดการอักเสธ
00:07:12 → 00:07:13 แถมไม่พอครับ
00:07:13 → 00:07:14 อันนี้ช็อตเด็ด
00:07:14 → 00:07:16 บร็อคโคลี่ มีไฟเบอร์เยอะมากๆ
00:07:16 → 00:07:17 แล้วไฟเบอร์มันดียังไงครับ
00:07:17 → 00:07:18 1.ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
00:07:18 → 00:07:20 2.ช่วยดูดซึมไขมัน
00:07:20 → 00:07:22 3.เพิ่มการทำงานของอินซูลิน
00:07:22 → 00:07:24 พอเพิ่มการทำงานของอินซูลินอะไรก็ดีไปหมดครับ
00:07:25 → 00:07:28 เพราะว่ามันจะช่วยทำให้เบาหวานดีขึ้น
00:07:28 → 00:07:31 ไขมันดีขึ้น โรคหัวใจน้อยลง
00:07:31 → 00:07:33 ดีมากๆเลยนะครับ
00:07:33 → 00:07:35 คร่าวนี้ก็ขอแนะนำครับ
00:07:35 → 00:07:37 เรื่องของการทานผัก
00:07:37 → 00:07:39 จาน 1จาน ผักครึ่งนึง
00:07:39 → 00:07:41 อีกครึ่งนึงเป็นโปรตีนกับคาร์โบไฮเดรต
00:07:41 → 00:07:43 เพราะฉะนั้น จาน 4ส่วน
00:07:43 → 00:07:45 ผัก 2ส่วน
00:07:45 → 00:07:48 ข้าว 1ส่วน และโปรตีน 1ส่วน ครับ
00:07:48 → 00:07:50 และนี่ก็คืออาหารอย่างที่ 4 ครับ
00:07:51 → 00:07:52 มาดูครับ
00:07:52 → 00:07:55 อาหารชะลอวัยยางที่ 5 ครับ
00:07:55 → 00:07:57 มะขามป้อมนั้นเองครับ
00:07:57 → 00:08:00 เป็นพืชพันธุ์พื้นเมืองที่เราพบกันบ่อยๆ นะครับ
00:08:00 → 00:08:03 จำไม่ได้ว่ามันกำเนิดมาจากไหนเหมือนกันนะครับ
00:08:03 → 00:08:04 แต่ว่าเราก็หากินได้ในประเทศไทย
00:08:05 → 00:08:08 ซึ่งมะขามป้อมมีวิตามินซีสูงมากๆเลยนะครับ
00:08:08 → 00:08:12 เพียงแค่ไม่กี่เม็ด เทียบเท่าได้กับส้มหลายลูกเลยนะครับ
00:08:12 → 00:08:13 แล้วมันก็แบบไม่หวานด้วยนะ
00:08:13 → 00:08:15 ถ้าท่านอยากได้วิตามินซี
00:08:15 → 00:08:17 แต่ว่าไม่ได้อยากรับน้ำตาลมากเกินไป
00:08:17 → 00:08:19 มะขามป้อมเป็นทางเลือกอีกทางหนึ่งครับ
00:08:19 → 00:08:21 และวิตามินซีก็มีประโยชน์มากมายเลย
00:08:21 → 00:08:23 ยังไม่พอครับ...ในมะขามป้อมยังมีสาร
00:08:23 → 00:08:24 ชื่อว่า "แทนนิน (Tannin)"
00:08:24 → 00:08:27 สารตัวนี้จะช่วยให้มะขามป้อมมีรสฝาด
00:08:27 → 00:08:30 แทนนิน เป็นตัวเด็ดในมะขามป้อม
00:08:30 → 00:08:33 เพราะเป็นตัว Anti-antioxidant
00:08:33 → 00:08:35 Anti-antioxidant การต่อต้านอนุมูลอิสระ
00:08:35 → 00:08:38 ทำให้ท่านดูหนุ่มสาวตลอดเวลา
00:08:38 → 00:08:40 อายุ 60-70 ก็ดูเหมือน 30-40
00:08:41 → 00:08:43 มาต่อกันที่อาหารชนิดที่ 6 ครับ
00:08:43 → 00:08:45 ที่จะช่วยชะลอวัยของท่าน
00:08:45 → 00:08:47 ก็คือ...มะละกอ นั่นเองครับ
00:08:48 → 00:08:51 มะละกอเป็นผลไม้ที่หาได้ง่ายในประเทศไทย
00:08:51 → 00:08:52 ถ้าไปเมืองนอกอาจจะหายากนะครับ
00:08:52 → 00:08:56 ในประเทศไทยผมว่า...พืชผักผลไม้หาง่ายมากๆ
00:08:56 → 00:08:58 แล้วมีประโยชน์มากๆนะครับ
00:08:58 → 00:09:00 ถ้าท่านกินได้ถูกต้อง ไม่ต้องไปซื้อยากินเลย
00:09:01 → 00:09:02 กินอาหารดีกว่า ไปนั่งกินยา
00:09:03 → 00:09:05 มะละกอมีสารอยู่หลายอย่างนะครับ
00:09:05 → 00:09:07 เช่น ปาเปน (Papain)
00:09:07 → 00:09:09 ปาเปน เราก็จะเห็นนะครับ
00:09:09 → 00:09:11 ว่ามะละกอเขาเอามาหมักเนื้อสัตว์ให้มันนิ่ม
00:09:11 → 00:09:11 ใช่ไหมครับ
00:09:11 → 00:09:13 เมื่อเรากินไปสารปาเปน
00:09:13 → 00:09:15 เรากินหลังอาหารใช่ไหม
00:09:15 → 00:09:18 พวกผลไม้....มันก็จะช่วยย่อยอาหารให้ระบบขับถ่ายเราดี
00:09:18 → 00:09:22 เมื่อสุขลักษณะอนามัยเราดีหรือขับถ่ายดี
00:09:22 → 00:09:24 อาการต่างๆหรือร่างกาย
00:09:24 → 00:09:25 ก็จะค่อนข้างดีนะครับ
00:09:25 → 00:09:27 ต่อมายังมีสารแคโรทีนอยด์ (Carotenoid)
00:09:27 → 00:09:30 ซึ่งตัวแคโรทีนอยด์นี้เป็นสาร Anti-antioxidant
00:09:30 → 00:09:32 แล้วก็ชะลอวัยได้อย่างดี
00:09:32 → 00:09:33 ต้องมายังไม่พอครับ
00:09:33 → 00:09:35 มีสารทีชื่อว่า "ไลโคปีน (Lycopene)"
00:09:35 → 00:09:39 ไลโคปีน ช่วยบำรุงร่างกายและต้านการอักเสบ
00:09:39 → 00:09:41 ยังไม่พอครับ เพิ่มอีกครับ
00:09:41 → 00:09:42 มีวิตามินซีสูงมาก
00:09:42 → 00:09:45 และเมื่อไลโคปีน+วิตามินซี
00:09:45 → 00:09:49 มีการวิจัยช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ
00:09:49 → 00:09:52 และบำรุงสุขภาพผิวด้วยครับ
00:09:52 → 00:09:53 เยี่ยมมากครับ
00:09:53 → 00:09:57 สำหรับมะละกอครับก็คืออาหารชนิดที่ 6
00:09:57 → 00:10:00 ที่ช่วยชะลอวัยของท่านและทำให้ท่านหนุ่มสาวไปตลอด
00:10:01 → 00:10:02 มาถึงอย่างสุดท้ายครับ
00:10:02 → 00:10:05 อันนี้ทีเด็ดเลย ผมชอบกินมากครับ
00:10:05 → 00:10:07 อะโวคาโด ครับ
00:10:07 → 00:10:10 อะโวคาโด ในคลิปหลายๆคลิปผมก็มักจะแนะนำนะครับ
00:10:10 → 00:10:12 มันอร่อยแล้วมันก็ดี
00:10:12 → 00:10:14 ข้อเสียอย่างเดียวของมันคือแพง
00:10:15 → 00:10:16 แต่มันแพงที่ประเทศไทยนะครับ
00:10:16 → 00:10:19 ที่เมืองนอกมีราคาถูกกว่าประเทศไทยอีกนะครับ
00:10:19 → 00:10:21 มันเป็นผลไม้เมืองนอก ประมาณนั้น
00:10:21 → 00:10:25 แต่ว่าถ้าท่านไหนสามารถที่จะซื้อหามากินได้นะครับ
00:10:25 → 00:10:26 ก็แนะนำแล้วกัน
00:10:26 → 00:10:27 ถ้าท่านไหนบอกว่ามันแพงเกินไป
00:10:27 → 00:10:30 ผมว่าอาหารอย่างอื่นในประเทศไทยก็มีมากมาย
00:10:30 → 00:10:32 เลือกได้นะครับ ไม่ต้องซีเรียสนะครับ
00:10:32 → 00:10:35 คราวนี้...อะโวคาโดต้องบอกว่ามันเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์
00:10:36 → 00:10:41 เช่น วิตามินเอในตัวมันสามารถช่วยผลัดเซลล์ผิว
00:10:41 → 00:10:43 ทำให้ผิวเรียบเนียน
00:10:43 → 00:10:45 ดูหนุ่ม ดูสาวกว่าวัย
00:10:45 → 00:10:46 10 20ปี สบายๆ
00:10:47 → 00:10:50 อันที่ 2 แคโรทีนอยด์ที่อยู่ในตัวอะโวคาโด
00:10:50 → 00:10:55 พวกนี้มันจะปกป้องผิวของเราจากแสงแดด
00:10:55 → 00:10:56 สุดยอดเลยครับ
00:10:56 → 00:10:58 เหมือนทาครีมกันแดดเลยทีเดียว
00:10:59 → 00:11:02 เมื่อปกป้องผิวจากแสงแดดได้
00:11:02 → 00:11:06 ก็สามารถลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็งผิวหนังได้นะครับ
00:11:06 → 00:11:08 ลดอัตราเสี่ยงได้นะครับ
00:11:08 → 00:11:09 แล้วข้อที่ 3 ครับ
00:11:09 → 00:11:15 อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่เขาเรียกว่ามีไขมันสูง
00:11:15 → 00:11:17 แต่เป็นไขมันชนิดดีครับ
00:11:17 → 00:11:19 เมื่อท่านทานไขมันชนิดดีเข้าไป
00:11:19 → 00:11:22 มันจะไล่ไขมันชนิดเลวออกจากร่างกายของท่าน
00:11:22 → 00:11:24 ไขมันโดยรวมจะลดต่ำลง
00:11:24 → 00:11:27 ชีวิตท่านจะดีขึ้น โรคหัวใจจะน้อยลงครับ
00:11:27 → 00:11:29 และทุกๆอย่างก็จะดีขึ้นครับ
00:11:29 → 00:11:33 อันนี้ก็คืออาหารชนิดที่ 7 ที่แนะนำครับ
00:11:33 → 00:11:35 ก็คืออะโวคาโด นั่นเอง
00:11:35 → 00:11:37 ผมขออนุญาตรบกวนนิดนึงนะครับ
00:11:37 → 00:11:39 ว่า 7ชนิดมีอะไรบ้าง
00:11:39 → 00:11:41 เพราะว่าบางทีเราคุยเพลินแล้วก็ลืม ใช่ไหมครับ
00:11:41 → 00:11:46 1.ครีนัว ธัญพืชที่มีอายุนานถึง 7000 ปี
00:11:51 → 00:11:54 2.ขมิ้นชัน สมุนไพรของไทย
00:11:54 → 00:11:58 3.ปลา (ปลาน้ำลึก น้ำตื้นก็สุดยอดทั้งนั้น)
00:11:59 → 00:12:04 4.บร็อคโคลี่ (กินอร่อย...ประโยชน์มากมาย)
00:12:05 → 00:12:09 5.มะขามป้อม (เล็กๆ แต่วิตามินซีมากมาย)
00:12:09 → 00:12:13 6.มะละกอ (หากินง่าย ประโยชน์มากสุดๆ)
00:12:15 → 00:12:22 7.อะโวคาโด (รสชาติดี อร่อย ช่วยป้องกันโรคหัวใจพร้อมทั้งชะลอวัย)
00:12:22 → 00:12:25 ก็ขอให้ทุกท่านสุขภาพดี มีความสุขทุกคนนะครับ
00:12:25 → 00:12:27 และอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe ครับ
00:12:27 → 00:12:29 ขอบคุณครับ สวัสดีครับ บ๊ายบาย...