00:00:01 → 00:00:04 สวัสดีครับยินดีที่ได้พบกันอีกครั้งกับ

00:00:04 → 00:00:08 ช่องพcสเพื่อการพัฒนาตัวเองด้านสุขภาพ

00:00:08 → 00:00:10 พื้นที่เล็กๆที่เราตั้งใจสร้างสรรค์เนื้อ

00:00:10 → 00:00:14 หาดีๆเพื่อคนวัยทำงานผู้ที่กำลังจะก้าว

00:00:14 → 00:00:17 เข้าสู่วัยเกษียณและผู้สูงวัยทุกท่านใน

00:00:17 → 00:00:20 ตอนนี้เราจะพูดถึงปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย

00:00:20 → 00:00:23 และแนวทางดูแลตัวเองแบบเข้าใจง่ายใช้เวลา

00:00:23 → 00:00:27 เพียง 5-10 นาทีเท่านั้นสั้นกระชับแต่

00:00:27 → 00:00:30 เต็มไปด้วยสาระที่คุณไม่ควรพลาดครับวัน

00:00:30 → 00:00:32 นี้เราจะมาคุยกันเรื่องใกล้ตัวอย่างอาหาร

00:00:32 → 00:00:35 เช้าครับหลายท่านอาจไม่ทราบว่าสิ่งที่เรา

00:00:35 → 00:00:38 กินหรือไม่กินในชั่วโมงแรกของการตื่นนอน

00:00:38 → 00:00:41 นั้นส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพขาของเราโดย

00:00:41 → 00:00:43 เฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ก้าวเข้าสู่

00:00:43 → 00:00:47 วัย 60 ขึ้นไปครับเมื่อเราอายุเกิน 60 ปี

00:00:47 → 00:00:49 ร่างกายจะเริ่มสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไปตาม

00:00:49 → 00:00:52 ธรรมชาติโดยเฉพาะที่ขาซึ่งเป็นกล้ามเนื้อ

00:00:52 → 00:00:56 สำคัญในการเคลื่อนไหวแต่ข่าวดีคืองาน

00:00:56 → 00:00:58 วิจัยใหม่ๆชี้ให้เห็นว่าเพียงแค่หลีก

00:00:58 → 00:01:01 เลียกเลี้ยงอาหารเช้า 3 ชนิดที่พบบ่อยคุณ

00:01:01 → 00:01:03 ก็สามารถลดความเสี่ยงของการสูญเสียมวล

00:01:03 → 00:01:06 กล้ามเนื้อขาได้มากถึง 70 กว่าเปอร์เซ็น

00:01:06 → 00:01:09 โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพายาการออกกำลังกาย

00:01:09 → 00:01:12 หนักหรืออาหารเสริมราคาแพงเลยครับหากคุณ

00:01:12 → 00:01:15 เริ่มรู้สึกว่าขาแข็งตึงตอนเช้ามีตะคริว

00:01:15 → 00:01:19 ตอนกลางคืนหรือลูกจักเก้าอี้ได้ยากขึ้น

00:01:19 → 00:01:21 นั่นอาจเป็นสัญญาณที่ร่างกายกำลังส่งถึง

00:01:21 → 00:01:24 คุณว่าถึงเวลาแล้วที่เราจะใส่ใจเรื่อง

00:01:24 → 00:01:28 อาหารเช้าของเราอย่างจริงจังครับในพดสตอน

00:01:28 → 00:01:31 นี้เราจะมาดูกันว่าอาหารเช้า 3 ชนิดใด

00:01:31 → 00:01:34 บ้างที่เป็นศัตรูที่มองไม่เห็นซึ่งกำลัง

00:01:34 → 00:01:37 บั่นทอนความแข็งแรงของขาคุณอยู่เงียบๆและ

00:01:37 → 00:01:41 ที่สำคัญคือผลกระทบระยะยาวที่อาจเกิดขึ้น

00:01:41 → 00:01:45 หากเรายังคงละเลยเรื่องเหล่านี้ครับ

00:01:45 → 00:01:49 1 ขนมปังขาวและแยมเนยเทียมที่มีน้ำตาล

00:01:49 → 00:01:53 สูงหลายท่านอาจคุ้นเคยกับการเริ่มต้นวัน

00:01:53 → 00:01:56 ด้วยขนมปังปิ้งขาวทาแยมหรือเนยเทียมแต่

00:01:56 → 00:01:58 สิ่งนี้คือกับดักแรกที่กำลังบั่นทอน

00:01:58 → 00:02:02 สุขภาพขาของคุณอย่างช้าๆครับขนมปังขาวที่

00:02:02 → 00:02:05 ผ่านการขัดสีจะถูกย่อยอย่างรวดเร็วทำให้

00:02:05 → 00:02:08 ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นแล้วก็ลด

00:02:08 → 00:02:11 ฮวบลงอย่างรวดเร็วส่งผลให้ร่างกายต้องหัน

00:02:11 → 00:02:14 ไปใช้เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อโดยเฉพาะที่ขา

00:02:14 → 00:02:16 ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำรองที่ใหญ่ที่สุด

00:02:16 → 00:02:20 ในผู้สูงอายุแยมหรือเนยเทียมที่มีน้ำตาล

00:02:20 → 00:02:23 สูงยิ่งแย่ลงไปอีกเพราะเต็มไปด้วยน้ำตาล

00:02:23 → 00:02:26 แปรรูปและไร้โปรตีนการบริโภคน้ำตาลมาก

00:02:26 → 00:02:30 เกินไปจะก่อให้เกิดการอักเสบในร่างกายโดย

00:02:30 → 00:02:33 เฉพาะในข้อต่อเส้นประสาทและระบบการเชื่อม

00:02:33 → 00:02:37 ต่อระหว่างสมองกับขาครับแม้จะไม่มีอาการ

00:02:37 → 00:02:40 ปวดฉับพลันแต่จะเริ่มมีสัญญาณเล็กๆน้อยๆ

00:02:40 → 00:02:43 เช่นการเดินช้าลงต้องใช้มือช่วยพยุงตัว

00:02:43 → 00:02:46 ตอนยืนหรือต้องออกแรงมากขึ้นในการก้าว

00:02:46 → 00:02:50 เดินครั้งแรกหากยังคงพฤติกรรมนี้ต่อไปอาจ

00:02:50 → 00:02:52 นำไปสู่การสูญเสียอิสรภาพในการใช้ชีวิต

00:02:52 → 00:02:55 ประจำวันได้ครับเพราะระดับน้ำตาลที่ไม่

00:02:55 → 00:02:59 เสถียรจะทำให้พลังงานตกกล้ามเนื้อสลายและ

00:02:59 → 00:03:02 ขาที่อ่อนแอจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการหกล้ม

00:03:02 → 00:03:04 ซึ่งอาจนำไปสู่การเข้ารักษาตัวในโรง

00:03:04 → 00:03:08 พยาบาลหรือการสูญเสียอิสรภาพในที่สุด

00:03:08 → 00:03:12 2 การดื่มกาแฟดำเพียงอย่างเดียวและงด

00:03:12 → 00:03:15 อาหารเช้าการดื่มกาแฟดำแก้วเดียวในตอน

00:03:15 → 00:03:18 เช้าอาจดูเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการ

00:03:18 → 00:03:21 ปลุกตัวเองให้ตื่นแต่ภายใต้กิจวัตรที่ดู

00:03:21 → 00:03:24 ธรรมดานี้มีสิ่งหนึ่งที่กำลังทำลายความ

00:03:24 → 00:03:27 แข็งแรงของขาคุณอย่างช้าๆครับเมื่อคุณ

00:03:27 → 00:03:30 ดื่มกาแฟดำเพียงอย่างเดียวในขณะท้องว่าง

00:03:30 → 00:03:33 ร่างกายจะเข้าสู่ภาวะแคทบลิซึ่งเป็นสภาวะ

00:03:33 → 00:03:35 ที่ร่างกายจะสลายเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ

00:03:35 → 00:03:38 เพื่อเปลี่ยนเป็นพลังงานครับโดยจะพุ่ง

00:03:38 → 00:03:40 เป้าไปที่กล้ามเนื้อขาซึ่งเป็นกล้ามเนื้อ

00:03:40 → 00:03:43 ที่ใหญ่ที่สุดและจำเป็นที่สุดคุณอาจจะไม่

00:03:43 → 00:03:46 สังเกตเห็นความเสียหายจนกว่าจะเกิดขึ้น

00:03:46 → 00:03:50 แล้ววันหนึ่งขาของคุณอาจแรงจนก้าวพลาด

00:03:50 → 00:03:52 หรือต้องใช้มือทั้งสองข้างช่วยในการลุก

00:03:52 → 00:03:55 ขึ้นจากก้าอี้เมื่อสิ่งนั้นเกิดขึ้นไม่

00:03:55 → 00:03:57 ใช่แค่แค่ขาของคุณที่ตกอยู่ในความเสี่ยง

00:03:57 → 00:04:01 นะครับแต่มันหมายถึงอิสรภาพความมั่นใจและ

00:04:01 → 00:04:04 ความเป็นอิสระในการใช้ชีวิตของคุณด้วยมัน

00:04:04 → 00:04:07 คือความเสี่ยงที่จะต้องใช้ไม้เท้าและการ

00:04:07 → 00:04:09 ค่อยๆสูญเสียความสามารถในการใช้ชีวิตด้วย

00:04:09 → 00:04:12 ตนเองไปอย่างช้าๆครับ

00:04:12 → 00:04:16 3 ซีเรียลสำเร็จรูปที่มีน้ำตาลสูงหรือนม

00:04:16 → 00:04:20 ข้นหวานซีเรียลสำเร็จรูปหรือนมข้นหวานที่

00:04:20 → 00:04:23 เราคุ้นเคยอาจดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่

00:04:23 → 00:04:26 สะดวกและมีประโยชน์แต่สำหรับขาของคุณแล้ว

00:04:26 → 00:04:29 สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเหมือนยาพิษที่ค่อยๆ

00:04:29 → 00:04:32 ทำลายอย่างช้าๆครับซีเรียลกล่องส่วนใหญ่

00:04:32 → 00:04:35 โดยเฉพาะที่มุ่งเป้าไปที่ผู้สูงอายุมักมี

00:04:35 → 00:04:38 น้ำตาลแฝงธัญพืชขัดสีและวิตามิน

00:04:38 → 00:04:40 สังเคราะห์ที่ร่างกายสูงวัยของเราไม่

00:04:40 → 00:04:43 สามารถดูดซึมไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

00:04:43 → 00:04:46 ซีเรียลเหล่านี้จะถูกย่อยอย่างรวดเร็วทำ

00:04:46 → 00:04:49 ให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวนอย่างรวดเร็ว

00:04:49 → 00:04:52 และเมื่อระดับน้ำตาลตกร่างกายก็จำเป็น

00:04:52 → 00:04:55 ต้องดึงพลังงานจากกล้ามเนื้อของคุณส่วนนม

00:04:55 → 00:04:58 ข้นหวานนั้นยิ่งแย่กว่าครับเพียง 2 ช้อน

00:04:58 → 00:05:01 โต๊ะก็มีน้ำตาลมากกว่า 20 กรัมแล้วน้ำตาล

00:05:01 → 00:05:04 ในปริมาณสูงนี้จะกระตุ้นให้เกิดการอักเสบ

00:05:04 → 00:05:07 ในร่างกายและทำลายเนื้อเยื่อที่สำคัญต่อ

00:05:07 → 00:05:10 ความแข็งแรงการทรงตัวและการประสานงานของ

00:05:10 → 00:05:14 ร่างกายน้ำตาลจะกระตุ้นอินซูลินส่งเสริม

00:05:14 → 00:05:17 การสะสมไขมันแทนที่จะซ่อมแซมกล้ามเนื้อ

00:05:18 → 00:05:20 และสร้างการอักเสบเรื้อรังซึ่งเป็น

00:05:20 → 00:05:22 อันตรายอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่มี

00:05:22 → 00:05:25 การเผาผลาญและการไหลไหลเวียนโลหิตช้าลง

00:05:25 → 00:05:28 ครับสิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแค่ทำให้ขาอ่อน

00:05:28 → 00:05:31 แอลงเท่านั้นครับแต่ยังนำไปสู่อาการชา

00:05:31 → 00:05:34 อาการรู้สึกเสียวซ่าตะคริวตอนกลางคืนและ

00:05:34 → 00:05:37 ที่เลวร้ายที่สุดคือการสูญเสียการทรงตัว

00:05:37 → 00:05:40 อย่างช้าๆน้ำตาลจะปิดกั้นความสามารถของ

00:05:40 → 00:05:43 ร่างกายในการสร้างกล้ามเนื้อทำให้การฟื้น

00:05:43 → 00:05:47 ตัวช้าลงการไหลเวียนโลหิตที่ขาแย่ลงและลด

00:05:47 → 00:05:50 ความสามารถในการตอบสนองเมื่อเกิดการหกล้ม

00:05:50 → 00:05:51 ครับ

00:05:51 → 00:05:54 คุณผู้ฟังครับเราได้พูดถึงอาหารเช้า 3

00:05:54 → 00:05:57 อย่างที่เป็นเหมือนศัตรูเงียบของกล้าม

00:05:57 → 00:06:00 เนื้อขาไปแล้วนะครับคุณคงเห็นแล้วว่าสิ่ง

00:06:00 → 00:06:03 เหล่านี้สามารถสร้างปฏิกิริยาลูกโซ่ที่นำ

00:06:03 → 00:06:06 ไปสู่ความอ่อนแอการอักเสบและการสูญเสีย

00:06:07 → 00:06:10 กล้ามเนื้อได้อย่างไรแต่ข่าวดีคือคุณ

00:06:10 → 00:06:12 สามารถเปลี่ยนแปลงสิ่งเหล่านี้ได้ครับและ

00:06:13 → 00:06:15 มันยังไม่สายเกินไปที่จะเริ่มต้นสิ่งที่

00:06:15 → 00:06:18 คุณเลือกรับประทานในวันพรุ่งนี้เช้า

00:06:18 → 00:06:20 สามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่บำรุงกล้าม

00:06:20 → 00:06:23 เนื้อหรือกระตุ้นการอักเสบได้เลยนะครับ

00:06:23 → 00:06:27 การตัดสินใจเล็กๆน้อยๆในแต่ละวันโดยเฉพาะ

00:06:27 → 00:06:29 อย่างยิ่งในมื้อเช้าของเรามีความสำคัญ

00:06:29 → 00:06:33 อย่างยิ่งต่อคุณภาพชีวิตในระยะยาวมันคือ

00:06:33 → 00:06:36 การที่คุณสามารถลุกขึ้นจากเก้าอี้ได้โดย

00:06:36 → 00:06:38 ไม่ต้องใช้มือทั้งสองข้างช่วยการเดินไป

00:06:38 → 00:06:41 ที่ตู้ไปรษณีย์ได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่อง

00:06:41 → 00:06:45 การทรงตัวหรือการที่คุณสามารถตอบตกลงได้

00:06:45 → 00:06:49 เมื่อหลานๆชวนไปเดินเล่นจำไว้นะครับว่า

00:06:49 → 00:06:52 ทุกเช้าคือโอกาสใหม่ในการเริ่มต้นให้วัน

00:06:52 → 00:06:54 พรุ่งนี้เป็นวันที่คุณเริ่มต้นวันใหม่

00:06:54 → 00:06:57 ด้วยจุดมุ่งหมายและพลังในขาของคุณอีก

00:06:57 → 00:07:00 ครั้งนะครับไม่ต้องยอมแพ้ต่อความอ่อนแอ

00:07:00 → 00:07:02 ไม่ต้องกลัวการหบล้มและไม่ต้องลัดทิ้ง

00:07:02 → 00:07:06 อิสระในการเดินไปมาในบ้านในถนนหรือใน

00:07:06 → 00:07:09 ชีวิตของคุณหวังว่าข้อมูลเหล่านี้จะเป็น

00:07:09 → 00:07:12 ประโยชน์และเป็นแรงบันดาลใจให้ทุกท่านนะ

00:07:12 → 00:07:16 ครับก่อนจากกันในวันนี้ผมอยากชี้แจงให้

00:07:16 → 00:07:19 ทราบว่าเนื้อหาในพดcสของเรามี

00:07:19 → 00:07:21 วัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลและความรู้

00:07:21 → 00:07:24 ทั่วไปเท่านั้นไม่สามารถใช้อ้างอิงหรือทด

00:07:24 → 00:07:27 แทนคำแนะนำจากแพทย์ได้คุณผู้ฟังควร

00:07:27 → 00:07:30 พิจารณาและใช้วิจารณญาณในการตัดสินใจด้วย

00:07:30 → 00:07:34 ตนเองและหากมีข้อสงสัยเรื่องสุขภาพควร

00:07:34 → 00:07:36 ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์

00:07:36 → 00:07:40 เสมอนะครับหากคุณชื่นชอบพcสของเราอย่าลืม

00:07:40 → 00:07:42 กดติดตามและแชร์ให้เพื่อนๆหรือคนใน

00:07:42 → 00:07:45 ครอบครัวที่คุณรักนะครับเพราะการแบ่งปัน

00:07:45 → 00:07:48 ความรู้เป็นสิ่งที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง

00:07:48 → 00:07:52 ขอบคุณที่รับฟังแล้วพบกันใหม่ในตอนสวัสดี

00:07:52 → 00:07:55 ครับ