กาแฟดำช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่

กาแฟดีกับสุขภาพหรือไม่? x Timemore : [EP10] เรื่องเล่าจากร่างกาย

จากช่อง : เรื่องเล่าจากร่างกาย by หมอเอ้ว


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:01ก็
00:00:0100:00:04สวัสดีทั้งหมดนะครับวันนี้เราก็จะมาคุย
00:00:0400:00:07เรื่องของกาแฟนะครับกาแฟกับสุขภาพนะคะ
00:00:0700:00:10เพราะเรื่องกาแฟมันเป็นที่ฮอตมากเลยใครมี
00:00:1000:00:13ตัวนี้เหมือนกันนะว่าในอเมริกามีคนที่กิน
00:00:1400:00:16กาแฟและเครื่องดื่มคาเฟอีนอ่ะทั้งหมดอ่ะ
00:00:1600:00:20เป็นจำนวนถึง 85 ก็เช่นเดี๋ยวหาคือไม่
00:00:2000:00:22แปลกเพราะว่าบริการเราเวลาเราไปอยู่แล้ว
00:00:2200:00:24จะเห็นว่าคนนับถือแก้วกาแฟกันตลอดเวลา
00:00:2400:00:28จริงๆโอเคเรามาเริ่มเรื่องกันเลยดีมั้ย
00:00:2800:00:31กาแฟในมันก็มีประวัติศาสตร์ที่ค่อนข้าง
00:00:3100:00:34ยาวนั้นกันเนาะคณิตเที่ยวมีแบบเกรดหรือ
00:00:3400:00:36ว่ามีอะไรที่น่าสนใจกับมอเตอร์ไซค์ของ
00:00:3600:00:41กาแฟมาแล้วนะคะวันนี้ก็คือในแง่ของเนี่ย
00:00:4100:00:45ของประสาทกาแฟในก็คิดว่า
00:00:4500:00:48คืนนี้ของสุขภาพเนี่ยอะไรนะคือกาแฟส่วน
00:00:4800:00:50หนึ่งก็คือตอนแรกๆเดี๋ยวเขาก็เหมือนครับ
00:00:5000:00:52ตอนที่เข้ามายุโรปเป็นเสริมการที่คนเนี่ย
00:00:5200:00:55เอามาใช้เพื่อในการรักษามากในเครื่องดื่ม
00:00:5500:00:58รักษาโรคนี้แล้วก็คิดว่าส่วนหนึ่งก็เกือบ
00:00:5800:01:00รถด้วยความที่มันเป็นคาเฟ่ทำให้คนรู้จัก
00:01:0000:01:03กับปิ้งกระเป๋าขึ้นแล้วสมัยก่อนอะไรก็ตาม
00:01:0300:01:05ที่ทำให้รู้สึกตื่นเต้นขึ้นก็ไปเป่าขึ้น
00:01:0500:01:09มันชีวิตชีวาขึ้นคนก็จะมาว่าเป็นเป็นสิ่ง
00:01:0900:01:12ที่ดีมันเป็นยาแต่ว่าจริงๆถ้าในแง่ของ
00:01:1200:01:14ประสาทกาแฟเรื่องการค้นพบเรื่องอะไรที่
00:01:1400:01:16ว่ามันก็ไม่ค่อยมีอะไรน่าสนใจเท่าไหร่ก็
00:01:1600:01:20กาแฟก็มันเป็นพึ่งที่เหมือนกับเป็นถิ่น
00:01:2000:01:22ต้องกำเนิดมันอยู่ทุกอย่างฟรีการเอ้อก็
00:01:2200:01:24อันนี้ก็คิดว่าใครก็คนที่คุ้นเคยกับแฟน
00:01:2400:01:26น่าจะเคยได้อยู่แล้วก็จะมีราศาสตร์ว่า
00:01:2600:01:30เหมือนกับตอนแรกปที่อเมริกาแต่ไป TOT
00:01:3000:01:35ปัจจุบันต่อมาก็เริ่มไปที่ก็เยเมนคือชัด
00:01:3600:01:37ถ้าใครคุณเคยดูแผนที่ออกจะเหมือนไอ้
00:01:3700:01:40ชูเปียก im a มันคือแค่ข้ามช่องแคบเล็กๆ
00:01:4000:01:43ท่านทะเล้นนึงก็ถึงก็จะไปที่อาระเบียตรง
00:01:4300:01:46นั้นเข้าไปในแผ่นดินของอาราบิกซึ่ง
00:01:4600:01:48ระเบียงคือที่มาของอาราบิก้าเมล็ดกาแฟ
00:01:4800:01:51ชื่ออะไรไปกล้ามาจากนี้นี่เองก็คือตอนที่
00:01:5100:01:54ยุโรปรู้จักกาแฟก็รู้จักพันธุ์ข้าวเด็ก
00:01:5400:01:57มันว่ากะดินอาระเบียตอนเย็นก็ไปปลูกแล้ว
00:01:5700:02:00ก็โปร่งแล้วก็อ่อได้ผลดีตรงถ้าอ่าเย็นก็
00:02:0000:02:04ชื่อม็อคค่าก็ที่มาของมอคค่าโอ้โหก็เป็น
00:02:0400:02:07ชื่อของท่าเรือที่นี้เนี่ยแต่พี่ว่า
00:02:0700:02:09ประสาทที่น่าสนใจจริงจะเป็นเรื่องของจริง
00:02:0900:02:11ๆเกี่ยวข้องกับในพ็อดคาสท์ชื่อระทำเรื่อง
00:02:1100:02:15ของประวัติศาสตร์คิดที่อยู่ในพระเจ้าทรง
00:02:1500:02:17เรียบรสาสก็คือเรื่องของอะไรฉันนั้นขอ
00:02:1700:02:20กาแฟอะไรท่านแม่มึงก็คือจะเป็นเรื่องเก่า
00:02:2000:02:23ของวัฒนธรรมเขาเจอของที่เราว่าร้านกาแฟ
00:02:2300:02:26Coffee House สภากาแฟคือมันเป็นที่คน
00:02:2600:02:29เข้าไปพูดคุยกันนั่งคุยกันรวมถึงเรื่อง
00:02:2900:02:31ประสาทที่เราคุยเรื่องของจำได้มาเรื่อง
00:02:3200:02:35ของการปฏิวัติอเมริกาที่บวม Boston Tea
00:02:3500:02:38Party การวางแผนเนี่ยก็เกิดขึ้นในร้าน
00:02:3800:02:41กาแฟโอ้วแล้วอย่างสมัยก่อนเนี่ยร้านกาแฟ
00:02:4100:02:43เป็นที่ที่เหมือนกับคนไปแล้วเพื่อจะไป
00:02:4300:02:45เถียงการเมืองกันได้พูดอะไรเช่นเม้นต่างๆ
00:02:4500:02:48เกิดขึ้นเนี่ยการปฏิวัติครั้งเซเลยเนี่ย
00:02:4800:02:50มันก็เกิดขึ้นจากการโต้เถียงอะไรร้านกาแฟ
00:02:5000:02:53พวกทุกอย่างนั้นในสร้างเดี๋ยวนี่เองซัก
00:02:5300:02:55อยู่ตนเองเนี่ยก็ไปนั่ง
00:02:5500:02:57คิดก็เรื่องวิทยาศาสตร์ของเค้าเขียน
00:02:5700:03:00หนังสือกับพิมพ์กี่ปีอ่ะที่ร้านกาแฟ I
00:03:0000:03:03hope ถึงว่าทุกวันนี้ถ้าเวลาเราไปเที่ยว
00:03:0300:03:06ยุโรปเนี่ยเราก็จะเห็นร้านกาแฟที่อยู่มา
00:03:0600:03:08ตั้งแต่สมัยอยู่เป็นไรฉันเม้นท์เต็มเลย
00:03:0800:03:11แล้วก็จะชอบมีป้ายว่าคนนั้นคนนี้นะเคยมา
00:03:1100:03:14นั่งคิดอะไรเด็กๆที่ร้านนี้อะไรแบบนี้ใช่
00:03:1400:03:16ช่วยแล้วก็อย่างเที่ยงคืนก็จะมีป้ายที่
00:03:1600:03:18มันจะเขียนว่าแบบนี้เป็นร้านกาแฟร้านแรก
00:03:1800:03:22อะไรประมาณเนี้ยแค่นี้คิดว่าพอคลี่แถวนี้
00:03:2200:03:24เลยคิดว่าไปเปลืองของประสาทกาแฟเนี่ยมัน
00:03:2400:03:27ง่ายของ Coffee House เขาเจอเนี่ยสภา
00:03:2700:03:30กาแฟเดี๋ยวเราไปทำในผัด Class ลงไปประสาท
00:03:3000:03:32ดีกว่าเพราะว่านี่มันกันที่มาว่าไม่ค่อย
00:03:3200:03:34ไปเที่ยวสาระไม่หยดสุขภาพถ้าใครสนใจก็
00:03:3400:03:36เดี๋ยวตามไปฟังกันในพาร์ท Cast นั้นก็ได้
00:03:3600:03:38โอเคค่ะ
00:03:3800:03:41ให้พี่ส่วนนี้นะคะก็ต้องขอบคุณสปอนเซอร์
00:03:4100:03:45ของเราทำมัว Thailand ทำมัวผู้คิดค้น
00:03:4500:03:48อุปกรณ์การทำกาแฟระดับพรีเมียมด้วยวัสดุ
00:03:4800:03:52คุณภาพเยี่ยมเพื่อให้คุณได้สุนทรีย์และ
00:03:5200:03:56สนุกสนานไปกับการทำกาแฟได้ไม่รู้จบขอบคุณ
00:03:5600:03:59ค่ะอ่ะเขานี้เรามาคุยเรื่องของกาแฟกับ
00:03:5900:04:03สุขภาพฮะโอเคค่ะนะคะจริงเวลาที่เราพูดถึง
00:04:0300:04:05ผลของกาแฟกับสุขภาพดีส่วนเดียวแล้วก็จะ
00:04:0500:04:08นึกถึงคาเฟอีนเป็นหลักนอกเพราะว่ามันเป็น
00:04:0800:04:11ชายเคมีหลักตัวนึงเลยข้อในกาแฟแต่ว่าจริง
00:04:1100:04:13ๆแล้วเนี่ยกาแฟมันไม่ได้เท่ากับพายทีนะ
00:04:1300:04:17เพราะว่าในกาแฟเนี่ยมันมีสารเคมีแบบอีก
00:04:1700:04:21เยอะแยะมากเลยนะคะโดยเฉพาะเวลาที่ผ่าน
00:04:2100:04:23กระบวนการคั่วแล้วเนี่ยมันก็ทำให้มีสาร
00:04:2300:04:26เคมีที่มันทีเราอาจจะเคยได้ยินในบางตัว
00:04:2600:04:28อย่างคนลีฟีนอลใส่เนี้ยนะคะหรือว่าพวกอัล
00:04:2800:04:33คาลอยบางอย่างหรือว่าอ่าเมระเมระและน้อย
00:04:3300:04:35เด่นสหซึ่งสารพวกนี้ส่วนใหญ่มาจากการคั่ว
00:04:3500:04:38แล้วก็เขาเชื่อว่าสารพวกเนี้ยมันก็มีผล
00:04:3800:04:41เกี่ยวกับระบบเผาผลาญของร่างกายนะคะหรือ
00:04:4100:04:43ว่าบางตัวมันอาจจะมีผลกับแบคทีเรียนำไส้
00:04:4300:04:46พวกนี้ก็จะมีผลต่อสุขภาพเหมือนกันก็คือ
00:04:4600:04:49มันจะเพิ่มกันพอผ่าน Alpine คนร่างภายอาจ
00:04:4900:04:52จะช่วยนะคะแล้วก็มีพวกหมาแมกนีเซียม
00:04:5200:04:55โพแทสเซียมนะไวตามิน B3 หรือว่า nasci
00:04:5500:04:57นิดหน่อยนะเพราะฉะนั้นเนี่ยจริงๆแล้วเวลา
00:04:5700:05:00เราคิดถึงผลกับสุขภาพเนี่ยเราก็อาจถ้ารวม
00:05:0000:05:04สารอื่นไปด้วยที่น่าจากคาเฟอีนใช่พี่เคย
00:05:0400:05:06อ่านเรื่องของคอลีฟีนอลสักคือเขาบอกไม่
00:05:0600:05:08ใช่แค่ในคือพอลิฟีนอลเป็นสารที่พบได้ใน
00:05:0800:05:11หลายชนิดรสชา
00:05:1100:05:15ชาเขียวกาแฟนะมีพอดีพี่น็อตมันอยู่ใน
00:05:1500:05:17พุทธคุณ berry เท่าไรแหละแล้วก็เคยเขียน
00:05:1700:05:21ถึงว่ามันทำช่วยเพิ่มมันเป็นต้นที่จะช่วย
00:05:2100:05:23เพิ่มเรื่องของการเติบโตของแบคทีเรียดีใน
00:05:2300:05:27ลำไส้ด้วยใช่ๆนะคะก็คือเวลาเราได้ยินคำ
00:05:2700:05:29ว่าคนลีฟีนอลแต่เราจะมีความรู้สึกที่ค่อน
00:05:2900:05:32ข้างเพราะทีประมาณนั่นก็คือจริงๆเป็นสาร
00:05:3200:05:35ที่ดีแหละนะคะแล้วก็นอกจากนี้ค่ะสิ่งที่
00:05:3500:05:38เหมือนกับในวงการวิทยาศาสตร์จะสนใจมากเลย
00:05:3800:05:42ก็คือว่าวิธีการชงกาแฟนะว่าเรากรองหรือ
00:05:4200:05:44ไม่กรองเนี่ยนะคะส่วนถ้าเป็นในพวกไวน์สาว
00:05:4400:05:47ชอบใช้คำว่าฟิวฟิวเจอร์หรือบ้านนอน filter
00:05:4700:05:50นะคะเพราะว่าถ้าสนว่าเราไม่ได้กรองกาแฟนะ
00:05:5000:05:53ใช้วิธีบังวิธีเช่นแบบ French press ไร
00:05:5300:05:56พวกนี้นะคะก็มันจะทำให้มีสารตัวหนึ่งขึ้น
00:05:5600:05:59มาชื่อเฟสเท่านะคะและสารตัวนี้มันอาจจะ
00:05:5900:06:02เพิ่มผู้ผลิตเศร้าในเลือกนะฮะพี่เอิร์ธ
00:06:0200:06:05มันคือใดแต่เธอพิมพ์กาแฟเกิลใช่ฮะโอเคเคย
00:06:0500:06:09อ่านเจอนะฮะซึ่งการนี้เขาคชั่นคือว่า
00:06:0900:06:11เขื่อนอันนี้ขอบขอขอบคุณนะหนึ่งก็คือว่า
00:06:1200:06:14พี่เคยสงสัยตรงนี้มานานแล้วก็จะว่าเคย
00:06:1400:06:18เห็นมาพักใหญ่และเรื่องของตัวกรองกรองได้
00:06:1800:06:21คือตัวกระดาษกรองถูกมั้ยใช่เราคืออย่างชม
00:06:2100:06:23แบบอเมริกาที่ใช้เครื่องกรองแบบที่เป็น
00:06:2300:06:25กาแฟ rep ล่างเคยได้เครื่องที่มันเป็น
00:06:2500:06:29หม้อมีหม้อกาแฟแล้วก็มีตัวกรองแต่ถ้าเป็น
00:06:2900:06:32บวกแบบที่ไม่มีกระดาษกรองในก็คือพวกที่
00:06:3200:06:34เราไปซื้อยาพวกกาแฟเอสเปรสโซ่ทั่วไปไหนก็
00:06:3400:06:37คือไม่ได้คลองใช่เลยว่าใช้เฟรนช์เพรสแรง
00:06:3700:06:39อ๊าก็ไม่กรองและยังได้สเปรสโซ่ที่เรากด
00:06:3900:06:42กันก็ไม่เป็นกลองใช่แต่ว่าจริงๆแล้วในแต่
00:06:4200:06:45ละวิธีเนี่ยก็ทำให้ได้สารเคมีที่เรากล่าว
00:06:4500:06:47มาเนี่ยต่างกันไปหมดเลยค่ะค่อนข้างหลาก
00:06:4700:06:49หลายเลยนะ
00:06:4900:06:52ฮะนอกจากนั้นยังมีตัวไหนที่ควรสนใจมากเลย
00:06:5200:06:55ก็คือว่าว่าขั้นตอนการคั่วหรือว่าแผ่น
00:06:5500:06:58ความร้อนสูงๆนานๆนะมันจะทำให้เกิดสารเคมี
00:06:5800:07:01ชื่อว่าค่ะ x ที่ละมายขอลาซึ่งตัวนั้นมา
00:07:0100:07:04เป็นตัวที่ฮอตตัวนึงที่คนสงสัยว่ามันอาจ
00:07:0400:07:06จะเป็นสารก่อมะเร็งคือกลุ่มได้ซึ่งตัวนี้
00:07:0600:07:09คือเมื่อซัก 4-5 ปีที่แล้วเนี่ยมันเป็น
00:07:0900:07:11ประเด็นเพราะว่าเหมือนกับแคลิฟอร์เนียม
00:07:1100:07:14ที่รักฉันคนนี้มันเหมือนกับให้มีเขียนชาย
00:07:1400:07:18บังคับเลยว่าต้องเขียนว่าที่ซองกาแฟว่ามี
00:07:1800:07:21สารก่อมะเร็งนะจ๊ะอะไรเงี้ยซึ่งตอนนั้น
00:07:2100:07:23เนี่ยที่เป็นประเด็นเพราะว่านักวิจัยจะ
00:07:2300:07:26โรคมะเร็งและหมอบแรงๆคนออกมาแย้ง
00:07:2600:07:29ใช่มั้ยก็คือมายังว่าจริงๆแล้วครับพบว่า
00:07:2900:07:31มันเป็นเดี๋ยวตรงนี้เที่ยวไหนคนใหม่แล้ว
00:07:3100:07:34ต่อดวงตาเป็นว่าคือมันเป็นไอเดียของการ
00:07:3400:07:36ที่บอกว่าคุณจะมาบอกว่ามีสารตัวนี้แล้ว
00:07:3600:07:39เป็นสารที่เกาะเร่งระบบว่ากาแฟทั้งหมดก่อ
00:07:3900:07:41มะเร็งในมันไม่ถูกต้องเพราะว่าเราจะไปดู
00:07:4100:07:44งานวิจัยจริงๆว่าคนที่ดื่มกาแฟและมีความ
00:07:4400:07:46เสี่ยงเพิ่มขึ้นหรือเปล่าซึ่งชื่อว่าดูคน
00:07:4600:07:49ใหม่ก็คงมีค่าผมมาเล่านะมีเข้ามาตรงนี้นะ
00:07:4900:07:51คะแล้วก็นอกจากนี้นะคะก็คือเรื่องเมล็ด
00:07:5100:07:54เนาะอาราบิก้าหรือว่าโรบัสตาตรงนี้ไม่
00:07:5400:07:56ค่อยมีผลแตกต่างกันเท่าไหร่ในเรื่องของ
00:07:5600:07:59สารเคมีหรือว่าแต่ผลกับสุขภาพนะคะแล้วก็
00:07:5900:08:02ที่สำคัญดีใจนะที่ไม่อยากมีคงไม่ได้คือ
00:08:0200:08:04ว่าเวลาเราพูดถึงกาแฟหรือว่าผลของกา
00:08:0400:08:07สุขภาพเนี่ยส่วนใหญ่แล้วเราพูดถึงกาแฟดำ
00:08:0700:08:11นะคะแล้วก็เพราะฉะนั้นเราอย่าลืมว่าตัวนม
00:08:1100:08:14น้ำตาลนะคะหรือว่าคาราเมลแมคเคียโต้
00:08:1400:08:19ทอฟฟี่นัทราเจลลี่กาแฟไข่มุกนะสารพัด
00:08:1900:08:22เล่ห์ที่เราเติมเข้าไปเนี่ยพวกนี้มันก็มี
00:08:2200:08:24ผลกับสุขภาพในตัวของมันเองนะคะแต่ว่ายัง
00:08:2400:08:28ไงก็ตามเราโฟกัสกันที่กาแฟดำมันนี่นั่น
00:08:2800:08:30คือคือตัวเนื้อกับแฟนอย่างเดียวจริงๆเป็น
00:08:3000:08:34น้ำกาแฟเลยใช่นะคะแล้วก็นักเพราะฉะนั้น
00:08:3400:08:36เนี่ยเราจะไปสั่งคาราเมลแมคเคียโต้ได้บอก
00:08:3600:08:40ว่าอันนี้ดีกับสุขภาพไม่ได้นะคะอันนี้นะ
00:08:4000:08:44คะอ่าแน่นอนเราพอที่จะเห็นภาพแล้วว่ากาแฟ
00:08:4400:08:46มีส่วนประกอบอะไรบ้างนะคะแต่ว่าแน่นอนค่ะ
00:08:4600:08:49สั่งเคมีหลักแล้วก็เป็นสันที่มีการศึกษา
00:08:4900:08:51มากที่สุดเลยเกี่ยวกับผลของสุขภาพก็เป็น
00:08:5100:08:56ของคาเฟอีนนะคะคราวนี้เนี่ยเอ่อคาเฟอีน
00:08:5600:08:58เนี่ยนะคะกาแฟเหมือนกันเนี่ยแต่ว่าคาเฟ
00:08:5800:09:02อีนในมันมีความหลากหลายและเร็วนะคะไม่น่า
00:09:0200:09:03เชื่อเลยอย่างอันดับหนึ่งเลยนะคะกับใคร
00:09:0300:09:05ที่เป็นกาแฟดริปอยู่ที่พี่เอาบอกใช่ม้อ
00:09:0500:09:09ต้มหน้าแล้วกาแฟที่ใช้กระดาษกรองนะคะหรือ
00:09:0900:09:13ว่าคงรูนะฮะ rpm ฮิตโคลบลูช่วงนึงนะอะไร
00:09:1300:09:15ก็ตามหน้าที่มันใช้ขั้นตอนการตรงแบบนานๆ
00:09:1500:09:19ให้ซึมแน่นๆพวกนี้คาเฟอินมาซื้อมาเยอะนะ
00:09:1900:09:22คะเพราะฉะนั้นเนี่ยในกาแฟเหล่านี้มันก็จะ
00:09:2200:09:25มีคาเฟอินปริมาณสูงกว่าปกติกว่าอันทั่วไป
00:09:2500:09:28นะคะคือมันจะว่ามันแช่อยู่ในน้ำนะคะอัน
00:09:2800:09:30ใช่มันแตกต่างจากเครื่องเอสเพรสโซ่ที่ใช้
00:09:3000:09:34น้ำเนี่ยความสะอาดสุขภัณฑ์ยาวใช่นักซึ่ง
00:09:3400:09:36จะไปก่อนที่จะรู้ว่าถ้าส่งอยากจะจะกิน
00:09:3600:09:40เพื่อให้ตื่นเนี่ยเราต้องกินกาแฟดริปหอ
00:09:4000:09:43ตื่นกว่าเพื่อนเชยไม่เห็นได้ชัดเลยค่ะนะ
00:09:4300:09:45คะแล้วก็ลองจากเบรคนะคะหรือว่าคง Blue
00:09:4500:09:48เนี่ยลงมาก็จะเป็นเฟรนช์เพรสนะน่าจะกลางๆ
00:09:4800:09:50ที่ยังพวกเลือดในก็จะประมาณ
00:09:5000:09:54160 170 เลยนะคะ mg นะต่อต่อที่ 1 หน้า
00:09:5400:09:57ตาเป็น Face ก็จะน้อยลงมาแล้วก็อันดับ 3
00:09:5700:10:00ในก็จะเป็นเหมือน H Belt Shop นี้ก็ใช้
00:10:0000:10:03Acer มาชีนะคะแล้วซึ่งอะไรที่มันหลาก
00:10:0300:10:05หลายนะแต่ว่าถ้าเอาง่ายๆเอาสตาร์บัคใน
00:10:0500:10:09มาตรฐานเนี่ยคือคือ 1 ช็อตในประมาณ 75 mg
00:10:0900:10:11ที่เราให้เห็นตัวเลขอั้นไม่ได้ซีเรียสก็
00:10:1100:10:14ต้องไปจำคำถามว่ามันก็มีตัวเลขแบบเวลาให้
00:10:1400:10:17เราอ่านพวกเหมือนกับบกคันคือสุขภาพเนี่ย
00:10:1700:10:20มันก็จะมีแบบบางคนก็บอกว่า c5 แก้วอะไร
00:10:2000:10:22เนี่ยฮะแต่ว่าจริงๆแล้วเนี่ยผ้าให้มัน
00:10:2200:10:25แน่นกว่าดูเป็นประมาณคาเฟอีนอ่ะก็คือตอน
00:10:2500:10:27นี้แคปไว้ที่สักประมาณไม่เกิน 4 500
00:10:2700:10:29มิลลิกรัมต่อวันเนี่ยเพราะฉันก็ถ้าใคร
00:10:2900:10:31ดื่มแบบไหนในก็มาเที่ยวกันตรงนี้ได้นะคะ
00:10:3100:10:34แล้วก็อย่างที่ 4 คือพวกก็ in Sand
00:10:3400:10:37คอฟฟี่กาแฟสำเร็จรูปเนี่ยอันนี้ยิ่งหลาก
00:10:3700:10:39หลายมากนะคะเพราะฉะนั้นอันนี้ต้องไปถ้าจะ
00:10:3900:10:41ส่วนหูอยากจะนับจริงว่าวันนึงกินกี่ mg
00:10:4100:10:43per มีกรามเลยนะฮะอาจจะต้องไปถามดูเป็น
00:10:4300:10:47ยี่ห้อมีตั้งแต่ 30 มิลลิกรัมแล้วถึง 180
00:10:4700:10:51มีกับในต่างกัน 6 เท่านะคะต่อไปที่เหลือ
00:10:5100:10:56เนี่ยเหรอรองๆลงมานะคะก็จะเป็นพวกอ่าโค้ก
00:10:5600:10:59นะแป๊ปซี่ในนั้นกระป๋องน่ะประมาณ 40 mg
00:10:5900:11:02นะคะและโป้ขาก็จะมาเนี่ยจะไปมันเท่าโค้ก
00:11:0200:11:04เอานาน 30 40 มีครั้งนะคะแล้วก็
00:11:0400:11:07ช็อกโกแลตมีอีกนิดหน่อยนะส่วนสุดท้ายแล้ว
00:11:0700:11:09พวกดีแขนในประเทศต่ำมากๆเลยตัวนั้นไม่
00:11:0900:11:12เกิน 5 mg และน้อยมากๆปกติดีแคปชั่นมี
00:11:1200:11:15นิยามใช่ไหมว่าต้องมีน้อยกว่ากี่มิลิกรัม
00:11:1500:11:18ใช่แค่จริงๆมันเป็นจริงๆแล้วมันไม่ได้มี
00:11:1800:11:21นิยามขนาดนั้นฮะแต่ว่ามันขึ้นอยู่กับ
00:11:2100:11:24เหมือนกับกฎของแต่ละประเทศมากกว่าว่าถ้า
00:11:2400:11:26ยู label ว่าอันนี้เป็น d-cab เนี่ยต้อง
00:11:2600:11:28จีบต้องดีแคชกี่เปอร์เซ็นต์แล้วเนี่ยซึ่ง
00:11:2800:11:31อเมริกาในเครื่อง Stick ตรงนี้มากเลยต้อง
00:11:3100:11:3590% เลยก็เลยคือต้องแบบเหมือนกับต้องแบบ
00:11:3500:11:3898% ต้องดีแคร์ 98 เปอร์เซ็นต์ก็คือ
00:11:3800:11:40เหลือน้อยเหลือแค่ 2 เปอร์เซ็น 2 ผู้ชาย
00:11:4000:11:43ใช่ไม่ได้บอกเป็นกี่มิลิกรัมไม่ได้บอกใช่
00:11:4300:11:45แล้วของเมืองไทยเราไม่รู้แล้วเข้าเมือง
00:11:4500:11:49ไทยไม่รู้รายละเอียดแท้ต้องนี้แล้วก็เข้า
00:11:4900:11:51เนี่ยเราพอจะมองเห็นภาพคร่าวๆแล้วค่ะว่า
00:11:5100:11:54โอเคนะแบบว่ากาแฟแต่ละชิ้นเนี่ยมันหลาก
00:11:5400:11:56หลายแค่ไหนแล้วเนี่ยอ้ะเค้าเนี่ยจริงพอ
00:11:5600:11:58เรากินกาแฟเข้าไปแล้วหรือว่าได้รับคาเฟอี
00:11:5800:12:01นเข้าไปในร่างกายแล้วถ้ามันออกเล่นยังไง
00:12:0100:12:03ไปทำงานกับร่างกายเรานะฮะกาแฟ 1g นั้น
00:12:0300:12:06หรอกเร็วมากเลยนะก็ส่วนไหนในเฉลยเฉลี่ยนะ
00:12:0600:12:09คะประมาณซักไม่เกินชั่วโมงนึงอ่ะ 40 50
00:12:0900:12:13นาทีในวันดูดซึมหมดแล้วนะครับแต่ว่าจะไป
00:12:1300:12:16พริกที่ไหนเนี่ยขึ้นอยู่กับบุคคลนะคะอัน
00:12:1600:12:18นี้ไม่เท่ากันแต่ละคนมิลซึ่งคือกาแฟใน
00:12:1800:12:21เป็นสารเคมีที่ร่างกายของเราเนี่ยมีการ
00:12:2100:12:23จัดการได้หลากหลายมากเลยนะคะคนนึงนะดื่ม
00:12:2300:12:26กาแฟเข้าไปในบางคนนะคะแค่ซัก 15 นาที
00:12:2600:12:29เนี่ย Level ของคาเฟอีนในเรือน IP ล่ะนะ
00:12:2900:12:32คะแต่บางคนอาจจะมีสองสามชั่วโมงนั้นขึ้น
00:12:3200:12:35กับเป็นซอยที่ตับชายขึ้นได้ถ้าเกิดว่า
00:12:3500:12:37สมุดว่าใครสนใจว่าเอ๊ะตับในมันไปจัดการ
00:12:3700:12:40กับสารเคมีต่างๆในเรามีพอดแคสต์สิทธิ์ต่อ
00:12:4000:12:44หนึ่งโหใช่เรื่องของเกาะการทำงานของตับ
00:12:4400:12:47ช่ายนะคะเราถึงเป็นซอยที่ที่ใช้กับโครมพี
00:12:4700:12:50ชายฮะนะฮะนะฮะก็คือเพราะฉะนั้นเนี่ยนะตัว
00:12:5000:12:52R C นะคะก็ผ่านไซโทโครมเทสเต็มมัน
00:12:5200:12:57เหมือนกันนะคะซึ่งตรงนี้มันอ่าเหมือนกับ
00:12:5700:12:59ขึ้นอยู่กับพันธุกรรมของแต่ละคนนะคะเพราะ
00:12:5900:13:01ฉะนั้นเนี่ยตัวอ่าใส่เธอความเสียหัวแต่ละ
00:13:0100:13:04คน Active มากน้อยในกับกาแฟและไม่เท่ากัน
00:13:0400:13:08เป็นพันธุกรรมนะคะแล้วก็นั้นก็อย่างถ้า
00:13:0800:13:10สมมติว่าเราดึงก็เข้าไปร่างกายนะคะหัวดึง
00:13:1000:13:13เข้าไปแก้วนึงนะคะเมื่อไหร่เนี่ยกาแฟแก้ว
00:13:1300:13:15นั้นหรือคาเฟอีนที่อยู่ในๆแก้วนะเนี่ยจะ
00:13:1500:13:17หมดไปจากร่างกายเรานะคะอันนี้หลากหลายมาก
00:13:1700:13:21เลยนะคะก็อาจจะมีบางคนเนี่ยซักประมาณ 10
00:13:2100:13:23ชั่วโมงนะคะแต่ว่าบางคนในประมาณ 1 วันเลย
00:13:2300:13:25ก็มีเห็นมาเที่ยวบ้านหลากหลายมากเลยแต่
00:13:2500:13:28ว่าโดยส่วนใหญ่อันนี้คือจากที่เคยอ่านมา
00:13:2800:13:31แล้วเขาส่วนใหญ่ก็คือมันก็จะเขาบอกว่า
00:13:3100:13:35แท็บเล็ตสองคนทั่วๆไปแต่ก็ทำในคนฝรั่งนะ
00:13:3500:13:37คะจะบอก housefly เนี่ยเคืองส่วนตัวพี่
00:13:3700:13:40เวลาพี่ดูหน่อยพี่จะพยายามคิดว่าคือต้อง
00:13:4000:13:42สนใจหาไฟล์เพราะว่าเราเพียงจะดูว่าเราจะ
00:13:4200:13:45กินไม่เกินกี่โมงคะคือไม่รบกวนการนอนดัง
00:13:4500:13:48ขึ้นร่างกายฮะซึ่งส่วนใหญ่ตัวเลขครับเรา
00:13:4800:13:50ที่ใช้กันทั่วไปก็อัพเกรดในใช้ประมาณ 5 5
00:13:5000:13:535 ชั่วโมงได้นะคะแต่ว่าอันนี้ที่คอยดูแล
00:13:5300:13:56ตัวเลขมาคือว่าเวลากาแฟหมดไปจากร่างกาย
00:13:5600:13:58แล้วมันก็จะประมาณ 4 ถึง 5 เท่าของ half
00:13:5800:14:02life เฮ้อขอรหัสก็คือไอเดียคือวันนี้ที่
00:14:0200:14:04เราต้องรู้เนี่ยเพราะว่าจริงๆส่วนหนึ่งก็
00:14:0400:14:06คือพี่ว่าถ้าเกิดสำหรับคนทั่วๆไปเนี่ยเรา
00:14:0600:14:09ไม่มาไม่ทางรู้หรอกว่าเรากำจัดอะไรแล้ว
00:14:0900:14:11แค่ไหนก็จะใช้เป็นประสบการณ์ส่วนตัวก็คือ
00:14:1100:14:14ถ้าเรากินเกินกี่โมงแล้วมันติดมีผลต่อการ
00:14:1400:14:16นอนที่ทำให้นอนยากเนี่ยเราก็ควรจะเลื่อน
00:14:1600:14:19เวลากินให้มันเร็วขึ้นใช่ทั้งส่วนตัว
00:14:1900:14:22เนี่ยพี่จะไม่กินเกิน 14:00 หรือ 15:00 น
00:14:2200:14:24ยังเรียนก็คือ 15:00 นถ้าจะกินกลางคืนก็
00:14:2400:14:27พยามจะเลือกเป็น d-cab เออเอาะก็ไม่ให้รบ
00:14:2700:14:31กวนการนอนแต่จริงๆความรู้ใหม่เข้าใจนะถ้า
00:14:3100:14:33เกิดว่ากินเท่ากันเป็นประจำเนี่ยมันพอที่
00:14:3300:14:37จะรู้อยู่อ่ะว่าเท่าไหนอีกหรอว่าปริมาณ
00:14:3700:14:39เท่าไหร่เวลากี่โมงล่ะที่เป็นของเราเนี้ย
00:14:3900:14:41แต่มันมีเหมือนกันนะพี่เอวช่วงที่แบบ
00:14:4100:14:45เหมือนกับนั้นเยอะใกล้สอบแล้วดกกาแฟหนักๆ
00:14:4500:14:47มันก็จะแบบเกิดอาการดื้อยาอะไรมันขึ้น
00:14:4700:14:51ห้องทันทีว่าไม่ได้กิน 20:00 นไม่รู้สึก
00:14:5100:14:53เลยเนี่ยแบบสองทุ่มเรื่องสลบแล้วเลยเนี้ย
00:14:5300:14:56จริงๆตรงนี้พี่มีไม่รู้จักคนใหม่ท่านคุย
00:14:5600:14:58เรื่องนี้มั้ยเพราะพี่มีประสบการณ์นอน
00:14:5800:15:01แล้วเลยเพลงคือสมัยแต่ตอนเรียนโดยตอนที่
00:15:0100:15:05เรียน Turn ที่ที่เมริกาคือที่ไม่การเขา
00:15:0500:15:08จะแจกกาแฟให้หมอกินฟรีถ้ามีตู้ให้กดใช่ปะ
00:15:0800:15:11คือก็จะมีอยู่ตามหอพักแพทย์เป็นคนเป็น
00:15:1100:15:12เหมือนได้เป็นเครื่องมาชิ้น Nespresso
00:15:1200:15:16แต่จะไม่ใช่ยอดเอสเปรสโซ่ฮะโรงอาหารก็
00:15:1600:15:18สามารถกดกาแฟฟรีพูดให้เขาแจกกาแฟให้หมอ
00:15:1800:15:22ให้หมอแบบผัดเต็มที่คือให้เราแบบว่าอยู่
00:15:2200:15:26รอต่อไปได้ยังยาวพูดง่ายก็จะกินกันนะตอน
00:15:2600:15:29นั้นคือกินกาแฟแทนน้ำเปล่าให้กินแฟนน้ำ
00:15:2900:15:31เปล่าเลยเพราะเราไม่อยู่เวรทุก 3 วันที่
00:15:3100:15:33นี่มันจะเห็นเลยว่าพอกินไปซักพักนึงเนี่ย
00:15:3300:15:37มันจะมีช่วงที่ไม่ได้ผลและจุดกินเท่าไหร่
00:15:3700:15:41ก็ไม่ได้ผลคือฉี่มาได้กลิ่นกับกาแฟถึงรอบ
00:15:4100:15:43ไม่ได้ผลมันก็กินทุกวันก็จะได้รู้สึกว่า
00:15:4300:15:47โอเคมันไม่เล็กไม่ค่อยได้ผลแล้วกาแฟหลัก
00:15:4700:15:50การว่าพอมีวันที่ที่มันมีช่วง without
00:15:5000:15:53คือขาดกาแฟซึ่ง
00:15:5300:15:56แต่ฉันจะคุยไหมกูยังไงโอเคคือนี้ก็เลยรับ
00:15:5600:15:59ศพการให้ฟังให้เฉยๆก็คือมันก็เหมือนยาเสพ
00:15:5900:16:03ทั่วไปจะมีลักษณะที่เลยว่าถ้าแล้นก็คือพอ
00:16:0300:16:05ถึงจุดหนึ่งเราต้องเพิ่มปริมาณไปเรื่อยๆ
00:16:0500:16:08มันจะไม่ค่อยได้ผลจนกระทั่งและเกิดวันไหน
00:16:0800:16:10ที่เราไม่ได้กินเช่นวันที่วันไหนที่ไม่
00:16:1000:16:12ต้องไปโรงพยาบาลเนี่ยเช่นวันที่เราอยู่
00:16:1200:16:14หลังอยู่เวรเราได้อยู่บ้านรับไม่ได้ดื่ม
00:16:1400:16:17กาแฟเช่นตื่นสายเป็นกาแฟสิ่งที่เกิดขึ้น
00:16:1700:16:20ปวดหัวบนหนักมากก็รู้สึกนี้ก็เป็นอย่าง
00:16:2000:16:22นั้นเหมือนคนที่แบบมึนหัวมากเพราะฉะนั้น
00:16:2200:16:25พี่เล็กจะได้ปัญหาเรื่องคือว่าพอเรากิน
00:16:2500:16:26กาแฟมาถึงจุดหนึ่งและรู้สึกมันเริ่มมีเธอ
00:16:2600:16:29แลนด์เสร็จพี่จะมีช่วงนะครับเป็น Holiday
00:16:2900:16:33ชายก็คือเป็นช่วงที่เราหยุดกินกาแฟสักสอง
00:16:3300:16:35สามวันเธออาจจะเป็นวันที่เราไม่ต้องทำงาน
00:16:3500:16:37หนักมากไม่ได้มากขาวกะที่จะหยุดกาแฟ
00:16:3700:16:40สำหรับวันที่พ่อมาเริ่มกิจทีนครั้งจะได้
00:16:4000:16:43ผลใช่เขาจะรู้สึกสดชื่นขึ้นอะไรขึ้นเพื่อ
00:16:4300:16:46ให้ให้เหมือนกับว่าให้แม่จิกมันกลับมา
00:16:4600:16:48ใหม่นะใจให้รู้สึกว่ามันกลับมาวิเศษ
00:16:4800:16:51เหมือนเดิมบ้างกินไปช่วงนึงแล้วก็พอเริ่ม
00:16:5100:16:53รู้สึกมันด้วยก็หยุดมาสักสองดีแล้วกิน
00:16:5300:16:56เป็นดีครับก็ได้ถ้าจ่ายนะคะซึ่งจริงๆแล้ว
00:16:5600:16:59นะคะปรากฏการณ์การที่ดื้อยาอะไรพวกนี้มัน
00:16:5900:17:01ก็ไม่แปลกใจเพราะว่าตัวคาเฟอีนในพ่อเขา
00:17:0100:17:04เข้าไปในร่างกายเราอ่ะคาเฟอีนเนี่ยโครง
00:17:0400:17:08สร้างทางเคมีเขาค่อยคล้ายกับสารเคมีที่
00:17:0800:17:10มันทำงานในร่างกายลายตัวนั้นชื่อว่าอะดิ
00:17:1000:17:13No cc นะคะเขาก็จะไปจับพวกมันจะมี
00:17:1300:17:16โปรตีนที่เซเราเนี่ยนะคะเราเรียกว่าเป็น
00:17:1600:17:18investor ก็คือเป็นโปรตีนสำหรับจับอะดิ
00:17:1800:17:21โนซีนเพื่อที่จะเหมือนกับให้อะดิ C NET
00:17:2100:17:23มาส่งสัญญาณกะเซลล์นี่แหละว่าให้คุณต้อง
00:17:2300:17:26ทำหน้าที่นั้นนี้นะปรากฏว่าภาระกินข้าวไป
00:17:2600:17:28กินเข้าไปเนี่ยเข้าไป in มันหน้าตาคล้ายๆ
00:17:2800:17:30โดซีมันก็ไปจับที่ register หรือให้
00:17:3000:17:33โปรตีนโดยเนี่ยเหมือนกันนะคะทำให้ rlc
00:17:3300:17:36ไหนมันไปจับโปรตีนมิได้มันก็เล่นเหมือนจะ
00:17:3600:17:39เป็นการไปยับยั้งการทำงานของอะดิโนซีนนะ
00:17:3900:17:41คะซึ่ง I don't see ในมันเป็นตัวที่ทำ
00:17:4100:17:45ให้เราแบบง่วงซึมมาเลยนะใช่ไหมคะนี่พอพอ
00:17:4500:17:47คาเฟอีนไปยับยั้งการทำงานของ adele ซี
00:17:4700:17:49ปุ๊บเนี่ยมันก็เลยทำให้เราเหมือนกัน
00:17:4900:17:52เคลียร์น้อยลงนะคะอันนี้เกิดขึ้นนะคะแล้ว
00:17:5200:17:54ก็เขาบอกว่าหมอเขาขับรถหรือว่าทำอะไร
00:17:5400:17:56เนี่ยมันทำให้ Reaction Time ดีขึ้นมา
00:17:5600:17:59ผัก - ผัก - อะไรเนี่ยนะคะหรือว่าเหยียบ
00:17:5900:18:01เบรคเลยนะเร็วขึ้นแล้วก็ถ้าสมุดว่าเรา
00:18:0100:18:03ต้องทำงานอะไรที่มันยาวๆเลยเนี่ยแบบต่อ
00:18:0300:18:06เนื่องก็จะมันจะทำให้การจดจ่อไรเนี่ยจะดี
00:18:0600:18:09ขึ้นเขื่อนดิน No ซีเนียสเตอร์มันอยู่ใน
00:18:0900:18:13สมองถูกแม้แต่ก็คือว่าเป็นกลไกที่ปกติ
00:18:1300:18:16เวลาคนเราง่วงเนี่ยการที่ในแต่ละวันเพราะ
00:18:1600:18:18ว่าตื่นเช้ามาและผ่านไปแต่ละชั่วโมง
00:18:1800:18:21ชั่วโมงอะดีโนซีนมันจะสะสมเพิ่มไปเรื่อยๆ
00:18:2100:18:23ซึ่งก็จะมีส่วนที่ทำให้เรารู้สึกง่วงตอน
00:18:2300:18:26กลางคืนด้วยส่วนหนึ่งถูกไหมถ้าเรียนรู้สิ
00:18:2600:18:28มันจะประตูเลสเตอร์ไม่ได้เช่นครับใช้อิน
00:18:2800:18:31บล๊อคเอาไว้เราก็จะไม่ค่อยง่วงที่เนี่ย
00:18:3100:18:33ตอนนี้ขอเสริมด้วยนะพี่อยากจะพูดถึง 2
00:18:3300:18:37ภาวะที่เรียกว่าคาเฟอีแคลชกับ Coffee
00:18:3700:18:42แน็ปคือคาเฟอีน Class ในจริงเคยเขียนเอา
00:18:4200:18:44ไว้ที่ว่าเป็นเป็นเรื่องที่สายคนควรจะ
00:18:4400:18:46ต้องรู้ไว้พวกมันเป็นเรื่องเทียนตาลายมาก
00:18:4600:18:48สำหรับทานไปแล้วสำคัญเคยมีประสบการณ์ส่วน
00:18:4800:18:51โตด้วยเครื่องนี้เข้าไป in Cash คืนนี้
00:18:5100:18:53มันคือสมดุลในคนที่อดนอนมากๆแน่นอนทั้ง
00:18:5300:18:57คืนแล้วเพราะตอนเช้าต้องทำอะไรต่อยาวๆ
00:18:5700:19:00เช่นขับรถระยะไกลนะมาค่ารถดื่มกาแฟเพื่อ
00:19:0000:19:03ที่จะให้สามารถขับรถเช็คใส่ได้ประเด็นคืน
00:19:0300:19:06นี้ให้คะฟิล์มคลัชไหม้คือภาวะที่ตอนที่
00:19:0600:19:08เราดื่มกาแฟเข้าไปแล้วเราออกขับรถเนี่ย
00:19:0800:19:11เราจะรู้สึกสดชื่นดีแต่พอสักพักนึงเนี่ย
00:19:1100:19:13สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือว่าตอนที่กับเราดื่ม
00:19:1300:19:15กาแฟเข้าไปอะดีโนซีนให้ตัวคาเฟอินมาไปจับ
00:19:1500:19:19อ้ะ doseries เตอร์จับตัวจับน้องมันเลยทำ
00:19:1900:19:21ให้รู้สึกตื่นแต่ขณะที่เราตื่นแล้วขับรถ
00:19:2100:19:23ไปเนี่ยด้วยความที่เราได้นอนอะดีโนซีนมัน
00:19:2300:19:27จะสะสมขึ้นเรื่อยๆจะนี่ pod ให้เข้าใจมัน
00:19:2700:19:29หมดเลยเนี่ยมันหลุดออกจากสมองเนี่ยนึกภาพ
00:19:2900:19:32แล้วก็คือ odyssea มันจออยู่แล้วเออมันมา
00:19:3200:19:35หาฉันเยอะมากๆเลยทำให้รู้สึกความง่วงง่วง
00:19:3500:19:38กับบู๊ททันทีด่วนกะทันหันคืออะดีโนซีน
00:19:3800:19:41attack ใช่คือความง่วงเหมือนโดนโจมตีเขา
00:19:4100:19:43อย่างแล้วมันจะง่วงกับงูแบบง่วงไม่ไหวเลย
00:19:4300:19:45ซึ่งอันนี้พี่เคยเคยมีสุขค่ะสู้ก็คือทำ
00:19:4500:19:48นี้แหละอยู่เวรสมัยก่อนละชอบอย่างนี้ไงก็
00:19:4800:19:50คือจะไม่เข้ามาอยู่เวรทุกสาวมันใช่ไหมมัน
00:19:5000:19:52ก็อยากจะไปเที่ยวไหนเนี่ยเราก็ต้องอยู่
00:19:5200:19:55เวรติดตัวใหญ่ๆมาเลยได้มาร่วมอะไรกันไม่
00:19:5500:19:58พอรอเวรจะพูดว่าขับรถแล้วก็ใช้กาแฟเข้าไป
00:19:5800:20:01ช่วยและเนี่ยแหละครับๆไปแล้วอยู่มันถึง
00:20:0100:20:03จุดหนึ่งแบบตาและก็ดูว่า Love ดีตื่นดี
00:20:0300:20:06อะไรดีจะอยู่มันก็แบบมูกมากเลยแล้วมัน
00:20:0600:20:08ง่วงเกิดเพื่อนตอนนั้นก็คือต้องจอดรถอ่ะ
00:20:0800:20:11จอดรถทันทีแล้วก็หลับหลับไปเลย
00:20:1100:20:14อันนี้คือเค้าเอง Clash นั้นก็คือว่าแค่
00:20:1400:20:16ให้รู้เฉยๆว่ามันมีความอันตรายของมันอยู่
00:20:1600:20:19ถ้าเราง่วงมากเนี่ยเรากินกาแฟเนี่ยไม่ทำ
00:20:1900:20:21ให้เราตื่นช่วงนึงแต่ว่าพอมันหมดฤทธิ์มัน
00:20:2100:20:24จะเป็นครับปากเลยเข้าใจเพราะฉันของขวัญ
00:20:2400:20:27ว่าตอนนี้สำคัญมากเลยก็คือว่าถึงแม้ว่า
00:20:2700:20:29กาแฟมันช่วยให้เราตื่นแค่ไหนก็ตามเนี่ย
00:20:2900:20:32แต่ว่ายังไงก็ตามเนี่ยการนอนในวันสำคัญ
00:20:3200:20:35มากเพราะฉะนั้นเนี่ยถ้าเราอดนอนมากๆจริงๆ
00:20:3500:20:38เนี่ยกาแฟมันก็ไม่ชนะนะช่วยไม่ได้ก็ต้อง
00:20:3800:20:39รอแล้วก็จะไปทำอะไรที่มันมีความเสี่ยง
00:20:4000:20:43ต้องระวังมากๆโอเคอย่างที่สองก็คือเรื่อง
00:20:4300:20:46coffee แน็ปวิธีแก้แบบนั้นก็คือทำยังไง
00:20:4600:20:49ส่วนว่าเราง่วงมากๆเนี่ยมันมีอันนึงก็คือ
00:20:4900:20:52ว่าปกติเราทั้งออกมากันหยิบมาช่วยอยู่
00:20:5200:20:54แล้วเรารู้ว่าก็ปกติเวลานอนหลับเข้าไปนะ
00:20:5400:20:56พี่อธิบายเรื่องกันหลับนิดนึงวิทยาศาสตร์
00:20:5600:20:58กันหลับในก็คือว่าปฏิเวลาหลับเข้าไปในว่า
00:20:5800:21:02จะมีเฟสต่างๆใช่มั้ยเฟส 1 2 3 4 ตอน
00:21:0200:21:03นี้ขอไม่ลงรายละเอียดนะแต่มันเหมือนการทำ
00:21:0300:21:06น้ำเอาไข่ดำน้ำลึกๆไปเรื่อยๆถ้าเราดำน้ำ
00:21:0600:21:10เราไปถึงประมาณเฟสที่ 2 ของการหลับแต่
00:21:1000:21:13ระยะกลางๆหลับเลิกกลางๆติดเนี่ยความง่วง
00:21:1300:21:14จะหายเป็นปลิดทิ้งเลย
00:21:1400:21:17อันนั้นอ่ะคือการงีบมันช่วยตรงนี้ซึ่ง
00:21:1700:21:20เชื่อว่าหลายคนเคยมีประสบการณ์คืองงสุด
00:21:2000:21:22และหลับให้สัก 10 นาที 15 นาทีมันพื้นมา
00:21:2200:21:24มันสดชื่นขึ้นเยอะมากแต่มันมีวิธีที่ดี
00:21:2400:21:27กว่าก็คือว่าก่อนที่เราจะงีบให้กินกาแฟ
00:21:2700:21:30แบบประมาณว่าเกือบเข้าไปเลยมันแน่น prezzo
00:21:3000:21:33ช็อตหนึ่งเลยประมาณเนี้ยแล้วก็งีบไปเพราะ
00:21:3300:21:36ตอนที่เราตื่นขึ้นมากาแฟมาทำงานพอดีมันจะ
00:21:3600:21:39มีความตื่นที่ทวีคูณ
00:21:3900:21:41เธอที่นี่ได้แง่ของความรู้สึกเดี๋ยวพี่
00:21:4100:21:43ไม่รู้มาต่างกับอะนะแต่ว่าในง่ายของงาน
00:21:4300:21:45วิจัยเนี่ยเช่นเพราะเขาตื่นมาค่อยคน 2
00:21:4500:21:47กลุ่มกลุ่มหนึ่งหยิบเฉยๆกลุ่มนึงอย่างงี้
00:21:4700:21:51ก็เดิม Coffee น่าเตะมาตื่นมาเนี่ยให้
00:21:5100:21:54เป็นเล่นด้วยเลยอ่างีบเนื้อเพลงคำทักษะ
00:21:5400:21:56ต่างๆนะครับเพราะว่าทักษะทักษะต่างๆเนี่ย
00:21:5600:22:00มันจะไวขึ้นตอบสนองดีกว่าก็คือ Alert มาก
00:22:0000:22:04กว่าจอก็เป็นคลิปเล็กๆของการกินกาแฟน่าสน
00:22:0400:22:06ใจหน้าเขตต่ออาคเนย์เรากลับมาที่ผลของ
00:22:0600:22:09กาแฟกับสุขภาพนะคะจริงแล้วก่อนนะเนี่ยมัน
00:22:0900:22:13ซักอ่ะสมัยก่อนอ่ะประมาณ 10-20 ปีเกาะ
00:22:1300:22:16เนี่ยคนจะค่อนข้างมองกันในแง่ร้ายน้อง
00:22:1600:22:18เพราะว่าว่าเหตุที่คนมองกาแฟในแง่ร้าย
00:22:1800:22:20เพราะว่าแน่นอนแล้วก็ดื่มก็แพทย์เสียใจ
00:22:2000:22:23สั่นนะคะหลายๆคนก็เป็นสมัยก่อนตอนนี้
00:22:2300:22:25เรียกว่ามันไม่ค่อยดื่มกาแฟจนนั่นแหละ
00:22:2500:22:28เรียนหมอแล้วแบบอ่านหนังสือไม่ทันแล้วไง
00:22:2800:22:30ก่อนสอบเลยเนี้ยก็คือแบบไปกินกาแฟเซเว่น
00:22:3000:22:33ครั้งแรกสมัยนั้น Staff ให้ทำให้เขาเมือง
00:22:3300:22:36ไทยนาแต่ถ้ามีคงไม่มีเงินด้วยแล้วก็กิน
00:22:3600:22:38ข้าวให้ฉันแล้วใจสั่นมากนอนไม่หลับทั้ง
00:22:3800:22:41คืออะไรเงี้ยนะคะเพราะฉะนั้นมันก็เลยเป็น
00:22:4100:22:43อันนี้ทำให้คนศราวุธเนี่ยขนาดกินนะนิด
00:22:4300:22:45เดียวใจสั่นขนาดนี้เลยเนี่ยเท่ากับว่า
00:22:4500:22:48สมมติเราบริโภคเป็นระยะยาวเนี่ยมันจะมีผล
00:22:4800:22:50กับหัวใจค่ะไม้เลยแบบเนี้ยสมัยก่อนพี่
00:22:5000:22:54ดื่มกระทิงแดงให้มีแต่เธอฉันก็ตอนนั้นมัน
00:22:5400:22:57ไม่มีสาระบ้างไม่มีเซเว่นมีอะไรกาแฟโอเค
00:22:5700:22:59ยิ่งกว่ายิ่งกว่าแอร์เอเชียนิ่งกว่า
00:22:5900:23:01ระหว่างเขียนแล้วของแอนเคนนิ่งกว่าเรา
00:23:0100:23:04โอเคนะคะแล้วก็อย่างที่สองเลยนะคะก็อาจจะ
00:23:0400:23:08เป็นเรื่องของสารนะคะเอเชียลเรามีน่ะที่
00:23:0800:23:09เราคุยกันไปตอนต้นน่ะครับเนื่องจากว่า
00:23:0900:23:12กาแฟนำแผ่นกันขั้วผ่านความร้อนนะคะแล้วก็
00:23:1200:23:15บางชนิดนะแต่คั่วเข้มคั่วนานๆมันยังมี sq
00:23:1500:23:18และมินมาในปริมาณที่มากขึ้นคนกจะลังเลว่า
00:23:1800:23:20เอ๊ยแล้วมันจะเป็นคาสิโนเจนหรือเปล่าและ
00:23:2000:23:23แบบนี้นะคะแล้วก็อย่างที่ 3 เลยนะคะการ
00:23:2300:23:26ศึกษาในช่วงปีแบบนี้ก็ไปสู้ 1990 และพวก
00:23:2600:23:30นะฮะสมัยนั้นเนี่ยกันดีไซน์การศึกษาในมัน
00:23:3000:23:32ยังไม่ดีสมัยเกาะเนี่ยคนที่ดื่มกาแฟในมัน
00:23:3200:23:34จะสูบบุหรี่ร่วมด้วยมันก็เลยกลายเป็นว่า
00:23:3400:23:37จริงๆแล้วเนี่ยมันมีผลของบุหรี่เข้ามาแซง
00:23:3700:23:39อยู่แล้วซึ่งบุหรี่ในมาชัดเจนอยู่แล้วมัน
00:23:3900:23:41ไม่ดีจะสุภาพนะคะเพราะฉันตอนแล้วมันก็เลย
00:23:4100:23:45ทำให้การศึกษาหรือว่าการที่วงการการแพทย์
00:23:4500:23:48มองกาแฟจะไม่ค่อยดีนักแล้วก็เป็นเหตุผล
00:23:4800:23:50ที่ทำให้เหมือนกับสมัยก่อนนะคำแนะนำที่
00:23:5000:23:53เราแนะนำคนไข้ในก็คือจะไม่ค่อยแนะนำให้ดู
00:23:5300:23:55ก็ได้เท่าไหร่เฉลยคาร์ซิโนเจนไม่คิดนึงขอ
00:23:5500:23:57เผื่อใครไม่รู้จักไม่เคยสารเกาะมาเลย
00:23:5700:24:01เนี่ยใครหาช่างแล้วก็คือเค้าชื่อว่ามีที่
00:24:0100:24:03นี่อันนี้ก็คือเราให้ใส่เฉยว่าตอนที่เรา
00:24:0300:24:06เรียนจบกันเนี้ยเราเนี่ยเคยแนะนำว่าคือ
00:24:0600:24:08การดื่มชากาแฟในเป็นสิ่งที่ดีกับสุขภาพ
00:24:0800:24:12คือพี่เรียนจบไปตอนที่จบมานี่คือตอนนั้น
00:24:1200:24:14เนี่ยเวลาคำแนะนำที่เราพูดในก็คือบอกว่า
00:24:1400:24:18มันจะมีคำบ่อยมากเวลาหนังสือว่าจะแบบให้
00:24:1800:24:21บอกคนไข้บอกผู้ป่วยไว้งดชากาแฟเลี่ยงชา
00:24:2100:24:23กาแฟดื่มน้ำเปล่าอะไรประมาณนี้จริงเราจะ
00:24:2300:24:26ห่างกันแค่ 2 ปีเองนะแต่ว่าตอนปีใหม่ไม่
00:24:2600:24:28แนะนำแล้วแล้วก็จะจริงๆแล้วก็จะพูดถึง
00:24:2800:24:31เรื่องของน้ำผลไม้ว่าดีหรือซ้ำอ๋อตอนนี้
00:24:3100:24:34มันเหมือนกับทิศว่าน้ำผลไม้เนี่ยจะต้อง
00:24:3500:24:37ระวังน้ำตาหน่อยต้องระวังน้ำตานะการหรือ
00:24:3700:24:40ว่าชากาแฟหน่อยดีกับสุขภาพมากกว่านะฮะก็
00:24:4000:24:43แค่นี้นะคะก็กลับมาที่ผลต่อสุขภาพนะคะนี่
00:24:4300:24:46พอหลังๆนะคะแต่ว่าคนก็ยังไม่เลิกนะคะคน
00:24:4600:24:49เรื่องศึกษาเรื่องของผลกับกาแฟสุขภาพอยู่
00:24:4900:24:51ของมันเป็นเหมือนกับเรียกว่าเป็นเครื่อง
00:24:5100:24:53ดื่มที่นิยมนะครับเพราะฉะนั้นก็เพราะสนใจ
00:24:5300:24:56เรื่องผลกับสุขภาพของมันค่อนข้างเยอะนะคะ
00:24:5600:24:59ซึ่งการศึกษาใหม่ๆมันดีขึ้นเรารู้แล้วว่า
00:24:5900:25:01อะไรที่มันไม่ดีกับสุขภาพใน Shop โดย
00:25:0100:25:03เฉพาะบุหรี่เลยเนี่ยเราก็จะตัดตรงส่วนที่
00:25:0300:25:06เป็นอ่าบุหรี่ในออกไปนะหรือว่าเอาตรงนี้
00:25:0600:25:09มาคำนวณแล้วก็อย่างที่สองในคือกาแฟในมัน
00:25:0900:25:11ดีนิดนึงตรงที่ช่างตรงวัดง่ายเลยนึกว่า
00:25:1100:25:14ลืมกี่แก้วดื่มชนิดไหนอะไรเงี้ยนะคะแล้ว
00:25:1400:25:16ก็จะตึงถ้าเราต้องการจะรู้ประมาณคาเฟอีน
00:25:1600:25:19ในมันช่างตรงวันได้ง่ายมันไม่เหมือนกับ
00:25:1900:25:22การศึกษาทางโภชนาการอื่นๆอย่างเช่นสมมติ
00:25:2200:25:24ว่าเราอยากศึกษาเรื่องโปรตีนเนี้ยอาทิตย์
00:25:2400:25:26ที่แล้วควรกินโปรตีนเท่าไหร่เนี่ยหน้ามัน
00:25:2600:25:29ช่างตัววันได้ไม่แม่นยำเท่ากับกาแฟที่เรา
00:25:2900:25:31หรือเป็นแก้ว
00:25:3100:25:34ขอรหัสแต่ว่ายังไงก็ตามหำการศึกษาเรื่อง
00:25:3400:25:36ของกาแฟกับสุขภาพในมันก็เหมือนการศึกษา
00:25:3600:25:39ทางด้านโภชนาการทั่วไปนะเพราะว่าทั้งหมด
00:25:3900:25:42แล้วในมันเป็นเรื่องของความสัมพันธ์อ่ะนะ
00:25:4200:25:44คะว่าโอเคนะค่ะดึงก็ไปเท่านั้นเท่านี้มัน
00:25:4400:25:47สำคัญกับการป่วยอะนะนี้หรือเปล่าอะไรแบบ
00:25:4800:25:51นี้นะคะแต่ว่านะคะอ่าเรื่องของผลโดยตรง
00:25:5100:25:53หรือว่าที่เราเรียกว่า direct cost เซ
00:25:5300:25:55ชั่นนี้ที่มันก็ยังไม่ค่อยมีเงินคืนนิ่ม
00:25:5500:25:59ที่พูดถึงน้ำเคืองอธิบายว่าการศึกษาในแง่
00:25:5900:26:02ของที่ว่าเป็นศึกษาความสัมพันธ์มันมีข้อ
00:26:0200:26:05จำกัดชายทาการแปลผลมันจะเหมือนกับไม่ค่อย
00:26:0500:26:07ร้อยเปอร์เซ็นต์เท่าไหร่ไม่เป๊ะคือปกติ
00:26:0700:26:10เนี่ยก็คือพูดง่ายเวลาการศึกษาโภชนาการ
00:26:1000:26:12จุดเด่นต้องใช้ลักษณะวันนี้แหละก็คือ
00:26:1200:26:14ศึกษาความสัมพันธ์เพียงแต่ว่าเขาจะสอนให้
00:26:1400:26:18เอาไว้ว่าให้ตระหนักไว้ว่ามันไม่การที่ผล
00:26:1800:26:19ออกมาบอกนี้อย่างนี้ได้มาฆ่าไม่ร้อย
00:26:1900:26:22เปอร์เซ็นต์ก็เป็นข้อจำกัดของวิธีการ
00:26:2200:26:24ศึกษาหลายนะคะเพราะฉะนั้นเวลาที่เรา
00:26:2400:26:27เหมือนกันนะไม่ใช่กาแฟเดียวเวลาที่เราฟัง
00:26:2700:26:29เรื่องผลการศึกษาเกี่ยวกับโภชนาการทุก
00:26:2900:26:31อย่างนะคะเราต้องระวังเรื่องการเหตุผลมาก
00:26:3100:26:34ๆเลยนะพรุ่งนี้ให้คือให้เหมือนกับฟังหู
00:26:3400:26:36ไว้หูแล้วก็ไอ้ว่าวันหน้ามาอาจจะเปลี่ยน
00:26:3600:26:39ได้ชายคดีพลิกได้ตลอดเพียงแต่ว่าคำพูด
00:26:3900:26:41เนี่ยเนี่ยมันจะเหมือนกับว่าโอเคส่วนเรา
00:26:4100:26:43จะมี Common Sense ประมาณ 1 แน่นอนว่า
00:26:4300:26:45คือกินผักผลไม้
00:26:4500:26:49รอบน้ำตาลยังไงมันก็ดีถูกมะส่วนตัวอย่าง
00:26:4900:26:51อื่นนี้ก็ฟังไว้แบบฟังไว้ว่าเอ่อตอนนี้
00:26:5100:26:54เขาว่าอย่างนี้ฉายนะคะเพราะฉะนั้นนะฮะก็
00:26:5400:26:57กลับมาที่สุขภาพนะอย่างแรกเลยนะคะก็คือ
00:26:5700:27:00เรื่องของโรคหัวใจนะคะว่าเพิ่งกาแฟนำ
00:27:0000:27:02เพิ่มกใจหรือเปล่านะคะไม่ว่าจะเป็นหัวใจ
00:27:0200:27:05เต้นผิดจังหวะนะคะเออหัวใจขาดเลือดนั้น
00:27:0500:27:09แล้วว่าการเสียชีวิตจากโรคหัวใจนะคะก็
00:27:0900:27:11เพราะว่าถ้าเราดื่มอยู่ในช่วงนะครับ
00:27:1100:27:14ประมาณ 2-5 แค่ต่อวันถ้าหรือว่าประมาณไม่
00:27:1400:27:17เกินนะคะ 400 มีความในนะมันไม่สัมพันธ์
00:27:1700:27:19กับความเสี่ยงโรคพวกนี้เลยนะคะแล้วก็
00:27:1900:27:22อย่างที่เรากลัวว่าความดันจะสูงขึ้นไหมนะ
00:27:2200:27:26คะไขมันจะสูงขึ้นไหมเพราะว่าไม่มีผลเลยนะ
00:27:2600:27:28คะแล้วในทางกลับกันค่ะมีหลายรายการศึกษา
00:27:2800:27:32อะไรบอกว่าดื่มถามถึง 5 แก้วต่อก็อาจจะทำ
00:27:3200:27:35ให้มีผลดีเรื่องของหัวใจด้วยอาจจะลดความ
00:27:3500:27:38เสี่ยงโรคหัวใจด้วยซ้ำนะคะที่นี่ไม่กี่
00:27:3800:27:41เราพูดถึงเรื่องของคล้องกับไม่คลองตรงนี้
00:27:4100:27:45มีผลไหมอ่ะไม่ก็คือทั้งกล้องไม่กรองไม่มี
00:27:4500:27:48ผลทั้งครูมา 1 ทั้งคันทั้งคู่มาถึงว่าจะ
00:27:4800:27:50ไม่ต้องห่วงเรื่องนี้ไม่ต้องห่วงเหนื่อย
00:27:5000:27:53จะกินเอสเพรสโซ่จะแบบเก็บมีกระดาษกล่องก็
00:27:5300:27:55ไม่ต้องแคร์เป็นว่าโดยรวมแล้วมันก็ไม่ได้
00:27:5500:27:58เพิ่มความเสี่ยงชายฮะคือเครื่องความ
00:27:5800:28:00เสี่ยงในไม่เพิ่มแต่ว่าทั้งนี้ทั้งนั้นนะ
00:28:0000:28:02คะก็อย่างที่บอกว่าต้องระวังเรื่องปริมาณ
00:28:0200:28:05ด้วยถ้าเกิดว่าสมุดว่ากินแบบไม่กรองและ
00:28:0500:28:07แปรมันเยอะมากจริงๆดึงแก้วต่อแก้วพี่เอา
00:28:0700:28:10สมัยดีแบบเยอะอเมริกันแล้วเนี่ยนะอาจจะ
00:28:1000:28:11ต้องระวังเหมือนกันก็มีข้อมูลเหมือนกัน
00:28:1100:28:16ว่าจะเพิ่มอาจจะเพิ่มตัว L R หรือว่าตัว
00:28:1600:28:18ไขมันเลวได้เหมือนกันประมาณแบบสิบมี
00:28:1800:28:22ประมาณเนี้ยนะมาอย่างที่สองเลยนะคะนะคะ
00:28:2200:28:25อย่างที่สองเลยก็คือว่าผลของเรื่องของการ
00:28:2500:28:27เพาะพันธุ์ของร่างกายนะคะเพราะตอนแรก
00:28:2700:28:30เนี่ยพูดมาว่ามีโพลีฟีนอลมีสารอะไรมากมาย
00:28:3000:28:34เลยที่ก็น่าจะมีผลช่วยเรื่องของการเพาะ
00:28:3400:28:36พันธุ์ของร่างกายที่ดีขึ้นนะคะก็ปรากฏว่า
00:28:3600:28:40กาแฟโดยรวมนะมันช่วยเพิ่มเบซองไม่ถ้า
00:28:4000:28:42บริเวนจริงๆนะคะหรือว่าเพิ่มการเผาผลาญ
00:28:4200:28:44อ่ะทำให้การออกผ่านได้ดีขึ้นจริงนะคะแล้ว
00:28:4400:28:47ก็ทำให้การใช้พลังงานของร่างกายในดีขึ้น
00:28:4700:28:50นะคะแล้วก็อาจจะมีผลช่วยลดความอยากอ่ะฮะ
00:28:5000:28:53นะอันนี้ซึ่งแต่ในว่าเป็นประสบการณ์ตรง
00:28:5300:28:55ของปีใหม่แล้วทว่าในกินกาแฟเนี่ยความอยาก
00:28:5500:28:58อาหารลดลงจึงไม่ใช่แค่ประสบการณ์ตรงคือ
00:28:5800:29:03ตอนแรกๆเนี่ยตอนค้นพบเนี่ยของกาแฟใน
00:29:0300:29:05ประวัติศาสตร์หน้าใหม่ถือว่าสมัยที่แบบ
00:29:0500:29:07ของค้นพบครั้งแรกที่อยุธยาอะไรประมาณ
00:29:0700:29:10เนี้ยหนึ่งในสิ่งที่เขาค้นพบก็คือว่าการ
00:29:1000:29:14กินพรุ่งนี้มันทำให้เขาเข้าคิวน้อยลง
00:29:1400:29:17ก็คือมันเป็นหนึ่งในการควบเล็กๆและเพราะ
00:29:1700:29:20ว่ามันเครื่องดื่มพิเศษที่สามารถช่วยลด
00:29:2000:29:22ความคิวได้ขึ้นพูดถึงไม่ขี่วันนี้ขึ้นใน
00:29:2200:29:25กรณีที่แบบขาดอาหารเลยนะค่ะดื่มกาแฟมาทำ
00:29:2500:29:28ให้รู้สึกความผิวมันหายไปใช่เพราะว่าจริง
00:29:2800:29:30เหมือนกับตอนนี้เธอเท่าไหนแบบหนักๆหรือ
00:29:3000:29:33ว่าไหนมีเนื้อที่เยอะเนี่ยก็จะแบบไม่ได้
00:29:3300:29:35โด่งอาหารให้ถูกกาแฟเดี๋ยวก็ไปรอนะคะคือ
00:29:3500:29:38จะได้เผื่อสกิตข้าวกลางวันคะนะคะไปยังไง
00:29:3800:29:41ก็ตามในฟังดูมันมหัศจรรย์นะคะแต่ว่ามัน
00:29:4100:29:44ไม่ค่อยมีผลกับน้ำหนักตัวเท่าไหร่นะฉัน
00:29:4400:29:47ใช้แบบละหวังว่าจะใช้กาแฟมาช่วยตรงนั้น
00:29:4700:29:51หนักตัวจะคืนมาถึงตรงนี้เพิ่มการเผาแต่
00:29:5100:29:53ว่าเครื่องบันทึกวาดออกมาในวันเพิ่มกัน
00:29:5300:29:56เผาผลาญแต่ไม่ได้ช่วยลดความอ้วนชั่งจริงๆ
00:29:5600:29:59น่าใช้ไม่ได้ไม่ได้ช่วยแล้วความอ้วนถลาย
00:29:5900:30:02นะคะแล้วก็นะฮะนอกจากนี้เนี่ยก็อย่างที่
00:30:0200:30:04เราเคยคุยกันเรื่องอ่ะต่อที่เราคุยกัน
00:30:0400:30:06เรื่องอินเตอร์เน็ต ends ติงนะครับมันก็
00:30:0600:30:08จะมีเรื่องฮอร์โมนอินซูลินเลยเนี่ยซึ่ง
00:30:0800:30:12เป็นฮอร์โมนที่เหมือนกับว่าเกี่ยวข้องกับ
00:30:1200:30:14เบาหวานว่างั้นเถอะนะคะก็คือถ้าเกิดว่า
00:30:1400:30:17สมมติว่าร่างกายเรานะคะดื้อกับอินซูลิน
00:30:1700:30:19เนี่ยนะคะเกลือไม่ตอบสนองการอินซูลินใน
00:30:1900:30:21ร่างอินเตอร์เน็ตเขาทำหน้าที่เอาน้ำตาล
00:30:2100:30:23เข้าไปใช้เป็นพลังงานเพราะร่างกายเราดื้อ
00:30:2300:30:26อินซูลินพวกมันทำให้เราเอาน้ำตาลไปใช้ได้
00:30:2600:30:29ไม่ดีเท่าผ่านน้ำตาลได้ไม่ดีก็อาจจะทำให้
00:30:2900:30:32พัฒนาเป็นเบาหวานขึ้นมานะคะเอาอันนึงใน
00:30:3200:30:34ตอนที่คาเฟอีนมาใหม่ๆนะครับเพราะว่าระยะ
00:30:3400:30:36สั้นเนี่ยมันทำให้ร่างกายเหมือนจะดื้อ
00:30:3600:30:40อินซูลินนิดๆนะคะแต่ว่าพอการศึกษายาวๆใน 6
00:30:4000:30:42หลัง 6 7 เดือน 8 เดือนไปในเพราะว่าไม่
00:30:4200:30:46มีผลนะคะแถมเนี่ยที่ตับเองนะคะซึ่งหลายๆ
00:30:4600:30:48คนอาจจะเคยได้ยินเรื่องไขมันพอกตับอะไร
00:30:4800:30:51แบบนี้นะคะปรากฏว่าผลของกาแฟที่ตอบเนี่ย
00:30:5100:30:54มันช่วยทำให้ตับนะคะตอบสนองกิจเจริญดี
00:30:5400:30:57ขึ้นด้วยซ้ำซึ่งก็อาจจะมีศักยภาพที่จะ
00:30:5700:31:00ช่วยเรื่องไขมันที่ตาเหมือนกันโอเคถึงตรง
00:31:0000:31:02นี้ก็คือเหมือนกับว่าเรื่องของโรคหัวใจ
00:31:0200:31:06ไม่มีปัญหาแล้วของใครมาจริงๆก็ไม่มีปัญหา
00:31:0600:31:09เรื่องของอาจจะช่วยเรื่องของการเผาผลาญ
00:31:0900:31:12ด้วยใช่แล้วก็เรื่องของเบาหวานก็มีปัญหา
00:31:1200:31:15ให้น้ำปลาเนื้อใช่เฉยจะฟังดูแล้วแบบ
00:31:1500:31:18อยากจะฟังเสร็จแล้วอยากจะดึงกระแสแก้วนึง
00:31:1800:31:23นะฮะแล้วก็อ่านะคะต่อมาก็คงเป็นเรื่องของ
00:31:2300:31:25มะเร็งเหรอไม่สนนะค่ะเพราะเราปูกันมาแล้ว
00:31:2500:31:26เนี่ยเพราะมันเป็นเรื่องที่จริงแล้วการ
00:31:2600:31:29กับถ้าในกลัวตั้งแต่แรกนะคะก็ปรากฏว่ามี
00:31:2900:31:32การศึกษาที่เป็นระเบียบดีนะขึ้นนะคะแล้ว
00:31:3200:31:34ก็มีจำนวนของประชากรในการศึกษามากขึ้น
00:31:3400:31:38ปรากฏว่ากาแฟเนี่ยไม่สัมพันธ์กับความ
00:31:3800:31:40เสี่ยงของมะเร็งอะไรเลยนะไม่เพิ่มความ
00:31:4000:31:43เสี่ยงของมะเร็งชนิดไหนเลยแถมกาแฟเนี่ย
00:31:4300:31:46เพ้อเผลอเนี่ยอาจจะลดความเสี่ยงของการ
00:31:4600:31:48เป็นมะเร็งของเยื่อบุมดลูกแล้วก็มะเร็ง
00:31:4800:31:52ตับด้วยซ้ำนะคะแล้วก็นอกจากนี้ก็ยังมีอีก
00:31:5200:31:55นะว่าว่ามะเร็งผิวหนังมะเร็งเต้านมและ
00:31:5500:31:57ต่อมลูกหมากและก็อาจจะมีผลแต่ว่าอาจจะ
00:31:5700:31:59ต้องรับการศึกษาที่มันใหญ่กว่านี้คือโดย
00:31:5900:32:01รวมก็เหมือนก็จะอาจจะช่วยลดการเกิดโรค
00:32:0100:32:04มะเร็งในหลายอย่างแต่ว่าไม่เพิ่มเลยไม่
00:32:0400:32:07เพิ่มความเสี่ยงในแน่ๆนะคะแล้วก็ต่อไปที่
00:32:0700:32:10หน้าสำเนาที่น่าสนใจมากเลยคือที่ตับนะคะ
00:32:1000:32:13เราพูดกันไว้เรื่องนี้ในตอนพอดแคสต์ซึ่ง
00:32:1300:32:15ต่ำเหมือนกันว่ากาแฟเนี่ยมันทำท่าจะดีนะ
00:32:1500:32:18คะเพราะว่าโรคตับในไม่ว่าอะไรก็ตามนะคะ
00:32:1800:32:21คือว่าตับเรานะครับเวลาที่เราเป็นโรคตับ
00:32:2100:32:25ในคือคือมีคนไปสำคัญเนอะว่าเนื้อตับที่ดี
00:32:2500:32:28อ่ะมันจะกลายแปลเปลี่ยนเป็นผังผืดนะคะ
00:32:2800:32:31แล้วมันก็เลยทำให้มันกับการทำงานได้น้อย
00:32:3100:32:33ลงเพราะว่าแทนที่จะมีเซลล์ดีๆมาช่วยกันทำ
00:32:3300:32:36งานมากมายของหน้าที่ของตับนะฮะมันกลาย
00:32:3600:32:39เป็นพังผืดที่ทำงานไม่ได้มาแทนที่แทนนะฮะ
00:32:3900:32:43ซึ่งกาแฟนะคะมีแนวโน้มที่จะไปลดพวกการ
00:32:4300:32:45สร้างผังผืดพรุ่งนี้นะคะเพราะฉะนั้นก็เลย
00:32:4500:32:48มีความเชื่อว่าเอ่อกาแฟหรือคาเฟอีนเนี่ย
00:32:4800:32:51มันอาจจะช่วยชะลอโรคศัพท์ได้นะคะแต่ว่า
00:32:5100:32:53ถ้ามีทันแน่นอนแหละว่าต้องรับการศึกษาที่
00:32:5300:32:57มันเจาะจงแล้วก็ละเอียดที่นี้แล้วอย่างไร
00:32:5700:33:00คนไข้ไวรัสตับอักเสบบีจะเป็นอย่างนั้นคืน
00:33:0000:33:04นี้อันนี้คำถามนะเพราะว่าขึ้นรถจะรู้ว่า
00:33:0400:33:05คนไข้ที่เป็นเวลาสับเซต B เนี่ยมีความ
00:33:0500:33:08เสี่ยงที่จะเป็นไม่ใช่ว่าคนที่เป็นพาหะ
00:33:0800:33:10ซึ่งก็คือตัวพี่เองมีความเสี่ยงที่เป็น
00:33:1000:33:13มะเร็งตับมากกว่าคนทั่วไปแล้วก็มีความ
00:33:1300:33:16เสียที่เป็นตับแข็งมากกว่าใช่นะคะคือจริง
00:33:1600:33:19ๆแล้วอ้าตรงนี้มีความแพ่งศึกษาแต่ว่าส่วน
00:33:1900:33:22ไหนเป็นในในคนแค่ภายในติดซีนะคะก็เหมือน
00:33:2200:33:25กันแต่ว่าคือคือดูเหมือนว่ากาแฟในมันจะ
00:33:2500:33:27ไม่ช่วยลดการเกิดพังผืดและติด C ก็คือ
00:33:2700:33:30Vice versa ใช่ใช่ไหมนะคนละชนิดกันว่า
00:33:3000:33:34คนเหล่าว่าก้อนละตัวการนะฮะซึ่งเหมือนกัน
00:33:3400:33:36หาเท่ากับว่าเป็นรถผังผืดได้นั่นก็อาจจะ
00:33:3600:33:39ชะลอนะคะหรือว่าลดความเสี่ยงที่ทำให้เกิด
00:33:3900:33:42มะเร็งตามอ่าตับแข็งนะคะแล้วก็ชวนในแง่
00:33:4200:33:45ของมะเร็งป่าวอ่ะมันมีการศึกษาหลักๆเฉพาะ
00:33:4500:33:48ในสัตว์หนาว่ามันลดความเสี่ยงของมะเร็ง
00:33:4800:33:52ตับในสัตว์และก็ต้องรอดูเขาว่าในคนในมัน
00:33:5200:33:54จะเป็นยังไงนึกถึงนี่เป็นเหตุผลหลักๆที่
00:33:5400:33:57ดื่มกาแฟมาในทำไมถึงว่าอย่างต่อเนื่องมา
00:33:5700:34:00ตลอดลำลงตับก็คือเห็นพวกงานวิจัยพรุ่งนี้
00:34:0000:34:02มันนานแล้วหล่ะแล้วก็เราก็ตามมาเรื่อยๆก็
00:34:0200:34:05เห็นอ่ะโอเคมันก็แบบอะที่ 1 ประตูไม่ได้
00:34:0500:34:07แย่ที่สองมันอาจจะมีประโยชน์ใช่ล่าที่ 3
00:34:0700:34:11ว่าขึ้นเราชอบเป็นแต่ว่ากินส่วนก็กินกาแฟ
00:34:1100:34:15ดำมาตลอดเข้าใจก็คือว่าโอเคพี่แอบกินกาแฟ
00:34:1500:34:17กับลงต่ำนะส่วนคนที่มากินกาแฟเพื่อไสว
00:34:1700:34:20World คนละจุดประสงค์การนะแต่ว่าดื่ม
00:34:2000:34:23เหมือนกันลืมลืมโพสต์เหมือนกันนะคะและก็
00:34:2300:34:26ที่เหลือก็จะเป็นพวกนี่วันนี้รถนิ้วไม่
00:34:2600:34:28น่าเชื่อเลยนะคะแล้วก็อาจจะช่วยเรื่องพวก
00:34:2800:34:33พากินสารนะคะหรือว่าโรคซึมเศร้าเลยได้รวย
00:34:3300:34:36คือมันมีผลกับทุกๆครั้งสมองได้หลายอย่าง
00:34:3600:34:39ที่มีเป็นใจที่บอกเป็นงานวิจัยที่ดูความ
00:34:3900:34:41สัมพันธ์นะทั้งนั้นเขาความสัมพันธ์หมาย
00:34:4100:34:43ถึงว่าเขาจะดูคนที่ดื่มมาคนที่ไม่ดื่มและ
00:34:4300:34:47ดูว่าอัตราการเกิดโรคใช่เรียกกันว่าคนที่
00:34:4700:34:49ดื่มคนที่ไม่ดื่มมีการความเสี่ยงเป็นโรค
00:34:4900:34:52ต่างกันไหมใช่ท้ายคือถ้าจะบอกว่าเอากาแฟ
00:34:5200:34:55มารักษาโรคอะไรเงี้ยนะคะมันคงจะมหัศจรรย์
00:34:5500:34:59เกินไปแต่ว่าถ้าพูดว่าว่าโอเคนะเหมือนกัน
00:34:5900:35:01ถ้าพูดในแง่หนึ่งของความเสี่ยงเลยอ้ะมัน
00:35:0100:35:03อาจจะอาจจะตรงกว่า
00:35:0300:35:06ที่คำถามสุดท้ายเนี่ยก็ไม่ถูกว่าคิดว่า
00:35:0700:35:09ตอนนี้มันก็ครอบคลุมทุกคนนะว่านั้นที่
00:35:0900:35:12เท่าที่พี่เคยอะนานมากคือในช่วงแรกๆเนี่ย
00:35:1200:35:14เมื่อหลายแบบปีเกาะในสิ่งที่คนจะชอบแย้ง
00:35:1400:35:16ก็คือบอกว่างานวิจัยเหล่านี้มันรับการ
00:35:1600:35:20สนับสนุนก็ได้เงินสนับสนุนเนี่ยทำไมใจจาก
00:35:2000:35:24พวกธุรกิจกาแฟคั่วก็ขอให้มันเลยทำให้ผล
00:35:2400:35:27ไม่อยากไม่น่าเชื่อถือเท่าไหร่อันนี้ไม่
00:35:2700:35:29รู้สึกใครสงสัยในก็คือว่าในช่วงแรกๆมัน
00:35:2900:35:32เป็นอ่าจริงนะไม่ใช่ช่วงแรกๆเนี่ยพวก
00:35:3200:35:34อุสากรรมกาแฟให้งานเงินกับสมุนไพรจะดูว่า
00:35:3400:35:39มีประโยชน์หรือเปล่าแต่ว่าในงานวิจัยหลัง
00:35:3900:35:41ๆเนี่ยต้องบอกว่ามันก็มีสะสมมาเรื่อยทำ
00:35:4100:35:43อะไรเรื่อยๆเนี่ยซึ่งหลังๆก็เรียนงาน
00:35:4300:35:44วิจัยที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม
00:35:4400:35:48กาแฟคือทำในมหาวิทยาลัยสิ่งที่เราคุย
00:35:4800:35:50อย่างวันนี้เนี่ยมันก็เป็นงานวิจัยที่
00:35:5000:35:53ไม่ได้มีความสัมพันธ์กับคุณสหกรรมเท่า
00:35:5300:35:55ไหร่ก็คือเป็นงานวิจัยที่นักวิจัยเขาอยาก
00:35:5500:35:58รู้แหละเขาว่าเอาเงินทุนสับสนจากมหาลัยมา
00:35:5800:36:01ทำไมวิจัยกัน
00:36:0100:36:04ผู้ชายหาดจะว่ายังไงก็ตามหาก็อาจจะต้อง
00:36:0400:36:06ย้ำกันอีกทีว่าผลกับสุขภาพทั้งหมดที่เรา
00:36:0600:36:08พูดถึงตัวนี้ก็คือหนึ่งก็คือในไปมาที่
00:36:0800:36:11เหมาะสมนะไม่มากจะซักประมาณ 2-5 แก้วหรือ
00:36:1100:36:14ว่าอาจจะก็จะตัวเลขตัวนี้เป็นมิลลิกรัมใน
00:36:1400:36:17ก็หลากหลายนะแต่ว่าเสนอเขาก็จะแคปที่
00:36:1700:36:19ประมาณ 400 450 มีกรรมต่อวันหน้าก็ต้อง
00:36:1900:36:22ไปดูกันว่าว่ากับที่คนอื่นในมันเป็นชนิด
00:36:2200:36:25ไหนนะคะแล้วก็อย่างที่สองเลยเนี่ยนัก
00:36:2500:36:27ศึกษาทั้งหมดในส่วนใหญ่แล้วในมันยังเป็น
00:36:2700:36:29ในแง่ของความสัมพันธ์นะไม่ได้เป็นสาเหตุ
00:36:2900:36:31ก็เพราะฉะนั้นการแปลผลและทุกอย่างนั้นก็
00:36:3100:36:33ต้องระวังแล้วก็ต้องคอยติดตามข้อมูลต่อ
00:36:3300:36:36กันหะที่นี่ที่คุยมาทั้งหมดเหมือนกับคน
00:36:3600:36:39ที่ว่าจะพูดถึงเรื่องของคาเฟอีนเหมือนคำ
00:36:3900:36:41ว่าประโยชน์ของประโยชน์เท่าไหร่ที่พูดมา
00:36:4100:36:44เนี่ยมันเกิดจากคาเฟอีนในกาแฟคำถามก็คือ
00:36:4400:36:46ว่า
00:36:4600:36:48แต่ถ้าเป็นกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนเนี่ยเป็น
00:36:4800:36:50กาแฟดีครับเนี่ยมีได้ประโยชน์พรุ่งนี้ไหม
00:36:5000:36:53ก็มีหลายๆอันนะคะที่มันมีหลายๆอันเลยที่
00:36:5300:36:56บางอันเนี่ยเป็นดีแคชเพื่อช่วยในภาพรวม
00:36:5600:36:58เดี๋ยวที่เคยอ่านในก็คือว่าเหมือนกับว่า
00:36:5800:37:01ถ้าเป็นกาแฟที่มีคาเฟอีนโดยรวมเหมือนจะ
00:37:0100:37:04ได้ประโยชน์มากกว่านิดหน่อยไม่ต่างกันมาก
00:37:0400:37:06คนที่กิน D Cab ก็ยังได้ประโยชน์เหล่า
00:37:0600:37:09นี้อยู่แต่ว่าคือสุดท้ายค่ะอยากจะขอสูตร
00:37:0900:37:13นิดสุดท้ายหรือยังไงก็ได้สุดแล้วก็คือขาย
00:37:1300:37:15ตัวละวันนี้พี่เชื่อว่าพอมีฟังเสียงมัน
00:37:1500:37:17ต้องมีคนที่ไม่เคยกินกาแฟหรือไม่ชอบกิน
00:37:1700:37:21กาแฟแล้วมองว่ามันต้องกินเพื่อสุขภาพคือ
00:37:2100:37:24อยากจะให้เข้าใจอย่างนี้ก็คือว่าการดื่ม
00:37:2400:37:26กาแฟก็บอกว่าเป็นส่วนของ Lifestyle ทั้ง
00:37:2600:37:29คุณคนที่ชอบดื่มกาแฟอยู่แล้วด้วยมันทำให้
00:37:2900:37:32รู้สึกว่าเป็นความพึงพอใจของชีวิตอะไรป่ะ
00:37:3200:37:35นี้เป็นสีสันของชีวิตเนี้ยก็คือให้รู้ว่า
00:37:3500:37:37มันเป็นสิ่งที่ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของ
00:37:3700:37:40หลายสไตล์ที่ถือว่าเป็นทำให้สุขภาพดีได้
00:37:4000:37:43นะโดยชอบไปที่คนที่กินกาแฟดำไม่ดื่มไม่
00:37:4300:37:46ใส่น้ำคือถ้าใส่นมก็ใส่นิดหน่อยน้ำตาขอ
00:37:4600:37:48หน่อยอย่าให้มันเยอะเกินไปเท่านั้นเอง
00:37:4800:37:52ตั้งแต่ว่าถ้าคุณไม่ชอบกาแฟมันไม่จะเป็น
00:37:5200:37:54ต้องมาดื่มให้เพื่อให้มีประโยชน์สุขภาพ
00:37:5400:37:57จริงแล้วเนี่ยการจะมีสุขภาพดีเนี่ยมันมี
00:37:5700:38:00ทางเลือกมากมายเดินทางมามันใช่ๆพูดถูกเลย
00:38:0000:38:03ทางเลือกชายมันแค่แบบโอเคมันจะเป็นไลฟ์
00:38:0300:38:05สไตล์คุณจะสามารถไปชอบดื่มชา
00:38:0500:38:09ชาติแบบชาแดงชาจีนชาเขียวก็ได้หรือถ้าไม่
00:38:0900:38:13ชอบกินจะเป็นน้ำสมุนไพรอื่นๆที่ไม่ใส่น้ำ
00:38:1300:38:16ตาลไม่หวานเนี่ยก็เป็นทางเลือกได้ก็ IP
00:38:1600:38:19สอดนี่แบบล่วงเลยกันมายาวนานมากอะไรนี่
00:38:1900:38:23วันนี้ที่สุดสั้นๆก็ทั้งนั้นจบเลยดีมั้ย
00:38:2300:38:25ก็เช่นเคยนะครับถ้าสูตรใครชอบถอดการ์ดสิ
00:38:2500:38:27นะครับก็สับสนด้วยกันก็ like กด Share
00:38:2700:38:30Subscribe เขียนรีวิวนะครับประชวรณพอด
00:38:3000:38:33คาสต์กันอยู่ให้นิดนึงนะครับแล้วก็สำหรับ
00:38:3300:38:36วันนี้เราสองคนก็ขอลาเท่านี้นะครับถ้าวัน
00:38:3600:38:46นี้ค่ะสวัสดีค่ะอ่า
00:38:4600:38:49โน้ท
00:38:4900:38:50[เพลง]
00:38:5000:38:53ม.ค